Trong điều kiện kị khí, dựa vào quá trình trao đổi chất, vi khuẩn khử sunphat đƣợc chia thành hai nhóm: nhóm 1 có khả năng oxy hóa không hoàn toàn cơ chất hữu cơ với axetat là sản phẩm cuối cùng, nhóm 2 có khả năng oxy hóa hoàn toàn chất hữu cơ thành sản phẩm cuối cùng là CO2 và nƣớc. Nghiên cứu khả năng chuyển hóa cơ chất sẽ giúp ta có thể phân loại, từ đó định danh sơ bộ đƣợc các đơn chủng nghiên cứu. Kết quả thử nghiệm đƣợc trình bày ở bảng 3.5 và phụ lục.
Bảng 3.5. Khả năng chuyển hóa cơ chất lactat và axetat của đơn chủng vi khuẩn khử sunphat ƣa nhiệt
STT Chủng thí
nghiệm Lactat Cơ chất Axetat
1 70 G3_KL1 + -
2 110G6_KL2 + -
3 ĐH G7 + -
4 Đ914_KL2 + +
(+: sinh trưởng tốt, -: không sinh trưởng)
Kết quả bảng 3.5 cho thấy chỉ có duy nhất đơn chủng Đ194_KL2 có khả năng sinh trƣởng ở cả môi trƣờng có cơ chất lactat và axetat. Ba chủng còn lại 70G3_KL1, 110G6_KL2 và ĐHG7 không thấy có dấu hiện sinh trƣởng trên môi trƣờng chỉ có axetat là nguồn cơ chất duy nhất. Điều đó chứng tỏ chủng Đ914_KL2 thuộc chi có khả năng chuyển hóa hoàn toàn cơ chất hữu cơ thành CO2 và nƣớc (nhóm 2). Trong khi 3 chủng kia chỉ có khả năng oxy hóa không hoàn toàn cơ chất thành sản phẩm cuối cùng là axetat (nhóm 1). Điều này cũng hoàn toàn phù hợp với các nghiên cứu trƣớc đây đã đƣa ra kết luận hầu hết các loài thuộc nhóm 1 có khả năng sinh trƣởng nhanh hơn các loài thuộc nhóm 2. Do đó, khả năng chúng chiếm ƣu thế hơn trong môi trƣờng các mỏ dầu, nơi có nguồn cơ chất khó sử dụng là điều có thể hiểu đƣợc [Cord-Ruwisch và cs, 1987].