3. Địa điểm
3.1.4 Vùng Cầu Hai
Đầm Cầu Hai thông ra biển qua cửa Tư Hiền, lại không có các sông lớn chảy vào nên độ mặn khá ổn định quanh năm từ 1,5 - 13,5%0. Độ mặn thấp nhất ở các vùng 11, 12 (dao động từ 0,1 - 0,8%0), cao nhất tại vùng Cầu Hai ở mức 12,9 - 13,5%0 nhưng cũng chỉ xuất hiện vào những thời điểm nhất định trong năm. Các tháng còn lại trong năm có độ mặn dao động từ 2,0 - 12,4%0 (bảng 3.4). Với nền độ mặn như vậy, đầm Cầu Hai là vùng rất thích hợp cho cá Dầy phát triển.
Năng suất khai thác cá Dầy trong vùng này thường đạt cao nhất so với các vùng khác trong đầm phá TG - CH (bảng 3.4). Người dân xứ Huế thường nói “Cá Dầy Cầu Hai” với ngụ ý đề cao khả năng khai thác cũng như giá trị thương phẩm của loài cá này quanh năm trên đầm Cầu Hai.
Bảng 3.4 Năng suất trung bình khai thác cá Dầy ở đầm Cầu Hai
Mùa khô Mùa mưa
Địa điểm Độ mặn ‰ Năng suất (kg/1ngư cụ/ngày) Độ mặn ‰ Năng suất (kg/1ngư cụ/ngày) Vùng 8 17,0 - 18,4 1,2 5,8 - 6,9 2,2 Vùng S. T 1,5 - 2,4 7,4 0,3 - 0,6 0,3 Vùng 9-10 15,9 - 18,8 3,1 6,5 - 6,7 6,9 Vùng 11 20,1 - 21,5 2,4 7,6 - 9,5 6,3 Vùng 12 10,6 - 12,9 3,6 1,0 - 10,1 5,2
Trong năm, năng suất khai thác cá Dầy ởđầm Cầu Hai vào mùa khô và mùa mưa tương đương nhau và đạt xấp xỉ từ 3,5 đến 4,2kg/1 ngư cụ/ngày. Chỉ riêng vùng nước gần cửa Tư Hiền vào mùa khô bị mặn hóa và vùng nước hạ lưu sông Truồi bị ngọt hoá vào mùa mưa nên cá Dầy xuất hiện ít hơn, năng suất khai thác thấp, sản lượng không cao (bảng 3.4).
Hình 3.8 Biểu đồ năng suất trung bình khai thác cá Dầy ởđầm Cầu Hai
Vào mùa khô, tại vùng nước thuộc các xã Vinh Hà, Lộc Điền, Lộc Bình (vùng 9 đến vùng 12), năng suất khai thác cá Dầy cao, trung bình đạt từ 2,1 - 7,4kg/1ngư cụ /ngày, ngày cao nhất đạt tới 7,4kg/1ngư cụ /ngày (vùng ST).
Kết quả này chứng tỏ vùng phân bố cá Dầy bị lùi ra phía Tây Bắc của đầm Cầu Hai (hình 3.9).
Hình 3.9 Sơđồphân bố cá Dầy vào mùa khô ởđầm Cầu Hai
Mùa mưa, độ mặn trong đầm dao động từ 5,8 - 10,1%0 (bảng 3.4), năng suất khai thác trung bình cá Dầy ởđầm Cầu Hai đạt khoảng 4,2kg/1ngư cụ/ngày. Năng suất cao có thểđạt 6,3 - 6,9kg/ngư cụ/ngày (vùng 9 đến vùng 11).
Hình 3.10 Sơđồ phân bố cá Dầy vào mùa mưa ởđầm Cầu Hai
Khả năng khai thác cá Dầy ởđầm Cầu Hai cho thấy, mật độ cá giảm từ phía cửa biển về vùng Tây Bắc đầm. Điều này chứng tỏ cá Dầy xuất hiện khắp các vùng nước trong đầm Cầu Hai, nhưng xu hướng tăng về phía gần cửa biển Tư Hiền (hình
3.10). Từ kết quả quan trắc và thống kê năng suất khai thác cá Dầy tại các vùng trên đầm phá TG - CH cho thấy: Mật độ cá Dầy trong khai thác phụ thuộc chủ yếu vào độ mặn của từng vùng nước. Khi độ mặn thấp (0,3 - 0,6‰) hoặc cao (20,1 - 21,4‰), năng suất khai thác cá Dầy trung bình đạt thấp từ 0,3 - 0,9kg/1ngư cụ/ngày. Ngược lại ởđộ mặn từ 3,8 - 9,5‰, năng suất khai thác cá Dầy cao hơn, trung bình đạt từ 4,1 - 6,9kg/1ngư cụ/ngày (bảng 3.5).
Bảng 3.5 Năng suất khai thác trung bình cá Dầy theo mùa trong năm
Mùa khô Mùa mưa
Địa điểm Độ mặn ‰ Năng suất (kg/1ngư cụ/ngày) Độ mặn ‰ Năng suất (kg/1ngư cụ/ngày) Vùng S.OL 1,1 - 3,9 3,4 0,0 - 0,5 0,4 Vùng 1 7,0 - 17,2 4,2 0,1 - 1,5 1,7 Vùng 2 7,0 - 17,5 2,5 0,1 - 1,9 1,9 Vùng 3 16,0 – 25,0 0,2 1,5 - 13,0 2,3 Vùng 4 20,1 - 21,4 0,1 8,1 - 8,4 3,5 Vùng S. H 2,2 - 3,0 4,7 0,6 - 0,9 0,6 Vùng 5 17,0 - 24,1 0,3 2,9 - 9,7 2,9 Vùng 6 14,9 - 20,0 0,5 3,7 - 11,5 3,7 Vùng 7 12,0 - 15,0 0,6 2,5 - 7,2 2,8 Vùng 8 17,0 - 18,4 1,2 5,8 - 6,9 2,2 Vùng S. T 1,5 - 2,4 7,4 0,3 - 0,6 0,3 Vùng 9-10 15,9 - 18,8 3,1 6,5 - 6,7 6,9 Vùng 11-12 20,1 - 21,5 3,6 1,0 - 10,1 5,2
Căn cứ phân tích số liệu thu được có thể nhận xét: Vào mùa khô từ tháng III đến tháng VIII, một số vùng nước ở phía Đông Bắc của đầm phá, vùng nước gần cửa Thuận An, cửa Tư Hiền, vùng đầm Sam, An Truyền bị mặn hóa nên rất ít bắt gặp cá Dầy trong các mẻ lưới (bảng 3.5 và hình 3.11).
Hình 3.11 Biểu đồ năng suất khai thác trung bình cá Dầy vùng TG - CH
Vùng phân bố của cá Dầy vào thời gian này bị thu hẹp. Chúng di chuyển về vùng hạ lưu các sông Truồi, sông Ô Lâu, sông Hương, các vùng nước đầm phá thuộc phía Bắc xã Quảng Thái, Quảng lợi (huyện Quảng Điền) và vùng nước thuộc xã Vinh Hà, Lộc An, Lộc Điền (huyện Phú Lộc) ở phía Nam (hình 3.12).
Hình 3.12 Sơđồ phân bố cá Dầy vào mùa khô ởđầm phá TG - CH
Vào mùa mưa (tháng IX đến tháng II năm sau), vùng hạ lưu các sông gần như bị ngọt hoá nên rất ít bắt gặp cá Dầy trong khai thác. Những vùng nước còn lại trên đầm phá hầu như có mặt của quần thể cá Dầy, nhưng xu hướng chung là chúng lùi xa các vùng hạ lưu sông do độ mặn thấp (hình 3.13).
Hình 3.13 Sơđồ phân bố cá Dầy vào mùa mưa ởđầm phá TG - CH
Căn cứ kết quả phân bố của cá Dầy theo các vùng nước trên đầm phá TG - CH trong năm, có thể phân chia vùng phân bố của chúng trong đầm phá TG - CH thành 3 trung tâm chính (hình 3.14).
Hình 3.14 Sơđồ vùng phân bố chính của Cá Dầy ởđầm phá TG - CH
Thứ nhất là vùng nước thuộc đầm Cầu Hai, đây là vùng cá Dầy phân bố quanh năm, đặc biệt về phía Tây Nam của đầm, gắn với vùng hạ lưu sông Truồi, sông Cầu Hai. Thứ hai là vùng nước phía Bắc phá Tam Giang, cá Dầy có mật độ cao vào mùa khô gắn với sự dao động độ mặn vùng hạ lưu sông Ô Lâu và vùng nước đầm phá Tam Giang thuộc các xã Quảng Thái, Quảng Lợi, Quảng Phước (huyện Quảng Điền); Điền Hòa, Điền Hải (huyện Phong Điền).
Thứ ba là vùng hạ lưu sông Hương vào mùa khô, vùng đầm Sam, An Truyền, Thuỷ Tú vào mùa mưa.
Ba vùng phân bố trên đây cũng chính là 3 trung tâm khai thác, quyết định sản lượng cá Dầy vùng đầm phá TG - CH và hạ lưu các sông của tỉnh Thừa Thiên Huế.