CHƯƠNG II. KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY CHÈ XANH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ THANH THỦY
2.5 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY CHÈ
2.5.1 Nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hiệu quả của cây chè 2.5.1.1Ảnh hưởng của quy mô đất đai
Đất đai là một yếu tố rất quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, yếu tố này nó cũng ảnh hưởng đến năng suất của cây, nếu hộ nào canh tác trên đất tốt thì thì hầu như là năng suất cao hơn nếu biết sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên này, nhưng nếu hộ nào mà canh tác trên đất xấu cũng ít nhiều ảnh hưởng đến năng suất của cây, nếu sử dụng không
Đại học Kinh tế Huế
hợp lý thì năng suất sẽ rất thấp, quy mô đất đai cũng ảnh hưởng đến sự đầu tư thâm canh của từnghộ.
Để đánh giá chính xác hơn về sự ảnh hưởng của quy mô diện tích tới kết quả và hiệu quả kinh tế chúng ta sẽ phân ra 3 nhóm diện tích như sau: nhóm một với quy mô diện tíchnhỏ hơn 0,6 ha, nhóm hai từ 0,6 đến 1,00 ha và nhóm ba lớn hơn 1,00 ha. Các số liệu sẽ được phản ánh trong bảng thống kê sau:
Bảng 15: Ảnh hưởng của quy mô diện tích đến kết quả và hiệu quả kinh tế Tính bình quân/ha
DT vườn
(ha) Số hộ
DTBQ (1000đ)
TR (1000đ)
TC (1000đ)
LN (1000đ)
TR/TC (lần)
LN/TC (lần)
<0,6 4 0,45 98333,3 73555,6 24778 1,34 0,34
0,6 - 1,00 25 0,882 82697,5 63222,1 19475 1,31 0,31
>1,00 16 1,58 82292,5 51707,5 30585 1,59 0,59
(Nguồn: Số liệu điều tra hộ) Nhìn vào bảng số liệu cho thấy: nhóm hộ có diện tích từ 0,6 –1,00 chiếm đa số lên tới 25 hộ trong tổng 45 hộ điều tra, chi phí đầu tư của nhóm hộ này khá cao nhưng các chỉ tiêu đạt được lại không cao. Cụ thể 1 đồng chi phí bỏ ra ước tính thu được 1,31 đồng giá trị sản xuất, và 0,31 đồng lợi nhuận thu về. Nhóm hộ có diện tích lớn hơn 1,00 ha cũng chiếm tỷ lệ lớn 16 hộ trong tổng số hộ điều tra, 1 đồng chi phí trung gian bỏ ra thu được 1,59 đồng giá trị sản xuất và thu được 0,59 đồng giá trị lợi nhuận, đây là các hộ nông dân có mức đầu tư cao và thu được kết quả khá cao. Và nhóm hộ quy mô nhỏ nhất là nhóm có diện tích trồng nhỏ hơn 0,6ha. Nhóm hộ này đầu tư chi phí khá cao nhưng các chỉ tiêu thì không đạt được như các hộ có quy mô trên 1,00 ha. Cụ thể 1 đồng chi phí trung gian bỏ ra
Đại học Kinh tế Huế
các hộ dân trong nhóm này thu được 1,34 đồng giá trị sản xuất và 0,34 đồng giá trị gia tăng. Điều này cho thấy việc mở rộng đầu tư quy mô có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả và hiệu quả của cây. Khi người dân đầu tư quy mô diện tích nhỏ thì chi phí banđầu mà họ bỏ ra cũng khá cáo nhưng đến thời gian kinh doanh họ thu lại không được như các hộ có quy mo diện tích lớn hơn. Điều này cũng phản ánh rõ ràng trong bảng thống kê của các hộ điều tra trên: các hộ có quy mô diện tích lớn hơn 1,00 ha sẽ có kết quả và hiệu quả cao hơn các hộ có quy mô diện tích nhỏ hơn 1,00 ha.
2.5.1.2Ảnh hưởng của chi phí phân bón và thuốc BVTV đến hiệu quả cây chè
phân bón và thuốc trừ sâu là chi phí sản xuất có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất của cây trồng, tuy nhiên lượng bón cũng tuỳ vào điều kiện của từng hộ, kỹ thuật bón của từng hộ cũng ảnh hưởng đến kết quả của sản xuất. Đâylà những khoản chi rất quan trọng ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả của cây. Nếu lượng phân bón khác nhau, cách sử dụng thuốc BVTV khác nhau thì cho năng suất khác nhau.
Nhìn vào bảng số liệu sau ta thấy rằng: Chi phí phân bón và quá trình phun thuốc có ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu quả kinh tế của cây, cụ thể khi các hộ đầu tư lượng chi phí phân bón và BVTV nhỏ thua 11000 nghìn đồng trên 1 ha cho thấy: 1 đồng chi phí bỏ ra thu được 1,32 đồng giá trị sản xuất và 0.32 đồng giá tri lợi nhuận. Đặc biệt lượng chi phí trong khoảng 11000 nghìn đồng đến 15000 nghìn đồng cho thấy hiệu quả kinh tế khá cao.
Với 1 đồng chi phí phân bón và thuốc BVTV bỏ ra người dân trong nhóm chi phí này thu được 6,81 đồng giá trị sản xuất và 5.81 đồng giá trị lợi nhuận. Nhưng khi lượng chi phí này lớn hơn 15000 nghìn đồng thì hiệu quả kinh tế lại giảm, điều này cho thấy khi người dân sử dụng lượng phân bón và thuốc BVTV qúa nhiều sẽ gây ra lãng phí mà kết quả lại không được như ý muốn. Qua đó ta thấy chi phí phân bón và thuốc BVTV có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế của cây chè. Nhưng để đạt được hiệu quả như mong muốn người dân phải bón phân đúng thời kì, đủ liều lượng không để xẩy ra trường hợp lãng phí gây phản tác dụng. Thuốc BVTV cũng vậy sử dụng dúng mục đích, lượng dùng sẽ cho hiệu quả như người dân mong muốn.
Đại học Kinh tế Huế
Bảng 16: Ảnh hưởng của chi phí phân bón và BVTV đến kết quả và hiệu quảkinh tế
Tính bình quân/ha
Phân tổ (1000đ)
Số hộ
Chi PB và BVTVBQ (1000đ)
TR (1000đ)
TC (1000đ)
LN (1000đ)
TR/TC (lần)
LN/TC (lần)
<11000 14 9600 18437.5 14000 4437.5 1.32 0.32
11000 -
15000 12 13100 149262.3 21918.03 127344.3 6.81 5.81
>15000 19 20625 76124.31 14142.6 61981.72 5.38 4.38 (Nguồn: Số liệu điều tra hộ)
2.5.1.3 Ảnh hưởng của công lao động thời kỳ kinh doanh tới hiệu quả kinh tế
Trong thời kỳ kinh doanh công lao động chăm sóc của người dân quyết định năng suất của cây chè xanh lúc đó. Thời gian này cây chè xanh cần một lượng phân bón rất lớn.
tùy vào thời gian và chi kỳ đẻ nhánh ra ngọn của cây chè mà bón phân, làm cỏ hợp lý.
Đây cũng là thời gian sâu bệnh phát triển mạnh nên cần phải sử dụng thuốc trừ sâu bệnh nhằm ngăn chặn và diệt sâu bệnh để cây phát triển tốt nhất.
Để biết được công lao động trong thời gian nàyảnh hưởng thế nào đến năng suất hay hiệu quả kinh tế đem lại. chúng ta theo dõi bảng số liệu từ các hộ điều tra sau:Đại học Kinh tế Huế
Bảng 17: Ảnh hưởng của chi phí lao động thời kỳ kinh doanh tới kết quả và hiệu quả kinh tế
Tính bình quân/ha
Phân tổ
(1000đ) Số hộ
Chi phí LĐ BQ (1000 đ)
TR (1000đ)
TC (1000đ)
Lợi nhuận (1000đ)
TR/TC (lần)
LN/TC (lần)
<15000 26 11076,92 81560 13617 67943 5,98 4,98
15000-
20000 10 17300 81148 14180 66967 5,72 4,72
>20000 9 23277,78 89430 13259 76171 6,74 5,74
(Nguồn: Số liệu điều tra hộ) Số hộ có chi phí lao động trong thời kỳ kinh doanh dưỡi 15000 nghìn đồng chiếm đa số với 26 hộ trong tổng 45 hộ được điều tra. Nhóm hộ có chi phí này có hiệu quả tương đương với nhóm hộ trong khoảng từ 15000 đến 20000 nghìn đồng. cụ thể 1 đồng chi phí lao động mà họ bỏ ra sẽ thu được 5,98 đồng giá trị sản xuất và 4,98 đồng lợi nhuận. và nhóm hộ 15000 nghìn đồng đến 20000 nghìn đồng thì 1 đồng chi phí lao động của họ bỏ ra sẽ thu được 5,72 đồng giá trị sản xuất và 4,72 đồng lợi nhuận. Người dân trong nhóm chi phí này hầu như đầu tư công sức lao động chưa đem lại hiệu quả cao nhất, với cáchộ dân bỏ ra chi phí lao động trên 20000 nghìn đồng trên ha người dân của nhóm chi phí này đạt được hiệu quả cao hơn hẳn cụ thể là 1 đồng chi phí của họ bỏ ra thu được tới 6,74 đồng giá trị sản xuất và 5,74 đồng lợi nhuận. Theo kết quả này có thể nhận xétrằng trong thời kỳ kinh doanh nếu người dân biết cách đầu tư cho công lao động sẽ thu được hiệu quả kinh tế cao hơn hăn, cụ thể đã được chứng minh qua số liệu điều tra. Như vậy công lao động trong thời kỳ kinh doanh của cây chè có ảnh hưởng lớn tới kết quả và hiệu quả của cây.
Đại học Kinh tế Huế
Ngoài các yếu tố lớn như đât đai, chi phí phân bón và thuốc BVTV, chi phí lao động còn nhiều yếu tố tác động đến năng suất hiệu quả của cây chè như: thời gian, tuổi thọ của cây; thời tiết khí hậu; và các yếu tố tác động gián tiếp nhưlãi suất, giá cả các yếu tố đầu vào, giá cả sản phẩm chè xanh…