II. CÀ PHÊ ARABICA A. Loại I sàng 18
3.1. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XNK 2-9 ĐẾN NĂM 2020
3.1.1. Căn cứ định hướng
Nghị quyết Đại hội lần thứ XI của Đảng và nhà nước với những thuận lợi cơ bản về định hướng chiến lược phát triển kinh tế. Nghị quyết đảng bộ tỉnh ĐăkLăk lần thứ XV “ Cơ hội hội nhập kinh tế quốc tế tác động lên tất cả các lĩnh vực của nền kinh tế, đặc biệt tác động trực tiếp và nhanh nhất đến thương mại quốc tế và đầu tư, từ đó lan tỏa đến sản xuất trong nước”
Công ty đã có quá trình xây dựng, phát triển gần 20 năm, đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trên thương trường trong nhiều tình huống, đã phát triển ổn định mang tính bền vững. Uy tín và năng lực cạnh tranh trên thương trường cao, có hệ thống bạn hàng trong và ngoài nước đảm bảo cung ứng và tiêu thụ ở mức khoảng 25% sản lượng cà phê tỉnh ĐăkLăk, 10% sản lượng cà phê của cả nước mỗi năm. Hiện có trên 70 doanh nghiệp, đại lý cung ứng hàng xuất khẩu cho công ty, trên 50 khách hàng nước ngoài với hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ tiêu thụ cà phê xuất khẩu của công ty, trong đó có 20 khách hàng ở 12 quốc gia và vùng lãnh thổ tiêu thụ hàng công ty bán trực tiếp.
Công ty có hệ thống cơ sở vật chất, kho tàng, nhà máy chế biến với tổng diện tích trên 35000 m2, 6 dàn máy chế biến tiên tiến, hiện đại, đảm bảo năng lực cung ứng hàng xuất khẩu chất lượng cao với nhiều tiêu chuẩn theo nhu cầu của khách hàng với năng lực đảm bảo chế biến khoảng 15000 tấn/tháng.
Công ty đã tổ chức thực hiện và phát triển sâu rộng, hiệu quả “Đề án cà phê bền vững” theo Nghị quyết số 08-NQ/TU, ngày 05 tháng 05 năm 2008 của Tỉnh ủy “Về phát triển cà phê bền vững trong thời kỳ mới”, Quyết định số 41/2008/QĐ-UBND, ngày 17/11/2008 của Ủy ban nhân dân tỉnh ĐăkLăk “Về việc phát triển cà phê bền vững đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020” và Quyết định số 2635/QĐ-BNN- CB ngày 26/08/2008 của Bộ Nông nghiệp và phat triển nông thôn “Phê duyệt Đề án nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê đến năm 2015 và định hướng 2020”.
Đồng thời luôn có sự quan tâm, giúp đỡ trong lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh ủy, Ủy ban nhân dân tỉnh, của các đồng chí lãnh đạo Tỉnh ủy, Ủy ban; có sự phối hợp, tạo điều kiện trong quan hệ công tác của các cấp, ngành, đơn vị liên quan.
Sự quan hệ bạn hàng uy tín, tin cậy vì lợi ích của mỗi đơn vị, vì lợi ích xã hội là cơ hội để thúc đẩy hợp tác xuất khẩu.
Công ty có tập thể lãnh đạo đoàn kết, dám nghĩ, biết làm, quyết đoán, có kinh nghiệm trên thương trường, tập thể người lao động có chuyên môn nghiệp vụ cao, có kinh nghiệm trong công việc, năng động, sang tạo, trách nhiệm, nhiệt tình, luôn chăm lo xây dựng, phát triển công ty.
3.1.2. Định hướng về thị trường xuất khẩu cà phê
Với vị trí là quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, Việt Nam hoàn toàn có thể tác động tới thị trường cà phê toàn cầu, nhưng do sự hạn chế về năng lực thương mại đã khiến Việt Nam phụ thuộc vào việc định giá của nước ngoài. Thành công của xuất khẩu cà phê năm 2012 là nhờ các doanh nghiệp trong nước điều tiết thị trường tốt. Trong quá trình hội nhập Công ty cần phải có sự năng động, tận dụng mọi nguồn lực sẵn có, điều kiện thuận lợi của môi trường kinh doanh, các chính sách phát triển của địa phương, để đưa hoạt động của Công ty ngày một đi lên.
Muốn phát triển một cách bền vững, công ty luôn phải nhạy bén trước thị trường, phải tìm ra khe hở thị trường và lấp kín nó. Để làm được điều đó, công ty luôn phải dự báo thị trường, lấy việc dự báo làm nhiệm vụ quan trọng. Hiện ở trong nước đang có các nguồn dự báo thị trường cà phê như: Dự báo của Trung tâm Thông tin nông nghiệp (Agroinfo) dựa trên năng suất vườn cây, khảo sát các hộ trồng cà phê và DN. Vicofa dự báo căn cứ trên diễn biến sản lượng và giá xuất khẩu. Còn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo dựa trên số liệu báo cáo từ các địa phương...
Tuy nhiên, hầu hết những nguồn tin này đều chậm hơn so với diễn biến trên thị trường.
Công ty phải tiến hành dự báo sớm, chính xác về mức giá, tình hình thị trường... là tiền đề quan trọng để công ty chủ động nguồn hàng cũng như chọn thời điểm "đẩy hàng"
khi xuất khẩu cà phê.
Trong những năm gần đây thị trường châu Á đã và đang tiêu thụ một lượng lớn cà phê của nước ta, xu hướng này đang tiếp tục tăng bởi người tiêu dùng ngày nay đang dần thay đổi thói quen sử dụng các loại đồ uống khác bằng việc sử dụng các sản phẩm chế biến từ cà phê. Các sản phẩm từ cà phê đang phù hợp với xu hướng thời đại bởi các chất có trong cà phê có tác động tốt tới sức khỏe của họ như làm chậm quá trình lão hóa ở da, giảm béo, và ngăn chặn được một số bệnh… Bên cạnh đó khu vực châu Á đang trên đà phát triển mạnh mẽ, dân số đông đặc biệt là nước láng giềng Trung Quốc đang là thị trường tiềm năng rộng mở cho công ty.
Chính vì nắm bắt được xu hướng này mà công ty đã và đang đẩy mạnh xúc tiến, tìm kiếm bạn hàng tại các quốc gia châu Á như: Trung Quốc, Philippin, Malaysia, Nhật Bản, Hàn Quốc…để đẩy mạnh xuất khẩu cà phê sang các quốc gia này. Đây cũng là một thuận lợi lớn cho xuất khẩu khi chúng ta có vị trí địa lí gần nhau, các rào cản cũng trở nên bớt khắt khe khi tiêu chuẩn hóa cà phê ở mức độ khu vực không có khoảng cách xa, pháp luật cũng như phong tục, thói quen cũng có nhiều nét tương đồng. Công ty cũng sẽ giảm được rất nhiều chi phí vận chuyển, tìm hiểu thị trường và đặt các kênh phân phối bằng cách tham gia các sàn giao dịch hàng hóa trong khu vực như sàn giao dịch hàng hóa Singapore SICOM.
3.1.3. Định hướng về mặt hàng cà phê xuất khẩu
Xác định khối lượng và kim ngạch mặt hàng cà phê xuất khẩu hàng năm là rất lớn và hầu như chiếm đa số trong tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty.
Công ty vẫn sẽ tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng cà phê, tuy nhiên sẽ dần cải thiện chất lượng theo quy chuẩn của khu vực và quốc tế, tiếp tục đầu tư vào quy trình công nghệ chế biến để đưa ra thị trường nhiều chủng loại cà phê hơn chứ không chỉ là cà phê nhân xô.
Định hướng phát triển của công ty về lâu dài sẽ là các các sản phẩm được chế biến từ cà phê như cà phê bột, cà phê hòa tan và các loại đồ uống nhanh… chính vì thế việc nghên cứu, tìm hiểu các quy trình công nghệ mới và tiên tiến trên thế giới đang là mối quan tâm. Khu chế biến ngày nay đang được mở rộng để sau này tiếp tục phát triển thành khu vực rang xay, chế biến sản phẩm mới chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày một tăng cao. Công tác nghiên cứu và phát triển các loại sản phẩm được chế biến từ hạt cà phê ngày càng được chú trọng với mục đích đưa sản phẩm mới đã qua chế biến đó đến được với người tiêu dùng không chỉ ở trong nước mà còn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trên các thị trường lớn trên thế giới.
3.1.4. Mục tiêu phát triển 3.1.4.1 Mục tiêu ngắn hạn
Tăng các mặt hàng xuất khẩu cả về số lượng và chất lượng, đặc biệt là cà phê nhân xuất khẩu. Trong năm 2013 Công ty đặt ra kế hoạch là 90.000 tấn, bằng khoảng 25% sản lượng cà phê của Đăk Lăk. Trong đó hàng cà phê xuất khẩu chất lượng cao được chế biến tại các kho sản xuất tại nhà máy của Công ty chiếm từ 70-75%. Bán trực tiếp cho người nước ngoài khoảng 20% sản lượng cà phê xuất khẩu.
Tổ chức thực hiện thắng lợi mục tiêu kế hoạch SX kinh doanh trong năm 2013 Tổng doanh thu: 4000 tỷ đồng.
Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu: 200 triệu USD.
Lợi nhuận: 23 tỷ đồng.
3.1.4.2 Mục tiêu dài hạn
Mục tiêu phát triển xuất khẩu của công ty đến năm 2020 được xây dựng dựa vào các cơ sở sau đây:
Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn đến năm 2020 đã đề ra mục tiêu và biện pháp đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu trên cơ sở chuyển đổi cơ cấu sản xuất và chuyển giao khoa học công nghệ vào sản xuất nông - lâm nghiệp, đẩy mạnh xuất khẩu, nâng cao vị thế của Việt Nam trong việc xuất khẩu cà phê trên thị trường thế giới.
Mục tiêu chung tại Đại hội lần thứ X của Đảng: “… Đẩy mạnh xuất khẩu, chủ động về nhập khẩu, kiềm chế và thu hẹp dần về nhập siêu. Tăng nhanh tỷ trọng xuất khẩu các sản phẩm chế biến có giá trị tăng thêm cao, giàu hàm lượng công nghệ, có sức cạnh tranh, tạo thêm các sản phẩm xuất khẩu chủ lực mới, hạn chế và tiến tới chấm dứt xuất khẩu tài nguyên thiên nhiên và nông sản chưa qua chế biến. Củng cố và mở rộng thị trường xuất khẩu, tạo thị trường ổn định cho các mặt hàng có khả năng cạnh tranh; tăng thêm thị phần ở các thị trường lớn và khai mở các thị trường còn nhiều tiềm năng.
Dựa vào các dự báo nhu cầu nhập khẩu nông sản của thế giới trong những năm tới.
Về giá trị xuất khẩu: 130 triệu USD
Về thị trường: xâm nhập toàn bộ các quốc gia thuộc EU.
Xây dựng và thực hiện đề án “Cà phê bền vững”, với định hướng năm 2020 số hộ tham gia đạt từ 15.000 hộ đến 20.000 hộ, diện tích đạt từ 20.000-25.000 ha, sản lượng đạt khoảng 65.000 tấn cà phê với tiêu chuẩn chất lượng cao, có tính cạnh tranh trên thị trường thế giới. Đồng thời tổ chức thu mua sản phẩm của người sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng 4C(Cà phê 4C “tức từ 4 phụ âm đầu của 4 từ tiếng Anh
Common Code for the Coffee Community – Bộ Quy tắc chung cho Cộng đồng Cà phê”), Utz Centified(Utz theo ngôn ngữ người Mayan là “tốt”).
3.1.5. Những vấn đề đặt ra với công ty TNHH Một thành viên XNK 2-9
Với chính sách mở cửa và hội nhập, các hoạt động hợp tác, liên doanh diễn ra mạnh mẽ hơn bao giờ hết đã làm xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường từ
đó làm giảm thị phần của Công ty.
Trong nền kinh tế thị trường, kinh doanh mặt hàng cà phê gặp không ít khó khăn, bao gồm: giá cả không ổn định, sản lượng và chất lượng cà phê phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu, thời tiết…Yêu cầu về chất lượng hàng xuất khẩu của khách hàng ngày càng cao trong khi chất lượng cà phê của người sản xuất vẫn còn thấp.
Trong những năm qua, khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế thế giới đã
ảnh hưởng đến tăng trưởng kinh tế cả nước nói chung và hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty nói riêng.
Các nguồn lực( vốn, nguồn nhân lực) có lúc không theo kịp tốc độ phát triển của Công ty. Do nhu cầu lưu động vốn lớn cho hoạt động kinh doanh của mình nên Công ty phải huy động nguồn vốn vay từ ngân hàng. Dư nợ vay ngân hàng lớn, lãi suất vay cao đã làm tăng chi phí tài chính nên giảm lợi nhuận.
Từ những lợi thế cũng như những tồn tại của công ty, công ty cần xây dựng chiến lược kinh doanh dài hạn để từ đó có những hướng đi ngay từ bây giờ. Đó là những vấn đề như thị trường, chất lượng sản phẩm, trình độ quản lý…
Với tình hình hiện nay, trước hết cần phải đảm bảo chất lượng sản phẩm xuất khẩu, công ty cần đầu tư nhiều vào máy móc thiết bị tiên tiến, hiện đại. Chú trọng hơn vào các khâu sản xuất chế biến, tập trung chế biến toàn bộ sản lượng xuất khẩu cà phê bằng cơ sở chế biến của Công ty, vừa đảm bảo được chất lượng, nâng cao giá trị xuất khẩu của mặt hàng cà phê, vừa tạo ra được công ăn việc làm cho công nhân, giúp nâng cao hiệu quả nhiều mặt.
Trong quá trình hội nhập công ty cần phải có sự năng động, tận dụng mọi nguồn lực sẵn có của Công ty, điều kiện thuận lợi của môi trường kinh doanh, các chính sách phát triển của địa phương để đưa hoạt động của công ty ngày một đi lên.
Thị trường xuất khẩu của công ty là yếu tố quyết định sự tồn tại của công ty.
Hiện nay thị trường của công ty rộng khắp và có nhiều thị trường truyền thống với những khách hàng lâu năm. Việc duy trì mối quan hệ với tốt đẹp với các thị trường khách hàng truyền thống, bạn hàng mua trực tiếp sẽ nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Những thị trường truyền thống hiện nay gồm các thị trường của Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Phi, đặc biệt là Đức và Mỹ là hai khách hàng lớn của công ty. Công ty phải có các phương án để tiếp tục duy trì những thị trường này, một phần là giữ cho
mình những khách hàng quan trọng, mặt khác là giữ được uy tín trên trường quốc tế để duy trì và phát triển mối quan hệ với các khách hàng khác.
Những năm gần đây tại khu vực châu Á tiêu thụ một lượng lớn cà phê của công ty. Việc phát triển mối quan hệ với các thị trường tiềm năng mới nổi này là rất quan trọng, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á và Trung Quốc. Với những thuận lợi về vị trí địa lí và là khu vực đông dân cư, cùng với nền kinh tế cùng phát triển năng động, đầy hứa hẹn là một thị trường lớn mà công ty muốn hướng đến lâu dài.
Trình độ quản lý, khả năng nhạy bén, linh hoạt trong kinh doanh của đội ngũ cán bộ lãnh đạo cũng là vấn đề đặt ra đối với công ty. Chất lượng cán bộ nghiên cứu thị trường và xuất khẩu trực tiếp đang là mối quan tâm lớn, đây là định hướng chiến lược của Công ty trong hội nhập kinh tế quốc tế.
Cùng với đó việc chú trọng hơn vào các công tác marketing, cần có sự đầu tư mạnh vào việc xúc tiến, quảng bá hình ảnh của Công ty một cách rộng rãi.
Từ những điều kiện cơ bản đó ta có thể dự đoán trong thời gian tiếp theo công ty sẻ tiếp tục phát triển và không ngừng lớn mạnh, công ty sẻ trở thành điểm sáng và là
đầu mối quan trọng xuất khẩu cà phê của tỉnh và cả nước. Mức độ tăng trưởng vẫn sẻ
được giữ vững, tổng sản lượng và kim ngạch xuất nhập khẩu tiếp tục tăng. Cùng với chiến lược mở rộng danh mục hàng nông sản xuất khẩu, kinh doanh đa ngành nghề
công ty sẻ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh và tăng lợi nhuận. Sự phát triển lớm mạnh của công ty sẻ góp phần quan trọng cho nền kinh tế tỉnh ĐăLăk, đóng góp cho ngân sách nhà nước và giải quyết công ăn việc làm cho rất nhiều lao động.
3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TẠI