T HC RNG XU KHU GO NG B NG
3.1.2.1. Đồng bằng sông Cửu Long vùng trọng điểm sản xuất lúa gạ o cho xuấ t khẩ u
khẩu ở đồng bằng sông Cửu Long
3.1.2.1. Đồ ng bằ ng sông Cử u Long - vùng trọ ng điể m sả n xuấ t lúagạ o cho xuấ t khẩ u gạ o cho xuấ t khẩ u
Đồng bằng sơng Cửu Long có lợi thế về phát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt là lĩnh vực phát triển trồng lúa, trồng cây ăn trái và thủy sản. Vùng ĐBSCL có diện tích là 40.548,3 km2, trong đó đất nơng nghiệp 2,6 triệu ha (riêng đất trồng lúa là 1,85 triệu ha), với diện tích sản xuất lúa là 3,8 - 4,0 triệu ha/năm. ĐBSCL - vùng đất phì nhiêu, khí hậu thuận lợi là vựa lúa lớn nhất của Việt Nam, với diện tích đất trồng lúa chiếm 52,4% diện tích lúa của cả nước, tức là khoảng 3,8 - 4,0 triệu ha gieo sạ lúa hàng năm trên 7,5 triệu ha sản xuất lúa hàng năm của cả nước, và chiếm 51,4% sản lượng lúa của cả nước, tức là khoảng từ 20 triệu tấn đến 23 triệu tấn lúa trên khoảng 39 triệu tấn đến hơn 44 triệu tấn lúa/năm của cả nước, thời kỳ từ 2007 đến 2013. Là vùng đất rất thích hợp cho việc trồng lúa, cho năng suất và chất lượng cao, vì vậy, ĐBSCL là nơi cung cấp hơn 95% sản lượng GXK của Việt Nam. Do đó, khi nói đến XKG của Việt Nam thì chính là XKG của ĐBSCL.
Sau hơn 25 năm thực hiện đường lối đổi mới toàn diện và sâu sắc về sản xuất nông nghiệp, nông thôn theo tinh thần Nghị quyết 10 của Bộ Chính trị, Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa VI và các chính sách kinh tế của Đảng và Nhà nước ta, sản xuất nơng nghiệp nói chung, sản xuất lúa nói riêng đã có sự phát triển vượt bậc cả về diện tích trồng lúa, năng suất và sản lượng lúa gạo.
Bảng 3.1: Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của Việt Nam và ĐBSCL từ năm 2000 đến năm2014
Diện tích gieo trồng
(nghìn ha) Sản lượng lúa (nghìn tấn) Niên vụ Cả nước ĐBSCL Cả nước ĐBSCL Năng suất bình quân củacả nước (tạ/ha) 2000/01 7.493 3.926 31.020 15.944 41,4 2001/02 7.471 3.914 31.873 16.382 42,7
2002/03 7.463 3.910 32.617 16.765 43,72003/04 7.468 3.913 33.458 17.197 44,8 2003/04 7.468 3.913 33.458 17.197 44,8 2004/05 7.450 3.903 34.418 17.690 40,2 2005/06 7.314 3.832 34.503 17.734 47,2 2007/08 7.412 3.883 36.392 18.708 49,8 2008/09 7.334 3.843 38.904 19.996 53,0 2009/10 7.415 3.885 39.989 20.554 53,9 2010/11 7.607 3.986 42.194 21.687 55,5 2011/2012 7.740 4.055 43.443 22.329 56,1 2012/13 7.862 4.119 44.320 22.780 56,4 2013/14 7.860 4.118 44.320 22.780 56,8
Bảng 3.2: Sản lượng gạo của Việt Nam và ĐBSCL từ năm 2000 đến 2014 Sản lượng (nghìn tấn) Niên vụ Cả nước ĐBSCL Tốc độ tăng/giảm chung của cả nước(%) 2000/01 20.473 10.523 - 2,16 2001/02 21.036 10.812 2,75 2002/03 21.527 11.064 2,33 2003/04 22.082 11.350 2,58 2004/05 22.716 11.699 2,87 2005/06 22.772 11.704 0,25 2006/07 22.922 11.781 0,66 2007/08 24.375 12.528 6,34 2008/09 24.393 12.538 0,07 2009/10 24.933 12.815 2,46 2010/11 26.371 13.554 5,51 2011/12 27.152 13.956 2,96 2012/13 27.700 14.237 2,02 2013/14 27.700 14.237 0,00
Nguồn: AGROINFO tổng hợp từ USDA và tính tốn của tác giả[83]
3.1.2.2. Thuậ n lợ i (lợ i thế ) trong sả n xuấ t lúa gạ o
Sở dĩ vùng ĐBSCL là vùng trọng điểm sản xuất lúa gạo của cả nước và chiếm trên 95% lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam là do vùng này có những lợi thế mà các vùng khác khơng có. Đó là:
Một là, Lợi thế tự nhiên - điều kiện tự nhiên
Cây lúa - cây trồng chủ lực, là sản phẩm chuyên mơn hóa cao nhất của vùng. Lợi thế về sản xuất lúa gạo vùng ĐBSCL do các yếu tố sau đây:
Vị trí địa lý thuận lợi, đất đai màu mỡ là điều kiện tốt cho sản xuất lúa gạo, hơn thế ảnh hưởng của khí hậu, thời tiết cũng rất quan trọng đối với sản xuất nơng sản (có lúa). Thời tiết, khí hậu tốt tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất, góp phần tăng năng suất, bội thu mùa màng. Trái lại, thời tiết, khí hậu bất lợi (hạn hán, lũ lụt, bão tố…) sẽ làm giảm năng suất cây trồng, giảm sản lượng và chất lượng lúa gạo, ảnh hưởng đến nguồn cung ứng lúa nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu. Ngồi ra, khí hậu, thời tiết, bệnh dịch phát sinh phá hoại mùa màng.
ĐBSCL nhìn chung có khí hậu, thời tiết rất thuận lợi cho sản xuất nơng nghiệp (trong đó có trồng lúa). ĐBSCL, có hai mùa rõ rệt: mùa khơ và mùa mưa, nhiệt độ trung bình hơn hơn miền Bắc. Vì vậy nơng dân vùng ĐBSCL có thể trồng 3 vụ lúa trong năm, trong khi đó miền Bắc chỉ có thể trồng 2 vụ trong một năm, do nhiệt độ trong mùa đông thấp.
(2) Nguồn nước ngọt dồi dào và phong phú
Việt Nam nói chung, ĐBSCL nói riêng có nguồn nước dồi dào kể cả nước mặt ở trên và nước dưới đất. Tài nguyên nước dồi dào là một lợi thế nổi bật trong nghề trồng lúa nước ở ĐBSCL và Việt Nam nói chung. Sự ưu đãi về nguồn nước từ thiên nhiên có ý nghĩa quan trọng trong việc thâm canh tăng vụ và tăng sản lượng lúa gạo. Lợi thế về nguồn nước cịn có ý nghĩa đảm bảo cho lợi thế của tài nguyên đất phát huy đầy đủ trong quá trình sản xuất lúa.
(3) Đất đai phì nhiêu, màu mỡ
ĐBSCL là vùng đất phù sa bồi đắp bởi hai con sông Tiền và sông Hậu. Khoảng 1,5 triệu ha gồm các phần đất nằm dọc hai bên sông Hậu, bao gồm một phần tỉnh An Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp và thành phố Cần Thơ. Các vùng hữu ngạn sông Hậu, nơi ven sông gồm các loại đất tương đối nhẹ, dễ tiêu nước, ít phèn và tầng hữu cơ khá sâu. Đây là lọai đất rất phù hợp cho việc trồng lúa và các lọai cây trồng khác.
Do được thiên nhiên ưu đãi nên mỗi năm vùng ĐBSCL có thể trồng được 3 vụ lúa:
Vụ Mùa: Bắt đầu vào mùa mưa (tháng 5-6) và kết thúc vào cuối mùa
mưa (tháng 11), gồm các giống lúa địa phương dài ngày và thích nghi với nước sâu. Gieo từ ngày 5/5 - 30/5. Sử dụng các giống lúa VND 404, VND 95- 19, MTL 250, MTL 392, MTL 449, OM 4498, OM 4495, OM 2395, OM 2517, OM 3405, Khao 105, Nàng thơm Chợ Đào 5, Nàng Hương 2... Vụ lúa mùa có diện tích khoảng 1,5 triệu ha;
Vụ Đông Xuân: Là vụ lúa mới, ngắn ngày, diện tích khoảng 70-80 vạn
ha, bắt đầu vào cuối mùa mưa tháng 11 - 12 và thu hoạch đầu tháng 4. Gồm gồm 5 giống chủ lực (OM 6162, OMCS 2000, OM 5472, OM 6677 và OM 4218) và 9 giống lúa được đánh giá có triển vọng (OM 6976, OM 6916, OM 5451, OM 8232, OM 4101, OM 3995, OM 6018, OM 6677 và OM 8923).
Vụ Hè Thu: Vụ hè thu là một vụ lúa mới, ngắn ngày, bắt đầu từ tháng 4
và thu hoạch vào trung tuần tháng 8 và có diện tích khoảng 1,1 triệu ha. Gieo đầu tháng 4 đến 25/4. Sử dụng các giống lúa OMCS2000, OMCS21, TNĐB100, ML48, OM1706, OM1633, VND404, VND95 - 19, MTL250, MTL392, MTL449, OM4498, OM4495, OM2395, OM2517, OM3405...[34].
Khơng chỉ có lợi thế về mùa vụ, mà cịn có lợi thế là năng suất lúa cao. Chẳng hạn, năm 2007 năng suất lúa đạt bình quân 3 vụ là 49,8 tạ/ha, tăng 0,6 tạ/ha so với năm 2006.
Hai là, sự tinh thông, am hiểu về nghề trồng lúa của nông dân Đồng
bằng sông Cửu Long
Lịch sử sản xuất lúa nước ở Việt Nam đã trải qua hàng ngàn năm. Người nông dân ĐBSCL đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trồng, thâm canh lúa qua nhiều thế hệ. Mặt khác, nông dân ĐBSCL, cần cù, chịu khó, có sự tinh thơng và am hiểu khá tường tận nghề trồng lúa. Đây là lợi thế
không nhỏ để ĐBSCL đẩy mạnh sản xuất, XKG chất lượng cao. Hơn nữa, trong những năm gần đây, người nông dân miền Tây còn được chuyển giao, áp dụng quy trình sản xuất lúa theo hướng thực hành tốt (VIETGAP) trên cơ sở các kỹ thuật đã được ứng dụng rộng rãi, như “ba giảm, ba tăng”. 3 giảm: lượng giống gieo sạ, phân bón, thuốc trừ sâu. 3 tăng: năng suất, chất lượng, hiệu quả. Hoặc “1 phải, 5 giảm”, một phải là gieo sạ đúng một loại giống xác nhận; 5 giảm: ngoài 3 giảm trên, còn thêm 2 giảm: giảm lượng nước tưới và giảm thất thoát sau thu hoạch. Kết quả là giảm được chi phí sản xuất, tăng năng suất và tăng lợi nhuận của nông dân so với kiểu sản xuất lúa truyền thống.
Ba là, giao thông thuận lợi
Đặc điểm của vùng là sông nước, kênh rạch chằng chịt nên giao thông trước đây chủ yếu là đường thủy. Gần đây, kinh tế- xã hội phát triển, nhu cầu về giao thơng tăng nhanh nên đã có hàng loạt các cơng trình cầu đường mới được xây dựng, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội, quốc phòng an ninh... tạo điều kiện cho việc mở rộng lưu thơng hàng hóa trong và ngồi vùng.
Trong tương lai, xây dựng thêm các cảng nội địa (cảng sông, cảng biển); Hệ thống giao thông huyết mạch từ thành phố Hồ Chí Minh đến các tỉnh ĐBSCL đang được mở rộng, nâng cấp và thông suốt bằng những cây cầu lớn qua các sông lớn trong vùng sẽ giảm được ách tắc giao thông liên tỉnh, liên vùng. Ý nghĩa của lợi thế về giao thơng đưa hàng hóa đến nơi tiêu dùng một cách nhanh chóng, giảm chi phí lưu thơng góp phần giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh. Và nói rộng ra là mở rộng giao lưu kinh tế, văn hóa, xã hội và văn minh.