Chương I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1. Tổng quan về khách sạn Midtown Huế
2.1.4. Các lĩnh vực kinh doanh dịch vụ khách sạn cung cấp
Hoạt động kinh doanh lưu trú: Với hệ thống 100 phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi, bao gồm các loại phòng sau: phòng Deluxe City View, phòng Deluxe River View, phòng Suite RiverView, phòng Deluxe. Mỗi loại phòng khác nhau về diện tích, mức độ tiện nghi, sự hài hoà nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các dịch vụ đáp ứng tiêu chuẩn 4 sao.
Bảng 2.2. Cơ cấu phòngSTT Loại phòng SL (Phòng) Tỷ lệ (%) STT Loại phòng SL (Phòng) Tỷ lệ (%)
1 Suite River View 5 5
2 Deluxe River View 16 16
3 Deluxe City View 67 67
4 Deluxe 12 12
Tổng 100 100
Hoạt động kinh doanh ăn uống: đây là hoạt động góp phần đáp ứng nhu cầu ăn uống của du khách khi đến nghỉ ngơi tại khách sạn. Khách sạn có hệ thống nhà hàng gồm 2 nhà hàng khá rộng, khơng gian thống đãng, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái khi sử dụng tiệc Buffet cũng như tham gia tiệc tùng hay sự kiện.
Quầy cafe (Sky cafe): nằm ở tầng 13 của khách sạn có tầm nhìn bao qt cả thành phố Huế- đây là không gian đặc trưng và ấn tượng khi quý khách đến với khách sạn. Dịch vụ spa cao cấp và massage: với thiết kế hiện đại và hoàn toàn mới lạ,
các kĩ thuật massage hiệu quả sẽ giúp cơ thể được thanh lọc hoàn toàn.
Bể bơi: Được thiết kế độc đáo, ấn tượng nằm ở tầng 12 của khách sạn, du khách có thể hịa mình vào dịng nước trong xanh, mát mẻ vào mùa hè nóng nực.
Phịng hội nghị: Khách sạn có 2 phịng họp lớn nhỏ, đây là nơi tổ chức các buổi hội thảo, hội nghị cho các doanh nghiệp.
Cửa hàng lưu niệm: cửa hàng lưu niệm nằm ngay đại sảnh lễ tân sẽ cung cấp cho quý khách nhiều sự lựa chọn về trang sức, thời trang áo quần, túi xách, mũ nón hay các đồ thủ cơng mỹ nghệ mang đậm nét cố đô.
Ngồi ra, khách sạn cịn cung cấp một số tiện ích dịch vụ khác như: Dịch vụ cho thuê xe, hướng dẫn, tổ chức chương trình tham quan trọn gói. Dịch vụ giặt là 24/24.
Dịch vụ hỗ trợ y tế 24/24.
Dịch vụ khuân vác hành lý 24/24.
Dịch vụ đặt vé ca Huế / thuyền tham quan trên sông Hương. Dịch vụ Photocopy/Fax/In ấn.
tổ chức theo sơ đồ sau: TỔNG GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC PHĨ GIÁM ĐỐC Bộ phận kế tốn phận phận lễBộ Bộ Bộ phận Bộ Bộ Bộ Bộ Bộkinh doanh phận phận phận phận phận nhân
sự tân nhàhàng buồng bảo trì bếp spa &masage
BộBộ
phậnphận bảo vệ giặt là