Hình 2.3 .Báo cáo doanh thu giữa các chuỗi F&B tại Việt Nam 2020
3. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO STARBUCK TẠI VIỆT
3.2. CÁC HOẠT ĐỘNG THỰC THI THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG
3.2.5. Chiến lược truyền thông
3.2.5.1. Quan hệ công chúng
- Dự án Hướng về đồng bào:
Suốt thời gian sống ở Việt Nam mỗi vào giai đoạn gần cuối năm miền Trung lại phải đón nhận nhiều thiên tai từ lũ lụt và bão quét. Đặc biệt gần đây là cơn bão Noru một trong những cơn bão lớn nhất trong 20 năm trở lại đây. Hiện tại người dân miền Trung đang phải gồng mình ra chống chịu với các cơn bão, thiệt hại mà người dân cũng phải chịu rất nhiều đặc biệt là về tinh thần. Với hy vọng có thể góp một phần sức nhỏ cho đồng bào miền Trung chiến dịch sẽ tiến hành tổ chức chiến dịch truyền thông “Hướng về đồng bào”. Và sẽ dành 10% doanh thu mỗi sản phẩm trong chiến dịch sẽ quyên góp cho quỹ ủng hộ của Starbuck với mục đích hỗ trợ đồng bào miền Trung
- Thời gian: 30/9-15/11 - Nội dung:
o Trích 10% doanh thu mỗi một sản phẩm trong hóa đơn của khách hàng của tất cả dòng sản phẩm kinh doanh được sẽ quyên góp trực tiếp vào quỹ ủng hộ người dân Miền Trung khắc phục sau lũ quét trong thời gian chạy chiến dịch
o Nhằm chiến dịch có thể tiếp cận tối ưu hơn thì đội ngũ sẽ tiến hành huấn luyện nhân viên giới thiệu chương trình đến khách hàng
- Xây dựng quỹ nhằm tạo ra nơi chuyển số tiền doanh thu thu được - Mục tiêu chiến dịch: Xây dựng hình ảnh thương hiệu đem lại giá trị xã hội
Timeline và chi phí
Bảng 3.0.18.Timeline hoạt động Hướng về Đồng Bào
Tên giai đoạn Thời gian Nội dung
Chuẩn bị 15/9 - 25/9 Thuê đội ngũ thiết kế Poster nhằm giới thiệu cho chiến dịch. Liên hệ với đơn vị truyền thông nhằm thuê bảng Billboard
Khởi động quỹ Ủng
hộ 26/9 Công tác xây dựng về hồ sơ đăng ký vàhình thức chi phí cho quỹ và liên hệ tổ chức đội ngũ quản lý kiểm sốt quỹ
Cơng bố bắt đầu
chiến dịch. 01/10/2022 Quảng cáo trên 3 nền tảng Youtube,Facebook, Tiktok cho đến ngày 25/10 đồng thời công bố trên các Billboard về chiến dịch cho đến khi kết thúc chiến dịch
Liên lạc với ban quản lý địa phương: Đà Nẵng, Nghệ An, Huế để tiến hành thủ tục hành chính chuyển tiền từ chiến dịch
11/10/2022 Liên lạc ban quản lý địa phương cho công tác chuyển nguồn tiền từ quỹ tới ngân khố của tỉnh
Đăng bài cổ động
lên Facebook 15/10/2022 Đăng bài cổ động nhằm giới thiệu về chiếndịch truyền thông của Starbuck
Đăng bái thông báo thời gian kết thúc chiến dịch
10/11/2022 Đăng bài nhắc nhở về thời gian kết thúc chiến dịch
Công bố kết thúc 15/11/2022 Công bố ngừng chiến dịch và tài chính thu
chiến dịch được đến cơng chúng
Chuyển số tiền từ quỹ tới ban quản lý của 3 địa phương
16/11/2022 Chuyển tiền và thực hiện sứ mệnh của chiến dịch
Chi phí
Bảng 3.0.19.Chi phí cho hoạt động Hướng về đồng bào
Tên Số
lượng Đơn giá Thành tiền
Ngân sách thuê đội ngũ thiết kế
Poster 1 00.000 ₫ 15.0 00.000 ₫ 15.0
Ngân sách thuê Billboard cho chiến dịch tại khu vực đường Võ Văn Kiệt và Nguyễn Thái Học 1 năm
1 1.500.000.000 ₫ 1.50
0.000.000 ₫
Ngân sách thuê ban quản lý quỹ 1 10.0
00.000 ₫ 00.000 ₫ 10.0
Ngân sách quảng cáo trên
Facebook 25 ngày 25 0.000 ₫ 30 00.000 ₫ 7.5
Ngân sách quảng cáo trên Youtube
25 ngày 25 0.000 ₫ 50 00.000 ₫ 12.5
Ngân sách quảng cáo trên TikTok
25 ngày 25 0.000 ₫ 30 00.000 ₫ 7.5
Ngân sách đi lại và liên lạc ban
quản lý địa phương 1 00.000 ₫ 20.0 00.000 ₫ 20.0
Ngân sách thiết kế Poster cho bài
cổ động 1 00.000 ₫ 1.0 00.000 ₫ 1.0
Tổng Cộng 1.573.500.000
- Quảng cáo sản phẩm mới kết hợp với ngày lễ Nhà giáo Việt Nam
Sau quá trình nghiên cứu, từ tháng 9 ở giai đoạn trước. Tiến hành quảng cáo dòng sản phẩm về hạt Robusta (Cà phê vối). Tận dụng ngày lễ nhà giáo Việt Nam kết hợp với kênh truyền thông và mạng xã hội tiến hành quảng cáo ra đại chúng về sản phẩm.
Thông điệp tập trung vào việc, với sự học hỏi và lắng nghe từ khách hàng Việt Nam, đội ngũ Starbuck bày tỏ sự biết ơn với khách hàng “những người nhà giáo đã hướng dẫn” cho đội ngũ Starbuck hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa của Việt Nam bằng cách tri ân với thị trường Việt Nam bằng cách cho ra mắt dịng sản phẩm mới thơng qua q trình học hỏi về nền văn hóa cà phê lâu đời tại Việt Nam
- Tên dự án: “Ai cũng cần người thầy” - Thời gian: 20/11 – 31/12
- Nội dung: Tổ chức cuộc thi trên Facebook về chia sẻ cảm nhận và đánh giá dòng sản phẩm mới
- Hình thức: Nội dung khơng quá 500 chữ kèm hashtag #Bieton (Cà phê vối)
- Phần thưởng chiến thắng: 5 Thẻ thành viên có số dư 1.000.000VND sử dụng tại tất cả cửa hàng Starbuck trên vùng lãnh thổ Việt Nam
- Hình thức đánh giá: o u thích: 3 điểm
o Like và các react khác (Trừ phẫn nộ): 2 điểm o Share: 4 điểm
Timeline
Bảng 3.0.20.Timeline hoạt động “Ai cũng cần người thầy”
Tên giai
đoạn Thời gian Nội dung
Công tác chuẩn bị cho chiến dịch
17/11 – 19/11 Thuê đội ngũ thiết kế Poster nhằm giới thiệu dịng sản phẩm mới để cơng bố lên BillBoard Chuẩn bị các đội ngũ kiểm duyệt bài thi cho chiến dịch truyền thông
Công bố bắt đầu chiến dịch và bài đăng bắt đầu cuộc thi
20/11 Thay đổi nội dung trên Billboard và công bố chiến dịch trên Facebook
Quảng cáo bài đăng qua
20/11 – 15/12 Quảng cáo cuộc thi qua Facebook
Đăng bài cổ động tham gia cuộc
16/12/2022 Đăng bài cổ động cuộc thi
Bắt đầu công tác xem xét và đánh giá các bài thi
17-19/12 Tiến hành xem xét và đánh giá điểm số các bài thi tham gia
Công bố kết quả tham gia và kết thúc chiến dịch
30/12/2022 Công bố kết quả tham gia cuộc thi và kết thúc chiến dịch truyền thông
Tiến hành trao
thưởng
31/12/2022 Trao thưởng những cá nhân đoạt giải
Chi phí
Bảng 3.0.21.Bảng chi phí hoạt động “Ai cũng cần người thầy”
Tên Số lượng Đơn giá Thành tiền
Ngân sách thiết kế Poster 1 5.000.000đ 5.000.000đ
Ngân sách đội ngũ kiểm soát chất
lượng cuộc thi 1 20.000.000 ₫ 20.000.000 ₫
Ngân sách đội ngũ thu thập ý kiến để đánh giá và nghiên cứu sản phẩm
1 10.000.000 ₫ 10.000.000 ₫
Ngân sách quảng cáo trên
Facebook 27 ngày 27 300.000 ₫ 8.100.000đ
Chuẩn bị cho buổi trao giải 1 5.000.000đ 5.000.000đ
Tổng cộng 48.100.000đ
3.2.5.2. Khuyến mãi các dịp lễ
Mục tiêu: Tận dụng các dịp lễ để chạy chương trình khuyến mãi, nhằm gia tăng khả năng tiếp cận của khách hàng đối với dịch vụ của Starbuck Việt Nam
Giai đoạn 20/11:
o Mục tiêu: Kết hợp với chiến dịch truyền thông gia tăng độ tiếp cận của khách hàng đối với dòng sản phẩm mới của Starbuck.
o Phương tiện: Bài đăng trên Fanpage Facebook của Starbuck Việt Nam
o Thông điệp: Nhân dịp ngày nhà giáo Việt Nam cho ra mắt dòng sản phẩm cảm hứng bắt nguồn từ giá trị văn hóa sử dụng hạt cà phê Robusta (Cà phê vối) truyền thống tại Việt Nam.
o Hình thức: Khách hàng đem hình chụp màn hình bài Post cho chiến dịch khuyến mãi đến cho thu ngân. Thu ngân sẽ giảm giá trực tiếp 30% đối với dòng sản phẩm mới ra mắt của Starbuck
o Thời gian: 20/11 - 30/11
Giai đoạn 24/12
o Mục tiêu: Nhân dịp ngày lễ giáng sinh để giảm giá sản phẩm nhằm gia tăng khả năng tiếp cận của khách hàng đối với các dịch vụ tại Starbuck. Đồng thời giúp khách hàng chú ý theo dõi nhiều hơn Fanpage của thương hiệu
o Phương tiện: Bài đăng trên Fanpage Facebook của Starbuck Việt Nam
o Thông điệp: Giảm giá sản phẩm nhân dịp ngày lễ quốc tế
o Hình thức: Khách hàng đem hình chụp màn hình sẽ tiến hành giảm giá
o Thời gian: 24 - 31/12