Đặc điểm kinh tế xó hộ

Một phần của tài liệu nghiên cứu xây dựng mô hình quản lý môi trường làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm - áp dụng cho xã vân hà, huyện việt yên, tỉnh bắc giang (Trang 53 - 58)

7 Nguồn: Đặng Kim Chi trong bỏo Nhõn dõn ngày 23/6/

3.1.4.Đặc điểm kinh tế xó hộ

Xó Võn Hà là doi đất với ba mặt giỏp sụng Cầu luụn chịu ảnh hưởng của lũ

lụt vào mựa lũ, đồng thời hệ thống giao thụng đường bộ kộm phỏt triển khụng cú

cỏc tuyến quốc lộ, tỉnh lộ, huyện lộ chạy qua nờn đó hạn chế sự giao lưu phỏt triển kinh tế của xó. Chớnh vỡ vậy ngoài việc phỏt triển làng nghề truyền thống người dõn chỉ tập trung vào sản xuất nụng nghiệp, cũn cỏc ngành cụng nghiệp và dịch vụ thỡ

phỏt triển chậm.

3.1.4.1. Tỡnh hỡnh sản xuất nụng nghiệp

Trồng trọt

Võn Hà cú rất ớt đất trồng trọt và phần lớn đều tập trung chủ yếu tại thụn Yờn Viờn. Theo niờn giỏm thống kờ của tỉnh Bắc Giang năm 2011. Diện tớch trồng cõy lương thực cú hạt ở xó Võn Hà là 197 ha chủ yếu là trồng lỳa (2 vụ ), sản lượng là 775 tấn/ năm, năng suất 39,3 tạ/ ha, bỡnh quõn đạt 97kg/người/năm. Diện tớch trồng khoai là 5 ha, sản lượng 65tấn/năm, năng suất 130tạ/ha. Ngoài ra cũn trồng thờm ngụ, sắn, cõy cụng nghiệp và cỏc loại hoa mầu khỏc nhưng diện tớch khụng đỏng kể. Thực tế cho thấy thu nhập từ nghành trồng trọt của xó Võn Hà chỉ đạt mức thấp.

Chăn nuụi

Bờn cạnh sản xuất làng nghề, xó Võn Hà cũn phỏt triển nghành chăn nuụi, chủ yếu là nuụi lợn để tận dụng bó thải từ việc sản xuất rượu. Cỏc hộ sản xuất rượu, làm bỏnh đa thường kết hợp nuụi từ 2 - 3 lứa lợn/năm, mỗi lứa từ 10 - 20 con với

trọng lượng trung bỡnh 20 - 90 kg/con. Tổng đàn lợn hàng năm của xó năm 2011 là

13.725 con, theo số liệu điều tra thực tế thỡ thụn Yờn Viờn chủ yếu là sản xuất rượu và nuụi lợn (số đầu lợn chiếm 90% tồn xó), thụn Thổ Hà chủ yếu sản xuất bỏnh đa, bỏnh trỏng nuụi lợn chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ (10% tổng đàn lợn tồn xó), đõy là nguồn thu nhập quan trọng của cỏc hộ gia đỡnh ở xó Võn Hà. Ngồi nuụi lợn, ở xó Võn Hà cũn nuụi trõu, bũ để phục vụ sản xuất nụng nghiệp với số lượng từ 350 - 500 con.

3.1.4.2. Tỡnh hỡnh phỏt triển cỏc ngành nghề truyền thống

Cỏc ngành nghề truyền thống của xó bao gồm:

• Nghề sản xuất rượu, cú 650 hộ.

• Nghề sản xuất bỏnh đa nem, mỳ cú 550 hộ.

• Nghề vận tải thuỷ, cú 130 hộ

Hai mặt hàng CBLTTP của làng là rượu và bỏnh đa nem cú từ hơn 300 - 500 năm trước .

Bảng 3.6. Thống kờ số hộ làm nghề xó Võn Hà

Danh mục Yờn Viờn Thổ Hà Nguyệt Đức

Lịch sử hỡnh thành Năm 1700 Năm 1450 Trờn 50 năm

Ngành nghề chớnh Rượu Mỳ, bỏnh đa nem Vận tải thuỷ

Số hộ sản xuất nghề 650 550 130

Số lao động làm nghề 1400 2000 270

Số hộ của làng 870 750 160

Nguồn: UBND xó Võn Hà năm 2011

Vào những năm 30, người Phỏp đó đầu tư xõy dựng tại làng Võn một nhà mỏy rượu cú số thợ lờn tới 300 người. Tại đõy đó lắp đặt một dõy chuyền sản xuất,

cú thỏp nước, cú điện và 72 bếp, hơn 140 lũ nấu rượu. Cỏc loại men cao cấp và gạo

ngon được dựng làm nguyờn liệu để chế tạo ra loại rượu mang nhón hiệu “Võn

Hương mỹ tửu” nổi tiếng.

Cho đến trước năm 1980, nghề nấu rượu ở Võn Hà đó sa sỳt nghiờm trọng do

việc cấm nấu rượu của Nhà nước nhưng nghề nấu rượu vẫn tồn tại. Năm 1980, Nhà (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

nước cho phộp Võn Hà được nấu rượu trở lại nờn nghề nấu rượu đó được khụi phục

và phỏt triển mạnh. Từ năm 1980 - 1995, nghề nấu rượu ở Võn Hà đó được mở rộng

cả về quy mụ và sản lượng, đồng thời chất lượng cũng được nõng cao. Đõy là nghề

thu hỳt được nhiều lao động và cú tỏc động tớch cực đối với ngành chăn nuụi. Năm

1988, thụn Yờn Viờn cú 260 chủ hộ đăng ký nấu rượu, số lao động trong cỏc gia

đỡnh tham gia nấu rượu cú khoảng 520 người. Năm 1995, cú khoảng 600 hộ làm nghề. Cựng với thời gian, cỏi tờn làng Võn đó trở thành thương hiệu của một loại rượu nổi tiếng khắp nước: Rượu Làng Võn. Hiện nay, làng Võn cú khoảng 650 hộ

làm nghề nấu rượu (chiếm 73,4% số hộ trong làng). Ngoài nguồn thu trực tiếp từ

nghề nấu rượu, người dõn nơi đõy cũn cú nguồn thu giỏn tiếp thụng qua việc tận

dụng bó rượu để nuụi lợn.

Thụn Thổ Hà phỏt triển nghề làm bỏnh đa nem kết hợp chăn nuụi lợn. Do thụn khụng cú diện tớch đất canh tỏc làm nụng nghiệp nờn nguồn thu nhập chớnh của thụn là do hoạt động sản xuất của làng nghề. Nghề này đó cú tại thụn từ những năm

của thế kỷ 15 và vẫn tiếp tục được duy trỡ cho đến nay.

Bảng 3.7. Thống kờ dõn số và lao động làm nghề của xó Võn Hà Tờn Thụn Tổng số

nhõn khẩu trong độ tuổi Nhõn khẩu lao động Lao động làm nghề trong độ tuổi lao động Lao động trong hộ làm nghề ngoài Thuờ Yờn Viờn 3900 1600 1400 0 Thổ Hà 3500 2000 2000 0 Nguyệt Đức 820 380 270 30 Tổng cả xó 8220 3980 3670 30 Nguồn: UBND Xó Võn Hà, 2011

3.1.4.3. Cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ phỏt triển kinh tế xó hội

Hệ thống giao thụng

Theo kết quả điều tra thỡ hệ thống giao thụng đường bộ ở Võn Hà kộm phỏt

triển. Ở xó khụng cú đường quốc lộ, tỉnh lộ, huyện lộ chạy qua, khụng cú đường

giao thụng đủ tải trọng cho xe tải lớn, xe Container đến đầu làng.

Xó Võn Hà cú 8,24 ha đất được sử dụng làm đường giao thụng nụng thụn, cỏc con đường này đó được bờ tụng húa đến tận cỏc ngừ xúm đảm bảo việc đi lại thuận tiện cho người dõn trong xó.

Hệ thống điện

Ở xó Võn Hà mạng lưới điện quốc gia đó được kộo về đến tận thụn, xúm. Theo kết quả điều tra, 100% số hộ trong xó đều sử dụng điện lưới quốc gia trong sinh hoạt và sản xuất. Tuy nhiờn hệ thống truyền tải điện sản xuất cựng với lưới điện sinh hoạt đó trở nờn quỏ tải và cũ nỏt cần được sửa chữa và nõng cấp.

Hệ thống bưu chớnh, viễn thụng

Mạng lưới bưu chớnh viễn thụng của xó những năm qua đó bắt đầu được nõng cấp, đỏp ứng cụng tỏc thụng tin liờn lạc và cỏc nhiệm vụ chớnh trị của đại phương. Hầu hết cỏc hộ gia đỡnh đều cú đường dõy điện thoại. Mạng thụng tin bưu chớnh về phỏt hành bỏo chớ cũng được tổ chức từ huyện Việt Yờn đến cỏc xó, thụn do Bưu điện huyện tổ chức đỏp ứng kịp thời yờu cầu thụng tin chỉ đạo của Đảng và chớnh quyền cỏc cấp cũng như những yờu cầu của nhõn dõn. Loại hỡnh dịch vụ internet đó được xó Võn Hà quan tõm, cú sự phỏt triển nhanh, tuy nhiờn vẫn chưa đỏp ứng được những nhu cầu bựng nổ thụng tin ngày càng tăng trong mọi lĩnh vực.

Hệ thống cấp thoỏt nước/Thủy lợi

Theo kết quả điều tra ở xó Võn Hà hiện chưa cú hệ thống cấp nước sạch. Đó cú một số dự ỏn nước sạch đưa về xó, cú dự ỏn đó tiến hành khoan thử nhưng đều chưa khả thi. Hiện nay 100% cỏc hộ dõn vẫn sử dụng nước giếng khoan, lọc bằng phương phỏp thủ cụng trong sinh hoạt và sản xuất. Một số hộ dõn trong xó đó xõy dựng bể ngầm chứa nước mưa dựng để ăn, uống. Ở xó Võn Hà chưa cú quy hoạch hệ thống thu gom và tiờu thoỏt nước thải. Cỏc hộ gia đỡnh đều tự làm hệ thống cống

tiờu thoỏt nước thải của gia đỡnh đổ thẳng ra cỏc điểm thu nước của làng (hộ gần ao

thỡ dẫn nước thải ra ao, hộ gần sụng thỡ dẫn thẳng nước thải ra sụng).

Xó Võn Hà cú 10,14 ha đất được sử dụng làm hệ thống kờnh mương tưới tiờu

thủy lợi với chiều dài 1720 m. Toàn bộ hệ thống kờnh mương đó được cứng húa. Hệ

thống này vừa dựng để tưới tiờu cho nụng nghiệp vừa được kết hợp làm hệ thống (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

tiờu thoỏt nước thải của một bộ phận dõn cư nằm gần hệ thống kờnh.

Trường học và hệ thống Giỏo dục

Theo kết quả điều tra xó Võn Hà hiện cú 5 trường học, trong đú cú 1 trường Trung học cơ sở, 2 trường Tiểu học, 2 trường Mầm non ở 2 thụn Yờn Viờn và Thổ Hà.

Trạm Y tế

Trong những năm gần đõy, cụng tỏc y tế - dõn số - gia đỡnh và trẻ em đó được xó quan tõm rất lớn và cải thiện rừ rệt. Xó Võn Hà cú 1 trạm y tế xó và y tế thụn Thổ Hà với 2 y bỏc sĩ và 2 giường bệnh, phục vụ phỏt thuốc và khỏm chữa bệnh thụng thường cho người dõn trong xó. Cụng tỏc y tế dự phũng và Chương trỡnh mục tiờu Y tế quốc gia được triển khai mạnh và cú hiệu quả. Nhúm Cộng tỏc viờn Y tế của xó hoạt động rất tớch cực. Cụng tỏc tuyờn truyờn, giỏo dục sức khoẻ cho người dõn được coi trọng. Chất lượng khỏm, chữa bệnh dần được nõng cao.

Văn húa, thụng tin

Xó Võn Hà cú 1 nhà văn húa xó và 3 nhà Văn hoỏ thụn. Đõy là nơi tổ chức cỏc hoạt động văn húa, văn nghệ, cỏc phong trào tuyờn truyền cổ động của xó. Ở xó đó cú phương tiện truyền thụng xó gồm đài phỏt thanh và hệ thống loa tại thụn xúm, dựng để tuyờn truyền chủ trương chớnh sỏch của địa phương, hướng dẫn bà con trong sản xuất nụng nghiệp cũng như sản xuất nghề.

Bảng 3.8. Một số tiờu chớ về đời sống văn hoỏ xó Võn Hà

TT Nội dung Số lượng Ghi chỳ

1. Đỡnh 1 Đó được xếp hạng

2. Chựa 3 2/3 đó được xếp hạng

4. Nhà thờ 3

5. Từ chỉ 1 Đó được xếp hạng

6. Nhà văn hoỏ xó 1

7. Nhà văn hoỏ thụn 3

8. Số hộ cú mỏy thu thanh 731

9. Số hộ cú mỏy thu hỡnh 1.721

Nguồn: Bỏo cỏo QH tổng thể phỏt triển KT-XH huyện Việt Yờn, 2007 - 2020

Một phần của tài liệu nghiên cứu xây dựng mô hình quản lý môi trường làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm - áp dụng cho xã vân hà, huyện việt yên, tỉnh bắc giang (Trang 53 - 58)