Sau khi phân tích thực trạng quy trình làm vệ sinh buồng khách tại khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội, em nhận thấy quy trình làm vệ sinh buồng khách này có một số ưu điểm sau:
- Có sự quy định rõ ràng về trình tự, nội dung cơng việc ở các bước đầu và các bước cuối của quy trình: bước 1, bước 2, bước 5, bước 6 và bước 7 là những bước được quy định rõ ràng, chi tiết giúp các nhân viên có thể dễ dàng thực hiện theo hướng dẫn trong quy trình.
- Bước 2 của quy trình quy định chi tiết về cách thức xác định thứ tự ưu tiên làm vệ sinh các buồng khách, giúp các nhân viên có cơ sở để xác định thứ tự ưu tiên, thực hiện công việc thuận lợi hơn, đáp ứng kịp thời, chính xác nhu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo được sự theo dõi, giám sát kịp thời: bước 5 và bước 6 của quy trình là hai bước giúp nhân viên dọn buồng cũng như nhân viên giám sát thực hiện tốt việc theo dõi, giám sát tình trạng đồ dùng, vật dụng, hàng hóa trong phịng khách cũng như tình trạng thực hiện công việc làm vệ sinh buồng khách. Đây là cơ sở để quản lý chặt chẽ công việc làm vệ sinh buồng khách của các nhân viên.
Nguyên nhân chủ yếu của những ưu điểm trên là việc thực hiện công tác kiểm tra, giám sát đầu ca làm việc và cuối ca được thực hiện khá tốt. Trước khi bắt đầu ca
làm việc, các giám sát ca là những người trực tiếp phân công công việc và hỗ trợ các nhân viên trong việc xác định tình trạng các buồng cần làm vệ sinh trong ngày. Thứ tự ưu tiên các buồng cần làm vệ sinh cũng được giám sát, nhân viên trao đổi và quyết định ngay tại văn phòng bộ phận. Đồng thời, sau khi nhân viên hồn thành quy trình làm vệ sinh buồng khách, các giám sát sẽ đi kiểm tra lại để nắm bắt chất lượng và mức độ hồn thành cơng việc của nhân viên, phát hiện những sai sót (nếu có) để kị thời bổ sung hoặc sửa chữa.