- Khai Thác nứa:
4.1.3.3. Kiến thức và thể chế bản địa trong sử dụng tài nguyên rừng:
1. Những vấn đề chung về kiến thức và thể chế bản địa:
Theo Louise Grenier thì kiến thức bản địa là những hiểu biết truyền thống đặc trưng tồn tại trong một điều kiện riêng biệt của cả giới nam và nữ trong một vùng địa lý riêng biệt nào đó. Sự phát triển của hệ thống kiến thức bản địa bao trùm mọi khía cạnh của cuộc sống, trong đó bao gồm cả lĩnh vực sử dụng và quản lý tài nguyên thiên nhiên, nó là vấn đề tồn tại của con người ở từng địa phương.[8]
Thực tế ở Việt Nam thể chế địa phương được hiểu là luật lệ (hay luật tục), quy định tại địa phương được hình thành từ hệ thống kiến thức bản địa, nhằm mục đích phục vụ lợi ích chung của cộng đồng. Thơng thường thể chế thể hiện ý trí và bảo vệ lợi ích của cộng đồng hoặc của những người có uy tín trong cộng đồng. Đã được các thành viên trong cộng đồng chấp nhận và tuân thủ một cách có ý thức. Nó có sức mạnh vơ hình, đơi khi vượt ra khỏi luật pháp của nhà nước dưới dạng “phép vua thua lệ làng”.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 65
Trong thực tế ở xã Xuân Đài, cộng đồng người Mường có cả kho tàng kiến thức về nhiều lĩnh vực, trong đó sử dụng và quản lý tài nguyên rừng cũng có nhiều hiểu biết phong phú. Kết quả điều tra những người cao tuổi, trưởng thôn và người dân cho thấy lịch sử hình thành hệ thống kiến thức trong quản lý và sử dụng tài nguyên được khái quát trong sơ đồ sau:
`
Sơ đồ 4-2: Hệ thống kiến thức bản địa và thể chế
3. Kiến thức bản địa trong sử dụng rừng tự nhiên:
Trải qua nhiều thế hệ, người dân nơi đây đã sống gắn bó với rừng, ở đây rừng tự nhiên luôn được coi là nơi để người dân vào thu hái, khai thác những sản phẩm phục vụ cho đời sống của mình, trong đó có các sản phẩm động vật, thực vật rừng.
a. Kiến thức khai thác sử dụng tài nguyên động vật rừng:
Hầu hết các loài động vật hoang dã đều có vai trị quan trọng trong đời sống cộng đồng và cân bằng hệ sinh thái. Ngoài những giá trị phổ biến và truyền thống là nguồn thực phẩm bổ sung cho các bữa ăn thường nhật đối với các gia đình miền núi, thì tài ngun động vật rừng cịn cung cấp những sản phẩm hàng hố đặc biệt.
Q trình kiếm sống Quá trình học hỏi tự nhiên và trao đổi Tích luỹ truyền thống Hệ thống hiểu biết Các cách sử dụng tài nguyên Kinh nghiệm Kiểm nghiệm nhiều thế hệ Thể chế quản lý tài nguyên CỘNG ĐỒNG DÂN CƢ
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 66
Người dân hiểu dõ tập tính của các loài động vật là đối tượng săn bắn, như nơi kiếm ăn, nơi ngủ, nơi uống nước, mùa sinh sản,… hiện nay hình thức săn bắn bị cấm hầu như người dân chỉ vào rừng bẫy bắt động vật.
Đối với người dân động vật rừng vẫn là đối tượng săn bắn để lấy thịt. Ngoài ra, xương, nhung, sừng, da,… của động vật đều là những sản phẩm có giá trị. Tuy nhiên trong bối cảnh suy thoái tài nguyên động vật rừng trên cả nước, tài nguyên động vật rừng ở khu vực nghiên cứu cũng không ngoại lệ, cho nên cần quan tâm nghiên cứu ưu, nhược điểm của kiến thức địa phương trong kỹ thuật khai thác và sử dụng các lồi động vật rừng. Từ đó đề ra những biện pháp tác động nhằm mục tiêu bảo vệ và phát triển nguồn tài nguyên vô giá này theo hướng bền vững.
Phương thức khai thác và sử dụng động vật hiện còn trong rừng tự nhiên: Theo điều tra thì người dân địa phương cho biết, vì tình trạng khan hiếm mà nguồn thực phẩm này không được sử dụng thường xuyên. Thợ săn và những người hay đi rừng cho biết trong số các lồi hiện cịn bị săn bắt, có những lồi cho dược liệu quý như Rắn hổ mang, Rắn dáo, Rắn cạp nong. Có lồi cho thực phẩm như Lợn rừng, Cầy mốc, Gà rừng, Sơn dương,… Đây là những lồi sẽ đóng góp vai trò lớn trong sự nghiệp phát triển kinh tế của địa phương nếu chúng được bảo tồn và phát triển tốt.
Một số hình thức săn bắt động vật chính được người dân sử dụng:
Bắn: Phương thức này trước kia diễn ra phổ biến nhất, những năm gần đây súng săn bị Kiểm lâm thu hồi nên hiện nay chỉ cịn một số ít người sử dụng chộm súng kíp và súng tự chế để bắn động vật.
Bẫy: Phương thức này hiện nay sử dụng rất phổ biến, người dân sử dụng bẫy thắt chân, bẫy bằng tre, bẫy bán nguyệt bằng thép,…
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 67
Nhờ những kiến thức trên mà người dân săn bắt thú rất hiệu quả. Trong điều kiện khơng có giải pháp cho bảo tồn và phát triển thì đây cũng là mối lo ngại cho tài nguyên động vật của địa phương.
Trong các cuộc thảo luận người dân địa phương đã khẳng định động vật hoang dã là một nguồn lợi đặc biệt, nhưng hiện nay hiệu quả của nó tới kinh tế hộ gia đình là khơng đáng kể. Người dân nhận thức về nhu cầu bảo tồn và phát triển tài nguyên thú hoang dã còn rất hạn chế, họ coi tài nguyên động vật hoang dã như của trời và cố gắng nghĩ ra cách săn bắt khác nhau. Kiến thức địa phương về các lồi động vật rừng có sự khác nhau, những người già biết nhiều hơn thế hệ trẻ ở trong cộng đồng địa phương.
Phân tích nguyên nhân gây suy thoái tài nguyên động vật rừng người ta nhận thấy rằng chủ yếu do rừng tự nhiên bị tàn phá làm thu hẹp khơng gian sống. Ngồi ra, săn bắn q mức là nguyên nhân trực tiếp làm tăng tốc độ tiêu diệt các loài động vật q hiếm, các lồi thú lớn có giá trị kinh tế và ĐDSH cao.
b. Kiến thức khai thác sử dụng tài nguyên thực vật rừng:
Ngoài việc khai thác, sử dụng các loài cây gỗ, cây cho sợi và vật liêu đan lát để làm nhà cửa, đóng đồ dùng, đan lát các dụng cụ trong sinh hoạt hàng ngày thì người dân cịn có kiến thức về sử dụng các lồi cây thuốc để chữa bệnh, các loài cây rau rừng được lựa chọn qua nhiều thế hệ và được sử dụng hàng ngày như: Rau rớn, rau bò khai, rau riếp, thiên niên kiện,… trong đời sống hàng ngày.
Khai thác và sử dụng các lồi cây cho dược liệu:
Phân tích số liệu cho thấy tổ thành thực vật rừng tự nhiên được nguời dân sử dụng làm thuốc là rất đa dạng và phong phú, trong đó có trên 60 loài thực vật được sử dụng làm thuốc.
Phần lớn các hộ gia đình khai thác những lồi cây thuốc trong rừng phục vụ nhu cầu sinh hoạt trong gia đình. Hiện nay đã có một số hộ gia đình tổ chức thu mua một số loài cây thuốc để đem về xuôi bán. Những kiến thức và kinh
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 68
nghiệm chữa bệnh bằng thuốc nam trên cơ sở sử dụng nguồn tài nguyên tại chỗ của một số ông Lang cần sớm được nghiên cứu bảo tồn và nhân rộng trong quần chúng nhân dân. Trong điều kiện vùng sâu, vùng xa thì vai trị của cây thuốc trong việc chăm sóc sức khoẻ cộng đồng địa phương là rất to lớn.
Qua kết quả điều tra cho thấy rằng cách thức khai thác và chữa bệnh của người dân ở địa phương thường có những cách sử dụng như:
+ Uống nước, ăn tươi: Dùng lá cây ăn tươi hoặc phơi khô sắc với nước uống, dùng lá tươi vò nát, thân hay nhựa được sơ chế và lọc lấy nước hoặc ngâm rượu uống.
+ Đắp: Đắp trực tiếp thuốc lên cơ thể ở nơi xác định tuỳ theo từng loại bệnh. + Đun xông: Đun sôi các nguyên liệu làm thuốc, xông bốc hơi lên từ nồi thuốc có trùm chăn hay tấm vải tồn thân.
Phương thức khai thác cây thuốc thường là thủ công, bộ phận trên cây được sử dụng theo từng loại bệnh. Vì vậy số lồi cây thuốc cịn nhiều và đủ dùng cho người dân địa phương. Nhưng nếu khơng có kế hoạch bảo tồn thì một số lồi cây sẽ bị suy giảm về số lượng.
Một vấn đề cần quan tâm là việc khai thác dược liệu của những người dân địa phương gần như chưa hoặc không quan tâm tới việc bảo tồn và phát triển chúng. Nhiều khi để lấy được những dược liệu quý trong rừng họ sẵn sàng chặt phá rất nhiều những loại cây khác, điều đó cũng có nghĩa là họ đã tham gia trực tiếp vào việc phá rừng, các hoạt động như thế đã góp phần làm cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, nhất là nguồn dược liệu q. Đã khơng ít người than phiền rằng muốn đi lấy cây thuốc có giá trị thì phải đi sâu vào trong rừng, khó tìm kiếm và thậm chí rất nhiều lồi cây hiện nay đã khơng cịn nữa. Chính người dân biết rõ hiện trạng tồn tại của những loài dược liệu nơi họ sống. Chỉ có dựa vào cộng đồng, thông qua cộng đồng mới có thể bảo vệ được sự ĐDSH nói chung, bảo tồn nguồn dược liệu chữa bệnh nói riêng một cách hữu hiệu.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 69
Nhận xét chung về kiến thức bản địa liên quan đến quản lý rừng: