6. Kết cấu khóa luận
3.2 Một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lưu trú của khách sạn
3.2.3 Một số giải pháp khác
- Hồn thiện cơng tác quản trị
Việc quản lý chất lượng là rất quan trọng, nó liên quan đến tồn bộ q trình phục vụ khách. Làm tốt cơng tác này sẽ đảm bảo cho việc phục vụ khách tốt hơn, các nhân viên sẽ cố gắng làm tốt cơng việc của mình để hồn thiện chất lượng phục vụ của khách sạn hơn. Thực hiện việc quản lý chất lương ngay từ đầu sẽ giảm thiếu được sai
xót trong q trình làm hơn. Đồng thời thể hiện được ý thức trách nhiệm và phẩm chất của nhân viên phục vụ. Đế hoàn thiện công tác quản trị khách sạn cần:
+ Tổ chức lấy ý kiến từ nhân viên nội bộ trong khách sạn về ưu điểm và hạn chế trong tổ chức hoạt động khách sạn trong năm, cho lọc ý và tiến hành thực nghiệm sửa đổi, cải thiện công tác quản trị trong khách sạn.
+ Gửi các nhân viên quản lí, quản trị đi học thêm các khóa đào tạo nâng cao trình độ quản trị, các khóa học bồi dưỡng năng lực quản trị thường niên để có thể nắm bắt được tâm lí khách hàng, trở nên nhạy bén với thị trường, cập nhật các xu thế kinh doanh lưu trú nhằm phát triển kinh doanh lưu trú theo chiều sâu từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của khách sạn.
+ Thường xuyên tổ chức lấy phiếu đánh giá từ các khách hàng sử dụng dịch vụ lưu trú tại khách sạn, xin ý kiến phản hồi từ các công ty đối tác nhằm kịp thời phát hiện các vấn đề trong cung cấp dịch vụ và tìm ra các giải pháp ngắn hạn hoặc dài hạn để khắc phục yếu điểm, hạn chế đồng thời phát huy ưu thế của khách sạn.
- Hồn thiện chính sách đãi ngộ nhân viên
Để giữ chân các nhân viên có năng lực và kinh nghiệm ở lại và cống hiến cho khách sạn trong thời gian lâu dài, Khách sạn phải đưa ra các chính sách đãi ngộ phù hợp cho nhân viên bao gồm cả chính sách tài chính và phi tài chính nhằm tạo nguồn động lực và trách nhiệm cao cho nhân viên, để nhân viên cảm nhận được rằng họ được tôn trọng, được quan tâm và tầm quan trọng của họ đối với khách sạn, giữ chân nhân viên ở lại với khách sạn.
+ Chính sách tài chính
Khách sạn có thể sử dụng các tính sách tài chính để giữa nhân viên bằng những cách thức truyền thống như tăng lương, hoặc tính lương theo thâm niên, tuổi nghể. Ngồi ra, khách sạn cũng có thể sử dụng các phương pháp tính lương khác như tính lương theo năng lực, tính lượng theo trình độ hoặc có các khoản phụ cấp khi nhân viên có trình độ ngoại ngữ. Mỗi một trình độ ngoại ngữ khác nhau sẽ có thể nhận lại những mức thưởng, phụ cấp khác nhau,... Như thế, khách sạn vừa có thể tạo được động lực cho nhân viên phát triển kỹ năng và trình độ cá nhân và đồng thời cùng đó đem lại được chất lượng dịch vụ tốt hơn cho khách hàng sử dụng dịch vụ tại khách sạn.
Bên cạnh tăng lương, khách sạn cũng nên áp dụng các chính sách thưởng hợp lý trong các dịp lễ tết, hoặc thưởng vượt doanh thu để khích lệ tinh thân nhân viên, tạo sự gắn kết giữa nhân viên với khách sạn.
+ Chính sách phi tài chính
Bên cạnh các chính sách tài chính, khách san cịn có thể sự dụng các chính sách phi tài chính để đãi ngộ nhân viên. Các chính sách phi chính sách thăm hỏi khi đau ốm, thai sản, hoặc tổ chức sinh nhật cho nhân viên, hoặc có thể tạo cơ hội cho người
thân của nhân viên thị tuyển vào trong các vị trí trong khách sạn, tổ chức các hoạt động thi đua, ngoại khóa, du lịch thường niên, thường chính có thể áp dụng như các kỳ,...
Các chính sách đãi ngộ nhân viên giúp cho nhân viên hiểu được tâm quan trọng của họ, bên cạnh đó cịn tạo được sự gắn bó giữa nhân viên với khách sạn, từ đó có thể đảm bảo nguồn lao động có chất lượng tốt ln ln đem lại các sản phẩm dịch vụ có chất lượng cao cung cấp cho khách hàng sử dụng dịch vụ lưu trú. Cả hai chính sách đãi ngộ tài chính và phi tài chính sử dụng đồng thời sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất giúp phát triển hoạt động kinh doanh lưu trú của khách sạn.