chứng trong dạy bài mới
Thớ nghiệm của giỏo viờn là hỡnh thức TN quan trọng nhất trong dạy học hoỏ học. Ngoài việc cung cấp kiến thức cho HS, nú cũn giỳp cho việc hỡnh thành những kĩ năng TN đầu tiờn ở HS một cỏch chớnh xỏc. Việc sử dụng TN của GV kết hợp với lời núi của GV theo hướng dạy học tớch cực cú thể thực hiện theo hai phương phỏp :
- Sử dụng thớ nghiệm của giỏo viờn theo phương phỏp nghiờn cứu
Theo phương phỏp này TN được sử dụng là nguồn thụng tin để HS tỡm tũi khỏm phỏ, cũn lời núi của GV chỉ giữ vai trũ chỉ đạo, hướng dẫn.
Từ đặc điểm của hai cỏch phối hợp trờn ta thấy để HS tớch cực, chủ động
trong hoạt động nhận thức GV nờn chủ yếu sử dụng TN theo phương phỏp nghiờn cứu.Tuy nhiờn phương phỏp này đũi hỏi HS đó cú kĩ năng quan sỏt và khả năng suy luận tốt thỡ mới thành cụng. Do đú phương phỏp này rất phự hợp với THPT vỡ cỏc kĩ năng cơ bản đó được rốn luyện ở THCS.
- Vớ dụ : Đốt khớ H2S trong điều kiện thiếu oxi
Vỡ thớ nghiệm này cú sinh ra khớ H2S là chất khớ khụng màu, mựi trứng thối, rất độc nờn khi dạy tụi thực hiện theo phương ỏn. Phương ỏn 1 là tụi sử dụng video thớ nghiệm để trỡnh chiếu và vẫn dạy theo phương phỏp nghiờn cứu (Gv núi đến đõu, đặt cõu hỏi đến đõu thỡ chiếu thớ nghiệm đến đú chứ khụng chiếu một lỳc cả tiến hành thớ nghiệm và hiện tượng).
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
- GV chuẩn bị và giới thiệu dụng cụ hoỏ chất cho TN: Ống nghiệm, giỏ sắt, đốn cồn, bỡnh cầu, nỳt cú ống vuốt nhọn, diờm.FeS, HCl đặc, H2O, giấy quỳ. Lắp dụng cụ thớ nghiệm như hỡnh vẽ
*HS nhận xột hiện tượng xảy ra :
-HS theo dừi, quan sỏt và rỳt ra nhận xột.
67 - Giỏo viờn yờu cầu HS quan sỏt hiện tượng khi cho 6 – 7 mảnh FeS (bằng hạt ngụ) vào ống nghiệm.Rút axit HCl đặc ngập FeS, đậy miệng ống nghiệm bằng nỳt cú ống vuốt xuyờn qua. Đun nhẹ ống nghiệm.
Gv? Khớ thoỏt ra đú là khớ gỡ? Viết pthh minh họa?
GV: Tiếp tục chõm lửa đốt H2S trờn đầu vuốt nhọn. Cú hiện hượng gỡ xảy ra? Màu của ngọn lửa?
Gv: Khi dựng bỡnh cầu chứa nước bờn trong đặt trờn ngọn lửa cỏch khoảng 2cm, đặt mảnh giấy quỳ ẩm trờn ngọn lửa. Hiện tượng gỡ sẽ xảy ra? Giải thớch? Viết pthh minh họa?
-Gv: Tiếp tục đưa bỡnh cầu chứa nước đặt sỏt ngọn lửa của H2S, dưới đỏy bỡnh cầu cú xuất hiện hiện tượng gỡ khụng?
- Hs trả lời thấy cú khớ thoỏt ra trờn đầu ống vuốt nhọn. Khớ đú là khớ H2S Pthh: 2HCl + FeS → FeCl2 + H2S↑ -Hs: Khi đốt khớ H2S trong khụng khớ, thấy khớ H2S chỏy.
Khớ H2S chỏy với ngọn lủa màu xanh nhạt.
-HS: Khi đặt bỡnh cầu chứa nước lờn trờn ngọn lửa, thấy cú hơi nước dưới đỏy bỡnh cầu, đồng thời mảnh giấy quỳ tớm ẩm chuyển màu hồng. Nguyờn nhõn, do H2S bị oxi húa thành SO2 theo phương trỡnh:
2H2S + 3O2 to 2H2O + 2SO2
- Khi đưa bỡnh cầu chứa nước đặt sỏt ngọn lửa của H2S, dưới đỏy bỡnh cầu cú lớp bột lưu huỳnh màu vàng bỏm vào. Nguyờn nhõn là do khi đốt chỏy khớ H2S ở nhiệt độ khụng cao hoặc thiếu oxi, khớ H2S bị oxi húa thành lưu huỳnh tự do, màu vàng. Theo phương trỡnh phản ứng:
68 Giải thớch nguyờn nhõn gõy ra cỏc hiện tượng? Viết pthh minh họa?
- GV yờu cầu HS rỳt ra kết luận về tớnh chất của H2S qua việc HS đó nờu và giải thớch cỏc hiện tượng khi quan sỏt thớ nghiệm, kết hợp xỏc định số oxi húa của H2S khi tham gia cỏc pư
2H2S + O2 → 2H2O + 2S
*HS kết luận:
- H2S cú tớnh khử mạnh
* Giỏo viờn cú thể nờu thờm cỏc lưu ý khi thực hiện thớ nghiệm trờn để đảm bảo thớ nghiệm an toàn và thành cụng:
- Khớ H2S là chất khớ khụng màu, mựi trứng thối, rất độc nờn cần tiến hành trong tủ hốt hoặc nơi thoỏng khớ và khử H2S dư bằng kiềm, ngõm dụng cụ trong nước vụi trước khi rửa. Dung dịch HCl đặc là chất dễ bay hơi. Vỡ vậy cả hai húa chất cần lấy với lượng nhỏ.
- Khụng nờn dựng HCl quỏ loóng hoặc H2SO4 quỏ loóng để điều chế H2S vỡ phản ứng sẽ xảy ra quỏ chậm khụng đủ thời gian để HS quan sỏt, khi đốt H2S khú chỏy, ngọn lửa chỏy khụng liờn tục.
- Sử dụng thớ nghiệm của giỏo viờn theo phương phỏp kiểm chứng
Theo phương phỏp này GV giới thiệu mục đớch TN, dụng cụ, hoỏ chất. GV tổ chức cho HS dự đoỏn hiện tượng xảy ra. GV tiến hành TN, yờu cầu HS quan sỏt hiện tượng và xỏc định dự đoỏn đỳng.
Yờu cầu HS giải thớch hiện tượng bằng cỏc cõu hỏi nờu vấn đề.
Thớ nghiệm giỏo viờn thường được sử dụng trong những trường hợp như: thớ nghiệm phức tạp, dễ gõy nổ, độc hại, tốn quỏ nhiều hoỏ chất đắt tiền hoặc khú kiếm, …Trong chương trỡnh hoỏ học chương oxi – lưu huỳnh lớp 10 chương trỡnh cơ bản chỳng tụi nhận thấy cú một số TN do tự tay GV làm khi dạy bài mới như: Axit sunfuric đặc tỏc dụng với Cu, với S, với KI... tớnh hỏo nước của axit sunfuric đặc, lưu huỳnh tỏc dụng với thủy ngõn, với hidro; SO2 tỏc dụng với dd Br2, với H2S, Magie chỏy trong khớ oxi…Cỏc TN đú cú thể được sử dụng theo phương phỏp nghiờn cứu hoặc dựng để chứng minh, kiểm chứng.
69
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
-GV chuẩn bị và giới thiệu mục đớch, dụng cụ, hoỏ chất của thớ nghiệm:
Ống nghiệm, đốn cồn, giỏ đỡ, chộn sứ, giỏ để ống nghiệm, kẹp sắt, cặp ống nghiệm, ống hỳt nhỏ giọt, diờm.
Magie, nước cất, bỡnh chứa oxi.
-GV tổ chức cho HS dự đoỏn hiện tượng xảy ra khi dựng kẹp sắt cặp một băng Magie và đốt chỏy trờn ngọn lửa đốn cồn.
-GV tiến hành TN, yờu cầu HS quan sỏt hiện tượng và kiểm định dự đoỏn.
-GV tiếp tục tổ chức cho HS dự đoỏn hiện tượng xảy ra khi đưa băng Mg chỏy lờn trờn miệng chộn sứ khụ.
-GV tiến hành TN, yờu cầu HS quan sỏt hiện tượng và kiểm định dự đoỏn.
-GV yờu cầu HS giải thớch hiện tượng, viết pthh minh họa.
-GV tiếp tục tổ chức cho HS dự đoỏn hiện tượng xảy ra khi phản ứng kết thỳc cho 3-4 ml nước cất vào chộn, lắc đều. -GV tiến hành TN, yờu cầu HS quan sỏt hiện tượng và kiểm định dự đoỏn. Rỳt ra kết luận.
*Chỳ ý: GV cú thể điều chế bỡnh oxi và
đốt Mg chỏy ngoài khụng khớ rồi đưa vào bỡnh oxi.
* HS dự đoỏn hiện tượng xảy ra.
*HS nhận xột hiện tượng quan sỏt được.
- Magie chỏy sỏng chúi.
- MgO tạo ra dạng bột xốp, màu trắng rơi vào trong chộn.
2Mg + O2 o t
2MgO
-HS: MgO tan ớt và chậm trong nước.
-HS kết luận: Khi Mg chỏy trong bỡnh đựng oxi, Mg chỏy nhanh và sỏng hơn