“… Khụng thể hỡnh dung được việc giảng dạy húa học trong nhà trường mà
lại khụng cú quan sỏt, khụng cú thớ nghiệm học tập.” B.P. Exipốp (trong cuốn những cơ sở của LLDH). Quan sỏt và thớ nghiệm là cỏc phương phỏp nghiờn cứu cơ
33
bản của khoa học tự nhiờn, của cỏc mụn khoa học thực nghiệm, trong đú cú mụn húa học. Húa học là một khoa học đó và sẽ khụng thể phỏt triển được nếu khụng cú quan sỏt, thớ nghiệm.
Quan sỏt và thớ nghiệm đó tạo khả năng cho cỏc nhà khoa học phỏt hiện và khai thỏc cỏc sự kiện, hiện tượng mới, xỏc định những quy luật mới, rỳt ra những kết luận khoa học và tỡm cỏch vận dụng vào thực tiễn.
Đối với quỏ trỡnh dạy học cỏc mụn khoa học tự nhiờn, khoa học thực nghiệm, quan sỏt và thớ nghiệm cũng là phương phỏp làm việc của học sinh, nhưng với HS những bài tập quan sỏt hoặc cỏc thớ nghiệm được giỏo viờn trỡnh bày hay do chớnh cỏc em tiến hành một cỏch độc lập (thực hành quan sỏt, thớ nghiệm của HS) dưới sự tổ chức, hướng dẫn của GV thường để giải quyết những vấn đề đó biết trong khoa học, rỳt ra những kết luận cũng đó biết tuy vậy đối với cỏc em HS vẫn là mới.
Thụng qua quan sỏt, thớ nghiệm, bằng cỏc thao tỏc tư duy phõn tớch, tổng hợp, trừu tượng húa và khỏi quỏt húa giỳp cỏc em xõy dựng cỏc khỏi niệm. Bằng cỏch đú cỏc em nắm kiến thức một cỏch vững chắc và giỳp cho tư duy phỏt triển.
Quan sỏt và thớ nghiệm đũi hỏi phải cú những thiết bị dạy học như tranh ảnh, mụ hỡnh, cỏc mẫu vật tự nhiờn và cỏc phương tiện thiết bị phục vụ cho việc tiến hành cỏc thớ nghiệm.
Quan sỏt và thớ nghiệm khụng chỉ cho phộp HS lĩnh hội tri thức một cỏch sõu sắc, vững chắc mà cũn tạo cho cỏc em một động lực bờn trong, thỳc đẩy cỏc em thờm hăng say học tập.
Tục ngữ cú cõu “Trăm nghe khụng bằng một thấy, trăm thấy khụng bằng một làm/ một sờ”, đủ núi lờn vai trũ của quan sỏt thớ nghiệm. Người Ấn Độ và người Trung Hoa cũng đó núi: “Nghe thỡ quen, nhỡn thỡ nhớ, làm thỡ hiểu”.
Những kết quả phõn tớch trờn đõy khụng chỉ cho chỳng ta thấy rừ tầm quan trọng của thớ nghiệm thực hành húa học mà cũn nhấn mạnh đến phương phỏp sử dụng cỏc thớ nghiệm thực hành húa học đú như thế nào để cú thể đạt được hiệu quả cao, đỏp ứng mục tiờu dạy học hiện nay của sự nghiệp giỏo dục.
Như vậy thớ nghiệm hoỏ học cú ý nghĩa to lớn trong dạy học hoỏ học, nú giữ vai trũ cơ bản trong việc thực hiện những nhiệm vụ của việc dạy học hoỏ học vỡ: - Thớ nghiệm giỳp HS dễ hiểu bài và hiểu bài sõu sắc. TN là cơ sở, điểm xuất phỏt cho quỏ trỡnh học tập - nhận thức của HS.
34
- Từ đõy xuất phỏt quỏ trỡnh nhận thức cảm tớnh của HS, để sau đú diễn ra sự trừu tượng húa và tiến lờn đến cụ thể trong tư duy.
- Thớ nghiệm giỳp nõng cao lũng tin của HS vào khoa học và phỏt triển tư duy của HS. TN là cầu nối giữa lớ thuyết và thực tiễn, là tiờu chuẩn đỏnh giỏ tớnh chõn thực của kiến thức, hỗ trợ đắc lực cho tư duy sỏng tạo. Nú là phương tiện duy nhất giỳp hỡnh thành ở HS kĩ năng kĩ xảo thực hành và tư duy kĩ thuật.
- Thớ nghiệm do tự tay GV làm sẽ là khuụn mẫu về thao tỏc cho trũ học tập và bắt trước, để rồi sau khi HS làm TN, cỏc em sẽ học được cả cỏch thức làm TN. Do đú cú thể núi TN do GV trỡnh bày sẽ giỳp cho việc hỡnh thành những kĩ năng TN đầu tiờn ở HS một cỏch chớnh xỏc.
- Thớ nghiệm cú thể được sử dụng trong tất cả cỏc khõu của quỏ trỡnh dạy học. TN biểu diễn của GV được dựng trong nghiờn cứu tài liệu mới, trong khõu hoàn thiện kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo. TN của HS cũng được sử dụng trong tất cả cỏc khõu của quỏ trỡnh dạy học núi trờn.
Như vậy, TN hoỏ học là dạng phương tiện trực quan chủ yếu, cú vai trũ quyết định trong quỏ trỡnh dạy học hoỏ học.