3.2. Thực trạng các hoạt động du lịc hở Di sản thiên nhiên thếgiới Vịnh Hạ
3.2.1. Những loại hình du lịch chính đang khai thác ở vịnh Hạ Long
Hiện nay trên Vịnh Hạ Long có 8 tuyến tham quan du lịch theo quy định, trong đó có 6 điểm dịch vụ lƣu trú, nghỉ đêm trên Vịnh: Bồ Nâu - Sửng Sốt; Hang Luồn; Trinh Nữ; Lạch Đầu Xuôi; Cống Đỏ và Hồ Ba Hầm. Một số điểm dịch vụ hấp dẫn du khách đƣợc tổ chức nhƣ: tiệc rƣợu tại Hang Trống; tắm biển leo núi ngắm cảnh ở đảo Ti Tốp; du lịch sinh thái ở Soi Sim; du lịch văn hóa ở Cửa Vạn, hang Tiên Ơng, động Mê Cung; chèo Kayak, chèo mủng ở hang Luồn,v.v…Về cơ bản, hiện nay, trên Vịnh Hạ Long đang phát triển một số loại hình du lịch chủ yếu sau:
- Du lịch tham quan: du khách đƣợc ngắm cảnh, tham quan các hang động và vui chơi giải trí, tắm biển tại các bãi đảo trên Vịnh.
- Du lịch chèo thuyền phao (Kayaking): là kiểu du lịch lãng mạn, một chiếc tàu lớn đƣa du khách và những chiếc thuyền nhỏ ra những vùng biển vắng để du khách tự chèo thuyền thám hiểm, khám phá những điều mới mẻ trên Vịnh.
- Du lịch văn hóa: danh cho khách ham mê văn hóa, có nhiều thời gian để tham quan, tìm hiểu những di chỉ khảo cổ, giá trị văn hóa vật chất thể và phi vật thể trên Vịnh.
- Du lịch sinh thái: đƣa du khách đến tham quan những khu vực đảo núi, vụng áng hoang sơ, các vùng biển có dải san hơ ngầm q hiếm trên Vịnh.
- Du lịch nghỉ dƣỡng: Vịnh Hạ Long với khơng khí trong lành, khí hậu dễ chịu và phong cảnh ngoạn mục sẽ làm cho du khách cảm thấy thoải mái, thƣ giãn và phục hồi sức khỏe sau một thời gian làm việc căng thẳng.
Bảng 3.1: Các tuyến thăm quan Vịnh Hạ Long
Tuyến 1
Thiên Cung - Đầu Gỗ - hòn Đỉnh Hƣơng - hòn Trống Mái - động Hoa Cƣơng - bãi tắm Ti Tốp
Tuyến 2 Hang Luồn - Bồ Nâu - Sửng Sốt - bãi tắm Ti Tốp
Tuyến 3 Động Tam Cung - hồ Động Tiên - hang Trống - Trinh Nữ- bãi tắm Ti Tốp
Tuyến 4 Kim Quy - Mê Cung - hồ Ba Hầm - vũng Ba Quả Đào
Tuyến 5 Núi Bài Thơ - hòn Đại Bàng - hòn Mặt Qủy - đảo HònXếp - động Tam Cung
Tuyến 6 Cống Đông - Cống Tâu - Ngọc Vừng - Quan Lạn
Cơ sở vật chất kỹ thuật là điều kiện thiết yếu không thể thiếu đảm bảo cho hoạt động và phát triển du lịch. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch bao gồm: mạng lƣới giao thông và vận chuyển; mạng lƣới thông tin liên lạc, mạng lƣới cấp
điện; hệ thống cấp thoát nƣớc; các cơ sở lƣu trú; các cơ sở ăn uống; các cơ sở vui chơi - giải trí và thể thao; các phƣơng tiện vận chuyển khách du lịch; các công ty lữ hành và đại lý du lịch.
- Mạng lưới giao thông và vận chuyển: Đến tham quan Vịnh Hạ Long, du
khách có nhiều loại hình phƣơng tiện giao thơng để lựa chọn, đó là các loại hình phƣơng tiện đƣờng bộ, đƣờng thủy và máy bay trực thăng. Phƣơng tiện chủ yếu hoạt động tham quan trên vịnh là các loại tàu thuyền du lịch. Tổng số tàu trên vịnh hiện nay là 475 chiếc, trong đó tàu lƣu trú có 155 chiếc. Tàu du lịch đƣợc phân loại theo quyết định quy định của UBND tỉnh Quảng Ninh. Các cảng tàu du lịch, cơ sở bến đỗ và nhà chờ đón khách đƣợc xây dựng ngày càng hồn thiện để đón khách. - Mạng lưới thơng tin liên lạc: Thành phố Hạ Long hiện có trung tâm bƣu điện
lớn và các khu vực huyện thị cũng đều có bƣu điện và dịch vụ viễn thông. Vịnh Hạ Long và xung quanh khu vực Vịnh có các trạm thu phát sóng của bƣu chính viễn thơng để cung cấp dịch vụ thông tin liên lạc trong khu vực vịnh với đất liền. Các trạm đó đƣợc xây dựng trên những đỉnh núi cao nhƣ: núi Bài Thơ, đảo Ti Tốp, các tàu thuyền liên lạc với nhau và với đất liền bằng ICOM. Nhìn chung, thơng tin liên lạc trên Vịnh Hạ Long ngày nay khá thuận lợi, đáp ứng đƣợc yêu cầu chung của khách du lịch. Trên các đảo lớn có dân cƣ ở nhƣ đảo Ngọc Vừng, Quan Lạn, Minh Châu đều có điện thoại và trạm dịch vụ điện thoại, bình qn 8 máy điện thoại/100 dân.
- Mạng lưới cấp điện: Mạng lƣới điện quốc gia 35KV cùng với 9 trạm hạ thế
phân phối điện cho toàn thành phố. Tại các đảo thuộc xã Quan Lạn - Minh Châu xây dựng trạm phát triển diêzn, các xã đều đã có điện nhƣng tỷ lệ hộ đƣợc dùng diện mới đáp ứng 30% tổng số hộ. Do Vịnh Hạ Long ở xa đất liền nên điện dùng ở các đảo dân cƣ và các điểm tham quan du lịch trên Vịnh phải dùng máy phát điện. Tuy nhiên, vẫn đảm bảo tốt các điều kiện chiếu sáng và thông tin liên lạc cho khách đến tham quan Vịnh Hạ Long.
- Hệ thống cấp, thốt nước: Quảng Ninh có tài nguyên nƣớc khá phong phú và
đặc sắc, nƣớc mặt chủ yếu là nƣớc sông hồ. Tổng số sông lớn của Quảng Ninh là 12 con sông với tổng trữ lƣợng tính các sơng ƣớc tính bằng 175.106 m3 nƣớc. Trong
tổng số 72 hồ đập có 28 hồ lớn với tổng dung tích là 195,53 m3 nƣớc. Lớn nhất là hồ Yên Lập dung tích 118 triệu m3. Hồ Cao Vân dung tích 8,92 triệu m3. Hồ Khe Chè (Đơng Triều) dung tích 6,43 triệu m3,…Nƣớc ngầm ở Quảng Ninh khá phong phú. Ngay trên các đảo lớn đều có nguồn nƣớc ngầm có thể khai thác. Tại 13 khu vực đô thị và công nghiệp đã khảo sát và ƣớc tính có thể khai thác tại đây 64.388m3/ngày. Với nguồn nƣớc phong phú nhƣ trên việc cung cấp nƣớc cho sinh hoạt của ngƣời dân địa phƣơng cũng nhƣ các cơ sở kinh doanh du lịch đều đáp ứng rất tốt. Tại các khu dân cƣ và các cơ sở kinh doanh du lịch đều có hệ thống thốt nƣớc, đảm bảo khơng bị ứ đọng lụt lội trong thành phố.
- Các cơ sở lưu trú phục vụ du lịch tại Vịnh Hạ Long: Với những giá trị độc
đáo về cảnh quan, trong thời gian qua, các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch trên vịnh Hạ Long đã không ngừng tăng nhanh về số lƣợng và chất lƣợng. Đặc biệt, sự gia tăng đáng kể về số lƣợng du khách đến Quảng Ninh nói chung và Vinh Hạ Long nói riêng đã thúc đầy sự phát triển của các cơ sở lƣu trú. Theo thống kê của các nhà quản lý trong vòng 10 năm trở lại đây, hàng loạt các khách sạn, nhà khách, nhà trọ của các thành phần kinh tế, các cơ quan, tổ chức và tƣ nhân lần lƣợt ra đời. Trong đó, chiếm số lƣợng chủ yếu là các khách sạn mini, các cơ sở lƣu trú này đáp ứng cao nhu cầu chỗ nghỉ của du khách đặc biệt là vào mùa cao điểm. Tuy nhiên, sự gia tăng ồ ạt các khách sạn có quy mơ vừa và nhỏ này tất yếu sẽ dẫn đến tình trạng thừa trong mùa thấp điểm. Do vậy, cơng suất sử dụng phịng trong năm là không cao. Một số khách sạn lớn và khách sạn đƣợc xếp sao, cho cơng suất sử dụng phịng khá cao trên 80% nhƣ khách sạn Hạ Long I,II, III, Hạ Long Bay, khách sạn Sài Gòn - Hạ Long, khách sạn Hạ Long - Plaza, khách sạn Bạch Đằng, khách sạn Cơng Đồn, khách sạn Vƣờn Đào…
Nắm bắt đƣợc nhu cầu ngày càng cao của du khách, vài năm trở lại đây số lƣợng khách sạn cao cấp và các phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế phục vụ khách du lịch đến với tại Vịnh Hạ Long khơng ngừng gia tăng. Khơng ít doanh nghiệp du lịch trong tỉnh Quảng Ninh đã mạnh dạn đầu tƣ xây dựng mới, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới trang thiết bị cũng nhƣ bồi dƣỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ của đội ngũ quản lý và nhân viên phục vụ để thu hút khách, đáp ứng yêu cầu địi hỏi tính cạnh tranh trong thị trƣờng du lịch.
Theo thống kê năm 2014, Hạ Long có 489 cơ sở lƣu trú với hơn 8.738 phịng nghỉ. Trong đó có 70 khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 1- 4 sao với trên 3000 phòng.
Bảng 3.2. Thống kê hiện tại về các cơ sở khách sạn theo cấp hạng sao
5 - sao 4- Sao 3- Sao 2- Sao 1-Sao
Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ninh
Sự ra đời của các khách sạn cao cấp thời gian qua tại Vịnh Hạ Long đã cho thấy sự tăng trƣởng của dịch vụ lƣu trú trong lĩnh vực du lịch, đáp ứng ngày càng tốt hơn chất lƣợng phục vụ khách du lịch đến tham quan lƣu trú, nghỉ dƣỡng tại đây. Tuy nhiên, để có thể đáp ứng đƣợc lƣợng khách phƣơng Tây gia tăng thì việc làm quan trọng nhất là bổ sung thêm vào số lƣợng cơ sở lƣu trú của Vịnh Hạ Long với ít nhất hai khách sạn 5 sao. Những lựa chọn về cơ sở lƣu trú cao cấp sẽ khuyến khích khách phƣơng Tây lƣu lại trên đất liền, ngoài lƣợng khách nghỉ đêm trên tàu, đặc biệt là khi phát triển thêm đƣợc nhiều cơ sở giải trí hơn tại khu vự Bãi Cháy để kéo dài thời gian lƣu trú của khách du lịch
- Cơ sở ăn uống: Các cơ sở ăn uống tại thành phố Hạ Long rất đa dạng. Hầu
hết các khách sạn, nhà nghỉ, nhà khách đều phục vụ ăn uống. Ngồi ra cịn có các nhà hàng, quán ăn, quán bar của các thành phần kinh tế, trong đó phần lớn là tƣ nhân phục vụ khách du lịch và nhân dân địa phƣơng suốt ngày đêm.
Với những loại cơ sở dịc vụ nhà hàng ăn uống từ bình dân, đặc sản biển đến các quán ăn Âu, Á sang trọng. Các quán ăn cao cấp tập trung phần lớn quan khu vực Bãi Cháy và trong các khách sạn lớn. Các quán ăn phục vụ chủ yếu các món đồ đặc sản biển, món ăn Việt Nam.
Các nhà hàng ăn Âu, Á có quy mơ tƣơng đối lớn, chủ yếu đặt tại các khách sạn tiêu chuẩn 3-4 sao, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Còn các nhà hàng đặc sản biển, với số lƣợng hàng chục nhà hàng có quy mo phục vụ vừa và khá lớn nằm trên đƣờng Bãi Cháy và những tuyến đƣờng lớn của thành phố nhƣ Lê Thánh Tông, Trần Hƣng Đạo là những địa chỉ cho khách du lịch thƣởng thức những món ăn đặc sản biển của Hạ Long. Đặc biệt nhất là chuỗi nhà hàng nổi, nhà bè nơi du khách tận mắt ngắm nhìn và thƣởng thức những món hải sản mang hƣơng vị vùng biển Hạ Long.
Ngoài ra, các cơ sở dịch vụ ăn uống ở Hạ Long phong phú hơn bởi rất nhiều quán ăn, quán giải khát phục vụ ngày đêm. Trong đó, đƣợc biết đến nhiều là “ Siêu thị ốc” nới hấp dẫn du khách vào buổi tối. Tuy nhiên du là cơ sở dịch vụ lớn hay nhỏ, phụ vụ tại thời điểm nào, tất cả đều phục vụ các món hải sản đặc trƣng một địa danh du lịch biển.
- Các cơ sở vui chơi - giải trí và thể thao: Hiện nay tại thành phố Hạ Long
cũng nhƣ khi vực vịnh có rất nhều cơ sở vui chơi - giải trí - thể thao đƣợc xây dựng để phục vụ nhu cầu du khách cũng nhƣ nhân dân địa phƣơng. Các cơ sở vui chơi - giải trí và thể thao tập trung phần lớn tại khu vực Bãi Cháy với nhiều cơ sở đƣợc đầu tƣ kỹ lƣỡng gồm các qn Bar, sản nhảy, sịng bạc casino, khu cơng viên ( cơng viên Quốc tế Hồng Gia) nằm bên bờ biển, khu du lịch quốc tế Tuần Châu, khu chợ đêm bán hàng lƣu niệm, khu vực thể thao nhƣ mô tô nƣớc, dù lƣợn…
- Các phương tiện vận chuyển khách du lịch: Phƣơng tiện vận chuyển khách du
lịch tại Vịnh Hạ Long chủ yếu hiện nay vãn là ô tô và tàu du lịch. Số lƣợng phƣơng tiện vận chuyển ngày càng tăng về số lƣợng và chất lƣợng. Hiện nay, thành
phố có khoảng trên trên 525 tàu du lịch tham quan vịnh Hạ Long, gồm các loại từ 10 tới 50 chỗ ngồi trong đó có 185 tàu đƣợc phép phục vụ khách lƣu trú qua đêm trên Vịnh Hạ Long. Các phƣơng tiện có thể đáp ứng ở nhiều mức độ tùy theo nhu cầu của khách du lịch về tiện nghi, trang thiết bị. Tàu du lịch ở Vịnh Hạ Long đƣợc phân loại và hạng nhƣ: Loại tàu đạt tiêu chuẩn 3 sao; loại tàu đạt tiêu chuẩn 2 sao; loại tàu đạt tiêu chuẩn 1 sao; loại tàu đạt tiêu chuẩn tối thiểu.
Nhƣ vậy, tùy thuộc vào tuyến hành trình lựa chọn, thời gian tham quan trên vịnh có thể kéo dài 4 giờ, 6 giờ, 8 giờ mà du khách có thể lựa chọn dịch vụ lƣu trú đêm trên vịnh Hạ Long trên các tàu du lịch có đủ điều kiện kinh doanh.
- Các công ty lữ hành và đại lý du lịch: Vịnh Hạ Long từ lâu đƣợc biết đến là
một trong những điểm du lịch hấp dẫn của đất nƣớc với những hoạt động du lịch diễn ra sơi động. Đóng góp một phần rất lớn vào việc quảng bá hình ảnh du lịch Vịnh Hạ Long trong nƣớc và quốc tế là các công ty du lịch lữ hành và các đại lý du lịch hiện đang hoạt động rất hiệu quả. Hiện nay, có khoảng 30 cơng ty lữ hành đặt trụ sở và chi nhánh hoạt động tại Hạ Long, trong đó có nhiều cơng ty lữ hành và đại lý du lịch lớn, uy tín.
3.2.3. Kết quả kinh doanh du lịch
Với tiềm năng du lịch phong phú nên Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long đã và đang là điểm đến hấp dẫn, thu hút khách du lịch cả trong và ngoài nƣớc. Khách nội địa đến từ tất cả các tỉnh, thành trong cả nƣớc, đặc biệt là từ Hà Nội, Hải Phịng, Bắc Ninh, Thành phố Hồ Chí Minh,…Khách quốc tế đến Hạ Long bằng đƣờng hàng khơng và đƣờng biển đến từ nhiều quốc gia, trong đó tập trung nhiều nhất là Trung Quốc, Hàn Quốc, Pháp, Đài Loan, Úc, Mỹ, Nhật,…Đặc biệt, trong 3 năm gần đây, số lƣợng khách du lịch là Việt Kiều ở các nƣớc về thăm ngƣời thân và tham quan du lịch tăng mạnh. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã không ngừng đầu tƣ nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, đƣa các dịch vụ mới chất lƣợng cao vào khai thác kinh doanh nhƣ Công viên nhạc nƣớc Tuần Châu, xây dựng cơ sở khách sạn, nhà nghỉ chất lƣợc cao, dịch vụ ngủ đêm trên tàu du lịch trong Vịnh, nhà bè dịch vụ ăn uống, phố ẩm thực,…đã và đang từng bƣớc đáp ứng đƣợc nhu cầu ngày càng cao của nhân dân và khách du lịch. Tàu thuyền du lịch đƣợc đóng mới và nâng cấp đảm bảo nhu cầu cho 16.000 ngƣời đi thăm Vịnh trong cùng một thời gian.
Doanh thu du lịch của Vịnh Hạ Long trong những năm gần đây liên tục tăng nhanh, đóng góp một phần khơng nhỏ trong việc thúc đẩy kinh tế - xã hội, không ngừng mở rộng quan hệ hợp tác, hữu nghị và tăng cƣờng năng lực hội nhập quốc tế của tỉnh Quảng Ninh. Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ninh, trung bình thu hút khoảng 3,1 triệu du khách/năm, trong đó có khoảng 1 triệu lƣợt
du khách quốc tế/năm đóng góp khoảng 205 triệu USD thu nhập, chiếm 5% trong tổng sản phẩm quốc nội của tỉnh. Năm 2008, thu hút đƣợc 3,1 triệu lƣợt khách, tăng 46% so với năm 2007. Năm 2009 đạt 2,7 triệu lƣợt, năm 2010 đạt 3,1 triệu lƣợt, năm 2011 đạt 3,3 triệu, năm 2012 đạt hơn 3,1 triệu lƣợt, năm 2013 đạt 3,4 triệu lƣợt, năm 2014 là 3,7 triệu lƣợt. Tƣơng ứng doanh thu từ du lịch tham quan Vịnh Hạ Long cũng tăng qua các năm, cụ thể, năm 2010 đạt 2151 tỷ đồng, năm