7. Kết cấu của luận văn
2.2. Kết quả phát triển kinh tế nông nghiệp
2.2.1. Kinh tế nông nghiệp phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa
Huyện Lâm Thao là vựa thóc lớn nhất của tỉnh Phú Thọ, bởi huyện được hội tụ đủ các yếu tố: Đất đai tập trung, phì nhiêu, chủ động trong khâu tưới tiêu, trình độ canh tác của người nông dân cao… do đó Lâm Thao ln là huyện đạt năng suất, sản lượng lương thực cao của tỉnh Phú Thọ. Kinh tế nông nghiệp của huyện đang phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa.
Ngành trồng trọt, do tỷ trọng sản xuất ngành nơng lâm thủy sản tồn huyện giảm, chỉ còn 35,45% trong cơ cấu kinh tế chung, nên huyện Lâm Thao chỉ đạo bà con thực hiện chuyển đổi mạnh mẽ cơ cấu giống, cơ cấu cây trồng nhằm từng bước tăng giá trị thu nhập từ trồng trọt.
Đối với cây lúa, cơ cấu mùa vụ, cơ cấu giống được chuyển dịch tích cực theo hướng mở rộng diện tích lúa lai, lúa chất lượng cao; duy trì diện tích trà xn muộn và trà mùa sớm đảm bảo trên 80% diện tích gieo cấy. Năm 2009, diện tích lúa lai, lúa chất lượng cao của cả huyện đạt 1.865 ha, chiếm 27,6% tổng diện tích gieo cấy, tăng 644 ha so với năm 2006. Bên cạnh đó, từ các mơ hình thử nghiệm thành cơng ở những vụ trước, bà con nông dân trong huyện đã mạnh dạn mở rộng diện tích trồng lúa theo quy trình thâm canh lúa cải tiến SRI lên 250 ha, ứng dụng kỹ thuật gieo thẳng lúa bằng giàn kéo tay đạt trên 100 ha… Nhờ đó năng suất lúa cả năm của huyện đạt 55,6tạ/ha, cao nhất từ trước đến năm 2010, sản lượng thóc đạt 37.417 tấn, tăng 662 tấn so với năm 2008; ngô 1.000 ha, năng suất 52 tạ/ha, sản lượng 5.200 tấn [78].
Như vậy, so với các năm trước năm 2010 huyện Lâm Thao được mùa toàn diện, năng suất cũng như sản lượng lương thực cao nhất từ trước. Có được kết quả này là do huyện Lâm Thao đã chủ động thực hiện các biện pháp: Quy hoạch vùng sản xuất, tăng tỷ lệ lúa lai, lúa chất lượng cao đạt gần 40% diện tích gieo cấy; áp dụng các biện pháp thâm canh lúa cải tiến SRI (cấy thưa từ 1 - 2 dảnh, gieo thẳng) đưa cơ giới vào sản xuất đạt 65 - 70%; áp dụng chế độ phân bón NPK Lâm Thao khép kín, phân bón lá Pomior đạt hiệu quả cao. Ngoài cây lương thực là chủ lực, huyện Lâm Thao đã xây dựng vùng sản xuất rau màu 180 ha, với những cánh đồng rau an toàn sản xuất tập trung đã cung cấp ra thị trường 17.600 tấn rau chất lượng cao.
Từ các mơ hình trình diễn, Huyện đã chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật như mơ hình sản xuất rau an tồn, trồng dưa leo, bắp cải, cà chua chịu nhiệt, mướp đắng… sản xuất cây vụ đơng đã trở thành vụ sản xuất chính trong năm, góp phần tăng sản lượng lương thực, đồng thời mang lại giá trị kinh tế cao với các loại cây trồng ngắn ngày như ngô lai, rau an toàn, rau gia vị, rau giống, dưa chuột, mướp đắng, đậu tương, cà chua, hành, tỏi, khoai tây, bí đỏ…
Đến năm 2010, bình quân giá trị sản xuất trên một ha canh tác toàn huyện đã đạt 70 triệu đồng/ha/năm, tăng 34,7 triệu đồng/ha so với năm 2007 [78].
Ngoài trồng các loại cây lương thực phổ biến như lúa, ngơ, rau, đậu…Lâm Thao cịn đẩy mạnh trồng các loại cây ăn quả, cây dược liệu cho năng suất và chất lượng cao, tạo ra thu nhập cao như các loại chuối, hồng, thanh long, đu đủ, … đặc biệt là chuối. Năm 2010, tồn huyện có khoảng 78ha trồng chuối trái vụ, trong đó chuối tiêu: 70ha được trồng nhiều tại các xã Thạch Sơn, Cao Xá, Bản Nguyên, Xuân Huy; chuối goòng 8ha trồng chủ yếu ở Thạch Sơn, Cao Xá. Thu nhập bình quân từ 1 sào chuối đạt 6,4 triệu đồng/sào (đối với chuối tiêu), 7,5 triệu đồng/sào (chuối gng); đã có nhiều hộ nơng dân thốt nghèo và giàu lên nhờ trồng chuối trái vụ. Việc nhân rộng mơ hình chuối tiêu, chuối gng trái vụ thay thế chuối trồng theo kiểu truyền thống đã nâng tổng diện tích trồng chuối tăng 30ha so với năm 2008. Đồng thời phát huy được tiềm năng thế mạnh của Lâm Thao, đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng tập trung hàng hóa, tăng giá trị trên đơn vị diện tích.
Bên cạnh đó, huyện cịn khuyến khích nơng dân trồng các loại cây dýợc liệu quí ðể xuất khẩu cho giá trị thu nhập cao, nhý cây Thanh hao hoa vàng. Từ nãm 2009, hội nông dân huyện Lâm Thao phối hợp với Công ty Việt Nhật và trung tâm khuyến nơng tỉnh triển khai mơ hình trồng thanh hao hoa vàng trên diện tích 13 mẫu đất bãi ở 2 xã Xuân Huy và Thạch Sơn, 5 hộ tham gia mơ hình được cơng ty Việt Nhật cung ứng toàn bộ cây giống và ứng 100.000đ/sào tiền phân bón, trung tâm khuyến nơng tỉnh hỗ trợ tồn bộ giống. Thanh hao hoa vàng là cây dược liệu trị bệnh sốt rét được Công ty Việt Nhật xuất khẩu ra nước ngoài. Theo khuyến cáo trồng 1 sào cho thu nhập từ 1-1,2 triệu đồng (tương đương 27-30 triệu đồng/ha) sau khi trừ chi phí. Hội nơng dân khuyến khích các hộ nơng dân trồng thử nghiệm nếu đạt được kết quả cao
sẽ mở rộng diện tích vào những năm tiếp theo, giúp nơng dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên diện tích đất bãi cho thu nhập cao.
Ngành chăn nuôi, được hỗ trợ và khuyến khích phát triển, chăn nuôi trên địa bàn đã phát triển khá mạnh và chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong nội bộ ngành nông nghiệp. Các dự án chăn nuôi lợn nái ngoại, lợn thịt chất lượng cao; chăn ni bị lai sind, bị thịt được triển khai tích cực. Từ nhiều năm nay, bên cạnh việc tập huấn, giới thiệu các mơ hình trồng trọt, ngành nơng nghiệp cũng đã đưa nhiều mơ hình chăn ni, ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất nhằm thúc đẩy chăn nuôi phát triển. Điển hình là việc cung cấp con giống có chất lượng cao, nhất là các giống như bò lai Sind, Zebu, lợn Yorkshire, Duroc, Landrace, Pietrains, các giống gia cầm chuyên thịt, trứng như gà lai ri, gà Ai Cập, gà Tam Hồng…Cùng với đó là các tiến bộ kỹ thuật về thức ăn, phòng chống dịch bệnh, thị trường tiêu thụ tương đối thuận lợi giúp người chăn nuôi thay đổi tập quán, mở rộng quy mô, nâng cao năng suất, sản lượng và hiệu quả chăn nuôi.
Năm 2010, tổng đàn lợn toàn huyện đạt 35.427 con, trong đó tỷ lệ lợn 2/3, 3/4 máu ngoại chiếm 73% tổng đàn; đàn trâu bị có 9.708 con, trong đó tỷ lệ bị lai sind chiếm 70% tổng đàn [78]. Đàn gia cầm tuy có ảnh hưởng của tình hình bệnh dịch xong vẫn đạt 396.942 con, bằng 128,8% so với năm 2008 [78]. Đã xuất hiện nhiều hộ chăn ni theo hình thức cơng nghiệp, xa khu dân cư cho hiệu quả kinh tế cao, lại vừa đảm bảo vệ sinh môi trường nơng thơn, điển hình như ở các xã Tiên Kiên, Tứ Xã, Sơn Dương, Kinh Kệ, Sơn Vi… chăn nuôi rắn, nuôi thỏ, nuôi lợn rừng bước đầu được quan tâm và phát triển. Chỉ tính riêng nghề ni rắn, đã có gần 290 hộ ở Tứ Xã tham gia chăn nuôi chế biến rắn, mỗi năm cung cấp cho thị trường 40 tấn rắn thương phẩm, doanh thu đạt trên 13 tỷ đồng và hiện nay đã được UBND tỉnh công nhận là làng nghề chính thức.
Ngành nuôi trồng thủy sản năm 2010 cũng tăng đáng kể, đạt 538 ha, tập trung ở các xã có lợi thế như Tứ Xã, Vĩnh Lại, Cao Xá, Sơn Dương, Sơn Vi, Thạch Sơn. Nhân dân trong huyện đã thực hiện có hiệu quả việc chuyển những diện tích sâu trũng, trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản, kết hợp chăn nuôi gia súc gia cầm. Bằng các hình thức chuyên canh, luân canh lúa – cá, bên cạnh các loại cá truyền thống là trắm cỏ, trắm đen, trôi… một số giống thủy sản mới có giá trị được đưa vào thử nghiệm thành công như cá vược, rô phi đơn tính, chép lai V1, cá chim trắng… góp phần đưa sản lượng nuôi trồng thủy sản trong năm qua đạt trên 1.775 tấn [78], tăng 12,4% so với cùng kỳ.
Về lâm nghiệp: Lâm Thao là huyện đồng bằng của tỉnh Phú Thọ, nên rừng không phải là thế mạnh của huyện. Diện tích đất Lâm nghiệp của huyện thấp, tổng diện tích rừng đạt 259 ha (2010). Trong đó trồng mới là 10 ha; 40.000 cây phân tán [78]. Các sản phẩm từ lâm nghiệp không cao. Cây nguyên liệu cũng được chú trọng phát triển nhưng so với các loại cây khác chưa cho thu nhập bằng.
Năm 2010, huyện Lâm Thao tiếp tục đẩy mạnh sản xuất các nơng sản hàng hóa trên cơ sở tiềm năng, lợi thế của huyện; tăng cường đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nông lâm thủy sản nhằm nâng cao hiệu quả các chương trình, các dự án trọng điểm; bố trí cơ cấu cây trồng, vật ni hợp lý để vừa tăng giá trị thu nhập từ trồng trọt, vừa tăng tỷ trọng ngành chăn ni, thủy sản; góp phần tăng giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích và đảm bảo an ninh lương thực trên địa bàn.