CHƯƠNG 3 : SÂU BỆNH HẠI NGƠ
3.1. Phịng trừ sâu hại ngô
3.1.2. Sâu đục thân hại ngô
a. Triệu chứng
- Sâu từ tuổi 1-3 thường gặm ăn thịt lá nõn hoặc cắn xuyên thủng lá nõn, khi lá nõn xịe ra có dãy lỗ ngang trên lá. Sâu có thể ăn bao cờ, đục vào cuống cờ làm cờ gãy gục, không tung phấn được. Sâu tuổi 3 trở đi đục vào thân, bắp non. Cây ngô đã lớn, sâu đục trong thân để lại đường đục có phân đùn ra ngồi lỗ đục, thân dễ gãy. Bắp non có thể bị sâu đục từ cuống bắp vào thân bắp, phá hại nõn và hạt non. Khi bắp đã cứng thì sâu đục từ đầu bắp xuống giữa bắp.
- Hàng năm sâu gây hại ngô trồng trong vụ hè và vụ thu (tỷ lệ hại thường tới 60- 100%), trên ngô đơng xn sâu hại ít hơn (tỷ lệ sâu hại 10 - 40%).
b. Đặc điểm sinh thái
- Ngài cái thân dài 13-15mm, sải cánh rộng 18 - 34mm, cánh trước màu vàng tươi đến vàng nhạt, có 2 đường vân màu thẫm chạy ngang trên cánh hình gấp khúc, cánh sau màu sáng hơn và có đường vân mờ hơn. Bụng trông rõ 6 đốt.
Ngài đực cơ thể nhỏ hơn, thân dài 12,5 - 14mm, sải cánh rộng 22 - 28mm. Màu từ nâu đến nâu vàng. Vân cánh giống ngài cái nhưng trơng rõ hơn.
Hình 3.3. Triệu trứng rệp hại ngơ
- Trứng đẻ thành ổ xếp liền như vảy cá. Trứng hình bầu dục dẹt, khi mới đẻ có màu trắng sữa mặt trơn bóng, vài ngày sau có 1 chấm đen nổi lên (đầu sâu non).
- Sâu non đẫy sức dài 22 - 28mm. Trên mảnh lưng mỗi đốt có 4 nốt gai lồi màu nâu thẫm nằm phía trước và 2 đốt nhỏ nằm phía sau.
- Nhộng cái dài 18 - 19mm, rộng 3,5 - 4,5mm, nhộng đực nhỏ hơn, thuôn dài.
c. Tập quán sinh sống và quy luật phát sinh gây hại
- Ngài hoạt động nhiều từ chập tối đến đêm, có xu tính ánh sáng, thích mùi vị chua ngọt. Sau vũ hóa 1 ngày thì giao phối và sau đó 1-2 ngày thì đẻ trứng, ngài thích đẻ ở ruộng ngô xanh tốt. Trứng được đẻ thành ổ ở mặt sau lá ngô bánh tẻ, gần nõn mỗi ổ 20 - 70 trứng, mỗi con đẻ trung bình 300 - 500 trứng.
Sâu non mới nở ăn hết vỏ trứng và chất keo phủ vỏ trứng, sau đó xâm nhập vào các bộ phận như lá nõn, bông cờ, râu ngô, bắp non, nách lá gây hại.
Sâu non có 5 tuổi, đẫy sức hóa nhộng ngay trên bẹ lá, trong thân, bắp ngơ. - Nhiệt độ thích hợp 23 - 28oC, ẩm độ
75 - 80 %
Vịng đời trung bình: 32 - 35 ngày - Hàng năm có 7-8 lứa trong đó có lứa 3 (đầu T3 - giữa T4) phá ngô đông xuân và lứa 4,5,6 từ tháng 6 gây hại ngơ hè thu.
d. Biện pháp phịng chống
- Gieo ngô tập trung thành vùng sản xuất lớn, đúng thời vụ thích hợp.
- Xử lý thân cây ngơ sau vụ thu hoạch: Làm thức ăn gia súc hoặc đun.
- Bảo vệ và lợi dụng thiên địch: Dùng thuốc hóa học khơng làm ảnh hưởng đến thiên địch, tiến hành nhân nuôi và thả thiên địch.
- Sử dụng thuốc hóa học: Rắc thuốc Diazinon 10% hoặc Vicarp 4H, Vinetox 5 H lên ngọn cây ngô, hoặc nách lá khi ngài xuất hiện
3.1.3. Rệp hại ngô
a. Triệu chứng
Rệp ngô là một trong những lồi sâu hại ngơ quan trọng. Rệp hút nhựa ở nõn ngô, bẹ lá, bông cờ, lá bi, làm cho cây ngô gầy yếu, bắp bé đi, chất lượng hạt xấu kém. Ngơ bị hại lúc cịn non có thể khơng ra được bắp. Rệp phá hại làm năng suất và phẩm chất ngô giảm đi rõ rệt.
Rệp ngơ cịn được coi là một lồi mơi giới truyền virus gây bệnh khảm lá mía và bệnh đốm lá ngơ ở Califonia.
b. Đặc điểm sinh thái
Có 2 loại hình: có cánh và khơng có
Hình 3.4: Triệu trứng đốm lá ngơ
1,98 mm x 1,02 mm. Cơ thể có màu xanh nhạt. Mép trước trán phẳng, râu có 6 đốt, phần ngọn đốt râu cuối dài gấp 2,5 lần phần gốc, ống bụng hình, vịi dài gấp 1,5 lần phiến đi
c. Tập quán sinh sống và quy luật phát sinh gây hại
Rệp ngơ sinh sản chủ yếu theo lối đơn tính và đẻ con. Trong quần thể rệp, thường thấy nhiều loại hình: rệp cái khơng cánh, rệp cái có cánh, rệp con,
Rệp ngô sống thành quần thể trên các bộ phận non như bẹ lá, nõn ngơ, hoa cờ, lá bao, có chỗ lẻ tẻ 5 - 7 con, có chỗ phát triển thành từng đám dày đặc.
Đầu vụ ngơ Đơng xn, rệp cái có cánh từ các ký chủ dại bay tới ruộng ngơ. Ở đây, rệp cái có cánh đẻ ra rệp con. Những rệp con này trở thành rệp cái khơng cánh và tiếp tục sinh sản theo kiểu đơn tính. Khi quần thể rệp ở một bộ phận nào trên cây đã phát triển tương đối dày đặc thì xuất hiện rệp có cánh. Những rệp có cánh này lại bay tới những cây ngơ khác, đẻ con và hình thành quần thể rệp ở đó. Đến cuối vụ ngơ, khi cây đã già, điều kiện thức ăn khơng cịn thích hợp với rệp
nữa thì trong quần thể rệp xuất hiện nhiều loại hình có cánh.
d. Biện pháp phịng chống
- Vệ sinh đồng ruộng: Trước khi gieo trồng ngô cần làm sạch cỏ trong ruộng ngô xung quanh bờ để tránh rệp từ các ký chủ lan sang.
- Trồng ngô với mật độ vừa phải, tránh trồng dày, kho ngô cao khoảng 30cm cần tỉa sớm loại bỏ những cây yếu cho rng thống.
- Sử dụng thuốc hóa học: Khi rệp phát sinh nhiều có thể dùng thuốc như Vibaba 50ND, VifelND 1,5 -2,0 lít/ha
3.2. Phịng trừ bệnh hại ngô3.2.1. Bệnh đốm lá ngô 3.2.1. Bệnh đốm lá ngô
a. Triệu chứng
- Đốm lá lớn: Vết bệnh dài dạng sọc hình thoi khơng đều, màu nâu hoặc màu xám
bạc, khơng có quầng vàng, kích thước vết bệnh lớn 6- 15 x 2- 4 mm có khi kéo dài 5- 10 cm; nhiều vết bệnh có thể liên kết với nhau làm cho lá khơ táp, rách tươm ở đoạn chót lá. Bệnh thường xuất hiện từ lá phía dưới lên phía trên. Trên vết bệnh khi trời ẩm thường có một lớp nấm màu đen nhọ
- Đốm lá nhỏ: Vết bệnh lúc đầu như mũi
kim, hơi vàng; sau lan rộng thành hình trịn hay
hình bầu dục, màu nâu hoặc ở giữa hơi xám, có viền nâu đỏ.
b. Nguyên nhân
Do nấm Helminthosporium turcium (đốm lá lớn) và H. maydis (đốm lá nhỏ); Sinh sản vơ tính ngoại sinh cho cành bào tử phân sinh và bào tử phân sinh. Cành đa bào, không phân nhánh, mọc thành cụm; bào tử phân sinh hình con nhộng có 2- 9 ngăn ngang, màu vàng nâu nhạt.
Hình 3.5: Triệu trứng khơ văn hại ngơ
Nhiệt độ thích hợp 27- 32OC; ẩm độ >60%
c. Đặc điểm phát sinh phát triển
- Nguồn bệnh tồn tại trên hạt giống và trên tàn dư cây bệnh dưới dạng bào tử phân sinh và sợi nấm.
- Bệnh phát triển mạnh trên chất đất nghèo dinh dưỡng, cây ký chủ suy dinh dưỡng.
- Các giống ngô nhập nội bệnh khá nặng. d. Biện pháp phòng chống - Bố trí đất đai thích hợp cho từng giống ngơ. - Dọn sạch tàn dư cây bệnh - Bón đầy đủ N, P, K kết hợp chế độ nước.
- Có thể sử dụng thuốc hóa học khi cây bị bệnh quá sớm
3.2.2. Bệnh khô vằn hại ngô
a. Triệu chứng
Bệnh hại trên các bộ phận phiến lá, bẹ lá, thân và bắp ngô tạo ra các vết bệnh lớn màu xám tro, loang lổ đốm vằn da hổ, hình dạng bất định như dạng đám mây.
Vết bệnh lan từ các bộ phận phía gốc cây lên tới áo bắp và bắp ngô, bông cờ làm cây, lá úa vàng tàn lụi, khô chết bắp thối khô. Vết bệnh khô vằn ngô cũng tương tự vết bệnh khô vằn hại trên lúa
b. Nguyên nhân
Bệnh do nấm Rhizoctonia solani Kuhn gây ra. Nấm này là lồi nấm đa thực có phổ ký chủ rất rộng (lúa, ngô, khoai tây, thuốc lá, lạc, cà chua, bông, cải bắp, đậu đỗ, bèo tây,....).
c. Đặc điểm phát sinh phát triển
Bệnh gây hại ở các vụ ngô đông, xuân và hè thu. Ở vụ ngô xuân bệnh hại nặng thường phát sinh vào thời kỳ 6 - 7 lá, sau đó phát triển mạnh tăng nhanh tỷ lệ bệnh vào thời kỳ ra bắp đến thu hoạch làm khô chết cây con, hoặc thối hỏng bắp ngô.
Bệnh hại nghiêm trọng trên các giống ngô mới như LVN - 10, DK - 888, Bioseed 9681,v.v.....
Các yếu tố thời vụ, chế độ tưới nước, mức bón phân đạm, mật độ gieo trồng đều có ảnh hưởng tới mức độ nhiễm bệnh khơ vằn trên ngơ.
Thời vụ gieo muộn (vụ xn), tưới nhiều, bón phân đạm quá nhiều (trên 12 kg N/sào Bắc bộ), một độ trồng dầy (> 2.500 cây/sào Bắc bộ) đều có thể nhiễm bệnh khơ vằn ở mức cao hơn so với thời vụ gieo sớm, bón đạm vừa phải, cân đối và trồng mật độ thấp hơn (1.700 cây/sào).
Hình 3.6: Triệu trứng ung thư ngơ
d. Biện pháp phịng chống
- Chọc lọc trồng những giống ngơ ít nhiễm bệnh, hạt giống tốt, gieo đúng thời vụ. Mật độ trồng vừa phải, không trồng quá dầy, tránh úng đọng nước.
- Vệ sinh đồng ruộng, thu dọn tiêu huỷ các tàn dư thân lá cây ngô bệnh sau thu hoạch. Làm đất, ngâm nước ruộng để diệt trừ nguồn bệnh là hạch nấm và tàn dư trong đất.
- Khi bệnh xuất hiện có thể phun thuốc Validacin 5SL (1,5 l/ha); Tilt super 300ND0,1% ( 0,4 l/ha); Rovral 50WP - 0,2% (1,5 kg/ha). Phun 2 - 3 lần cách nhau 10 ngày, kết hợp tỉa bóc lá bệnh khơ chết trên cây.
- Bón chế phẩm Trichoderma vào đất trước khi gieo trồng hoặc pha nước tưới gốc sau khi cây con đã mọc, phun vào gốc, mặt đất và cây con khi chớm có bệnh trên đồng ruộng.
3.2.3. Bệnh ung thư ngô
a. Triệu chứng
Bệnh phá hoại tất cả các bộ phận trên mặt đất. Đặc trưng của bệnh là tạo các u sưng nên gọi là ung thư ngô. Ban đầu là một bọc nhỏ màu trắng, nhẵn, lớn dần thành hình bất định, phình to nhiều khía cạnh, màu trắng bên trong là khối rắn màu vàng trắng sau biến thành màu đen, dễ bóp vỡ, đó là khối bào tử hậu.
b. Nguyên nhân
Do nấm Ustilago zeae Ung;
Sợi nấm màu nâu đen, sinh sản chính
cho bào tử hậu. Bào tử hậu hình cầu màu đen, khơng có gai, tồn tại bền vững
c. Đặc điểm phát sinh phát triển
Nhiệt độ thích hợp 27 – 30oC, ẩm độ > 90%.
Trong điều kiện dinh dưỡng tốt bệnh tiến triển nhanh. Giống ngơ nhập nội bị bệnh thì tiến triển nhanh hơn.
d. Biện pháp phòng chống
- Kiểm dịch thực vật là quan trọng nhất
- Khi bị bệnh thì tiêu hủy cây bệnh bằng cách nhổ đem đốt hoặc chôn vùi sâu.
THỰC HÀNH
1. Thực hành một số biện pháp phịng trừ sâu xám hại ngơ
* Địa điểm thực hiện: ruộng ngô * Tổ chức thực hiện:
Tổ chức cho học viên thực hành theo nhóm thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu đục thân lúa theo hướng dẫn dưới đây:
TT Nội dung Phương pháp tiến hành
1 Bắt giết Bắt giết vào buổi sáng sớm 2 Sử dụng thuốc hóa
học Rắc thuốc Vibaba 10H, Vinetox 5 H, Vicarp 4H. Sử dụngtheo hướng dẫn
2. Thực hành một số biện pháp phòng trừ sâu đục thân hại ngô
TT Nội dung Phương pháp tiến hành
1 Vệ sinh đồng ruộng Lựa chọn loại đèn có cường độ ánh sáng mạnh. Đặt bẫy vào thời điểm 19 -23 giờ
2 Xử lý tiêu hủy, xử lý
tàn dư Sau khi thu hoạch dọn sạch ruộng hoặc phơi đốt để diệtsâu non, nhộng. 3 Sử dụng thuốc hóa
học Rắc thuốc Diazinon 10% hoặc Vicarp 4H, Vinetox 5 Hlên ngọn cây ngô, hoặc nách lá khi ngài xuất hiện
3. Thực hành một số biện pháp phịng trừ rệp hại ngơ
TT Nội dung Phương pháp tiến hành
1 Bẫy đèn diệt trưởng thành
Làm sạch cỏ trong ruộng ngô xung quanh bờ để tránh rệp từ các ký chủ lan sang.
2 Sử dụng thuốc hóa
học Khi rệp phát sinh nhiều có thể dùng thuốc như Vibaba50ND, VifelND 1,5 -2,0 lít/ha
4. Nhận biết và phân biệt bệnh hại lúa
* Mục đích
Phân biệt các bệnh hại chủ yếu trên ngơ.
* Cách tiến hành
Tổ chức nhóm 3 – 5 học viên thu thập triệu chứng phân loại, xác định bệnh hại theo hướng dẫn dưới đây:
TT Tên công việc Cách thực hiện
1 Thu thập mẫu Khảo sát trên toàn ruộng thu thập các mẫu triệu chứng. 2 Nhận biết bệnh thông
qua các triệu chứng
- Dùng panh gắp mẫu bệnh đặt trên khay. - Quan sát mẫu bệnh bằng mắt thường.
- Điều chỉnh kính lúp ở vị trí nhìn rõ nhất và quan sát mẫu bệnh.
- Mô tả các đặc điểm riêng biệt của các triệu chứng - Đối chiếu với hình vẽ, ảnh mẫu xác định loại bệnh hại
* Các dạng sai hỏng và cách phòng ngừa
TT Hiện tượng Nguyên nhân Cách phịng ngừa
1 Thu thập khơng đầy
đủ triệu chứng Khảo sát không đầy đủ. Tuân thủ quy định lấy mẫu. 2 Mô tả triệu chứng
bệnh không đúng.
Mẫu quá cũ không đặc trưng
Lấy mẫu mới, chú ý bảo quản
3 Xác định sai bệnh hại Mẫu khơng điển hình.
Mẫu héo So sánh đối chiếu với ảnhmẫu. Gửi mẫu về phịng thí nghiệm phân tích.
CÂU HỎI ÔN TẬP
1. Trình bày triệu chứng tác hại, quy luật phát sinh gây hại và biện pháp phòng chống đối với các lồi sâu, bệnh hại ngơ: sâu xám, sâu đục thân ngô, rệp ngô, bệnh khô vằn, đốm lá, ung thư ngô?
2. Thực hiện nhận biết và trừ sâu bệnh hại ngô bằng các biện pháp phù hợp
CHƯƠNG 4. SÂU BỆNH HẠI RAU4.1. Phòng trừ sâu bệnh hại rau 4.1. Phòng trừ sâu bệnh hại rau
4.1.1. Sâu tơ hại rau
a. Triệu chứng
Sâu non 1 tuổi khi ăn đục 1 lỗ nhỏ dưới mặt lá, ăn nhu mô lá để tuổi 2 gặm thủng lá thành những lỗ hổng. Khi bị hại nặng bắp cải không cuốn bắp được, su hào củ nhỏ.
b. Đặc điểm sinh thái
- Trưởng thành thân dài 6 - 7mm, sải cánh rộng 12 - 15mm, màu xám đen. Cánh trước màu nâu xám, trên có chấm nhỏ màu nâu. Từ chân cánh đến góc sau cánh trước có một dải màu trắng ở ngài đực và nâu vàng ở ngài cái.
- Trứng hình bầu dục màu vàng xanh nhạt, đường kính 3 - 5mm - Sâu non màu xanh nhạt, đẫy sức dài 9 - 10mm. Mỗi đốt có lông nhỏ. - Nhộng màu vàng nhạt, dài 5 - 6mm, mắt rất rõ, kén mỏng, hình thoi.
c. Tập quán sinh sống và quy luật phát sinh gây hại
- Ngài hoạt động về đêm. Sau vũ hóa 1 - 2 ngày ngài giao phối và đẻ trứng. Trứng được đẻ phân tán hoặc thành cụm 3-5 quả ở mặt dưới lá. Ngài có thể đẻ tới 400 trứng. Ngài có khả năng qua đơng ở nhiệt độ dưới 0oC từ 2 - 3 tháng.
- Sâu non có 4 tuổi. Sâu non thường ăn ở mặt dưới lá. Từ tuổi 2 gặm thủng lá thành lỗ hổng. Khi đẫy sức sâu dệt kén ngay trên lá để hóa nhộng. Đây là loại sâu có khả năng quen thuốc và chống thuốc rất cao.
- Nhiệt độ thích hợp nhất là 20 - 30oC, ẩm độ 80 - 90%.
- Thiên địch: Ong và ruồi ký sinh, côn trùng ăn thịt như bọ rùa đỏ Mecraspis discalor
Fabr., bọ rùa 8 chấm Harmonia octomaculata Fabr., bọ rùa 6 chấm.
- Sâu phát sinh nhiều lứa trong năm và gây hại trong tất cả các vụ rau đông xuân từ tháng 9 - tháng 4 năm sau, cao điểm là tháng 1,2,3.
Hình 4.1: Sâu xanh bướm trắng hại rau
d. Biện pháp phòng chống.
- Vệ sinh vườn rau, thu dọn sạch tàn dư cây trồng sau khi thu hoạch.
- Nên trồng xen rau họ hoa thập tự