7. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
2.2. Phân tích tác động của các yếu tố môi trường đến hoạt động quản trị tuyến
2.2.1. Các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp
- Khách hàng: Khách hàng của K-GIN bao gồm : Những người từ 60 tuổi trở
lên với thu nhập khỏang từ 5 triệu đến dưới 15 triệu đồng/ tháng. Họ thường không phải chi tiêu nhiều, họ đặc biệt quan tâm đến nhu cầu chăm sóc sức khỏe.Và những người từ 20-dưới 60 tuổi, có thu nhập từ 15 triệu trở lên đến dưới 60 triệu đồng/ tháng. Họ thường có nhu cầu mua đi biếu tặng , số còn lại mua về để sử dụng nhằm tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh. Hiện nay, có rất nhiều nhân tố môi trường, các tác nhân đang làm ảnh hưởng tới sức khỏe. Vì vậy nhu cầu về thực phẩm chức năng để nhằm tăng cường bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng của cơ thể và tăng cường thể lực, hỗ trợ điều trị bệnh đang rất được ưa chuộng. Đặc biệt là các dòng thực phẩm chức năng nhập khẩu từ một số nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ.... Khách hàng làm nên thị trường của công ty nên nhu cầu của khách hàng thay đổi thì tuyến sản phẩm của cơng ty cũng phải điều chỉnh. Do môi trường sống thay đổi nên nhu cầu của khách hàng cũng thay đổi và ngày càng đa dạng hơn, nhất là những sản phẩm để biếu
tặng, ln cần những mẫu mã mới, bắt mắt. Vì thế cơng ty cần xem xét việc bổ sung sản phẩm mới và hiện đại hóa sản phẩm cho phù hợp.
- Nhà cung ứng: K-GIN nhập khẩu và phân phối sản của các hãng Bio-Science,
Pocheon, Daewoong, đây là 3 nhà sản xuất uy tín ở Hàn Quốc với nhiều dịng sản phẩm bình dân phục vụ cho người Hàn Quốc chế biến từ sâm, linh chi, đơng trùng hạ thảo vì vật chất lượng sản phẩm được đảm bảỏ. Để đảm bảo nguồn hàng ổn định, mức giá hợp lý cũng như sự đa dạng của sản phẩm, K-GIN nhập sản phẩm từ nhiều nhà nhập khẩu khác nhau. Một số nhà cung cấp chính của K-GIN là: cơng ty TNHH Thương mại tổng hợp và Dịch vụ An Phú, công ty TNHH MTV Thương mại Thành An, công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Nam Sơn. Đây là những nhà cung ứng lớn, có uy tín, chất lượng hàng hóa tốt, đều đã được kiểm chứng khi nhập khẩu, đáp ứng đủ số lượng mỗi lần cơng ty đặt hàng. Ngồi ra, các nhà cung cấp này cịn có chính sách bảo hành, sẵn sang đổi trả khi hàng hóa bị lỗi, hỏng khơng bán được nếu lỗi do bên nhà cung cấp. Hoạt động vận chuyển hàng hóa đến nơi đặt hàng đảm bảo an tồn, hàng hóa vẫn được bảo quản ngun vẹn. Tuy nhiên, mức giá của các nhà nhập khẩu này đưa ra có hơi cao, vì vậy K-GIN buộc phải bán sản phẩm nhập về giá cao hơn, đây cũng là một bất lợi cho cơng ty. Thêm vào đó, một số mặt hàng phổ biến khác bên hàn Quốc, K-GIN muốn kinh doanh nhưng lại chưa tiếp cận được. Chính vì vậy, cơng tác bổ sung thêm sản phẩm vào tuyến hay kéo dãn tuyến cịn gặp nhiều khó khăn. Thêm vào đó, các mặt hàng cơng ty đang kinh doanh cũng là những mặt hàng thơng dụng, K-GIN chưa có nhà cung ứng độc quyền, vì thế cơng ty khó khăn trong việc làm nổi bật sản phẩm.
- Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp hiện nay với K-GIN rất nhiều,
có thể kể đến như:, Công ty TNHH ONPLAZA Việt Pháp với thương hiệu là ONPLAZA, thương hiệu sâm Geumsam, Siêu thị nấm sâm Hàn Quốc… Các thương hiệu này đều bán các sản phẩm giống hoặc gần giống với các sản phẩm mà K-GIN phân phối với mức giá tương đương: an cung ngưu hoàng, nấm linh chi núi, cao linh chi đỏ, sâm củ khơ… Cơng ty này đều có các chi nhánh , cửa hàng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh nhưng số lượng cửa hàng khơng nhiều như K-GIN. Trong đó ONPLAZA là một đối thủ lớn, kinh doanh nhiều dịng thức phẩm chức năng nhưng các cơng tác quản lý và phát triển mỗi dịng thực phẩm chức lại vơ cùng tốt, các hệ thống cửa hàng
của ONPLAZA nhiều, kinh doanh phân biệt giữa các dòng thực phẩm chức, tạo sự chun biệt cho sản phẩm. Cịn Geumsan vốn đã có uy tín trên thị trường với nhiều dịng thực phẩm chức năng, tạo dựng được sự tin tưởng cho khách hàng. K-GIN tập trung vào 4 dịng thực phẩm chức năng chính, để nhằm tạo vị thế vượt trội hơn hẳn về uy tín và sự tin cậy. Đối thủ cạnh tranh gián tiếp của K-GIN có thể kể đến là các website bán hàng Hàn Quốc xách tay nói chung, nhập khẩu nhiều sản phẩm của Hàn Quốc theo yêu cầu của khách hàng, trong đó có các sản phẩm về hồng sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo,…. Công ty Cổ phần Thương mại và Đầu tư quốc tế Việt Nam với thương hiệu ROYAL KOREA ( với thương hiệu Royal Korea) chuyên cung cấp các sản phẩm sâm, đông trùng hạ thảo, và linh chi Hàn Quốc, nhưng các dòng sản phẩm cao cấp hơn K-GIN, đây cũng là đối thủ cạnh tranh gián tiếp với K-GIN. Trong thời gian tới, nếu như công ty quyết định kéo dãn tuyến sản phẩm lên trên thì cơng ty sẽ phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp, mạnh và đã nắm vững thị trường ở đầu trên.
Sản phẩm thay thế: Hiện nay trên thị trường có vơ vàn các dịng thực phẩm chức
năng, hỗ trợ điều trị bệnh lý, tăng cường sức khỏe từ Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản…. Vì thế khách hàng càng có nhiều lựa chọn về các sản phẩm phù hợp với mình. Trong lúc này, K-GIN nên xem xét việc kéo dãn , bổ sung tuyến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu phong phú của khách hàng mục tiêu.
- Nguồn lực và năng lực của công ty: K-GIN hiện nay là một cơng ty có quy
mơ vừa và nhỏ. Nguồn lực tài chính của cơng ty hạn chế vì vậy các chiến lược và chính sách đều bị bó hẹp bởi nguồn ngân sách. Về cơ sở vật chất – kỹ thuật, K-GIN là một công ty kinh doanh thuơng mại đơn thuần nên cơ sở vật chất cũng không cần trang bị nhiều và phức tạp. Tuy chưa có đủ điều kiện trang bị các công cụ quản lý kho và bán hàng hiện đại, nhưng công ty cũng đã trang bị khá đầy đủ những thiết bị cần thiết bao gồm các thiết bị quản lý và bốc dỡ khó, máy tính cho nhân viên, camera, POS… Bên cạnh những nhân viên chuyên nghiệp được công ty tuyển dụng, đa số những nhân viên còn lại của cơng ty đều cịn trẻ, thiếu kinh nghiệm, nhưng họ có lịng nhiệt huyết và tinh thần học hỏi cao. 5 năm hoạt động trên thị trường, cơng ty đã có những danh tiếng nhất định cùng với kinh nghiệm, đội ngũ nhân viên của công ty trẻ
nhưng đều được đào tạo bài bản qua trường lớp cùng với tinh thần làm việc cao chắc chắn sẽ là một nhân tố giúp công ty phát triển thương hiệu.
- Môi trường kinh tế: Từ năm 2013, nền kinh tế Việt Nam đang dần hồi phục và
phát triển sau khủng hoảng tồn cầu. Đến năm 2015, nền kinh tế có dấu hiệu hồi phục rõ nét. Theo Tổng cục thống kê: Tổng sản phẩm trong nước( GDP) năm 2015 ước tính tăng 6,68% so với năm 2014. Theo đánh giá của Bộ Kế hoạch và Đầu tư, ước tính tăng trưởng kinh tế cả năm 2016 khả năng đạt khoảng từ 6,3 - 6,5%, nhưng khả năng cao là đạt 6,3%. Cũng theo như tổng cục thống kê, thu nhập bình quân đầu người ở Việt Nam năm 2015 là 45,7 triệu đồng/ người/ năm. Theo thông tin trên báo giao thơng , thu nhập bình quân đầu người năm 2016 ước tính sẽ tăng nhẹ đạt 50 triệu đồng/ người/ năm. Như vậy, có thể nói, tình hình kinh tế ngày càng tăng trưởng, thu nhập bình quân đầu người ngày càng cao, sẽ làm cho nhu cầu về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tăng cao. Hiện nay các dịng sản phẩm của cơng ty vẫn cịn chưa thực sự đa dạng và phong phú, cơng ty có thể bổ sung thêm sản phẩm vào tuyến hoặc kéo dãn lên trên để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.
- Mơi trường chính trị - pháp luật: Việt Nam là một đất nước có nền chính trị
ổn định, tạo điều kiện tốt để các doanh nghiệp kinh doanh và phát triển. Trong những năm vừa qua, nhà nước cũng đã áp dụng nhiều chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp có quy mơ vừa và nhỏ. Tuy nhiên, các hồ sơ, thủ tục chứng từ về quy định nhập khẩu cũng như kiểm chứng các sản phẩm thực phẩm chức năng vẫn rất chặt chẽ, nhiều thủ tục, tốn nhiều chi phí và cơng sức. Trong giai đoạn hiện nay, khi mà các sản phẩm thực phẩm chức năng giả tràn lan trên thị trường thì cơng tác kiểm định, kiểm sốt lại càng nghiêm ngặt. Việc kinh doanh thực phẩm chứng năng chịu sự quản lý trực tiếp của Bộ Y tế. Theo đó, các cơ sở muốn kinh doanh thực phẩm chức năng nhập khẩu phải đáp ứng đủ các điều kiện sau:
Thứ nhất là phải có giấy đăng ký kinh doanh với ngành nghề kinh doanh thực phẩm, thứ hai là phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh thực phẩm theo Thông tư của Bộ Y Tế, thứ ba là sản phẩm phải được cấp giấy xác nhận đủ tiêu chuẩn an toàn thực theo Quy định của Chính phủ và Thơng tư của Bộ Y tế, thứ tư là đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu thì phải được kiểm tra tại cơ quan Nhà nước có thẩm quyền và được Thơng báo lơ hàng đạt chất lượng nhập khẩu; và cuối cùng là
việc quảng cáo của doanh nghiệp phải đúng với nội dung đã được thẩm định tại Cơ quan Y tế.
Khi công ty quyết định nhập thêm sản phẩm mới về kinh doanh, đồng nghĩa với việc sản phẩm đó chắc chắn phải được kiểm định và chứng nhận của Bộ Y Tế để có thể lưu hành trên thị trường.
Mơi trường dân cư: Theo báo Kinh tế Sài Gòn Online, năm 2014 tỷ lệ dân số từ
65 tuổi trở lên chiếm 7,1% và đang có xu hướng gia tăng và Việt Nam đang có xu hướng “ già hóa dân số” nhanh trong khu vực ASEAN. Điều này mở ra một thị trường đầy tiềm năng và phát triển cho các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe dinh dưỡng dành cho người lớn tuổi. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, tình trạng ơ nhiễm mơi trường ngày càng gia tăng nghiêm trọng khiến người dân ở các thành phố này ngày càng lo ngại hơn về vấn đề bảo vệ sức khỏe. Với những người lớn tuổi, do bệnh tật cùng với sức đề kháng kém vì tuổi già, họ ngày càng tìm đến nhiều hơn với các thực phẩm chức năng để cải thiện sức khỏe. Hiện nay, nhưng người làm công sở với cơng việc bận rộn mệt mỏi, khơng có nhiều thời gian chăm sóc bản thân, họ cũng đã tìm đến thực phẩm chức năng để nâng cao sức khỏe, chống mệt mỏi, căng thẳng. Còn với trẻ em tại đây, ngồi sữa ra thì trong giai đoạn hiện nay các bậc cha mẹ cũng tìm đến ngày càng nhiều dịng thực phẩm chức năng giúp bổ sung thêm vi chất cho trẻ, tăng cường sức đề kháng. Công ty cần quan tâm và làm phong phú thêm tuyến sản phẩm, hướng đến nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là trẻ em, mặt hàng này của cơng ty cịn chưa phát triển mặc dù hiện nay nhu cầu khá cao.