Thông số kỹ thuật:
Bảng 8: Thông số các loại máy sấy phun li tâm tốc độ cao LPG [23]
Mã máy LPG-5 LPG-10 LPG-25 LPG-50 LPG-100 LPG-150 LPG-200 Nhiệt độ đầu
vào (oC) Điều khiển tự động 140-350 Nhiệt độ đầu ra
(oC) 60-100
Bộ phận phun sương
Bộ phun ly tâm tốc độ cao (truyền động cơ học hoặc điều chỉnh tốc độ tần số biến thiên) Khả năng bốc hơi nước (kg/h) 5 25 50 100 150 200 Tốc độ quay ly tâm (vịng/phút) 25000 22000 21500 18000 16000 Đường kính đĩa phun (mm) 60 120 150
Công suất gia
nhiệt (kw) 8 24 31.5 120 81 99
Tỷ lệ thu hồi bột
khô (%) ≥ 95
Chiều dài chiếm
dụng (m) 1.6 4 4.5 5.2 7 7.5
Chiều rộng
chiếm dụng (m) 1.1 2.7 2.8 3.5 5.5 6
Lưu ý: Lượng nước bay hơi phụ thuộc vào đặc tính của nguyên liệu, độ đậm đặc của dung
dịch, và nhiệt độ của luồng khí nóng vào ra. Trong q trình vận hành, có thể điều chỉnh cho phù hợp.
Ưu điểm:
Tốc độ làm khô nhanh, sau khi nguyên liệu được phun thành các hạt sương làm diện tích bề mặt tăng lên rất nhiều, trong luồng khí nóng có thể bay hơi ngay lập tức đến 98% lượng nước và thời gian khô chỉ từ 5-10 giây. Vì thế máy sấy phun đặc biệt thích hợp để sấy các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt để đảm bảo giữ nguyên được màu sắc, mùi vị và hoạt chất.
Sản phẩm thu được có kích thước hạt đồng đều, tính lưu động tốt và hồ tan tức thì, sản phẩm có độ tinh khiết cao và chất lượng cao.
Máy hoạt động ổn định, điều khiển và kiểm sốt thuận tiện nhờ có hệ thống điều khiển điện tử tự động.
Quy trình sấy khép kín, khơng gây ơ nhiễm mơi trường, khơng phát thải bụi trong q trình sấy. [21]
4.5.4.3. Máy sấy phun áp lực cao YPG