6. Kết cấu đề tài
3.1. Dự báo triển vọng thị trường ngành hàng và phương hướng hoàn thiện hoạt
hoạt động logistics của công ty trong thời gian tới.
3.1.1. Dự báo triển vọng của ngành hàng.
Công ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy hiện đang kinh doanh hai ngành hàng chính: hóa mỹ phẩm và ngành hàng ngọt.
Thị trường hóa mỹ phẩm VN hiện đang được đánh giá có rất nhiều tiềm năng, nhu cầu lớn với doanh thu ước tính bình qn giai đoạn 2009 - 2011 là gần 130 - 150 triệu USD/năm, tốc độ doanh số bán ra tăng bình quân hơn 30%. Cùng với việc cắt giảm thuế đối với các mặt hàng liên quan đến ngành làm đẹp theo cam kết trong các hiệp định thương mại tự do, dự báo Việt Nam sẽ là "Mảnh đất màu mỡ" cho nhiều hãng mỹ phẩm.
Tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định của ngành công nghiệp bánh kẹo đang thu hút đầu tư mạnh của các doanh nghiệp nước ngoài với lợi thế vốn và công nghệ. Điều này sẽ nâng cao sự cạnh tranh trong ngành, từ đó thúc đẩy sự phát triển chung của ngành. Theo đánh giá của BMI, Việt Nam đang là một trong những thị trường bán lẻ hấp dẫn nhất tại châu Á (chỉ sau Ấn Độ) trong lĩnh vực thực phẩm.
Ngành bánh kẹo tiếp tục giữ tỷ trọng lớn (40,43%) với vai trò dẫn dắt sự phát triển chung của ngành công nghiệp thực phẩm. Theo Bộ Công Thương, mục tiêu tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị sản xuất công nghiệp giai đoạn 2017-2020 là 14,87% và giai đoạn 2021-2025 là 12,44%.
Ngành bánh kẹo luôn là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng cao và ổn định tại Việt Nam. Vai trò ngành sản xuất bánh kẹo ngày càng được khẳng định khi giữ tỷ trọng lớn trong ngành công nghệ thực phẩm (tăng từ 20% lên 40% trong gần 10 năm trở lại đây). Trong nhóm sản phẩm bánh kẹo thì bánh kẹo ngọt chiếm tỉ trọng một nửa thị trường, kế đó là socola (44%).
Hiện nay Việt Nam có khoảng 30 doanh nghiệp sản xuất có quy mơ lớn, khoảng 1.000 cơ sở sản xuất nhỏ và một số cơng ty nhập khẩu bánh kẹo nước ngồi.
Các doanh nghiệp nội địa đang chiếm lĩnh thị trường, trong đó, các doanh nghiệp lớn (Tập đồn Kinh Đơ, Cty CP Bánh kẹo Hải Hà, Cty CP Bibica) chiếm 42%, doanh nghiệp khác 38%. Hàng nhập khẩu chỉ chiếm 20%.
Doanh thu ngành bánh kẹo dự báo sẽ đạt khoảng 40 nghìn tỉ vào năm 2018 với sản lượng ước hơn 200 ngàn tấn.
Trong dài hạn, ngành bánh kẹo tiếp tục được nhận định có tiềm năng phát triển mạnh nhờ các yếu tố như cơ cấu dân số trẻ, nhận thức về sức khỏe ngày càng nâng cao, cùng với nguồn vốn đầu tư nước ngoài vào lĩnh vực bánh kẹo tại Việt Nam.
Dân số quy mô lớn (hơn 90 triệu dân) và cơ cấu dân số trẻ, đang độ tuổi trưởng thành, Việt Nam thực sự là thị trường hấp dẫn cho ngành thực phẩm và đồ uống nói chung và ngành bánh kẹo nói riêng.
3.1.2. Chiến lược kinh doanh của công ty tới năm 2020.
Trong thời gian tới, Cơng ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy có chiến lược phát triển tốt đối với hoạt động kinh doanh và những phương hướng phát triển mới:
-Mục tiêu khách hàng: Giữ vững mối quan hệ với tập khách hàng thường xuyên,
tìm kiếm thêm các tập khách hàng mới.
-Thị trường trong nước: Công ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy tập
trung phát triển vào khu vực có nhiều tiềm năng (đặc biệt là khu vực Nam và miền Bắc,và tương lai sẽ hướng tới khu vực trên toàn quốc).
-Mục tiêu sản phẩm: Nâng cao chất lượng sản phẩm cung cấp cho khách hàng về
giá cả và dịch vụ.
-Mục tiêu chất lượng dịch vụ: Luôn cố gắng nâng cao chất lượng dịch vụ, giải
đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ khách hàng ở mức tối đa. Đầu tư vào hệ thống phương tiện vận tải theo hướng nâng cao số lượng và đa dạng các chủng loại xe phục vụ cho quá trình kinh doanh của cơng ty.
Nâng cao hiệu quả quá trình cung cấp và phân phối hàng hóa cho khách hàng vào tất cả các thời vụ trong năm.
-Mục tiêu phát triển nguồn nhân lực:
Từng bước nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong công ty cũng như nguồn nhân lực cho hoạt động logistics của công ty. Nguồn nhân lực của công ty sẽ được đào tạo bổ sung kiến thức, kỹ năng mềm..
Một xu thế tất yếu của thời đại ngày nay là kinh doanh dựa trên uy tín và cảm nhận, đánh giá của khách hàng do đó hoạt động dịch vụ khách hàng được xem là hoạt động quan trọng nhất trong hoạt động kinh doanh. Ngoài ra, các hoạt động logistics khác bổ trợ cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và tại công ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy xu hướng phát triển các hoạt động dịch vụ khách hàng và quản trị vận chuyển được xác định như sau:
-Dịch vụ khách hàng như một triết lý
Dịch vụ khách hàng hiện nay phát triển theo ba xu hướng, tuy nhiên trong tương lai quan niệm dịch vụ khách hàng trở thành triết lý kinh doanh trở nên phổ biến bởi theo quan niệm này, vai trò của dịch vụ khách hàng sẽ được mở rộng và mức độ này sẽ nâng dịch vụ khách hàng lên thành thỏa thuận cam kết của công ty để thỏa mãn khách hàng với dịch vụ cao hơn. Quan niệm này xem sự cống hiến dịch vụ khách hàng bao trùm tồn bộ cơng ty.
-Ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử
Mạng thơng tin tồn cầu đã, đang và sẽ tác động rất lớn đến nền kinh tế toàn cầu. Quản trị logistics là một lĩnh vực phức tạp với chi phí lớn nhưng lại là yếu tố chủ đạo quyết định lợi nhuận của doanh nghiệp logistics trong thương mại điện tử ở tương lai. Do đó việc ứng dụng cơng nghệ thơng tin và thương mại điện tử trong xử lý đơn đặt hàng, thực hiện đơn hàng, giao hàng, thanh tốn và thu hồi hàng hóa mà khách hàng khơng hài lịng ... là những nội dung chính trong xu hướng phát triển tại cơng ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy.
-Th ngồi dịch vụ logistics từ các cơng ty logistics chuyên nghiệp trong vận chuyển mua và tự vận chuyển trong vận chuyển bán
Để đáp ứng nhu cầu cung ứng nguyên vật liệu, phân phối sản phẩm người ta luôn phải cân nhắc: Tự làm hay đi mua dịch vụ? Mua của ai? Do đó, cơng ty TNHH giải pháp kinh doanh Lộc Thủy xác định thị trường mà công ty hướng đến là trên khắp cả nước, để phủ rộng được thị trường thì vận chuyển là khâu quan trọng. Vì vậy, hoạt động vận chuyển mua công ty vẫn tiếp tục thuê ngồi logistics cịn vận chuyển bán công ty sẽ triển khai tự vận chuyển để chủ động trong giao nhận hàng hóa.