CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
2.1. Đối tượng nghiờn cứu
Đối tượng nghiờn cứu là vỏ quả của một số loài thuộc chi Citrus.
Vỏ quả Citrus được cung cấp bởi nhúm nghiờn cứu thuộc Khoa Tài Nguyờn – Viện Dược liệu, nằm trong khuụn khổ đề tài “Nghiờn cứu xõy dựng
quy trỡnh cụng nghệ chiết xuất citroflavonoid từ vỏ quả của một số loài thuộc chi Citrus, họ Rutaceae”. Cỏc mẫu vỏ quả Citrus đó được thu thập từ nhiều
địa phương trong nước, được thẩm định tờn khoa học, lưu mẫu tiờu bản tại Khoa Tài nguyờn – Viện Dược liệu.
Trong khuụn khổ luận văn, tiến hành khảo sỏt nguyờn liệu dựng trong nghiờn cứu chiết xuất citroflavonoid trờn 10 mẫu vỏ quả của cỏc loài thuộc chi Citrus (bảng 2.1).
Bảng 2.1. Cỏc mẫu vỏ quả Citrus dựng trong khảo sỏt nguyờn liệu để
chiết xuất citroflavonoid
TT
Kớ hiệu mẫu
Tờn mẫu Tuổi quả Nơi thu hỏi
1 C5 Cựi bưởi Năm roi
Citrus maxima Merr. Rutaceae quả già Đồng Nai
2 C11 Cựi bưởi Diễn
Citrus maxima Merr. Rutaceae quả già Phỳ Diễn, Hà Nội
3 C69 Cam Vinh
Citrus sinensis (L.) Osbeck Rutaceae quả già Hà Nam
4 C80 Cam sành Hàm Yờn
Citrusnobilis Lour. Rutaceae quả già Hàm Yờn,Tuyờn Quang
5 C52 Quýt Vĩnh Long
Citrus reticulata Blanco. Rutaceae quả già Vĩnh Long
TT hiệuKớ
mẫu
Tờn mẫu Tuổi quả
Nơi thu hỏi
Citrus reticulata Blanco. Rutaceae
7 C19
Chanh ta
Citrus aurantifolia (Christm.&Panzer)
Swingle Rutaceae
quả già Hà Nội
8 C28
Phật thủ
Citrus medica L. var sarcodactylis (Sieb)
Swingle Rutaceae
quả già Hà Nội
9 C2 Quất
Citrus japonica Thunb. Rutaceae quả già Khoỏi Chõu,Hưng Yờn
10 C21 Quất
Citrus japonica Thunb. Rutaceae quả non Duy Tiờn,Hà Nam
Sau khảo sỏt 10 mẫu vỏ quả Citrus, đề tài lựa chọn vỏ quýt (Citrus
reticulate Blanco.) làm nguyờn liệu nghiờn cứu xõy dựng quy trỡnh chiết xuất
citroflavonoid.