Nguồn : Phòng kinh doanh
2.2 Phân tích ảnh hưởng của yếu tố môi trường
2.2.1 Ảnh hưởng của nhóm nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt đô ̣ng kinh doanh của công ty kinh doanh của cơng ty
2.2.1.1 Mơi trường vĩ mơ:
a) Chính sách pháp luâ ̣t nhà nước
Là yếu tố tác đô ̣ng rất lớn tới hoạt đô ̣ng sản xuất kinh doanh của doanh nghiê ̣p, thơng qua đó sẽ thúc đẩy hay kìm hãm sự phát triển của các doanh nghiê ̣p
Theo quyết định của Chính phủ, giá điện tăng 7,5% lên 1.622 đờng/Kwh và có hiệu lực từ ngày 16/3/2015. Đây được coi là một phần của quá trình đi theo thị trường nhằm tạo điều kiện phát triển bền vững hơn ngành điện, thu hút các nguồn đầu tư và giảm bớt các méo mó trong thị trường điện năng. Theo đó chi phí cho viê ̣c sản xuất của công ty cũng bị ảnh hưởng đáng kể do nhiên liê ̣u phục vụ chủ yếu cho hoạt đô ̣ng sản xuất bia là điê ̣n và than.
Từ 1/1/2010 ngành kinh doanh đồ uống đã được thông qua áp dụng mức thuế tiêu thụ đă ̣c biê ̣t, trong đó mức thuế áp dụng đối với sản phẩm bia tăng 5%( từ 45%- 50% tăng lên 50%-55%), thuế suất tăng cũng là mơ ̣t phần khó khăn cho hoạt đơ ̣ng sản xuất kinh doanh của công ty.
b) Môi trường kinh tế
Bia là sản phẩm mà lượng tiêu thụ phụ thuô ̣c nhiều vào thu nhâ ̣p của người dân và sự phát triển kinh tế vì vâ ̣y mà sự biến đơ ̣ng của nền kinh tế có sức ảnh hưởng khơng nhỏ tới hoạt đơ ̣ng kinh doanh của doanh nghiê ̣p.
Tốc độ tăng trưởng GDP năm 2015 tăng 6,68% so với năm 2014, cao hơn mục tiêu 6,2% đề ra và cao hơn mức tăng của các năm từ 2011 tới nay (năm 2011 GDP tăng 6,25%, năm 2012 tăng 5,25%, năm 2013 tăng 5,42%, năm 2014 tăng 5,98%). Năm 2014 là năm thứ 2 liên tiếp Việt Nam đạt được mục tiêu kép là tăng trưởng kinh thế cao hơn (5,98%) đi kèm với lạm phát ở mức thấp hơn (1,84%). Năm 2015 lạm phát có tăng 2,05% so với năm 2014 nhưng vẫn ở mức thấp, điều này cho thấy nền kinh tế
đang có dấu hiệu phục hời tuy chưa mạnh mẽ nhưng cũng góp phần cho sự phát triển của ngành cơng nghiê ̣p sản xuất bia.
c) Mơi trường văn hóa
Từ lâu bia hơi đã trở thành một nét văn hóa đường phố phở biến ở Việt Nam. Người Viê ̣t có nét văn hóa tờ Daily Mail của Anh đăng tải chùm ảnh về lễ hội uống bia miễn phí lớn nhất Việt Nam diễn ra hơm 7.12 vừa qua. Mặc cho thời tiết lạnh giá của mùa đông Hà Nội, sự kiện trên vẫn thu hút sự hơn 35.000 người tham dự.
Việt Nam hiện đang là một trong những quốc gia tiêu thụ bia nhiều nhất Đông Nam Á. Năm 2013, ước tính mỗi người Việt Nam tiêu thụ 33,3 lít bia. Bia hơi Việt Nam cũng được xếp hạng rẻ nhất thế giới, chỉ khoảng 7.000-9.000 VND cho 400 ml. Văn hóa uống bia của người Viê ̣t cũng ngày càng được mở rô ̣ng hơn.
d) Môi trường nhân khẩu học
Thu nhâ ̣p: viê ̣t nam đang là quốc gia đang phát triển, thu nhâ ̣p người dân đang ở mức trung bình, đối tượng khách hàng mà Phú Thái sơn hướng tới là đối tượng có thu nhâ ̣p thấp nhằm cung cấp những sản phẩm bia giá cả hợp túi tiền người lao đô ̣ng.
Tuy nhiên, đối với các doanh nghiệp sản xuất rượu, áp lực cạnh tranh sẽ tăng dần khi điều kiện sống của người dân được nâng cao, nhu cầu sử dụng rượu cao cấp tăng.
e) Môi trường tự nhiên công nghê ̣
Là mô ̣t nước nhiê ̣t đới nên viê ̣c tiêu thụ bia cho mục đích giải khát là rất lớn, đă ̣c biê ̣t là vào mùa hè, đây là mô ̣t cơ hô ̣i tốt cho doanh nghiêph bia nói chung và cơng ty nói riêng. Tuy nhiên, thời tiết nước ta không phù hợp cho viê ̣c trồng malt – nguyên liê ̣u chính cho viê ̣c sản xuất bia vì vâ ̣y ng̀n ngun liê ̣u này phải phụ thuô ̣c vào ng̀n cung từ nước ngồi, dễ ảnh hưởng tới chi phí sản xuất
Cơng nghê ̣ ngày mô ̣t phát triển, các công nghê ̣ tiên tiến với giá thành được giảm thiểu mô ̣t cách tối đa liên tục được nghiên cứu và ra đời, thời kì hơ ̣i nhâ ̣p cũng là mơ ̣t bước tiến lớn giúp Viê ̣t Nam tiếp câ ̣n nhanh chóng hơn với cơng nghê ̣ thế giới, điều này là mô ̣t lợi thế lớn đối với các doanh nghiê ̣p nói chung và doanh nghiê ̣p sản xuất bia như Phú Thái Sơn nói riêng.
2.2.2 Mơi trường ngành
- Khách hàng: quan trọng nhất, là người ảnh hưởng trực tiếp tới kết quả kinh doanh cuối cùng của công ty. Khách hàng tạo nên thị trường cũng như quy mô khách hàng tạo nên quy mơ thị trường chính vì vâ ̣y mà viê ̣c xác định khách hàng mục tiêu, nắm bắt và đáp ứng nhu cầu của họ là vô cùng cần thiết với bất kì mơ ̣t doanh nghiê ̣p nào muốn tờn tại và phát triển.
- Nhà cung cấp: yếu tố đầu vào là khơng thể thiếu cho bất kì mơ ̣t doanh nghiê ̣p kinh doanh nào, đối với mô ̣t công ty sản xuất mă ̣t hàng đờ uống như Phú Thái Sơn thì ng̀n cung là vơ cùng quan trọng, từ nguồn cung nguyên liê ̣u sản xuất tới trang thiết bị … đều cần được quan tâm. Hiê ̣n nay nguồn nguyên liê ̣u như malt hay hoa houblon đều được các đối tác từ Đức và Đan Mạch có uy tín cung cấp, bên cạnh đó công ty cũng tạo mối quan hê ̣ tốt với các đối tác trong nước, những người cung cấp nguyên vâ ̣t liê ̣u khác như gạo,…
- Đối thủ cạnh tranh: viê ̣c xác định đối thủ cạnh tranh là nhiê ̣m vụ thiết yếu của mỗi công ty, xác định đối thủ cạnh tranh là căn cứ để công ty đưa ra những quyết định đúng đắn trong quá trình hoạt đơ ̣ng. Xét về khía cạnh doanh nghiê ̣p cùng ngành đang hoạt đơ ̣ng trên địa bàn Sóc Sơn có thể kể đến cơng ty TNHH Viha Hà Nô ̣i- cũng là đơn vị sản xuất bia hơi với mức giá cạnh tranh. Bên cạnh đó có thể kể tới dịng bia của công ty CP bia Hà Nô ̣i, không chỉ về bia hơi mà ngay cả bia chai cũng là đối thủ cạnh tranh lớn của công ty khi mà người dân có điều kiê ̣n sống tốt hơn sẽ tìm tới những dịng bia tuy giá cao hơn nhưng có tiếng trên thị trường hơn.
- Trung gian marketing: là đối tượng mà cơng ty cần có mối liên hê ̣ chă ̣t chẽ. Thơng qua họ, sản phẩm của công ty sẽ tới gần hơn với người tiêu dùng, viê ̣c liên kết và quản lý đối tượng này cũng cần kiểm soát chă ̣t chẽ nhất là khi công ty hướng tới lợi thế về giá như Phú Thái Sơn.