6. Kết cấu khóa luận
3.2. Giải pháp hoàn thiện tổ chức đãi ngộ nhân lực tại Khách sạn Á Châu
3.2.1. Hồn thiện cơng tác xây dựng chính sách đãi ngộ nhân lực tại Khách sạn Á Châu Khách sạn Á Châu chưa thực sự quan tâm đến nguyên tắc tập trung dân chủ khi Khách sạn Á Châu chưa thực sự quan tâm đến nguyên tắc tập trung dân chủ khi
xây dựng chính sách đãi ngộ cho nhân viên của các bộ phận. Các chính sách đưa ra chưa kịp thời, khi xây dựng chính sách đãi ngộ cho nhân viên chỉ lấy ý kiến đại diện của bộ phận lãnh đạo là các trưởng bộ phân, trưởng ca chứ không công khai lấy ý kiến của từng cá nhân nhân viên. Do đó các chính sách đãi ngộ nhân viên đưa ra gặp nhiều vướng mắc, hạn chế, áp dụng vào thực tiễn đãi ngộ gặp những khó khăn, bức xúc từ
nhân viên như: Phương thức trả lương, phương thức chấm công, các khen thưởng, biểu dương. Sau đây là một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác xây dựng chính sách đãi ngộ nhân lực tại Á Châu như sau:
- Nguyên tắc tập trung dân chủ được bổ sung để làm căn cứ xây dựng chính sách đãi ngộ nhân lực tại Khách sạn Á Châu. Từ đó, khi xây dựng chính sách đãi ngộ cần tập hợp ý kiến của nhân viên có liên quan trực tiếp tới chính sách đó để lấy ý kiến, biểu quyết, lấy phiếu kín và quyết định bằng đa số. Thực hiện điều này sẽ thể hiện tính cơng khai, minh bạch, rõ ràng, công bằng với tất cả cá nhân, nhân viên nhận được đãi ngộ và các nhân viên khác cũng hài lịng, thỏa mãn với kết quả cơng bố.
- Cho đến thời điểm hiện tại, chính sách đãi ngộ tại Á Châu vẫn do ban giám đốc điều hành quyết định nên chưa thực sự đúng đắn. Vì vậy ban giám đốc cũng như phịng nhân sự cần có những sự tham khảo về đãi ngộ nhân lực thành công tại các khách sạn ngang tầm cùng địa bàn hay ngoài địa bàn như Khách sạn Tuyên Quang, Khách sạn Hoa Sen, Khách sạn Hai sao… để xây dựng được một chính sách phù hợp cho riêng Khách sạn mình và mang tính cạnh tranh cao.
- Mục tiêu các năm tại Á Châu luôn là tăng doanh thu qua các năm nhờ vào việc tăng cường các nguồn lực tại Khách sạn chính vì thế chính sách đãi ngộ cần được thay đổi như tăng số nhân viên được thưởng hàng tháng, tăng tiền thưởng, thăng chức cho các nhân viên liên tục hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.
- Các tiêu chí để quyết định việc được hưởng chính sách đãi ngộ phải được cơng khai bởi lẽ mỗi chính sách đãi ngộ được đưa ra và quyết định phải căn cứ vào nhiều yếu tố vì nó ảnh hưởng đến cả một tập thể. Ví dụ tăng tiền thưởng cho nhân viên xuất sắc phải dựa trên doanh thu khách sạn, quỹ khen thưởng, quyết định ban giám đốc…
- Chính vì vậy, hồn thiện các ngun tắc xây dựng chính sách đãi ngộ cho nhân viên là cơ sở để xây dựng chính sách đãi ngộ nhân lực chính xác, cơng bằng, đảm bảo tính kịp thời, bình đẳng giữa các nhân viên trong khách sạn. Các nhân viên trong khách sạn sẽ cảm thấy thỏa mãn, hài lịng với các chính sách đãi ngộ tại Khách sạn Á Châu từ đó chuyên tâm cố gắng cống hiến hết mình cho khách sạn.
3.2.2. Hồn thiện triển khai thực hiện đãi ngộ nhân lực tại Khách sạn Á Châu
Hoàn thiện và bổ sung các tiêu chí để đánh giá nhân viên hàng tháng
- Việc bình bầu nhân viên xuất sắc hàng tháng của từng bộ phận không chỉ dựa vào người lãnh đạo cao nhất của bộ phận đó mà phải có các tiêu chí để đánh giá nhân viên xứng đáng được hưởng đãi ngộ như: Tổng số thời gian làm việc, số thời gian làm overtime, số buổi đi làm muộn, mức hồn thành cơng việc được giao… giữa các bộ phận để có được chế độ đãi ngộ khen thưởng phù hợp.
- Tạo ra được sự hài hòa khi triển khai thực hiện chính sách đãi ngộ bằng việc cơng khai, minh bạch, rõ ràng mọi việc liên quan đến tổ chức đãi ngộ. Mọi thắc mắc và khiếu nại của bất kỳ thành viên liên quan nào cũng sẽ được cán bộ nhân sự trình bày bằng các tiêu chí so sánh đánh giá nhân viên giúp làm cho nhân viên hài lịng, thỏa mãn để n tâm cơng tác.
- Ngày cơng làm việc, số giờ làm việc của nhân viên tại Á Châu cũng là một tiêu chí để đánh giá nhân viên để quyết định thưởng, trợ cấp, phúc lợi, tiền lương, … cho nhân viên nhưng hiện tại tại Á Châu sử dụng máy dập thẻ để chấm công hàng ngày gây nhiều bức xúc cho các nhân viên. Đó là viêc các nhân viên đưa thẻ cho người khác dập hộ mình khi chưa có mặt tại khách sạn làm việc đúng giờ gây nhiều bức xúc cho nhân viên chăm chỉ. Vì vậy, thời gian tới Khách sạn Á Châu nên sử dụng chấm công bằng vân tay để lấy lại công bằng, trao thưởng đúng người cho các nhân viên xứng đáng, củng cố niềm tin với nhân viên.
Hoàn thiện một số chính sách đãi ngộ cịn thiếu sót
Hiện nay, cơng tác kiểm tra và đánh giá các chính sách đãi ngộ cịn lỏng lẻo và ít được thực hiện. Chính vì vậy, vẫn cịn để xảy ra các hiện tượng: tình trạng chậm lương nhân viên; bữa ăn trong các ca làm việc trị giá 20.000 đồng chưa đảm bảo cho nhân viên đủ no và đảm bảo chất dinh dưỡng để tái sản xuất sức lao động; cơng tác đãi ngộ phi tài chính cịn rất hạn chế chưa thực sự được chú trọng, chưa có nhiều hoạt động để thi đua, phong trào tập thể. Để giải quyết triệt để các vấn đề trên cần một số giải pháp sau:
- Thường xuyên kiểm tra chất lượng bữa ăn và đánh giá một các khách quan về sự phù hợp và đảm bảo chất dinh dưỡng để nhân viên có thể tái sản xuất lao động kịp thời. Ngồi ra, có thể bổ sung phần ăn của nhân viên thêm các món tráng miệng; nhân viên làm ca đêm có phần ăn đêm riêng…
- Tránh tình trạng chậm lương nhân viên một cách tối đa, có thể trả nhân viên nửa tháng một nhưng tuyệt đối tránh tình trạng khơng trả lương nhân viên dẫn đến chán nản và bỏ việc của nhân viên.
- Tăng cường công tác đãi ngộ phi tài chính, các hoạt động để thi đua, phong trào tập thể cần được chú trọng. Ví dụ như: dịp 8/3 có thể tổ chức liên hoan trong khách sạn, tháng 5, 6 có thể chia đợt nhân viên đi du lịch…
Áp dụng chính sách đãi ngộ nhân viên một cách linh hoạt
- Việc áp dụng chính sách đãi ngộ nhân viên đối với các nhà quản trị được coi là một nghệ thuật, nhà quản trị cần nhân biết tình hình mà mềm mỏng, khéo léo với mỗi sự việc khơng nên khơ khan, cứng nhắc. Ví dụ, đối với nhân viên vừa mới được tuyển dụng vào khách sạn, đang cần việc làm và có thu nhập cho bản thân nhân viên là vấn
đề quan tâm hàng đầu. Còn đối với nhân viên đã có thâm niên, có nhiều kinh nghiệm làm việc, giải quyết tình huống xảy ra trong quá trình phục vụ khách hàng thì đãi ngộ bằng cách đưa ra hướng dẫn quy trình thăng tiến để nắm giữ chức vụ quan trọng trong khách sạn
- Các nhà quản trị phải nắm vững hoàn cảnh của nhân viên, thường xuyên thăm hỏi, động viên nhân viên cấp dưới của mình. Cần quan tâm, chia sẻ bớt công việc với cấp dưới để giảm bớt sự cách việt giữa cấp trên và cấp dưới, tạo điều kiện để tổ chức làm việc, nghỉ ngơi, tạo bầu khơng khí làm việc thoải mái giữa các nhân viên để phát triển khách sạn. Nhà lãnh đạo sẵn sàng chia sẻ những khó khăn, tạo sự tin tưởng, sẵn lịng chia sẻ những vấn đề trong cơng việc cũng như trong đời sống nhân viên. Những quan tâm kịp thời, những hỏi han dù khơng phải điều gì lớn lao nhưng có tác dụng rất lớn làm ấm lịng nhân viên.
- Cần có sự ghi nhận công lao của nhân viên đúng lúc, kịp thời. Không phải bất cứ người lao động nào cũng chăm chỉ làm việc chỉ vì lương, vì thưởng. Đơi khi, lời thăm hỏi, động viên lịp thời còn quý hơn những khoản khen thưởng. Điều này rất thiếu sót ở Khách sạn. Nó cho thấy các nhà quản trị chưa quan tâm đến tâm lý của người lao động. Do vậy, Ban lãnh đạo Khách sạn cần xem xét lại công tác này. Bên cạnh việc khen thưởng bằng tiền, Khách sạn có thể trích một phần tiền thưởng của họ để làm huy chương, hiện vật để ghi nhân sự cống hiến của họ. Đó là một việc làm vừa thiết thực mà mang lại tác động tích cực khá lớn đến tâm lý nhân viên.
- Đánh giá nhân lực thông qua việc tăng cường biểu dương, khen thưởng những thành tích của mỗi cá nhân trước tập thể vào đầu mỗi tuần, cuối tháng và cuối năm làm việc. Bởi bất kỳ nhân viên nào cũng đều muốn Khách sạn ghi nhân cơng lao khi mình hồn thành tốt cơng việc, những lời khen, biểu dương càng thể hiện sự ghi nhận những nỗ lực và minh chứng cho thành cơng của họ. Do đó, khách sạn cần khẳng định rõ những cá nhân xuất sắc và tỏ rõ sự chân trọng đối với họ, họ ln mong muốn rằng mình được ghi nhân năng lực, cống hiến bằng tiền thưởng, thăng chức mà còn cả sự tơn trọng của các đồng nghiệp nữa. Đa dạng hóa hình thức khen thưởng cho nhân viên khi nhân viên nhân được đãi ngộ như: bằng khen, tiền mặt, hiện vật, chuyến du lịch, voucher giảm giá, tăng lương ... Ngồi ra cũng nên có những cơng việc xứng đáng được đãi ngộ như: thưởng cho tiết kiệm nguyên liệu trong quá trình tác nghiệp của nhân viên bếp và buồng; thưởng do sáng kiến hoặc cải tiến kỹ thuật đối với toàn bộ nhân viên trong khách sạn…sẽ làm cho nhân viên hứng thú hơn với công việc, quyết tâm dành được đãi ngộ.
Hoàn thiện các quy định, quy tắc, thủ tục hỗ trợ thực hiện tổ chức đãi ngộ
- Thường xuyên lập báo cáo thay đổi nhân sự 1 tháng/ 1 lần để báo cáo thay đổi nhân sự cần có các thơng tin rõ ràng như báo cáo người nghỉ ốm, nghỉ đẻ, người thôi
việc, người mới tuyển dụng, người chuyển vị trí cơng tác, người thay đổi cấp bậc… để có thể thực hiện đãi ngộ tốt hơn.
- Ban hành thêm các thủ tục liên quan đến xử lý các mâu thuẫn và khiếu nại phát sinh từ nhân viên. Nhân viên phải thơng qua bên thứ ba là Cơng đồn để đại diện mình giải quyết các mâu thuẫn và phát sinh.
- Lập bảng kiểm tra lương sau khi hết tháng để nhân viên có thể đối chiếu và khiếu nại kịp thời, tránh tình trang khơng cơng khai lương nhân viên. Sau đó cần tổng hợp những vướng mắc của nhân viên chuyển về phòng nhân sự để giải quyết kịp thời, rõ ràng.
3.2.3. Hồn thiện cơng tác kiểm tra, đánh giá thực hiện đãi ngộ nhân lực trongKhách sạn Á Châu Khách sạn Á Châu
- Tăng cường kiểm tra, giám sát, đánh giá thực hiện tổ chức đãi ngộ nhân lực tại Khách sạn Á Châu. Việc kiểm tra, giám sát phải được thực hiện nghiêm túc, có kế hoạch. Lập sổ giám sát để theo dõi tình hình hằng ngày, hàng tháng, hàng quý rồi tổng hợp lại, nội dung trong sổ phải đầy đủ các tiêu chí đánh giá nhân viên như tên nhân viên hưởng đãi ngộ, lý do đãi ngộ, hình thức đãi ngộ, nhân viên có biết đến chính sách đó khơng, có biết thủ tục để được hưởng đãi ngộ khơng, có cố gắng để được hưởng lức đãi ngộ ấy khơng. Khi đưa ra các chính sách, các nhà quản trị cần đưa ra các văn bản hướng dẫn thực hiện để thông tin đến nhân viên các bộ phận, sau đó các nhà quản trị cần kiểm tra xem nhân viên đã nắm rõ quy cách thức hiện chưa và q trình thực hiện chính sách đó như thế nào. Những chính sách đãi ngộ nhân lực, các hoạt động đãi ngộ nhân lực được xây dựng ra là để thực hiện, song q trình ấy có tốt khơng, có đúng hay khơng thì Khách sạn phải thường xuyên giám sát. Từ đó, nhà quản trị mới có thể phát hiện sớm những bất cập và kịp thời sửa chữa, điều chỉnh, đảm bảo tính cơng bằng, cơng khai.
- Xây dựng phiếu điều tra về mức độ hài lòng của nhân viên đối với việc tổ chức đãi ngộ nhân lực của Khách sạn. Phiếu điều tra nên tập trung vào những vấn đề được phần lớn nhân viên quan tâm: tiền lương, thưởng, điều kiện làm việc…Trong phiếu điều tra nên có những câu hỏi mở để tìm hiểu động cơ, nhu cầu làm việc của nhân viên. Chẳng hạn như: bạn thấy tổ chức đãi ngộ của khách sạn đã hợp lý chưa? Bạn mong muốn điều gì khi làm tại Khách sạn? Khách sạn nên thực hiện điều tra thăm dò ý kiến của nhân viên 6 tháng/lần để kịp thời nắm bắt tâm lý của nhân viên, từ đó đãi ngộ thỏa đáng hơn.
- Tham khảo mức lương cạnh tranh của các khách sạn ngang tầm như Khách sạn Hoa Sen, Khách sạn Tuyên Quang…để từ đó thay đổi, điều chỉnh lương nhân viên tại các bộ phận một cách phù hợp, lương nhân viên mang tính cạnh tranh, tránh trường
hợp thất thoát nhân tài, nhân lực sang khách sạn ngang tầm khác làm giảm hiệu quả kinh doanh, lợi nhuận của Khách sạn.
3.2.4. Giải pháp khác
- Bố trí và sắp xếp nhân viên ở các vị trí khác nhau để tăng cường tính thách thức trong cơng việc: Khách sạn nên tạo sự luận chuyển công việc trong một bộ phận hoặc giữa các bộ phận với nhau. Đối với nhân viên làm việc lâu trong khách sạn nên để họ có cơ hội tiếp xúc với nhiều công việc tại nhiều bộ phận khác nhau
- Đào tạo để nâng cao trình độ chun mơn đối với cán bộ quản lý. Để công tác đãi ngộ nhân viên thực sự đạt hiệu quả thì trước hết những nhà vạch định kế hoạch, chính sách phải là những người có trình độ cao, am hiểu tình hình cụ thể của Khách sạn, nắm bắt rõ những quy định của Nhà nước, những văn bản hướng dẫn thi hành về chế độ tiền lương, phụ cấp, trợ cấp, phúc lợi dành cho người lao động, để từ đó xây dựng chính sách đãi ngộ hợp lý, vừa đảm bảo đạt được mục tiêu của Khách sạn, tuân thủ quy định của Nhà nước, vừa đảm bảo quyền lợi của người lao động. Ngồi kiến thức về xây dựng, thực thi chính sách đãi ngộ, nhà quản trị cần nâng cao trình độ về cơng tác quản lý. Khi đó nhà quản trị sẽ dễ dàng chỉ đạo cấp dưới thực hiện những chính sách mà mình xây dựng một cách nhiệt tình và đạt được kết quả cao. Khách sạn cần đầu tư cho công tác đào tạo cán bộ quản lý như đào tạo tại chỗ cho cán bộ quản lý trong phạm vi, nhiệm vụ, trách nhiệm của mỗi cán bộ dưới sự giám sát của người khác. Bản thân nhà quản lý cũng cần phải tự học hỏi để biết thêm kiến thức, tìm hiểu và tham khảo những kinh nghiệm quản lý để vận dụng cho khách sạn, tuy nhiên, nhà quản lý phải hiểu nhân viên mới là điều quan tọng trong công tác tổ chức đãi ngộ nhân lực. Khi đã hiểu tâm tư, nguyện vọng của nhân viên muốn gì, như thế nào thì nhà quản trị đưa ra các chính sách để đáp ứng là dễ dàng hơn. Các chính sách đãi ngộ cũng trở nên thiết thực và đáp ứng được những mong muốn của nhân viên.
- Tìm mọi biện pháp để tăng năng suất lao động, tăng cường hiệu quả kinh hoanh, lợi nhuận của Khách sạn vì chỉ khi Khách sạn có lợi nhuận cao thì nguồn vốn đổ vào cho đãi ngộ nhân lực mới nhiều, thì việc áp dụng các chính sách đĩa ngộ cũng