Đơn vị tính: triệu đồng
Chỉ tiêu 2013 2014 2015 So sánh (%)
14/13 15/14
1. Doanh thu chưa thuế 11.374 13.137 15.600 115,50 118,75
2. Thuế VAT (10%) 1.137 1.313 1.560 115,50 118,75
3. Doanh thu thuần 10.237 11.824 14.040 115,50 118,75
4. Tổng chi phí 8.686 9.633 11.531 110,90 120,88
5. Lợi nhuận trước thuế 1.551 2.191 2.509 141,26 114,51
6. Thuế TNDN (28%) 434,28 613,48 702,52 141,26 114,51
7. Lợi nhuận sau thuế 1.116,72 1.577,52 1.806,48 141,26 114,51
(Nguồn: Phịng kế tốn)
Về doanh thu, cơng ty có doanh thu thực tế tăng dần qua các năm và đạt tỷ lệ cao, cụ thể doanh thu năm 2014 tăng 11,5% so với năm 2013, năm 2015 tăng 18,75% so với năm 2014, điều này là do công ty ngày càng mở rộng thị trường, sản lượng tiêu thụ các sản phẩm của công ty ngày càng tăng nên doanh thu ngày càng tăng.
Về chi phí, tổng chi phí năm 2014 tăng 10,9 % so với năm 2013, năm 2015 tăng 20,88 % so với năm 2013, việc năm 2015 chi phí tăng mạnh là do cơng ty đầu tư và nâng cấp thêm một số cơ sở vật chất phục vụ cho bán hàng tại các cửa hàng giới thiệu sản phẩm như tủ, giá trưng bày, đồng thời tăng cường một số hoạt động khuyến mại khi bán hàng nhằm thu hút nhiều khách hàng đến với sản phẩm.
Về lợi nhuận : năm 2014 tăng 41,26 % so với năm 2013, năm 2015 tăng 14,51 % so với năm 2014, sở dĩ đạt được kết quả như vậy là do cơng ty đã có những thay đổi, chuyển biến đáng kể trong hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như trong công tác tiêu thụ sản phẩm.
Những kết quả công ty đạt được thể hiện sự phát triển của công ty cũng như sự cố gắng của tồn thể cán bộ cơng nhân viên trong công ty. Mặc dù trong những năm qua, cạnh tranh giữa các mặt hàng hải sản ngày càng gay gắt nhưng những kết quả đạt được của công ty chứng tỏ công ty hoạt động luôn ổn định, vững vàng. Tuy nhiên, trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình, cơng ty khơng thể tránh khỏi mắc phải một số hạn chế gây ảnh hưởng đến quá trình hoạt động cũng như thực hiện các mục tiêu mà công ty đặt ra. Một số vấn đề cịn tồn tại trong q trình quản trị chiến
lược cũng như triển khai chiến lược tác động không nhỏ đến thành tựu cũng như kết quả hoạt động kinh doanh của công ty.
2.2. Đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến triển khai chiến lượckinh doanh của Công ty Cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu kinh doanh của Công ty Cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu
2.2.1. Ảnh hưởng của các yếu tố bên ngồi
2.2.1.1. Mơi trường vĩ mơ
Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố về kinh tế, chính trị pháp luật, văn hóa xã hội và cơng nghệ cùng tác động tới tất cả các tổ chức trong xã hội.
Môi trường kinh tế
Nếu như năm 1995 thủy sản Việt Nam chiếm 2,9% GDP toàn quốc và 12% tồn ngành nơng, lâm nghiệp; năm 2015 tốc độ tăng GDP ngành nơng lâm thủy sản đạt 2,21% và bình qn giai đoạn 2011 - 2015 đạt mức tăng 3,12%/năm, đạt mục tiêu Đại hội XI và vượt chỉ tiêu kế hoạch đã đề ra (2,6 - 3%); giá trị sản xuất nơng, lâm thủy sản ước tăng 2,39%; bình qn 2011 - 2015 tăng khoảng 3,52%/năm vươn lên chiếm 4% GDP toàn quốc và 1,79% GDP tồn ngành nơng, lâm nghiệp. Ngành thủy sản chỉ chiếm tỷ trọng rất nhỏ trong cơ cấu kinh tế tồn quốc nhưng lại có tốc độ tăng trưởng vượt bậc so với các ngành kinh tế khác, sản lượng thủy sản năm 2014 ước tính đạt 6332,5 nghìn tấn, tăng 5,2 % so với cùng kỳ năm trước, trong đó cá đạt 4571 nghìn tấn, tăng 4,5%; tơm đạt 790,5 nghìn tấn, tăng 9,3%. Với những thành tựu mà ngành thủy sản Việt Nam đạt được trong thời gian qua là nhờ sự chỉ đạo của Đảng và Nhà nước trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo hành lang pháp lý cho các ngành phát triển, đăc biệt là ngành thủy sản đã góp phần khơng nhỏ vào cơng cuộc CNH – HĐH nông nghiệp, nông thôn ven biển trên cả nước hướng tới mục tiêu tam nông (nông nghiệp – nông dân – nông thôn) mà Đảng và Nhà nước đã đề ra. Với sự ổn định của nền kinh tế và sự quan tâm của Đảng và Nhà nước cho ngành thủy sản như chính sách vay vốn với lãi suất ưu đãi… để doanh nghiệp phát huy khả năng của mình, sản xuất hàng hóa với chất lượng ngày càng cao để cung cấp những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
Mơi trường chính trị - pháp luật
Việt Nam là đất nước có sự ổn định về chính trị, là mơi trường an tồn thu hút sự đầu tư nước ngồi. Nền chính trị ổn định là một tiền đề thuận lợi đảm bảo cho sự hoạt động sản xuất của mọi doanh nghiệp. Ngành sản xuất, đánh bắt, nuôi trồng thủy sản
được Đảng và Nhà nước quan tâm, tạo ra những điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong ngành. Tận dụng những lợi thế đó và lợi thế của một huyện ven biển, Công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu đã và đang hoạt động trong ngành nghề sản xuất nước mắm theo phương pháp cổ truyền, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Mơi trường văn hóa xã hội
Nhân tố văn hóa – xã hội có ảnh hưởng một cách chậm chạp, song cũng rất sâu sắc đến các hoạt động quản trị và kinh doanh của doanh nghiệp. Do vậy, mọi doanh nghiệp đều phải phân tích các yếu tố xã hội để nhận biết các cơ hội, nguy cơ có thể xảy ra. Các vấn đề như phong tục tập qn, lối sống, trình độ dân trí, tơn giáo, tín ngưỡng, sở thích… có ảnh hưởng sâu sắc đến cơ cấu của cầu thị trường. Bên cạnh đó, văn hóa – xã hội cịn ảnh hưởng đến việc hình thành mơi trường văn hóa doanh nghiệp, yếu tố quan trọng giúp tạo lợi thế cạnh tranh. Quy mô dân số Việt Nam đạt hơn 90 triệu người, tốc độ tăng dân số vẫn được đánh giá ở mức khá cao. Theo một điều tra mới đây của Tổng Cục Thống Kê, mỗi năm thị trường Việt Nam cần hơn 200 triệu lít nước mắm mới đủ tiêu thụ và hơn 95% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng nước mắm để chấm, ướp, nấu trong các bữa ăn quanh năm thì đây quả là một thị trường hấp dẫn. Điều đó hứa hẹn nhiều cơ hội cho ngành sản xuất này. Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của thị trường có tác động đến q trình sản xuất của cơng ty.
Môi trường kỹ thuật – công nghệ
Công nghệ là yếu tố quan trọng giúp cải tiến sản phẩm, nâng cao năng suất lao động, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp. Với thị trường gia vị đầy tiềm năng nên nhiều hãng, doanh nghiệp và tư nhân tham gia vào ngành sản xuất này. Với dây chuyền máy móc, cơng nghệ sản xuất hiện đại, Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Masan đã cho ra nhiều dòng sản phẩm với năng suất cao, đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy là một doanh nghiệp quy mô nhỏ nhưng Công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu cũng nắm bắt kịp thời yếu tố công nghệ thông tin để nâng cao khả năng cạnh tranh cho cơng ty mình
2.2.1.2. Mơi trường ngành
Bao gồm các yếu tố về nhà cung cấp, khách hàng, đối thủ cạnh tranh… Đây là nhóm lực lượng có tác động trực tiếp tới hoạt động của doanh nghiệp.
Nhà cung cấp
Ngồi quan hệ với khách hàng thì doanh nghiệp cịn có quan hệ thường xuyên với các nhà cung ứng khác nhau như nhà cung ứng nguyên liệu, vật tư, thiết bị, nhà cung ứng tài chính,… Đặc trưng về nguyên liệu sản xuất của ngành có nguồn gốc là các sản phẩm thủy sản. Những yếu tố tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh nhưng lại khó dự đốn trước như thiên tai, mất mùa. Sản lượng cá, hải sản không đạt năng suất cao khiến nguyên vật liệu không đủ cung cấp hoặc giá cao, đẩy giá sản phẩm lên vì giá nguyên liệu chiếm khoảng 60% – 70 % giá sản phẩm.
Công ty chỉ tập trung vào một số đơn vị cung cấp có quan hệ kinh doanh lâu năm nên áp lực từ phía nhà cung cấp là khá lớn. Áp lực đó phụ thuộc vào giá cả, thời gian và chất lượng sản phẩm được cung ứng. Tóm lại, có được nhà cung ứng tốt, đảm bảo yêu cầu về chất lượng giúp nâng cao chất lượng sản phẩm công ty sản xuất ra, tăng khả năng tiêu thụ trên thị trường. Ngoài ra các đơn vị cung cấp bao bì, nhãn mác… cũng có vai trị quan trọng về giá cả cũng như thời gian đáp ứng kịp thời. Nếu chi phí tăng ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm. Công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu nằm ngay cạnh lạch Cửa Vạn thông ra biển Đông – một trong 5 lạch biển lớn nhất tại Nghệ An, hầu hết các thuyền bè đánh bắt thủy hải sản ở khu vực huyện Diễn Châu đều tập trung tại đây nên việc thu mua nguyên liệu là khá dễ dàng và thuận tiện. Công ty liên hệ và trực tiếp thu mua nguyên liệu từ các ngư dân để tránh phát sinh thêm các chi phí trung gian, tuy nhiên nguồn hải sản trong huyện không đủ đáp ứng nhu cầu buộc Công ty phải thu mua từ các nguồn hải sản vùng lân cận và địa bàn ngoài tỉnh.
Khách hàng
Thu nhập của người dân tăng cao, xu hướng tiêu dùng sản phẩm tăng hơn trước. Họ khơng những địi hỏi về chất lượng mà cịn cả mẫu mã, hình thức. Thị hiếu tiêu dùng ngày càng thay đổi nhanh. Mặt khác trên thị trường hiện nay với đa dạng loại hình sản phẩm với những thương hiệu nổi tiếng được quảng cáo rầm rộ tác động đến tâm lý người tiêu dùng. Họ mua sản phẩm là vì thương hiệu được mọi người biết đến. Chi phí chuyển đổi của khách hàng từ sản phẩm này sang sản phẩm khác thấp. Có thể nói áp lực từ phía khách hàng tương đối lớn, buộc doanh nghiệp phải tìm hiểu thị hiếu của người tiêu dùng, khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong thời gian gần đây, khi mà người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao về dịng sản phẩm sạch và ngun
chất thì mặt hàng nước mắm truyền thống được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, dù trên thị trường có cả trăm loại nước mắm đóng chai khác nhau nhưng khơng ít gia đình khơng thể qn được nước mắm truyền thống. Để có được món “quốc túy” ưng ý cho mỗi bữa ăn, họ khơng ngại bỏ cơng sức để tìm mua, đặt hàng riêng cho nhà mình. Việc thương hiệu nước mắm Vạn Phần với gần 70 năm kinh nghiệm và các giải thưởng về chất lượng là cơ sở để khách hàng tin dùng sản phẩm. Điều công ty cần làm là tiếp tục cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như mẫu mã bao bì để thu hút khách hàng.
Đối thủ cạnh tranh
Trong thời kỳ bao cấp khi nói tới nước mắm Vạn Phần và các nhãn hiệu nước mắm trong tỉnh thì hầu hết người tiêu dùng phía Bắc đều biết tiếng. Nhưng hiện nay, tuy vẫn chiếm được thị phần không nhỏ ở thị trường trong tỉnh; nhưng trên thị trường cả nước vẫn chưa được các doanh nghiệp cũng như người tiêu dùng lựa chọn. Một nguyên nhân căn bản nhất, đó là các nhà quản lý, các nhà sản xuất của Nhà nước và tư nhân chưa thực sự chú ý đến việc quảng bá thương hiệu sản phẩm của địa phương. Tuy chất lượng không thua kém gì sản phẩm cùng loại ở các địa phương trong nước, nhưng do thiếu chú trọng quảng bá nên đành chịu "lép vế" trước thương hiệu của các địa phương khác. Hiện nay, công ty tổ chức tiêu thụ sản phẩm ở các tỉnh lân cận như Thanh Hóa, Hà Tĩnh và một số tỉnh phía Bắc, nhưng thị trường tiêu thụ chính vẫn là trong tỉnh.
Hiện tại trên địa bàn tỉnh có trên 150 doanh nghiệp sản xuất nước mắm, và các làng nghề trong tỉnh. Có rất nhiều sản phẩm của các làng nghề, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh cũng như của các thương hiệu nổi tiếng được bày bán trên thị trường. Do vậy, đối thủ cạnh tranh của công ty là rất lớn mà đối thủ trực tiếp nhất là nước mắm Quỳnh Lưu, có địa chỉ tiếp giáp với Diễn Châu, nước mắm Hà Tĩnh như Kỳ Ninh, Cẩm Nhượng, Thạch Hải, Kỳ Xn. Ngồi ra có các loại khác như nước mắm Nam Ngư, Chin su, Phú Quốc, Phan Thiết,.. Các đối thủ cạnh tranh ngày càng lớn mạnh và đầu tư lớn cho việc phát triển thương hiệu để thu hút khách hàng. Công ty sử dụng nhiều chiến lược về giá, các chính sách xúc tiến hỗ trợ bán hàng, các chính sách phân phối để tiếp tục củng cố và mở rộng thị trường. Hiện nay trên thị trường hàng nhái, kém chất lượng được bày bán nhiều, khơng đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, đặt ra những thách thức lớn trong việc giữ vững thị trường. Hiện nay, với trữ lượng đánh bắt
cá tồn tỉnh cá ước tính 86.000 tấn, trữ lượng cá đáy 45.000 tấn, cá nổi 41.000 tấn, trong đó có khả năng cho phép đánh bắt 54.000 tấn /năm, Nghệ An có nguồn tài nguyên dồi dào để phát triển nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Lại có nhiều làng nghề truyền thống với hàng ngàn hộ dân ven biển. Theo số liệu thống kê của các làng nghề, sản phẩm cá nổi đánh bắt của các địa phương đưa vào sản xuất nước mắm chưa đạt 40%. Vấn đề mấu chốt hiện nay và cũng chính là câu trả lời cho thương hiệu nước mắm Vạn Phần đó chính là sự chung tay của ngư dân, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và Nhà nước (Chính quyền các cấp, Sở NN-PTNT). Chúng ta đang thiếu một đầu mối vừa bao tiêu vừa sản xuất chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Các cơ sở sản xuất hiện nay của chúng ta chưa dám đầu tư lớn, mặc dầu các ngân hàng luôn mở rộng cảnh cửa. Sự nỗ lực tạo thương hiệu, giành uy tín và thị phần vẫn là trách nhiệm chính của nhà sản xuất song Nhà nước và nhà khoa học cũng cần đồng hành trong quá trình mở rộng quy mơ sản xuất và tìm kiếm chất bảo quản, cách chế biến cho sản phẩm nước mắm. Có làm được như vậy mới hy vọng thương hiệu nước mắm Vạn Phần đủ sức cạnh tranh.
2.2.2. Ảnh hưởng của các yếu tố bên trong
2.2.2.1. Nhân lực
Lao động là chủ thể tiến hành và là nhân tố quyết định đến hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong mỗi doanh nghiệp.Trong công tác triển khai chiến lược kinh doanh nguồn nhân lực là nhân tố chủ chốt quyết định việc triển khai chiến lược có thành cơng hay khơng. Số lượng và chất lượng lao động trong công ty giai đoạn 2013 – 2015 được thể hiện tại bảng 2.2
Bảng 2.2 : Số lượng và chất lượng lao động của Công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu giai đoạn 2013 – 2015
Chỉ tiêu Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 So sánh( %)
Người % Người % Người % 14/13 15/14
1.Tổng số lao động 75 100 108 100 148 100 144 137,04 2.Phân theo trình độ Đại học 7 9.33 13 12.1 17 11.5 185,71 130,77 Cao đẳng 6 8 6 5.56 10 6.75 100 166,67 Trung cấp 0 0 2 1.86 6 4.05 200 300 Lao động phổ thông 62 82.7 87 80.5 115 77.7 140,32 132,18 ( Nguồn : Phịng hành chính )
Tổng số lao động năm 2014 so với năm 2013 tăng 44%, năm 2015 so với năm 2014 tăng 37,04%. Số lao động tại các bộ phận cũng tăng lên cụ thể số lao động tại bộ phận sản xuất năm 2014 tăng 41,7% so với năm 2013, năm 2015 tăng 41,2% so với năm 2014. Sở dĩ, có điều này là do cơng ty mở rộng sản xuất cũng như thị trường tiêu thụ nên số lao động tại các bộ phận tăng lên và tổng số lao động của công ty cũng ngày càng tăng.
Xét về trình độ lao động : Cơng ty chú trọng phát triển nguồn nhân lực nên hàng