II. SÂU BÊNH CHÓ YẾU HẠI CÁC CÂY RAU HỌ CÀ
8. BỆNH HÉO RŨ
Bệnh héo rũ cà chua, khoai tây thưòng gặp trên đổng ruộng ỏ' Việt Nam chủ yếu do hai loại vi sinh vật: Vi khuẩn Pseudomonas solanacearum và nấm Fusarium oxysporum gày ra.
a) Bệnh héo xanh vi khuẩn ( Pseudomonas Solơĩtaccaruniỳ
Bệnh hại nhiều loại cây: cà chua, lạc, đồ, thuốc lá, ót .V... T riệu chứng:
Đăc điểm nổi bật cua bệnh là cây bị héo rũ đột ngột, lá không chuyển màu. Triệu chứng bệnh héo rũ do vi khuân Pseudomonas solanacearum, thường biểu hiện ngay sau khi vi khuẩn xăm nhập vào rẻ hoặc phần thân cây sát mặt đất. Cây 46
nhiễm bênh, ban ngày lá biến màu tái xanh, héo cụp xuống, các lá gốc bị héo rũ trước, nhưng đến tối và ban đêm lá có thế hổi phục được, song sự hổi phục đó chi kéo dài trong 2 - 3 ngày rồi chết hẳn. Ớ vỏ phần thân dưói sù sì, cắt ngang thân cây có các bó mạch màu nâu hoặc đen. Thòi kỳ đầu bị bệnh chỉ có 1 - 2 cành bị héo, sau đó tồn bộ cây bị héo rũ. Thân câv dần dần bị thối mềm, cắt ngang gốc thân và ấn mạnh gần miếng cắt có thể thấy tiết ra nưóc dịch vi khuẩn màu trắng đục sau đó chuyển sang màu vàng, chất dịch này chứa rất nhiều vi khuẩn. Vi khuẩn gây bệnh rất nhạy c ả n vói đất có đị pH cao, nhiệt đị đất và ẩm đó đất thấp. Trong trường hợp như vậy bênh không phát triển. Ở nhiệt độ thích hợp 28 -
30°c, ẩm độ cao vi khuẩn có thể tồn tại trong đất 5-6 năm và trên tàn dư cây trồng để xâm nhập gây hại cho cây.
Vi khuẩn gây hại xâm nhập vào cây qua các vết xây xát do dụng cụ làm ruộng, do côn trùng trong đất, do rễ cây giống bị xây xát. Vi khuẩn xâm nhập vào mạch dẫn rồi di chuyển khắp cây. Khi vi khuẩn di chuyển chúng phá huỷ mô cây làm cho các mô này chứa đầy các d im nhầy vi khuẩn. Vi khuẩn có thể lan truyền qua hạt giống, cây giống bị nhiễm, hoặc dùng dao cắt.