STT Chủ đề Hệ thống câu hỏi, vấn đề cần giải quyết
1
Tế bào - Đơn vị cấu trúc và chức năng của
sự sống
- Đặt vấn đề: Một ngôi nhà được tạo nên từ những viên gạch, vậy “viên gạch” của cơ thể đa bào là gì?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Trình bày cấu tạo các phần chính của tế bào?
+ Cấu tạo giúp ích cho tế bào như thế nào để chúng thực hiện được chức năng?
+ Mơ là gì? Cho ví dụ các loại mơ và nêu chức năng của chúng.
+ Nêu các thành phần hóa học cơ bản của một tế bào.
2 Khám phá hệ
vận động
- Đặt vấn đề: Những bộ phận, cơ quan nào giúp con người có thể đứng vững và vận động? Làm thế nào để giữ an toàn cho hệ vận động?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Mô tả cấu tạo xương người? Có mấy loại khớp, đó là những loại nào?
+ Xương lớn lên và dài ra như thế nào?
+ Bộ xương và hệ cơ của người và thú giống và khác nhau ở điểm nào?
+ Để tìm hiểu thành phần và tính chất của xương có thể thực hiện thí nghiệm như thế nào?
+ Lực là gì? Đơn vị đo của lực? Dụng cụ đo lực? Có thể chế tạo dụng cụ đo lực từ các dụng cụ đơn giản khơng?
+ Khi băng bó cho người bị gãy xương cần chú ý điều gì?
3 Máu và nguyên tắc truyền máu
- Đặt vấn đề: Một số căn bệnh có thể lây qua đường máu, vậy truyền máu an toàn phải tuân theo nguyên tắc như thế nào?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Trình bày hiểu biết của em về hiện tượng đơng máu và ứng dụng của nó.
+ Làm thế nào để tự xác định được nhóm máu của bản thân? + Truyền máu có ý nghĩa gì, tại sao phải truyền máu? + Máu được lưu thông trong cơ thể theo con đường như thế nào?
4 Hệ hô hấp - Vệ sinh hệ hô hấp
- Đặt vấn đề: Mức độ ô nhiễm của thành phố Hà Nội ngày càng tăng cao, có thời điểm chỉ số chất lượng khơng khí ở Hà Nội ở mức 114 - 388, còn AQI của Bắc Kinh (Trung Quốc) khoảng 119 - 407. Tình trạng này khiến nhiều người bị nhức đầu, rát họng, mệt mỏi. Vậy làm thế nào để giữ vệ sinh hơ hấp, góp phần bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Trình bày hiểu biết của em về hệ hô hấp (cấu tạo, ý nghĩa q trình hơ hấp, sự phối hợp của các cơ thở, cơ chế trao đổi khí…)
+ Dung tích phổi lúc thở sâu và thở bình thường khác nhau như thế nào?
+ Nêu biện pháp bảo vệ hệ hơ hấp. Nêu thành phần hóa học và thí nghiệm chứng minh tác hại của thuốc lá.
+ Đưa ra một số dẫn chứng về tình hình ơ nhiễm khơng khí hiện nay.
5
Enzim – Chất xúc tác sinh
học
- Đặt vấn đề: Tác nhân giúp xúc tác phản ứng sinh hóa trong cơ thể là gì?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Trình bày khái niệm enzim. Mơ tả thí nghiệm kiểm chứng hoạt động của enzim trong nước bọt.
+ Thiết kế thí nghiệm so sánh hoạt tính của enzim ở điều kiện khác nhau. 6 Vai trò của vitamin - Chiết xuất vitamin
- Đặt vấn đề: Hiện trạng béo phì, thừa cân ln là mối lo ngại của nhiều người? Quy tắc để xây dựng khẩu phần ăn đảm bảo chất lượng là gì? Làm sao để chế biến các món ăn giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
- Hệ thống câu hỏi:
+ Một khẩu phần ăn như thế nào được coi là đảm bảo đủ chất và lượng?
+ Những vitamin và muối khoáng nào cần thiết cho cơ thể? Trình bày thí nghiệm chiết rút carơtenơit trong thực vật. + Nêu công thức và thành phần hóa học của vitamin và muối khoáng.
+ Nêu cách chế biến và thực hiện một số món ăn đảm bảo vẫn giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm.
7
Cấu tạo và chức năng của
hệ bài tiết
- Đặt vấn đề: Hệ bài tiết trong cơ thể có vai trò như thế nào?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Trình bày cấu tạo các phần chính và chức năng cơ bản của thận.
+ Có thể sử dụng những nguyên vật liệu nào để chế tạo mơ hình hệ bài tiết?
8 Vệ sinh da
- Đặt vấn đề: Lứa tuổi vị thành niên luôn gặp rắc rối với những vấn đề liên quan đến vệ sinh da. Vậy những biện pháp giữ cho làn da ln khỏe mạnh là gì? Có thể chế tạo được những sản phẩm làm đẹp an toàn với da có nguồn gốc từ thiên nhiên khơng?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Nêu biện pháp phòng tránh các bệnh về da liễu.
+ Lấy ví dụ hàm lượng vitamin và chất khống trong một số loại thực vật.
+ Nêu quy trình làm mặt nạ, kem dưỡng da từ thiên nhiên an toàn với da mặt.
9 Cơ quan phân
tích thính giác
- Đặt vấn đề: Âm thanh là gì, âm thanh có nguồn gốc từ đâu?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Cấu tạo của tai phù hợp với chức năng thu nhận sóng âm như thế nào?
+ Nêu một số tật về tai và cách phịng tránh.
+ Mơ tả một số thí nghiệm khoa học vui về âm thanh. + Chế tạo mơ hình tai người từ một số vật liệu tái chế.
10 Cung phản xạ - Não bộ
- Đặt vấn đề: Tìm hiểu về cấu tạo não bộ là một vấn đề hết sức trừu tượng và khó hình dung. Làm thế nào để mô phỏng lại các bộ phận của não bộ một cách dễ hiểu nhất? - Hệ thống câu hỏi:
+ Nêu cấu tạo chung và vai trò của hệ thần kinh.
+ Nêu cấu tạo của đại não, tiểu não, trụ não, não trung gian và mối quan hệ giữa chúng.
+ Phản xạ là gì, phân tích cung phản xạ.
+ Lấy ví dụ phản xạ và phân tích một số trường hợp cụ thể.
11
Hoocmơn và sự điều hịa trao
đổi chất
- Đặt vấn đề: Các hoocmôn trong cơ thể hoạt động như thế
nào?
- Hệ thống câu hỏi:
+ Nêu đặc điểm chung của các tuyến nội tiết.
+ Q trình điều hồ, phối hợp hoạt động của các tuyến nội tiết được thể hiện như thế nào?
2.3.4. Xác định mục tiêu dạy học của chủ đề
Từ các chủ đề đã xây dựng, cần đặt ra mục tiêu cụ thể để định hướng cho các hoạt động dạy học như sau: