6.2.1. Những trở ngại thƣờng xảy ra trong nghiên cứu hệ thống canh tác
6.2.1.1. Các vấn đề
Mục tiêu nghiên cứu HTCT là làm tăng khả năng sản xuất và lợi nhuận cho người nông dân. Do vậy, đầu tiên là phải nhận ra các "vấn đề" và những nhân tố cản trở sản xuất của nơng hộ. Các "vấn đề" chính thường gặp trong sản xuất của nông hộ là:
- Năng suất cây trồng và vật nuôi thấp so với tiềm năng hoặc bấp bênh, không ổn định;
- Sử dụng tài nguyên đất đai, lao động và tiền vốn không hiệu quả; - Chi phí sản xuất cao, hiệu quả kinh tế thấp;
6.2.1.2. Các nhân tố
Có nhiều nhân tố gây ra các vấn đề trên. Trong số đó, có những trở ngại mà nhóm nghiên cứu có thể can thiệp trực tiếp; nhưng cũng có những trở ngại phải can thiệp gián tiếp thông qua những chính sách hợp lý để phát triển. Hơn nữa, trong bất cứ HTCT nào cũng có sự ràng buộc qua lại giữa các yếu tố tự nhiên, sinh học và kinh
tế-xã hội. Khi tiến hành chẩn đốn, nhóm nghiên cứu cần xem xét sự tác động qua
lại giữa các yếu tố giới hạn sản xuất trong cùng một hệ thống. Qua đó sẽ phân tích những trở ngại nào là chính yếu nhằm tìm giải pháp thích hợp để nghiên cứu cải tiến.
Điều kiện tự nhiên và cơ sở vật chất
Yếu tố sinh học
Môi trường kinh tế-xã hội
Bên ngồi nơng hộ Bên trong nông hộ
- Thuỷ văn - Gia súc - Ngành nghề - Sức khoẻ
- Đất đai - Thuỷ sản - Cơ cấu xã hội - Giáo dục
- Thời tiết - Dịch bệnh - Chính sách nhà nước - Nguồn vốn
- Cơ sở hạ tầng - Cỏ dại + Sử dụng ruộng đất - Tập quán
+ HT thuỷ lợi - Rừng + Tín dụng - Thái độ
+ HT điện - ...... + Cung ứng vật tư - Mục đích
+ Đường xá + Khuyến nông - Kinh nghiệm sản xuất
+ Máy móc - Thị trường
+ Cung và cầu + Chế biến
+ Tiêu thụ sản phẩm
Để phát triển các hệ thống sản xuất khác nhau, các kiểu hộ có thể gặp các cản trở khác nhau. Các cản trở có thể là:
Về tài nguyên nhƣ đất đai, lao động, tiền vốn
Hạn chế về tài nguyên (đất đai, lao động, tiền vốn) của nông hộ là những trở ngại quan trọng thường thấy trong hoạt động sản xuất nông nghiệp của nông hộ. Tùy theo hướng phát triển và điều kiện hiện tại, các kiểu hộ có thể phải tìm hướng kinh doanh thích ứng.
Về kỹ thuật
Đểø thực hiện các phương hướng sản xuất khác nhau, các nơng hộ phải có các hệ thống kỹ thuật khác nhau. Đôi lúc phải thay thế hệ thống kỹ thuật cũ bằng một hệ thống kỹ thuật mới; đôi khi giữ hệ thống kỹ thuật cũ nhưng cần bổ sung một vài thiếu sót đã nhận ra. Hoặc cũng có thể xây dựng cơ sở hạ tầng tốt mới giải quyết được trở ngại đã nhận ra (thí dụ, đầu tư thuỷ lợi để tăng vụ ở vùng thiếu nước).
Về môi trƣờng chung quanh nông hộ
Mơi trường chung quanh có thể tác động làm sản xuất kém phát triển như chất lượng sản phẩm thấp hay khơng có thị trường tiêu thụ. Khơng thể giải quyết được loại cản trở này trong nội bộ hệ thống sản xuất ở nông hộ, mà cần phải cải tiến môi trường kinh doanh thơng qua chính sách nhà nước như cung cấp vật tư, tín dụng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, ...
6.2.2. Các giải pháp
Biện pháp giải quyết nhằm khắc phục các trở ngại có thể là:
Chính sách
Một số cản trở sản xuất phải giải quyết bằng chính sách như giá cả, thuế, tín dụng, lãi suất, đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, chính sách sử dụng ruộng đất, cải tiến hệ thống thị trường, ...
Kỹ thuật
Có thể là cả một hệ thống kỹ thuật mới, có thể là sản phẩm mới, mà có thể là một biện pháp kỹ thuật riêng rẽ.
Tổ chức quản lý của nhà nƣớc
Củng cố và cải tiến các tổ chức phục vụ sản xuất để giải quyết các trở ngại nhằm hỗ trợ cho hoạt động sản xuất của nơng hộ: cung cấp tín dụng, tổ chức khuyến nơng, dịch vụ kỹ thuật và cung ứng vật tư.
6.3. Phƣơng pháp chẩn đoán trở ngại 6.3.1. Mục tiêu cần đạt
Hiệu quả xây dựng kế hoạch nghiên cứu tùy thuộc thơng tin đạt được suốt q trình chẩn đốn. Chẩn đoán xảy ra sau khi tư liệu được rà sốt cẩn thận trong q trình mơ tả điểm. Trong chẩn đốn có 4 mục tiêu chính yếu là:
- Mơ tả tình thế và hoạt động sản xuất nông hộ trong vùng nghiên cứu;
- Xác định yếu tố giới hạn trong việc sử dụng tài nguyên để phát triển sản xuất của nông hộ;
- Hiểu được các nguyên nhân chính yếu gây ra trở ngại trên; và - Xem xét giải pháp kỹ thuật để giải quyết trở ngại được chẩn đoán.
6.3.2. Nhận ra các khó khăn, trở ngại và chẩn đốn
Trong q trình chẩn đốn, nhóm nghiên cứu ln ln nhớ 3 vế liên hoàn: (i) Vấn đề trở ngại là gì?
(ii) Nguyên nhân tại sao?
Trong chẩn đốn, có những trở ngại trực tiếp ảnh hưởng đến sản xuất của nơng dân (có thể nhận thấy một cách rõ ràng) và có những trở ngại ảnh hưởng gián tiếp. Yếu tố ảnh hưởng gián tiếp đòi hỏi phải suy luận và tổng hợp sự kiện có liên quan mới thấy rõ vấn đề trở ngại.
6.3.2.1. Liệt kê các trở ngại
Mục đích của nghiên cứu HTCT là làm tăng khả năng sản xuất của nông dân. Do vậy, đầu tiên cần biết rõ điều gì làm trở ngại sản xuất và tại sao mức độ thâm canh hoặc thu nhập thấp, tại sao chi phí sản xuất cao, ... Một nhân tố được xem là "trở ngại" nếu khơng có yếu tố nào khác hơn có thể giải thích được về khả năng sản xuất thấp (lý do sản xuất thấp) của nơng hộ.
Một số thí dụ về các trở ngại ảnh hưởng đến năng suất, thâm canh và thu nhập thấp hoặc chi phí sản xuất cao như sau:
- Sâu tơ là nguyên nhân gây hại đáng kể đến cây trồng
- Sự cạnh tranh của cỏ dại ảnh hưởng đến giai đoạn phát triển ban đầu của cây trồng
- Bắp và đậu được luân canh trong năm, nhưng mỗi loại chỉ trồng trên phân nửa diện tích đất của nơng hộ
- Năng suất lúa chỉ đạt 2 tấn/ha mặc dù đã bón 200 kg N/ha
- Chất lượng tôm giống kém là nguyên nhân làm tôm chết và năng suất tôm thấp 6.3.2.2. Diễn đạt trở ngại rõ ràng
Nếu diễn đạt trở ngại mơ hồ thì cơng tác chẩn đốn sẽ khơng đem lại kết quả cao. So sánh các thí dụ sau:
Diễn đạt vấn đề không rõ Diễn đạt vấn đề rõ ràng hơn
Lúa bị cấy trễ. Năng suất lúa thường bị giảm do khơ hạn cuối vụ vì xuống giống q trễ. (Vấn đề cần biết: tại sao cấy trễ bị giảm năng suất? Trả lời: bị khô hạn cuối vụ)
Nông dân sử dụng giống địa phương.
Tiềm năng di truyền cho năng suất của các giống lúa địa phương thấp. (Vấn đề cần biết: tại sao giống lúa địa phương khơng thích hợp? Trả lời: tiềm năng di truyền)
6.3.2. 3. Làm rõ vấn đề trở ngại
Nếu vấn đề trở ngại được diễn tả và có đủ cơ sở để chứng minh (từ kiến thức hoặc tài liệu sẵn có) thì nhóm nghiên cứu có thể khẳng định ngay nguyên nhân gây ra trở ngại. Trong trường hợp chưa xác định rõ thì cần tìm thêm dữ liệu để chứng minh. Nhóm nghiên cứu phải quyết định phương pháp nào đem lại hiệu quả cao để đạt được thơng tin cho cơng tác chẩn đốn (quan sát ngồi đồng, phỏng vấn nơng dân, tra cứu lại số liệu sẵn có, thử ở phịng thí nghiệm, làm thí nghiệm thăm dị, ...). Sau đây là các thí dụ.
Vấn đề trở ngại Dữ liệu chứng minh đã có Dữ liệu cần thêm 1. Thiếu N trên bắp Quan sát đồng ruộng và kết
quả thí nghiệm
Khơng cần dữ kiện khác
2. Thiếu P2O5 trên bắp Kết quả phân tích đất Cần thí nghiệm xác minh 3. Sâu đục thân lúa Một ít dấu hiệu ở vài mảnh
ruộng
Lúa thất thoát do tồn trữ Sau một cuộc nói chuyện với một ít nơng dân
6.3.2.4. Hiểu rõ mục tiêu sản xuất của nông hộ
Quan sát đồng ruộng và lấy mẫu để kiểm chứng ở phịng thí nghiệm
Tổ chức khảo sát ở nhiều nơng hộ
Việc chẩn đốn để nhận ra vấn đề trở ngại làm giới hạn sản xuất cũng cần được xem xét cẩn thận trong bối cảnh toàn bộ hoạt động sản xuất của nơng hộ. Thí dụ, mật độ cây trồng quá cao là một vấn đề trở ngại làm giảm năng suất. Tuy nhiên, trong phức hệ của một HTCT cụ thể cho thấy nông dân cần phế liệu (phụ phẩm) cây trồng sau thu hoạch cho chăn nuôi. Như vậy, khi chăn nuôi được xem là quan trọng trong HTCT thì vấn đề mật số cây trồng cao không phải là vấn đề trở ngại nữa.
6.3.3. Tiến trình chẩn đốn
Chẩn đoán các trở ngại trong sản xuất bao gồm nhiều bước:
Liệt kê các trở ngại;
Xếp loại trở ngại theo mức độ quan trọng;
Chọn lọc các giải pháp kỹ thuật.
6.3.3.1. Liệt kê vấn đề trở ngại
Có 5 vấn đề trở ngại thường xảy ra trong sản xuất như đã trình bày phần trên. Tuy vậy, trong q trình chẩn đốn một HTCT cụ thể, chúng ta nên tìm hiểu thêm: trở ngại nào chính và ngun nhân xuất phát từ đâu.
6.3.3.2. Xếp hạng những vấn đề trở ngại
Khi nhận ra nhiều vấn đề trở ngại trong sản xuất, nhóm nghiên cứu cần xếp thứ tự ưu tiên những vấn đề trở ngại cần nghiên cứu theo tầm quan trọng của chúng (mức độ nghiêm trọng, tần suất xảy ra, phạm vi ảnh hưởng). Cũng cần chú ý đến ưu tiên của nông hộ trong các hoạt động sản xuất.
6.3.3.3. Xác định nguyên nhân và mối quan hệ nhân-quả
Những nguyên nhân gây ra vấn đề trở ngại tương đối phức tạp. Để đơn giản hoá, chúng ta dùng hình vẽ để minh họa sự liên hệ giữa vấn đề khó khăn và nguyên nhân gây ra (quan hệ nhân-quả). Diễn đạt vấn đề trở ngại thường đặt trong hình hộp và mũi tên chỉ mối quan hệ có chiều từ nguyên nhân đến hình hộp đó.
Trong nhiều trường hợp, quan hệ nhân-quả rất phức tạp. Do vậy, cần xem xét đầy đủ dữ kiện để xác định nguyên nhân và trở ngại thì mới có thể đưa ra giải pháp cải tiến phù hợp và mang tính khả thi. Cần lưu ý các trường hợp sau:
Nhiều nguyên nhân gây ra một vấn đề trở ngại
Nếu nhiều yếu tố chi phối đến vấn đề trở ngại thì tất cả các yếu tố này đều phải được đưa ra để chẩn đốn và tìm mối quan hệ của chúng.
Bón phân trên mặt đất Mưa lớn lúc bón phân Lƣợng phân bón thấp BẮP THIẾU ĐẠM Đất bị xói mịn
Ví dụ, triệu chứng thiếu đạm trên bắp do nhiều nguyên nhân gây ra như: mức độ bón đạm thấp, bón phân chủ yếu trên bề mặt nên dễ dàng bị rửa trơi, đất bị xói mịn, và mức độ chất hữu cơ trong đất thấp do phần lớn dư thừa thực vật không trả lại cho đất mà được sử dụng cho chăn nuôi. Sơ đồ diễn đạt vấn đề này, như trình bày trên, cho thấy cách bón phân và tình trạng nghèo chất hữu cơ trong đất là 2 nguyên nhân chính dẫn đến bắp thiếu đạm.
Một nguyên nhân đặc biệt gây ra nhiều vấn đề trở ngại
Trong một HTCT, đôi khi chỉ một nguyên nhân đặc biệt có thể gây ra nhiều trở ngại. Tìm ra nguyên nhân đặc biệt này để giải quyết nhiều vấn đề trở ngại là cách tốt nhất để cải tiến hệ thống.
Thí dụ, đất đồi dốc bị xói mịn là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề khó khăn như: rửa trơi dinh dưỡng dẫn đến khó khăn trong thâm canh cây trồng. Khi cây trồng phát triển không tốt dẫn đến khó khăn để phát triển chăn ni. Cuối cùng dẫn đến mức sản xuất thấp làm cho cuộc sống của nông dân ở vùng đất trống đồi trọc gặp nhiều khó khăn. Khi gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống, nơng dân sẽ tìm kế sinh nhai bằng cách vào rừng để khai thác dẫn đến môi trường sinh thái tự nhiên bị thay đổi. Như vậy, vấn đề đất bị xói mịn là ngun nhân chính gây ra khó khăn. Nếu ổn định được độ phì đất thơng qua các kỹ thuật canh tác trên đất dốc thì các mối liên hệ tiếp theo sẽ từng bước được tháo gở. Sơ đồ chẩn đốn được trình bày như sau:
Đất
Giảm Khó khăn trong trồng trọt
Du canh SẢN XUẤT THẤP
Chăn nuôi
Tài nguyên rừng
Hai vấn đề trở ngại có quan hệ qua lại nhau
Trong trường hợp này, cần xem xét nhân tố trở ngại này ảnh hưởng đến vấn đề trở ngại khác ra sao, từ đó tìm phương án giải quyết để cải tiến.
Thí dụ, cạnh tranh cỏ dại khơng những là vấn đề trở ngại đến mật số cây trồng mà nó cịn ảnh hưởng đến vấn đề tồn trữ nông sản và cuối cùng giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.
6.3.3.4. Liệt kê các giải pháp kỹ thuật để giải quyết trở ngại
Khi các nguyên nhân gây ra trở ngại chính cho việc phát triển sản xuất đã được nhận diện, nhóm nghiên cứu sẽ liệt kê các giải pháp khả thi (để giải quyết vấn đề trở ngại đã được nhận ra) thông qua tham khảo kết quả, tư liệu nghiên cứu sẵn có hoặc những thơng tin có liên quan, hay tư vấn cùng các chuyên gia các ngành chuyên môn sâu.
6.3.3.5. Chọn lọc lại các giải pháp kỹ thuật để giải quyết trở ngại
Cuối cùng, để nhận ra các nhân tố cần đưa ra thử nghiệm, phải qua bước chọn lọc các giải pháp để giải quyết những trở ngại. Việc chọn lọc, đánh giá giải pháp kỹ thuật dựa vào các tiêu chuẩn sau:
Khả thi về mặt sinh học (phù hợp điều kiện tự nhiên);
Khả thi về mặt kỹ thuật (phù hợp mục tiêu và tài nguyên nông hộ); Hiệu quả kinh tế (bao gồm tránh rủi ro);
Phù hợp chính sách và điều kiện văn hố-xã hội của địa phương.
Câu hỏi thảo luận
1. Nêu và giải thích ngắn gọn các bước của tiến trình chẩn đốn khó khăn?
2. Nêu các trở ngại thường gặp trong sản xuất và đời sống nơng thơn và các giải pháp có thể có?
3. Các tiêu chuẩn đánh giá tầm quan trọng của trở ngại, nêu ví dụ so sánh. 4. Quan hệ nhân quả trong nghiên cứu HTCT.
Chƣơng 7
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN KỸ THUẬT
GIỚI THIỆU
Nghiên cứu HTCT là nhằm tìm ra giải pháp cải thiện tình hình sản xuất hiện tại, mang đến thu nhập cao hơn và nâng cao đời sống nơng dân. Có nhiều khó khăn trong sản xuất và cũng có thể có nhiều giải pháp khác nhau thuộc các lãnh vực chính sách, quản lý, kỹ thuật. Tuy vậy, các giải pháp kỹ thuật trước khi ứng dụng vào sản xuất cần được thử nghiệm trên đồng ruộng nông dân. Chương nầy giới thiệu các tiêu chuẩn chọn lựa giải pháp kỹ thuật và các phương pháp thiết kế thí nghiệm.
MỤC TIÊU
Qua thảo luận chương này, chúng ta có thể:
- Hiểu sự cần thiết và các tiêu chuẩn chọn lựa các giải pháp kỹ thuật; - Nhận ra các bước chọn lựa thí nghiệm trên đồng ruộng nơng dân. - Hiểu khái niệm và các phương pháp thiết kế thí nghiệm.
NỘI DUNG
7.1. Giai đoạn thiết kế nghiên cứu thành phần kỹ thuật trong nghiên cứu HTCT
7.1.1. Ý nghĩa
Sau khi chẩn đoán được vấn đề cần nghiên cứu (trở ngại chủ yếu), bước tiếp theo là thiết kế nghiên cứu thành phần kỹ thuật. Thiết kế nghiên cứu thành phần kỹ thuật đúng là phải phù hợp với nguồn lực (thời gian, tài chính, nhân lực) bị giới hạn trong chương trình nghiên cứu, và kết quả đạt được sẽ được chấp nhận ứng dụng trong vùng