PHẦN 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết quả ựánh giá các tổ hợp lai vụ ựông
4.1.5.Kết quả ựánh giá về năng suất và các yêu tố cấu thành năng suất
Năng suất là yếu tố ựược quan tâm hàng ựầu ở bất kỳ giống cây trồng nàọ để ựược chấp nhận trong sản xuất thì giống phải có tiềm năng cho năng suất caọ Năng suất ựược quyết ựịnh bởi các yếu tố cấu thành năng suất gồm số chùm quả/cây, số quả/cây và khối lượng quả trung bình. Kết quả ựánh giá về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất ựược trình bày trong bảng 4.3.
Số chùm quả/cây là yếu tố ảnh hưởng tới số quả/cây, số chùm quả nhiều thì giống thường có nhiều quả. Thường các giống có chiều cao thân càng lớn thì càng có nhiều chùm hoa, do ựó thường nhiều quả hơn, vì thế chỉ tiêu này cũng liên quan ựến kiểu hình sinh trưởng. Nghiên cứu số chùm quả/cây cho thấy các THL hữu hạn có số chùm dao ựộng từ 3,0 chùm (RT5) ựến 9,3 chùm (T13), riêng tổ hợp T7 có số chùm quả/cây ựạt 11,1 chùm.
Số quả/cây và khối lượng quả trung bình là hai yếu tố quyết ựịnh trực tiếp năng suất của giống. Số quả càng nhiều và khối lượng quả càng cao thì giống càng có tiềm năng năng suất caọ Theo Kiều Thị Thư (1998), dựa vào số quả/cây có thể chia ra các nhóm: sai quả (trên 19 quả), ắt quả (dưới 12 quả) và trung bình (12 ựến 18 quả). Số quả/cây gồm có số quả lớn là những quả ựạt ựủ kắch thước cho ựến khi kết thúc thu hoạch và tổng số quả/cây bao gồm cả những quả nhỏ là những quả còi cọc, không phát triển ựủ về kắch thước. Tỷ lệ quả lớn/tổng số quả là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng ựến năng suất thương phẩm của giống. đánh giá về tổng số
quả/cây cho thấy các THL hữu hạn có sự dao ựộng rất lớn, từ 12 ựến 52,2 quả. Trong ựó, ựa số ựều có số quả/cây cao hơn ựối chứng Savior với 20 quả/cây, chỉ có 4 tổ hợp thấp hơn ựối chứng là RT8, RT6, RT5 và RT2. Tỷ lệ số quả lớn/tổng số quả của các THL có sự khác nhau rất lớn, từ 58,9 % - 88,9 %, trong ựó 6 tổ hợp RT8, T6, T3, RT3, T5 và T2 có tỷ lệ quả lớn/tổng số quả cao hơn ựối chứng (77 %), còn lại ựều thấp hơn ựối chứng.
Khối lượng quả trung bình cũng là yếu tố quyết ựịnh năng suất của giống, quả to và số quả nhiều thì năng suất caọ Tuy nhiên, khối lượng quả và số quả/cây là 2 yếu tố liên quan chặt chẽ và tỷ lệ nghịch với nhau, một giống tốt cần có sự kết hợp hài hoà cả 2 yếu tố nàỵ Khối lượng quả cũng là một tiêu chắ quan trọng liên quan ựến thị hiếu tiêu dùng, thông thường quả có khối lượng khoảng 60 - 120 g ựược ưa chuộng hơn những giống cho quả quá lớn hoặc quá nhỏ. Kết quả ựánh giá thu ựược khối lượng trung bình quả lớn của các THL dao ựộng từ 54,3 Ờ 100 g/quả. Trong ựó, 5 THL có khối lượng quả lớn từ 80 Ờ 100 g là T18, T14, T2, RT2 và RT 8, ựối chứng Savior cũng thuộc nhóm này với khối lượng quả ựạt 92 g/quả; 13 THL có khối lượng quả ựạt từ 60 Ờ dưới 80 g; còn lại 5 THL có khối lượng từ 54,3 Ờ dưới 60 g.
Năng suất cá thể là yếu tố xác ựịnh tiềm năng cho năng suất của giống cao hay thấp. đây là yếu tố quan trọng nhất ựối với nhà chọn giống cũng như người sản xuất. Năng suất cá thể gồm năng suất thương phẩm là khối lượng của tổng số quả lớn/cây, ựây là phần năng suất có ý nghĩa kinh tế và tổng năng suất cá thể gồm tổng khối lượng của số quả lớn và số quả nhỏ/câỵ Kết quả ựánh giá cho thấy năng suất thương phẩm của 23 THL hữu hạn dao ựộng từ 540 g/cây (RT5) Ờ 3271,1 g/cây (T2), các THL có năng suất cao nhất là T2 và T12 lần lượt ựạt 3271,1 và 2340 g/cây; các tổ hợp còn lại có 9 tổ hợp có năng suất thương phẩm cao hơn ựối chứng (1416,8 g/cây) là T11, T15, T13, T8, RT3, T1, T5, T3 và T14; các THL khác ựầu có năng suất thương phẩm thấp hơn ựối chứng. Trong 2 tổ hợp bán hữu hạn, T6 có năng suất thương phẩm ựạt 1680 g cao hơn giống ựối chứng, RT2 có năng suất thương phẩm thấp hơn nhiều, chỉ ựạt 936 g/câỵ Cũng như vậy, trong 2 tổ hợp lai vô hạn thì tổ hợp T7 có năng suất thương phẩm cao hơn ựối chứng rõ rệt, ựạt 2990,7 g và THL còn lại là T19 chỉ ựạt 908,1 g. Tổng năng suất cá thể của các THL hữu hạn dao ựộng từ 644 Ờ 3363,1 g/cây, THL có tổng năng suất cao nhất là T2 và T12 lần lượt ựạt 3363,1 và 2693,3 g/câỵ Các THL bán hữu
hạn T6 và RT2 ựạt tổng năng suất cá thể lần lượt là 1850 và 1026 g/câỵ CácTHL vô hạn T7 và T19 lần lượt ựạt 3111,1 và 1111,3 g/câỵ
Bảng 4.3. Kết quả ựánh giá về năng suất và các yêu tố cấu thành năng suất của các THL
Số quả/cây Khối lượng TB (g) NSCT (g) THL Số chùm
quả/cây Tổng số Quả lớn % quả lớn Quả lớn Quả nhỏ Tổng NS NSTP T1 7,3 46,4 30,0 64,7 62,9 22,8 2260,7 1887,1 T2 7,1 41,4 36,8 88,9 88,9 20,0 3363,1 3271,1 T3 6,1 34,4 28,6 83,1 68,0 12,5 2017,3 1944,8 T4 4,5 26,2 16,0 61,1 65,3 16,7 1215,3 1045,3 T5 6,8 36,6 31,2 85,2 61,0 25,5 2039,4 1901,7 T6 8,4 38,8 30,8 79,4 54,5 21,3 1850,0 1680,0 T7 11,1 80,0 54,2 67,8 55,2 4,7 3111,1 2990,7 T8 6,0 37,2 25,0 67,2 72,0 21,4 2061,4 1800,0 T9 5,3 33,0 24,6 74,5 54,3 21,5 1517,6 1337,0 T10 5,8 34,8 20,6 59,2 59,0 26,9 1597,0 1215,4 T11 5,1 31,8 24,4 76,7 60,0 21,3 1621,3 1464,0 T12 7,2 50,4 35,0 69,4 66,9 22,9 2693,3 2340,0 T13 9,3 52,2 31,8 60,9 54,7 17,3 2090,8 1738,4 T14 5,3 30,8 23,6 76,6 82,5 26,3 2136,0 1947,0 T15 5,9 36,8 22,2 60,3 66,0 21,3 1776,7 1465,2 T16 5,7 26,0 16,2 62,3 58,3 26,7 1206,3 945,0 T17 5,9 25,8 15,2 58,9 60,0 25,0 1177,0 912,0 T18 4,7 24,2 14,4 59,5 80,0 26,4 1410,4 1152,0 T19 4,9 27,2 16,6 61,0 54,7 19,2 1111,3 908,1 T20 4,9 27,6 16,6 60,1 58,8 23,3 1233,1 976,5 RT1 3,7 22,4 15,0 67,0 77,1 22,5 1323,6 1157,1 RT2 3,4 14,4 10,4 72,2 90,0 22,5 1026,0 936,0 RT3 5,0 31,0 26,0 83,9 69,2 27,1 1935,7 1800,0 RT5 3,0 14,2 9,0 63,4 60,0 20,0 644,0 540,0 RT6 3,3 17,8 12,8 71,9 68,5 24,0 996,3 876,3 RT7 6,9 23,6 16,4 69,5 55,3 24,3 1081,7 906,8 RT8 4,0 12,0 9,4 78,3 100,0 15,0 979,0 940,0 Savior 4,2 20,0 15,4 77,0 92,0 25,0 1531,8 1416,8
Chú thắch: Khối lượng TB Ờ khối lượng trung bình; NSCT Ờ năng suất cá thể; NSTP Ờ năng suất cá thể thương phẩm; Tổng NS Ờ tổng năng suất cá thể.