6. Kết cấu của khóa luận
3.1 Dự báo thị trường dịch vụ lữ hành tại Việt Nam và định hướng phát triển của
triển của công ty.
3.1.1 Dự báo thị trường.
Du lịch Việt Nam có rất nhiều lợi thế từ thiên nhiên. Việt Nam nằm ở vị trí trung tâm của khu vực Đơng Nam Á, là đầu mối giao thông quan trọng từ Thái Bình Dương
- Ấn Độ dương và châu Úc - Đại Dương. Việt Nam đứng thứ 27 trong số 156 quốc gia có biển trên thế giới. Vịnh Hạ Long và vịnh Nha Trang cũng giúp Việt Nam trở thành 1/12 quốc gia có vịnh đẹp nhất. Việt Nam có 400 nguồn nước nóng từ 40- 150 độ, trong đó nhiều suối có hạ tầng xây dựng khá tốt như suối nước nóng thiên nhiên Đam Rơng, Lâm Đồng; suối nước nóng Kim Bơi Hịa Bình, suối nước nóng Bình Châu Bà Rịa-Vũng Tàu, suối nước nóng Quang Hanh Quảng Ninh. Những ưu đãi từ nhiên nhiên này, giúp hình thành các khu Resoft, trung tâm Spa, nghỉ dưỡng cao cấp giữ chân khách du lịch. Việt Nam có bờ biển dài hơn 3.400 km với 125 bãi tắm trải dài qua 28 tỉnh thành, trên 20 khu du lịch quốc gia, 30 vườn quốc gia, 7 di tích được UNESCO cơng nhận là Di sản thế giới, cùng với những lợi thế khác về khí hậu, vị trí địa lý, tình hình chính trị, có thể nói Việt Nam có cơ hội trở thành một quốc gia phát triển mạnh và đa dạng các loại hình du lịch khác nhau.
Theo số liệu của Tổng Cục Du lịch Việt Nam năm 2015, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 8,57 triệu lượt, khách du lịch nội địa đạt 42,5 triệu lượt, tổng thu từ khách du lịch đạt 300 nghìn tỉ đồng. Trong 6 tháng đầu năm 2015, khách quốc tế đến Việt Nam đạt hơn 5,28 triệu lượt, tăng 31%; khách du lịch nội địa đạt 33,4 triệu lượt, tăng 8%; tổng thu từ khách du lịch đạt 225 nghìn tỉ đồng, tăng 32% so với cùng kỳ năm 2014.
Tính đến đầu năm 2015, tổng số cơ sở lưu trú du lịch đang phục vụ khách trên 331.538 buồng (trong đó bao gồm 67 khách sạn 5 sao với 15.828 buồng, 177 khách sạn 4 sao với 21.532 buồng, 373 khách sạn 3 sao với 26.684 buồng). Cả nước hiện có 1.383 doanh nghiệp lữ hành quốc tế; 8.016 hướng dẫn viên du lịch quốc tế với nhiều thứ tiếng đảm bảo phục vụ khách từ nhiều thị trường khác nhau. Lực lượng lao động toàn ngành đạt 1,8 triệu lao động trong đó có trên 570.000 lao động trực tiếp.
Trong năm 2015, du lịch Việt Nam cũng được ghi nhận ở thứ hạng cao trên một số bảng xếp hạng uy tín trên thế giới. Hà Nội được bình chọn là một trong 10 điểm đến đang lên của thế giới do trang web về du lịch danh tiếng TripAdvisor cơng bố. Bảo tàng Chứng tích lịch sử tại TP HCM là một trong 3 bảo tàng của Việt Nam được bình chọn hấp dẫn nhất châu Á. Ngồi ra, Việt Nam đã ghi tên mình vào danh sách 25 bảo tàng hấp dẫn nhất châu Á do độc giả TripAdvisor bình chọn với 3 bảo tàng là Bảo tàng Chứng tích lịch sử, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam và Bảo tàng Dân tộc học. Địa đạo Củ Chi vào top 12 cơng trình ngầm bậc nhất thế giới do hãng tin CNN (Mỹ) bình chọn. Đồng thời, Việt Nam có 12 món vào "Top các món ăn đạt giá trị ẩm thực Châu Á" do tổ chức kỷ lục châu Á ghi nhận, gồm: phở, bún chả, bún thang (Hà Nội), bánh đa cua Hải Phịng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, bún bị Huế, mì Quảng (Quảng Nam), phở khơ Gia Lai, bánh khọt Vũng Tàu, gỏi cuốn Sài Gòn, cơm tấm Sài Gịn. Nhằm duy trì và thúc đẩy sự tăng trưởng lượng khách du lịch quốc tế cũng như khách nội địa, Tổng cục Du lịch Việt Nam đã triển khai một số giải pháp. Trong đó có chương trình kích cầu du lịch nội địa với chủ đề “Người Việt Nam đi du lịch Việt Nam”. Chương trình này tập trung đẩy mạnh tăng trưởng du lịch tại các điểm đến của Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh vùng núi, ven biển, hải đảo, nơi có nhiều tiềm năng phát triển du lịch; phát động chiến dịch khuyến khích người Việt Nam định cư tại nước ngồi về thăm q hương nhằm khơi dậy, khích lệ tình u q hương đất nước của mỗi người Việt Nam; xây dựng, quảng bá hình ảnh đất nước qua hình ảnh thân thiện của con người Việt Nam. Để đảm bảo mơi trường du lịch an tồn, thân thiện, hấp dẫn Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 18/CT-TTg ngày 4/9/2013. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các Ban, Bộ, Ngành, địa phương đã, đang chỉ đạo thực hiện một cách quyết liệt và áp dụng các biện pháp cụ thể, đồng bộ, hiệu quả để tạo ra chuyển biến cơ bản trong công tác quản lý mơi trường, đảm bảo an ninh, an tồn cho khách du lịch. Hiện nay, Ban Chỉ đạo Nhà nước về Du lịch đang tập trung chỉ đạo việc đảm bảo môi trường du lịch, tập trung cho việc hình thành các Trung tâm hỗ trợ khách du lịch, lực lượng bảo vệ khách du lịch... phù hợp với tình hình thực tế của địa phương, với mục tiêu cao nhất mang lại sự an toàn, thân thiện, hấp dẫn cho khách du lịch.
3.1.2 Chiến lược phát triển của công ty.
Trong những năm gần đây, ảnh hưởng của suy thoái, lạm phát kinh tế đã ảnh hưởng trực tiếp đến dịch vụ khách sạn, nhà hàng, du lịch lữ hành do sự tiết giảm chi tiêu của các đơn vị tổ chức, cá nhân. Doanh thu năm 2016 của Công ty VNA Travel ghi nhận giảm 18,98% so với năm 2015, lợi nhuận cũng ghi nhận giảm 6,82%. Đây là con số sụt giảm đáng kể đối với một Cơng ty VNA Travel. Đứng trước tình hình đó, Ban lãnh đạo VNA Travel đã có những đánh giá, nhìn nhận và đưa ra định hướng trong cả ngắn hạn và dài hạn nhằm đưa Cơng ty thốt khỏi khó khăn. Cụ thể, một số định hướng mà Cơng ty đã đề ra đó là:
Hoạt động kinh doanh khách sạn: Trong năm 2016, cơng suất buồng phịng đạt xấp xỉ 48%, thấp hơn so với năm 2015. Định hướng phát triển trong năm 2017 của Cơng ty đó là gia tăng đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phịng nhằm giữ chân khách hàng hiện có và thu hút thêm nguồn khách mới.
Hoạt động kinh doanh vận chuyển: Hoạt động vận chuyển bị ảnh hưởng do một số hợp đồng dài hạn bị cắt giảm, giá xăng dầu liên tục biến động khiến Công ty phải bù lỗ. Để giảm thiểu khó khăn, Cơng ty chủ trương thanh lý xe cũ, đầu tư xe mới hợp thị hiếu và ít tiêu hao xăng dầu. Bên cạnh đó, Cơng ty tiến hành liên kết khai thác dịch vụ vận tải để bổ sung nguồn thu.
Hoạt động kinh doanh lữ hành: Dịch vụ du lịch tiếp tục được củng cố, tăng đầu tư về vốn. Công ty tập trung vào hoạt động marketing và bán hàng nhằm mở rộng thị phần; tăng cường hoạt động xây dựng và quảng bá thương hiệu VNA Travel đến với khách du lịch trong và ngoài nước. Đứng trước sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các thương hiệu lớn, VNA Travel hướng nỗ lực marketing của mình vào phân khúc giá rẻ, phát triển các chương trình tour ngắn ngày với chi phí tiết kiệm. Bên cạnh đó, VNA Travel khơng ngừng liên kết và tận dụng kinh nghiệm sẵn có trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ kinh doanh vận tải để khơng ngừng nâng cao chất lượng và hồn thiện các sản phẩm du lịch của mình.
Hoạt động quản lý, điều hành: Quản lý tài chính lành mạnh, kiểm sốt thu chi, khơng để xuất hiện các khoản nợ xấu, nợ quá hạn ngân hàng. Công tác đầu tư được tập trung vào nâng cao cơ sở vật chất, tăng cường hiệu quả kinh doanh, khơng đầu tư dàn trải, tiết kiệm chi phí. VNA Travel khơng ngừng hồn thiện cơ cấu tổ chức theo hướng
chun mơn hóa chức năng từng phịng ban; tăng cường trao đổi thơng tin giữa các phịng ban, giữa cấp trên và cấp dưới; ban kiểm soát hoạt động hiệu quả, ngăn chặn và xử lý những sai sót diễn ra trong q trình quản trị.
Hoạt động phát triển, duy trì nguồn nhân lực: VNA Travel tiếp tục rà soát nâng cao chất lượng đội ngũ lao động, thực hiện đào tạo bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ ngoại ngữ, đặc biệt là các vị trí bán hàng trực tiếp, nhân viên phục vụ khách hàng trực tiếp. Đồng thời, Công ty thường xuyên luân chuyển và sắp xếp lại cán bộ cho phù hợp, thay thế cán bộ kém năng lực, mạnh dạn đề bạt cán bộ trẻ có năng lực và trình độ lên nắm giữ những trị trí quan trọng. Ban lãnh đạo chủ trương duy trì các chế độ phúc lợi, quan tâm công tác thi đua khen thưởng; tạo điều kiện cho các tổ chức Đảng, cơng Đồn, Hội cựu chiến binh... có những hoạt động đoàn thể thiết thực nhằm chăm lo cho đời sống người lao động, tăng cường sự liên kết giữa các phòng ban.
Các chỉ tiêu kế hoạch của năm 2017: Tổng doanh thu: 19.000.000.000đ Lợi nhuận trước thuế: 2.400.000.000đ
Thu nhập bình quân: 4.800.000đ/người/tháng
3.2 Các giải pháp hồn thiện chiến lược Marketing của cơng ty.
3.2.1 Hoàn thiện hoạch định chiến lược Marketing.
Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh. Nghiên cứu thị trường
Khách hàng trung tuổi có thu nhập khá trở lên là những khách hàng thuộc nhóm muốn giải tỏa và nghỉ dưỡng do áp lực cơng việc cao. Chính vì thế đây là những khách hàng tiềm năng cho các cơng ty du lịch nói riêng và cho ngành du lịch nói chung. Và đi đôi với thị trường nhắm đến đối tượng khách hàng này, công ty sẽ phải thiết lập một mức giá hợp lý cùng những dịch vụ nghỉ dưỡng phù hợp vì họ có đủ hiểu biết để tìm đến một công ty mang lại chất lượng dịch vụ cả về giá cả lẫn dịch vụ. Nhận thấy rõ những điều đó thì cơng ty đã đầu tư mạnh hơn vào quảng cáo, vào trang web cùng những chính sách ưu đãi đặc biệt để có thể thu hút nhiều hơn sự chú ý của tập khách hàng này.
Đối thủ cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh hiện hữu:
Hầu hết các cơng ty du lịch hiện nay thường có các tour trọn gói giúp cho khách hàng thuận tiện hơn trong chuyến đi. Họ cũng có sự đầu tư lớn vào các hoạt động du lịch sinh thái kết hợp với nghỉ dưỡng, hàng loạt các “làng du lịch” thu hút sự tham gia của khách du lịch, đặc biệt là các khách du lịch nước ngoài.
Đặc biệt, ở khu vực phía Nam có rất nhiều các trung tâm vui chơi giải trí, các nhà hàng, trung tâm mua sắm, các khu du lịch nổi tiếng hàng năm thu hút nhiều bạn trẻ tham gia như khu du lịch Suối Tiên, Đảo… với giá cả tương đối rẻ phù hợp túi tiền của các bạn học sinh, sinh viên.
Các công ty du lịch xuất hiện ngày càng nhiêu với kinh nghiệm và quy mơ lớn, uy tín, có nhiều hoạt động marketing, truyền thông cũng gây những trở ngại không nhỏ cho các công ty vừa và nhỏ như VNA Travel.
Bên cạnh đó cũng có khơng ít các cơng ty du lịch có tổ chức các tour du lịch dành cho giới trẻ tập trung vào các thị trường ở khu vực Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ với những danh lam thắng cảnh hay những khu rừng sinh thái, miệt vườn, các bãi biển.
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:
Trong tương lai có thể sẽ xuất hiện những cơng ty hoạt động tương tự như VNA Travel với dịch vụ du lịch đã tồn tại lâu nay nhưng tập trung vào thị trường mới với phân khúc dành cho các bạn trẻ, hướng tới mục tiêu phát triển thị trường du lịch trẻ.
3.2.2 Hồn thiện các chính sách marketing hỗn hợp.
a. Đề xuất hồn thiện chính sách sản phẩm Đề xuất về xây dựng bộ sản phẩm
Hiện nay, rất nhiều các công ty du lịch không chỉ cung cấp riêng các tour du lịch và nghỉ dưỡng mà đi đơi với các tour đó họ thường có các dịch vụ đi kèm nhằm cung cấp nhiều hơn và thiết thực hơn cho khách hàng, đặc biệt là khách hàng tổ chức mong muốn thơng qua tour du lịch đó để mang lại hiệu quả hơn cho các mối quan hệ giữa con người với con người trong tổ chức cùng với đó là các tour du lịch thăm quan theo mùa để phục vụ cho sở thích riêng của khách hàng… Nhận thấy đó là những địi hỏi cần thiết cho khách hàng khi mua một tour du lịch thì VNA Travel cũng nên có thêm
các gói dịch vụ mới này bổ sung vào tour của mình để thu hút thêm các khách hàng tổ chức. Cụ thể đề xuất:
Sản phẩm du lịch kết hợp teambuilding: Ngày nay, rất nhiều tổ chức quan tâm đến việc phát triển và duy trì mối quan hệ tốt trong nội bộ. Đây là nguyên nhân dẫn đến sự hình thành và phát triển của loại hình du lịch kết hợp hoạt động nhóm (teambuilding). Chương trình tour sẽ được kết hợp với những hoạt động tập thể ngồi trời. Khác với loại hình MICE – du lịch kết hợp tổ chức hội nghị, hội thảo, loại hình du lịch kết hợp teambuilding mang lại cảm giác trải nghiệm nhiều hơn và có hiệu quả liên kết gắn kết tình cảm nội bộ, tăng sự nhiệt tình, nhiệt huyết với cơng ty, từ đó, gián tiếp nâng cao năng suất lao động, giúp nhân viên mới sớm hòa nhập vào tập thể. Để triển khai hình thức du lịch này, VNA Travel cần chú trọng việc lên nội dung và công tác hậu cần cho các hoạt động ngồi trời. Trước đó, nhân viên Cơng ty phải thực hiện công tác nghiên cứu địa bàn và khảo sát địa hình để có thể thiết kế những hoạt động tập thể phù hợp và đảm bảo an toàn cho các thành viên trong đoàn.
Sản phẩm du lịch theo mùa hoa: Xu hướng khách du lịch lựa chọn những điểm đến gắn với các mùa hoa đặc trưng, các lễ hội hoa, trang trại ươm trồng hoa đang ngày một gia tăng. Khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp cùng những đóa hoa nhiều màu sắc sẽ khiến cho chuyến đi của du khách thêm phần thú vị. Các tour trong nước có thể chọn điểm đến vào mùa hoa tam giác mạch tại Hà Giang, mùa hoa cải trắng tại Mộc Châu, hoa mận, hoa đào trên các tuyến đường Tây Bắc, lễ hội hoa tại Đà Lạt... Các tour Quốc tế có lễ hội hoa anh đào ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, lễ hội hoa tulip ở Hà Lan, Canada ... Bên cạnh có thể kể đến lễ hội hoa chelsea tại Anh quốc, lễ hội hoa Floride ở Úc.. các trang trại, thiên đường hoa oải hương ở Pháp, Nhật, hoa hướng dương ở Ý, Tây Tạng... Để triển khai hình thức du lịch này, Cơng ty cần dành ít nhất 3 tháng chuẩn bị trước khi mùa hoa, lễ hội hoa diễn ra: đặt phòng, đặt vé máy bay, vé tham quan lễ hội, đàm phán bình ổn giá, theo dõi thời gian lễ hội chính thức diễn ra, chủ đề lễ hội hàng năm và tiến hành các hoạt động truyền thông cung cấp thông tin cho du khách. Thời gian và thời tiết là hai yếu tố mà VNA Travel cần lưu ý vì mùa hoa thường diễn ra trong thời gian ngắn. Trong đó, yếu tố thời gian, Cơng ty có thể kiểm sốt được thơng qua hệ thống đặt vé, đặt phòng và hỗ trợ làm thủ tục cho khách hàng.
Yếu tố thời tiết là yếu tố Công ty khơng thể kiểm sốt bởi vậy cần có kịch bản đối phó khi thời tiết khơng thuận lợi.
Sản phẩm du lịch biển đảo: Tình hình bất ổn tại biển Đông trong những tháng đầu năm 2015 vừa là thách thức nhưng cũng là cơ hội cho du lịch biển phát triển. Giờ đây, người dân quan tâm nhiều hơn đến biển đảo Việt Nam, thêm quý và trân trọng những giá trị mà biển mang lại. Nghỉ dưỡng, thư giãn bằng hình thức du lịch biển đảo được dự báo là xu hướng chính của du lịch nội địa trong mùa hè 2015 và 2016. Du khách lựa chọn hình thức du lịch này như là hành động thể hiện lịng u nước của