VI. CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ NHÂN SỰ
6.3. Cơ cấu tiền lƣơng:
Cách tính lƣơng:
Theo điểm a, khoản 4 Thơng tƣ 47/2015/TT-BLĐTBXH, tiền lƣơng theo tháng đƣợc tính trên cơ sở: Tiền lƣơng tháng chia cho số ngày làm việc thực tế trong tháng. Theo quy định của Pháp luật mà doanh nghiệp lựa chọn nhƣng không quá 26 ngày.
70
Lương tháng = [(Lương + Các khoản phụ cấp)/26]* Số ngày làm việc thực tế + thưởng
Trong đó:
- Nhân viên đi làm 26 công/tháng (tháng 30 ngày), làm 27 công/ tháng (tháng 31 công), 24 công/ tháng (tháng 2).
- Lƣơng thử việc: Tƣơng ứng với khoảng 85% của mức lƣơng chính. - Nhân viên đƣợc nghỉ 74 ngày công/ năm.
- Những ngày lễ (30/4, 1/5, 2/9,tết dƣơng, tết âm,...), những nhân viên tiếp tục đi làm, sẽ đƣợc tính lƣơng 300%.
- Nhân viên phải đóng khoản cơng đồn của doanh nghiệp, thƣờng là 2% với thu nhập nhân viên nhân đƣợc.
- Doanh nghiệp đóng bảo hiểm cho nhân viên làm việc lâu dài (trên 1 năm). - Nhân viên đƣợc thƣởng lƣơng tháng 13 (sau khi làm việc 1 năm).
- Nhân viên đƣợc cung cấp một bữa ăn trong ca làm việc.
Mức lƣơng tối thiểu:
Mức lƣơng tối thiểu theo vùng theo điều 3 nghị định 90/2019/NĐ-CP áp dụng từ 1/1/2020.
Nhà hàng Buffet Lẩu chay An Nhiên đặt tại Hà Nội, thuộc vùng 1 vì vậy: - Mức lƣơng tối thiểu cho ngƣời lao động chƣa qua đào tạo là: 4.420.000 đồng. - Đối với ngƣời lao động đã qua đào tạo từ cấp nghề trở lên: 4.729.400 đồng.
Với nhân viên parttime:
Lƣơng của nhân viên part-time đƣợc tính theo giờ làm.
71
Một ngày lƣơng bình thƣờng sẽ là 8 tiếng => 1 tiếng sẽ là 21.000 VND
Áp dụng với nhân viên part time và ca làm là 5 tiếng => Lƣơng mỗi ca làm nhân viên sẽ là 21.000 x 5 = 105.000 VND
Một tháng làm 26 ca vậy lƣơng 1 tháng sẽ là 95.000 x 26 = 2.730.000 VND Vậy 1 tháng lƣơng tối thiểu của nhân viên part time là 2.730.000 VND
Với nhân viên fulltime:
Với nhân viên fulltime tiền lƣơng đƣợc áp dụng theo công thức sau:
Lƣơng tháng phải chi trả cho 1 nhân viên = (Lƣơng cứng / số ngày công chuẩn của tháng x số ngày công thực tế ) + phụ cấp + tiền bảo hiểm .
Lương nhân viên được nhận thực tế = (Lương cứng / số ngày công chuẩn của tháng x số ngày công thực tế) – (10,3% x tiền bảo hiểm nhân viên phải trả) + phụ cấp.
Mức đóng bảo hiểm cho nhân viên:
Tỷ lệ trích nộp các khoản bảo hiểm (BHXH, BHYT, BHTN) theo quyết định 595/QĐ-BHXH và Luật bảo hiểm xã hội.
Trách nhiệm đóng của Doanh nghiệp: Tổng: 21,5% (BHXH 17,5% ; BHYT 3% ; BHTN 1%)
Vậy, mức đóng bảo hiểm mà doanh nghiệp đóng cho nhân viên nhƣ sau:
Tiền lương tháng làm căn cứ đóng BH * Tỷ lệ trích các khoản bảo hiểm
Doanh nghiệp sẽ đóng bảo hiểm cho những nhân viên chính thức làm tồn thời gian, đối với cộng tác viên, nhân viên parttime lƣơng sẽ tính theo giờ và doanh nghiệp không hỗ trợ tiền bảo hiểm.
Tiền lƣơng làm thêm giờ:
72 - Làm thêm vào ngày thƣờng:
Tiền lương làm thêm giờ = Tiền lương (theo giờ) x 150% x Lượng giờ làm thêm
- Làm thêm vào ngày Chủ nhật
Tiền lương làm thêm giờ = Tiền lương (theo giờ) x 200% x Lượng giờ làm thêm
- Làm thêm vào ngày Lễ, Tết:
Tiền lương làm thêm giờ = Tiền lương (theo giờ) x 300% x Lượng giờ làm thêm
Các khoản phúc lợi:
Theo quy định tại Điều 4 Thông tƣ 96/2015/TT-BTC
(Đƣợc sửa đổi bổ sung bởi Điều 3 Thơng tƣ 25/2018/TT-BTC) thì khoản có tính chất phúc lợi gồm:
- Chi đám hiếu, hỷ của bản thân và gia đình ngƣời lao động; - Chi nghỉ mát, chi hỗ trợ Điều trị;
- Chi hỗ trợ bổ sung kiến thức học tập tại cơ sở đào tạo;
- Chi hỗ trợ gia đình ngƣời lao động bị ảnh hƣởng bởi thiên tai, địch họa, tai nạn, ốm đau;
- Chi khen thƣởng con của ngƣời lao động có thành tích tốt trong cơng việc; - Chi hỗ trợ chi phí đi lại ngày lễ, tết cho ngƣời lao động;
- Chi bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm sức khỏe, bảo hiểm tự nguyện khác cho ngƣời lao động (trừ Khoản chi mua bảo hiểm nhân thọ cho ngƣời lao động, bảo hiểm hƣu trí tự nguyện cho ngƣời lao động);
- Những Khoản chi có tính chất phúc lợi khác.
Bảng lƣơng trung bình của nhân viên Fulltime
73
Vị tri SL Lƣơng cơ bản Phụ cấp Tổng lƣơng Ngày công Tổng thu nhập Khoản trích trừ BHXH Thực lĩnh Quản lý nhà hàng 1 15.000.000 1.000.000 16.000.00 0 26 16.000.00 0 1.575.000 14.425.000 Giám sát 1 12.000.000 700.000 12.700.00 0 26 12.700.00 0 1.260.000 11.440.000 Nhân viên kế toán 1 7.000.000 500.000 7.500.000 26 7.500.000 735.000 6.765.000 Nhân viên phục vụ 5 5.500.000 300.000 5.800.000 26 5.800.000 525,000 5.275.000 Nhân viên pha chế 2 5.500.000 300.000 5.800.000 26 5.800.000 525.000 5.275.000 Nhân viên thu ngân 2 6.000.000 500.000 6.500.000 26 6.500.000 630.000 5.870.000 Nhân viên Sales & Marketing 2 7.500.000 500.000 8.000.000 26 8.000.000 840.000 7.160.000 Bếp trƣởng 1 10.000.000 500.000 10.500.00 0 26 10.500.00 0 1.050.000 9.450.000 Bếp chính 2 6.500.000 300.000 6.800.000 26 6.800.000 682.500 6.117.500 Phụ bếp 4 5.000.000 300.000 5.300.000 26 5.300.000 525.000 4.775.000 Nhân viên bảo vệ 2 5.000.000 300.000 5.300.000 26 5.300.000 525.000 4.775.000 Nhân viên tạp vụ 2 5.000.000 300.000 5.300.000 26 5.300.000 525.000 4.775.000 Tổng 25 - - - - - - 155.500.000
74
Bảng lƣơng trung bình của nhân viên Parttime:
Vị trí Số lƣợng Lƣơng/giờ Số giờ trung bình làm/ngày Tổng công trên 1 tháng Lƣơng/tháng
Nhân viên thu
ngân 01 23.000 05 26 2.990.000
Nhân viên
phục vụ 05 21.000 05 26 2.730.000
Nhân viên pha
chế 01 21.000 05 26 2.730.000
Tổng 07 - - - 19.370.000