IV. MARKETING CHO DOANH NGHIỆP CẦN KHỞI SỰ
4.1. Xác định và phân tích thị trường
Tiêu chí Nhóm 1 Nhóm 2
Tuổi 16 – 24 25 – 35
Giới tính Nam + Nữ Nam + Nữ
Vị trí địa lý Việt Nam (Miền Bắc) Việt Nam (Miền Bắc) Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên Người đi làm
Nơi cư trú Hà Nội Hà Nội
Mức độ tri trả Trung bình Trung bình khá => Cao Lối sống Thoải mái, vui vẻ Thoải mái, vui vẻ, hòa nhã
Giá trị Khám phá Khám phá, thưởng thức
Sở thích đặc trưng
Thích check in, chụp ảnh, tụ tập bạn bè, nghe nhạc, nghỉ ngơi thư giãn, trải nghiệm
Thích yên tĩnh, gặp gỡ bạn bè, nghỉ ngơi thư giãn
Hành vi online Hầu như là cả ngày, nhưng tập trung chính vào khoảng 12h – 13h và 19h – 23h 12h – 13h và 19h – 22h Mạng xã hội hay sử dụng Facebook, Instagram, TikTok
36 Vai trò của đối
tượng
Là người quyết định mua và sử dụng sản phẩm
Là người quyết định mua và sử dụng sản phẩm
Bối cảnh tiêu dùng
Khi có thời gian rảnh, muốn tụ tập bạn bè, học nhóm, tìm kiếm khơng gian mới, có ý định mua cây cảnh mini hoặc khi có đồ uống mới lạ
Giờ nghỉ trưa, trao đổi công việc, gặp gỡ bản bè, nghỉ ngơi thư giãn, dịp cuối tuần
Mối quan tâm về sản phẩm
View, chất lượng đồ uống, không gian, giá cả, sự đa dạng của các loại cây cảnh, thái độ phục vụ của nhân viên, chỗ để xe, WiFi
Chất lượng đồ uống, không gian, giá cả, thái độ phục vụ của nhân viên, WiFi
Khoảng thời gian họ thường sử dụng sản phẩm 14h00 – 17h00 và 19h – 22h 12h – 13h và 20h – 21h Tần suất sử dụng sản phẩm 3 – 4 lần/tuần 2 – 5 lần/tuần Khả năng chi trả 40.000đ – 100.000đ/người/lần 50.000 – 150.000đ/người/lần
Với ý tưởng kinh doanh qn café “Trầm Coffee” có quy mơ trung bình và được đặt tại khu vực quận Thanh Xuân, đây là nơi tập trung rất nhiều trường đại học lớn như: Đại học Quốc Gia Hà Nội, Đại học Hà Nội, Đại học Mở Hà Nội,.. cùng với rất nhiều trường THPT, các trung tâm Tiếng Anh,.. và rất nhiều công ty văn phịng lớn trên địa bàn. Qua việc tìm hiểu nhu cầu thị trường và dựa vào nguồn nhân lực của quán, nhóm quyết định chọn thị trường mục tiêu là nhóm
37 khách hàng có độ tuổi từ 16-24 và 25-35. Đây là nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng của qn có mức chi trả từ trung bình tới cao, khả năng chi trả chủ yếu dao động từ 80.000-100.000đ/người, sản phẩm chủ đạo sẽ chi trả ở mức 80.000- 100.000đ/người. Đa số họ là học sinh, sinh viên và những người đi làm có lối sống vui vẻ thoải mái, thích khám phá và thưởng thức. Thông qua các trang mạng xã hội như tryền miệng, facebook, website, zalo,.. khách hàng có thể tiếp cận và cập nhật được những thơng tin nhanh chóng và chính xác nhất của Trầm Coffee muốn truyền tải.