2.2.1 Thời gian và vị trí thực tập tại Ted Viet Travel
Trong khoảng thời gian 2 tháng (10/01/2022 – 05/03/2022) thực tập tại Công ty TNHH
ĐTPT Du lịch trải nghiệm và khám phá Việt, bản thân em đã được thử sức tại vị trí sales
& marketing và điều hành tour của công ty.
Công việc chủ yếu là hỗ trợ thúc đẩy quá trình tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ và bán vé máy bay, phòng khách sạn, combo du lịch và tour du lịch có sẵn của cơng ty. Thiết kế chương trình du lịch trọn gói, chào bán cho khách hàng.
2.2.2 Cán bộ quản lý trực tiếp
Trong thời gian thực tập, em được anh Trần Việt Trọng – phó giám đốc Công ty TNHH
ĐTPT du lịch trải nghiệm và khám phá Việt trực tiếp quản lý và hướng dẫn.
Ngoài ra các anh chị nhân viên trong bộ phận luôn tạo môi trường làm việc năng động, thân thiện, không ngại chia sẻ những kinh nghiệm, thơng tin hữu ích để đạt hiệu quả cao trong công việc.
2.2.3 Nhiệm vụ và chức năng của vị trí thực tập
Sale&Marketing:
- Có vai trị: liên kết giữa cơng ty với khách hàng
- Hoạt động: Tổ chức tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trường trong nước và quốc tế, tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thu hút nguồn khách của doanh nghiệp.
- Nhiệm vụ:
+ Tìm kiếm và mở rộng nguồn khách hàng tiềm năng qua điện thoại, khách quen, người
thân…
+ Giới thiệu các dịch vụ du lịch mới của công ty đến khách hàng + Viết conten marketing cho sản phẩm của công ty
+ Đăng bài sale các chương trình du lịch, sản phẩm công ty lên các trang mạng xã hội.
+ Hỗ trợ các bộ phận khác: bộ phận điều hành (liên hệ các đối tác, các nhà cung ứng dịch vụ, ...)
27
+ Giới thiệu sản phẩm, giá cả cho khách và các chương trình ưu đãi
+ Tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong các vấn đề phát sinh như hỗn, bảo lưu vé máy bay trong tình hình dịch bệnh quay trở lại.
+ Nắm được các ý kiến của khách hàng để khắc phục những thiếu sót trong trải nghiệm của khách hàng.
- Chức năng:
+ Xây dựng sản phẩm: phối hợp với bộ phận điều hành xây dựng các chương trình du lịch từ nội dung đến mức giá phù hợp với yêu cầu của khách. Chủ động đưa ra ý tưởng,
chương trình, sản phẩm mới.
+ Chức năng phân phối sản phẩm: Ký kết hợp đồng với các hãng, các công ty du lịch
nước ngoài, các tổ chức và cá nhân trong và ngoài nước để khai thác các nguồn khách
quốc tế và nội địa. Duy trì các mối quan hệ của công ty với các nguồn khách, đề xuất và xây dựng phương án mở các chi nhánh đại diện của công ty trong nước và trên thế giới.
+ Đảm bảo thông tin giữa công ty lữ hành với nguồn khách. Thông báo giữa các bộ phận
trong cơng ty và kế hoạch các đồn khách, nội dung hợp đồng, phối hợp các bộ phận liên quan theo dõi việc thanh tốn và q trình phục vụ khách.
+ Trong điều kiện tốt nhất, bộ phận marketing có trách nhiệm thực hiện việc nghiên cứu
và phát triển sản phẩm lữ hành hoặc thị trường mới.
+ Marketing được coi là bộ phận chủ yếu thực hiện chiến lược hướng tới thị trường của
doanh nghiệp lữ hành.
Điều hành tour:
Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gói
- Xác định tuyến điểm du lịch.
Tuyến điểm du lịch được hiểu là lộ trình du lịch được tính từ điểm xuất phát của
khách đến điểm cuối cùng của nơi đến được thể hiện trong chương trình du lịch.
Muốn xác định rõ được các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du lịch, loại hình du lịch.
Yêu cầu khi xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm năng và du khách mục tiêu, phù
28
hợp với năng lực của các bộ phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác tuyến điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt trụ sở chính và du khách ở các địa phương.
- Xây dựng phương án vận chuyển. Rất quan trọng trong việc tổ chức xây dựng
chương trình du lịch trọn gói. Cần lưu ý các điểm sau: Loại phương tiện, điều khiển giao
thông trên tuyến, giá cả vận chuyển, nhu cầu, sự hấp dẫn, độ an toàn của phương tiện
đối với khách.
- Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống
Cần tiến hành khảo sát thực tế cơ sở đặt ăn cho khách hàng, từ đó đánh giá chất
lượng phục vụ của cơ sở ăn uống trước khi kí kết hợp đồng đăng kí dịch vụ ăn uống tại điểm du lịch.
Yêu cầu quan trọng khi xây dựng phương án lưu trú, ăn uống là quan tâm đến giá dịch vụ, sự ưa thích hoặc chấp nhận của khách đối với từng loại dịch vụ, phải phù hợp với loại hình du lịch và khẩu vị ăn của du khách.
- Xây dựng chương trình tham quan
Xây dựng chương trình tham quan cần thực hiện theo các trình tự sau:
Khảo sát, thẩm định hệ thống và phân loại các đối tượng tham quan, xác định loại hình tham quan du lịch nhằm lựa chọn đối tượng tham quan phù hợp, xây dựng phương án tham quan gồm phương án chính và phương án bổ sung.
- Xây dựng chương trình chi tiết
Khi xây dựng chương trình chi tiết cần chú ý các điểm như: Mục đích chuyến đi, mức độ hấp dẫn của tuyến điểm du lịch, thời gian thời điểm chuyến đi, khả năng thanh toán của khách, loại dịch vụ lưu trú đươc cung cấp, mức độ an toàn, thân thiện ở nơi du lịch, mức độ thuận tiện của việc mua chương trình du lịch, giấy tờ và phương thức thanh toán.
Ngồi các lưu ý trên thì cần đạt được các yêu cầu khoa học, hấp dẫn, phương án
dự phịng, tính cạnh tranh cao, đơn giản nhưng ấn tượng. - Thử nghiệm chương trình du lịch
Nhằm mục đích kiểm tra, sửa chữa, bổ sung những thiếu sót và định giá chương trình du lịch.
29
Xác định giá thành và giá bán của chương trình tour
- Bước cuối cùng là thực hiện chương trình du lịch
- Hầu hết các bước tổ chức du lịch trọn gói mà Cơng ty giao nhiệm vụ tập làm quen và thiết kế tour du lịch rất sát với trong chương trình học lý thuyết tại trường Đại học Cơng Nghiệp Hà Nội. Vì vậy trong quá trình thực hiện nhiệm vụ thiết kế các tour du lịch đơn giản đều được sự hướng dẫn của các anh chị trong quý Công ty nên cơng việc hồn thành rất tốt.
Thực tập xây dựng giá thành, giá bán của chương trình du lịch
Đây là cơng việc rất quan trọng trong việc thu lợi nhuận trong chương trình du
lịch và phù hợp với các đối tượng khách du lịch trong việc mua chương trình du lịch.
Khi đã xây dựng được một tour du lịch trọn gói thì việc định giá thành của chương trình
du lịch là rất quan trọng. Từ việc định giá thành của chương trình du lịch thì ta sẽ đưa
ra được mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách du lịch, vừa đảm bảo tính canh
tranh cao mà vẫn thu được lợi nhuận lớn từ chương trình du lịch được bán ra.
Nhờ được sự hướng dẫn của các anh chị trong Công ty nên em đã học hỏi được rất nhiều trong cách tính giá thành và giá bán của chương trình du lịch.
Giá thành của chương trình du lịch được hiểu là bao gồm chi phí trực tiếp mà Cơng ty lữ hành phải chi trả để thực hiện một chương trình du lịch. Để tính tốn chính xác giá thành mà Cơng ty phải chi trả cho một chương trình du lịch thì cần phải có kiến thức thực tế cao, phải hiểu rõ giá cả thị trường, giá các dịch vụ vận chuyển, ăn uống, lưu trú, dịch vụ vui chơi giải trí, cùng các dịch vụ bổ sung khác... từ đó mới có thể định được giá thành của chương trình du lịch.
Ngồi ra việc định giá thành chương trình du lịch trên thực tế thì cịn cần vận dụng các cơng thức lý thuyết được học tại giảng đường đại học như:
Z (1 khách) = V+F/Q Z (1 Đoàn) = V*Q+F
Ngồi ra cịn phải tính tốn giá thành trước thuế và giá thành sau thuế, từ đó mới có thể tính được chính xác giá thành mà Cơng ty lữ hành phải chi trả cho chương trình du lịch.
30
Sau khi xây dựng được giá thành của chương trình du lịch, thì cần yêu cầu đề xuất giá bán chương trình du lịch cho du khách một cách hợp lý, đảm bảo tính cạnh tranh với các Công ty du lịch khác, ổn định giá bán chung và mang lại lợi nhuận ở mức cao nhất đối với Công ty. Muốn làm được điều này địi hỏi phải có kinh nghiệm cao trong cơng tác thiết kế chương trình du lịch và kiến thức thực tiễn sâu rộng vì mỗi năm giá với sự biến động của giá cả các dịch vụ trên thị trường thì chúng ta cũng cần thay
đổi giá thành và giá bán một cách phù hợp.
Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch
Được sự giúp đỡ tận tình của của các anh chị nhân viên văn phịng điều hành
trong Cơng ty Ted Việt nên em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức. Trong thời gian
thực tập trong Công ty thì đã được các anh chị phịng điều hành giao hướng dẫn và giao các công việc liên quan đến điều hành tour như:
- Xây dựng, tính giá và hồn thiện các chương trình du lịch nội địa, outbound, inbound, chào bán cho khách hàng là khách Việt Nam đi du lịch trong nước, quốc tế và
khách nước ngoài, Việt kiều đến Việt Nam du lịch.
- Điều hành, sắp xếp dịch vụ, hướng dẫn viên và theo dõi quá trình thực hiện tour du lịch từ khi bắt đầu đến khi kết thúc chương trình du lịch.
- Cùng với cán bộ điều hành trong Công ty tư vấn, ký kết hợp đồng và tổ chức thực hiện các tour du lịch cho khách du lịch. Nghiên cứu, khảo sát tuyến điểm, dịch vụ nhằm
đáp ứng nhu cầu khách hàng, phát triển tour mới. Phối hợp với các bộ phận, phịng ban
trong q trình thực hiện các tour du lịch.