Hìnhă3 .26ăCh ă să mătrênădaăkhiădùng b tăr aăm t
B ng 3.17 So sánh thông đc tính sn ph m ram t Diapon vi SLES, SLS
D ngăs năph m D ngăgel D ngăb t
Mã CT F1 SLES1 SLS1 F2 SLES2 SLS2
H BMăanionă(10%) Diapon SLES SLS Diapon SLES SLS HƠmăl ngăMGTă(%) 0,7 0 0 0 0 0 HƠmăl ngăCDEAă(%) 2 2 2 1 1 1 Ngo iăquan D ngăgel,ă
đ ngănh t D ngăgel,ăđ ngănh t D ngăgel,ăđ ngănh t D ngăn că l ng,ă đ ngănh t
D ngăgel,ă
đ ngănh t D ngăgel,ăđ ngă nh t
pH 5,63 6,28 6,11 5,44 6,12 6,16
ănh tă(cSt) 1381 6596 6216 26 5767 5659
Cácăm uăs năph măr aăm tăch aăDiapon,ăc ngănh ăSLES,ăSLSăđ uăđ tăngo iăquană trongăsu t,ăđ ngănh tănh ănhau,ăcóăpHăphùăh păv iădaăm t.ăM cădùăcóăcùngăthƠnhăph n,ă t ăl ăcácăho tăch tăkhácătrongăcơngăth c,ăkhơngăs ăd ngăthêmăpolymerăt oăđ c,ănh ngă
m uăs năph măđ iăchi uăch aăSLES,ăSLSăđ uăcóăđ ăđ căcao,ăg pă4ăđ nă5ăl năd ngăgelă ch aăDiapon.ă iăv iăb tăr aăm t,ăm uăch aăSLES,ăSLSă( ăcùngăt ăl ă10%ăho tăch t)ă n năs năph măgelăhố,ăkhơngăcịnă ăd ngăn căl ngănh ăm uăb tăv iăDiapon, chính vì
v yăm uăs năph mănƠyăkhơngăth ăb măt oăb t.ăCóăth ăth y,ăsoăv iăcácăch tăt yăr aăg că sulfateănh ăSLES,ăSLS,ăDiapon t ngăđ iăkhóămangăl iăđ ăđ căcaoăchoăs năph m,ăc nă s ăd ngăthêmăcácăpolymerăph ătr ăt oăđ c.ăBênăc nhăđó,ăkh ăn ngăt oăb tăc aăm uăs nă
ph măc ngăđ căđánhăgiá.
Hình 3.21 t o b t s n ph m gel r a m t
T ăm uăs năph măgelăr aăm tăF1,ăn năgelăđ căhi uăch nh,ăgi măthƠnhăph năt oă đ căđ ăcóăth ăb măđ căb tăraăt ăbaoăbìă(b tăr aăm tăF2).ăDoăđó,ăg nănh ăđ ăt oăb tăvƠă kh ăn ngăb năb tăc aăhaiăd ngăs năph mălƠăg nănh ănhau,ăđ uăđ tăm cătiêuăđ ăraăbană đ u.ăSoăv iăcácăm uăgelăr aăm tătrênăth ătr ng,ăđ ăt oăb tăc aăgelăr aăm tăF1ăkháăt t,ă g năb ngăv iăGA vƠăh năh năcácăs năph măkh oăsátăcònăl iătrênăth ătr ng,ănh ăvƠoă thƠnhăqu ăc aăvi căkh oăsátă nhăh ngăc aăcácăch tăH BM,ăl aăch năt ăl ăh pălíăchoă cácănguyênăli uăthƠnhăph n.ă ăb năb tăc aăm uăF1ăh năh năGC và GD,ănh ngăl iăth pă h năGA và GB.ăTuyănhiên,ăm că88,7%ălƠăcóăth ăch pănh năđ c,ăđ măb oăch tăl ngă s năph măsoăv iăm tăb ngăchung (Hình 3.21).
Soăsánhăv iăcácăs năph măđ iăchi uăcóăch aăSLES,ăSLS,ăcóăth ăth yăđ ăt oăb tăc aă m uăF1ăth păh n.ăV iăcùngăm tăt ăl ă10%ănguyênăli uătrongăcơngăth c,ăhƠmăl ngăho tă ch tăth căc aăDiapon, SLES,ăSLSăl năl tălƠă3;ă7ăvƠă9,3%.ăChínhăvìăv y,ăcácămưăcơngă th căSLES1;ăSLS1ăcóăch aănhi uăH BMăh nă(l năl tăh năg păđơiăvƠăg păbaăH BMă anion),ăd năđ năb tăt oăthƠnhănhi uăh n.ăTuyănhiên,ăb tăt oăthƠnhăt ăH BMăg căsulfateă
nƠyăl iăkémăb n,ăb tătoăvƠăd ăv ăh năcôngăth căs năph măch aăch tălƠmăs chăg căaminoă acidăc aăđ ătƠi.
Hình 3.22 t o b t s n ph m b t r a m t
D aătrênăk tăqu ăthuăđ căv ăđ ăt oăb tăc aăcácăm uăs năph mă ăHìnhă3.22,ăcóăth ă th y:ăt ngăt ăv iăs năph măb tăr aăm t,ăm uăb tăF2ăcóăkh ăn ngăt oăb tăkémăh năm uă đ iăchi uăch aăSLES,ăSLS,ăc ngănh ăm uăb tăBA v iăn năxƠăphịngăhốălauricăacid.ăTuyă nhiên,ăsoăsánhăv iăm uăch aăch tălƠmăs chăd uănh ănh ăBB,ăm uăb tăr aăm tăF2ăv năt oă đ căb tăt ngăđ i t t,ăv iăc tăb tăbanăđ uăcaoă9,7ămLăvƠăduyătrìă87,9% sau 30 phút.
Bênăc nhăđó,ăcácăđ cătínhăv ăb tănƠyăh năh năm uăs năph măBC trênăth ătr ng.ăNhìnă chung,ăm cădùăcóăđ ăt oăb t,ăc ngănh ăđ ăb năb tăkémăh năs năph măch aăch tăt yăr a
g căsulfateăhayăn năt yăr aăm nhănh ăxƠăphịng,ănh ngăcácăthơngăs ăv ăb tănƠyălƠăcóăth ă ch pănh năđ c,ăđ tăm cătiêuăđưăđ ăraăvƠăti măc năv iăs năph măch aăch tălƠmăs chăd uă nh ătrênăth ătr ng.
3.3.2. ánhăgiáăđ b n s n ph m
B ng 3.18 b n s n ph m gel và b t r a m t
Thôngăs L uănhi tă4ătu n S cănhi tă6ă
chu kì Ly tâm
L uănhi tă4ă
tu n S cănhi tă6ăchu kì Ly tâm
Ngo iăquan
Mùiăh ng H ngă sen,ăth mănh H ngăsen,ăth mănh - H ngă sen,ă th mănh H
ng sen,
th mănh - C uătrúcăh N nă gel,ă
đ ngănh t N năđ ngănh t gel,ă N nă gel,ăđ ngă nh t,ă khôngă b ă tách,ăl ng
Khôngăđ i Khôngăđ i N nă n că l ng,ă đ ngă nh t,ăkhôngă b ă tách,ă l ng
Sauăkhiăđánhăgiáăcácăthơngăs ăđ cătínhăc ăb n,ăc ngănh ăc măquanăs năph m,ăđ ă b năs năph măti păt căđ căđánhăgiáăthôngăquaăpH,ăđ ănh tă ăđi uăki năgiaăt călưoăhoá,ă s cănhi t,ălyătơm.ăS năph măgelăvƠăb tăr aăm tăsauăkhiăđánhăgiáăđ ăb năl uănhi t,ăs că nhi t,ălyătơmăđ uăchoăk tăqu ăkhôngăđ iăv ăngo iăquan,ămùiăh ng,ăc ngănh ăc uătrúc h ,ăphùăh păv iătiêuăchíăđưăđ tăra,ăc ngănh ăđ tăm cătiêuăv ăđ ăb năt ngăt ăs năph mă th ătr ng.ăM uăgelăvƠăb tăsauăkhiăliătơmăv năduyătrìăc uătrúcăbanăđ u,ăkhơngăb ătách,ă l ng.ăCóăth ăth yăMGTămangăl iăhi uăqu ăđ ăđ căvƠăs ă năđ nhăchoăn năgelăkháăt t,ă khơngăb ătách,ăl ngănh ăch tăt oăđ căHEC,ăxanthanăgumă(M că3.2.2.2).ăTrongăqătrìnhă theoădõiăđ ă năđ nhă ăđi uăki năl uănhi tă45 oCătrongă4ătu năvƠăs cănhi tă6ăchuăkì,ăpHă vƠăđ ănh tăc aăcácăm uăs năph măr aăm tăđ căghiănh nă ăB ngă3.19.
B ng 3.19 năđnh s n ph m cácăđi u ki n theo dõi
Th iăđi m Ban đ u L uănhi tă(ngƠy) nhi tă6ăS că
chu kì 7 14 21 28 D ngăgelă F1 ănh tă(cSt) 1376 1539 1539 1569 1554 1465 pH 5,63 5,60 5,58 5,57 5,6 5,58 D ngăb tă F2 ănh tă(cSt) 25,9 26,0 26,5 26,0 26,0 26,0 pH 5,44 5,47 5,46 5,47 5,47 5,45
NgoƠiăvi căghiănh năcácăđ căđi măbênăngoƠiăv ăngo iăquan,ăc uătrúcăh ,ămùiăh ng,ă cácăthôngăs ăk ăthu tănh ăpH,ăđ ănh tăgiúpăđánhăgiáăs ă năđ nhăc aăh ăn năt tăh n.ă ă đi uăki năl uănhi tăvƠăs cănhi t,ăpHăc aăc ăs năph măr aăm tăd ngăgelăvƠăd ngăb tăg nă nh ăduyătrìă ăm căc ăđ nh,ăkhơngăcóăs ăthayăđ iăqăl n.ă ănh tăs năph măd ngăgelăcóă t ngănh ăngayăsauătu năl uătr ăđ uătiên,ăcóăth ădoăs ăt ngătác,ăk tăn iăcácăphơnăt ămicell
nh ăMGTăđưăđ că năđ nh,ălƠmăs năph măđ căh n.ăNh ngăsauăm tătu n,ăđ ănh tăgelăr aă m tăv năduyătrìăquanhă1550ăcStă ăđi uăki năl uănhi tăvƠălơnăc nă1406ăcStă ăđi uăki nă s cănhi t,ăth ăhi năs ă năđ nhăc aăh ăn n,ăvƠăn mă ăm căthayăđ iăch pănh năđ c,ăkhó
nh năđ nhăs ăkhácăbi tăv ăđ ăđ căb ngăm tăth ng.ăS ăkhácăbi tăv ăđ ănh tăc aăm uăgelă r aăm tă ăhaiăđi uăki năl uătr ăcóăth ădoănguyênănhơnăl uănhi tătrongăth iăgianădƠiăkhi nă s năph măb ăm tăđiăh iăn c,ănh ngăth căt ,ăs ăkhácăbi tănƠyălƠăkhơngăqăl n.
Trongăkhiăđó,ăm uăb tăr aăm tăv năduyătrìăđ ănh tă ăcácăđi uăki nătheoădõiăquanhă 26ăcSt,ăđ măb oăkh ăn ngăb măb tăraăt ăbaoăbì.ăGiáătr pHăc aăgelăr aăm tă năđ nhă ă
5,60 và 5,45ăđ iăv iăb tăr aăm tă ăcácăđi uăki năl uătr .ăD aătrênănh ngăđánhăgiáănƠy,ă
cóăth ăth yăs năph măr aăm tăhoƠnăch nhăcóăh ăn nă năđ nh,ăcóăth ăl uăhƠnhătrênăth ă tr ng.
3.3.3. ánhăgiáăhi u qu t y r a c a s n ph m 3.3.3.1 V t b n gi l p trên lam kính
Kh ăn ngălƠmăs chăv tăb năđ căđánhăgiáăthơngăquaăhi uăqu ăt yăr aătheoăkh iă l ng,ăb ngăph ngphápăgi ăl păv tăb nătrênălamăkính.ăCácăk tăqu ăc aăm uăgelăvƠăb tă
r aăm tăv iăDiapon K-SFăđ căsoăsánhăv iăm uăđ iăchi uăcóăch aăSLES,ăSLSăvƠăcácă m uăs năph măr aăm tătrênăth ătr ngă(B ng 3.20)
B ng 3.20 Hi u qu t y r a theo kh iăl ng c a các m u s n ph m r a m t
D ngăgel
Mưăs năph m GA GB GC GD F1 SLES1 SLS1 Hi uăqu ăt yăr aă(%) 33.7 28.1 26.6 29.1 29.0 32.3 33.2
D ngăb t
Mưăs năph m BA BB BC F2 SLES2 SLS2 Hi uăqu ăt yăr aă(%) 33.1 28.6 22.5 29.3 31.3 34.3
M uăgelăr aăm tăF1ăvƠăm uăb tăr aăm tăF2ăv iăch tăt yăr aăd uănh ăDiapon có hi uă qu ăt yăr aăl năl tălƠă29,0ăvƠă29,3%,ăđ uăđ tăthôngăs ăm cătiêuăđưăđ ăra.ăSoăsánhăv iă cácăs năph măd ngăgelăkhác,ăcóăth ăth yăm uăF2ăcóăkh ăn ngălƠmăs chăkémăh năm uă
GA s ăd ngăSLESăvƠăm uăđ iăchi uăSLES1,ăSLS1ăt ă3,3ăđ nă4,7%.ăNh ngăsoăsánhăv iă cácăs năph măs ăd ngăch tăt yăr aăd uănh ătrênăth ătr ngănh ăGB, GD,ăm uăgelăr aăm tă F1ăcóăhi uăqu ăt yăr aăg nănh ăngangăb ng,ăth păchíăcaoăh năm uăGC 2,4%.
T ngăt ăv iăs nph măb tăr aăm t,ăm uăF2ăcóăhi uăqu ăt yăr aătheoăkh iăl ngă kémăh năm uăn năxƠăphòngănh ăBA vƠăm uăđ iăchi uăSLES2,ăSLS2ăt ă2ăđ nă5%.ăTrongă khiăđó,ăm uăF2ăcóăhi uăqu ăt yăr aătheoăkh iăl ngăg nănh ăt ngăt ăm uăb tăr aăm tă d uănh ănh ăBB (chênhăl chă0,7%),ăcaoăh năm uăb tăr aăm tăBC đ nă6,8%. Nh ăv y,ă s năph măr aăm tăv iăho tăch tăth ngăm iăDiapon K-SFăcóăhi uăqu ăt yăr aătheoătheoă kh iăl ngăt ngăđ ngăv iăcácăs năph măch aăho tăđ ngăb ăm tăd uănh ătrênăth ătr ng,ă đ măb oăkh ăn ngălƠmăs chăhi uăqu .
3.3.3.2 V t b n trên da
NgoƠiăph ngăphápăgi ăl păv tăb nătrênălamăkính,ăkh ăn ngălƠmăs chăv tăb năsonă th căt ătrênădaăc ngăđ căth ăhi nă ăB ngă3.19ăvƠăB ngă3.20.ăSonăg măcácăthƠnhăph nă sáp,ăd u,ăb tămƠu,...ăphùăh păđ ăđ iădi năchoăv tăb năd ngăd uăvƠăsápănh ăbưănh n,ăd uă th aătrênăda.ăVi căđánhăgiáăhi uăqu ăt yăr aăv tăb nătrênădaăthayăvìăgi ăl pătrênălamăkínhă
th ăhi năkh ăn ngălƠmăs chăth căt ,ăcóăxétăđ nă nhăh ngăc aăđ ăbámăb nătrênăda,ăc ngă nh ămơăph ngătácăđ ngăchƠăxát,ălƠmăs chăv tăb n.
B ng 3.21 Kh n ngăt y r a v t son trên da c a các s n ph m gel r a m t
S năph m N c GA GB GC GD F1
Tr căkhiă t yăr a
Sau khi t yăr a
V tăb năsonăcònăl uăl iătrênădaăc aăm uăgelăr aăm tăd uănh ăGC và GD g nănh ă gi ngăv iăm uăn c.ăGelăr aăm tăGA choăth yăkh ăn ngălƠmăs chăt tăh n.ăSoăsánhăv iă cácăs năph măth ătr ngănƠy,ăm uăgelăF1ăcóăhi uăqu ălƠmăs chăv tăb năsonăg năb ngăv iă
GA, GB vƠăt tăh năh năsoăv iăGC, GD.ăCácăk tăqu ănƠyăg năgi ngăv iăs ăli unh năđ că theoăph ngăphápăgi ăl păv tăb nătrênălamăkính.ăGelăr aăm tăđưăchoăđ căkh ăn ngăt yă r aăv tăsonătrênădaăt ngăđ ngăvƠăth măchíăv tătr iăh năs năph măth ătr ng.ăKh ăn ngă t yăr aăv tăsonătrênădaăc aăb tăr aăm tăc ngăđ căđánhăgiá vƠăth ăhi năk tăqu ă ăB ngă
3.22.
B ng 3.22 Kh n ngăt y r a v t son trên da c a các s n ph m b t r a m t Th iăđi m N c BA BB BC F2 Tr căkhiă
t yăr a
Sau khi t yăr a
V tăsonăcònăl uăl iătrênădaăc aăm uăb tăr aăm tăBC cịnăkháănhi u,ăg năb ngăv iă m uăn c.ăTrongăkhiăđó,ăm uăb tăr aăm tăF2ăcóăhi uăqu ălƠmăs chăg năb ngăv iăm uă
BA và BB,ăl ngăv tăsonăcịnăl uăl iăc aăcácăm uănƠyăkháăít.ăTuyănhiên,ăv iăph ngă phápăgi ăl păv tăb nătrênălamăkính,ăm uăb tăF2ăcóăhi uăqu ăt yăr aătheoăkh iăl ngăkémă h năm uăBA 3.8%.ăS ăkhácăbi tănƠyăcóăth ăđ năt ă nhăh ngăc aătácăđ ngăchƠăxátăkhiă lƠmăs chăv tăsonătrênăda,ăd năđ năl ngăsonăđ călƠmăs chăc aăm uăF2ăvƠăBA g nănh ă t ngăđ ngăv iănhau.Hi uăqu ăt yăr aăc aăm uăgelăvƠăb tăr aăm tăđ căđánhăgiáătheoă cácăph ngăphápăđ uăchoăk tăqu ăt t,ălƠmăs chăhi uăqu ,ăt ngăđ ngăv iăs năph mă đ căl aăch năkh oăsátătrênăth ătr ng.
3.3.4. ánhăgiáă nhăh ng c a s n ph m trên da
Ch ăs ăđ ă măvƠăđ ăd uătrênădaăch ămangătínhăch tăthamăkh o,ăvìăb ătácăđ ngămơiă tr ng,ăc ngănh ăho tăđ ngăc aăconăng iăđ uălƠmă nhăh ngăt iăb ăm tăda.ăTuyănhiên,ă nh ngăs ăli uănƠyăv năcóăgiáătr ănh tăđ nh,ăchoăth yăđ căxuăh ngăc aăs năph măsoă sánhăv iăcácăs năph măth ătr ngăt ăđóărútăraăđánhăgiáăvƠăk tălu năv nhăh ngăđ năb ă m tăda.ăCácăch ăs ăd uăsauăkhiăs ăd ngăs năph măr aăm tăđ căth ăhi nă ăHìnhă3.23ăvƠă
Hình 3.24.
Hình 3.23 Ch ăs ăd uătrênădaăkhiădùngăgelăr aăm t Hình 3.24 Ch ăs ăd uătrênădaăkhiădùngăb tăr aăm t
S ăthayăđ iăch ăs ăd uătrênădaăth ăhi năm căđ ălƠmăs chăbưănh n,ăd uăth a.ăNh ngă s năph măcóăch tălƠmăs chăt ăSLESănh ăgelăr aăm tăGA,ăhayăt ăh ăn năxƠăphòngănh ă
BA,ăch ăs ăd uăngayăsauăkhiăr aăm tăgi măđiăđángăk ,ăch ngăt ăkh ăn ngălƠmăs chăm nh,ă cu nătrơiăđiăbưănh n,ăd uătrênăda.ăNhìnăchung,ăsauăkhiădùngăcácăs năph măr aăm tăv iă
ho tăđ ngăb ăm tăd uănh ătrênăth ătr ng,ăc ngănh ăgelăF1ăvƠăb tăr aăm tăF2ăkho ngă90ă phút,ăch ăs ăd uăg nănh ăquayăv ăm căg năv iăch ăs ăbanăđ uătrênăda,ămangăl iăkh ăn ngă lƠmăs chăd u,ăbưănh nămƠăkhôngă nhăh ngăquáănhi uăđ năch ăs ăd uăcơnăb ngăbìnhă th ngătrênăda.ăCh ăs ă măc aădaăm tăsauăkhiădùngăcácăs năph măr aăm tăđ căghiănh nă
ăHìnhă3.25ăvƠăHìnhă3.26.
Hình 3.25 Ch ăs ă mătrênădaăkhiădùngăgelăr aăm t Hình 3.26 Ch ăs ă mătrênădaăkhiădùngăb tăr aăm t
Ch ăs ă măngayăsauăkhiădùngăgelăvƠăb tăr aăm tăđ uăt ngăđángăk ădoăv năcònăm tă hƠmăl ngăn căl uăl iătrênăda.ăSauă30ăphút,ăđ ă mătrênădaăd năgi măđiăvƠăg nănh ăgi mă v ăg năm iăđ ă mădaăbanăđ u,ălúcăch aăs ăd ngăs năph măsauă120ăphút.ăCóăth ăth y,ă cácăs năph măr aăm tă ăc ăd ngăgelăvƠăd ngăb tăđ uăcóăch căn ngălƠmăs ch,ămƠăkhơngă gơyăkhơăda.ăCácăk tăqu ănƠyăđưăch ngăminhăhi uăqu ăc aăvi căb ăsungăch tăd ngă mă sodiumăPCAăvƠăglycerinăvƠoăn năs năph m.
3.3.5. ánhăgiáăkh n ngăxơmănh p th tr ng c a s n ph m
Chiăphíănguyênăli uăchoăs năph măr aăm tăđ cătrìnhăbƠyă ăB ngă3.23.
B ng 3.23 Chi phí nguyên li u s n ph m r a m t
ThƠnhăph n D ngăgel D ngăb t Giá (nghìn VN /kg)
F1 F2
N c V aăđ ă100 V aăđ ă100 0
Diapon 10 10 176,8 CAPB 12 12 41,4 Decyl glucoside 5 5 107 CDEA 2 1 56 Sodium PCA 1 1 90 Glycerin 2 2 20 EHGP 0,6 0,6 402,2 MGT 0,7 0 581,4 EDTA.2Na 0,1 0,1 165,9 Vitamin B3 0,1 0,1 430 H ngăsen 0,2 0,2 682 Acid citric 0,18 0,18 403
Giáă1ăkgăs năph mă(nghìnăVN /kg) 39,6 35,0
Kh ăn ngăphátătri năs năph măm iăth ngăđ căsoăsánhăd aătrên:ăt ngăchiăphíă ngunăli u,ăhìnhăth căs năph măd ăki nă(th ătíchăs năph m,ăd ngăbaoăbì,ăầ.).,ăchi phí
giaăcơngăhoƠnăthi năs năph m, cácăchiăphíăkhácă(qu ngăcáo,ăchi tăkh u,ăầ). T iăđ năv ă s năxu t,ăd aătrênăcácătrangăthi tăb ăcóăs năvƠăc ăđ nh,ăchiăphíăv năhƠnhăs năxu tăcùngă d ngăs năph măs ăt ngăđ ngănhau.ăDoăđó,ăt ngăchiăphíăngunăli uălƠăc ăb nănh tăđ ă soăsánhăvƠăđánhăgiáăti măn ngătri năkhaiăs năxu t.
T ăk tăqu ,ăchiăphíăngunăli uăc aă1ăkgăgelăr aăm tălƠăkho ngă39,6 nghìn đ ngăvà 1 kgăb tăr aăm tăkho ngă35ănghìn đ ng.Soăsánhăv iăgiáănguyênăli uăm tăs ăs năph mă r aăm tăđưăs năxu tăth ngăm iăt iăđ năv ăs năxu t:
錨 D ngăgel:ă30ă–58ănghìnăđ ng/kg
錨 D ngăb t:ă25ă–35ănghìnăđ ng/kg
Cóăth ăth y,ăgelăr aăm tăF1ăcóăm căgiáă ăt mătrung,ăgiáăcaoăh năs năph măv iăch tă t yăr aăg căsulfateăthơngăth ngă(30ănghìnăđ ng/kg),ănh ngăv năth păh năcácădịngăs nă ph măkhơngăsulfate,ăch aănhi uălo iăchi tăxu t,ăho tăch tă(58ănghìnăđ ng/kg).ăV iăm că
giá 39,6ănghìnăđ ng/kg,ăgelăr aăm tăhoƠnătoƠnăcóăkh ăn ngăth ngăm i,ăc nhătranhăv iă cácăs năph măd ngăgelăkhácătrênăth ătr ng.Trongăkhiăđó,ăb tăr aăm tăcóăgiáăkháăcaoăsoă v iădịngăs năph măs ăd ngăch tăt yăr aăg căsulfateăgiáăr ăđưăs năxu tăth ngăm i,ănh ngă v năr tăcóăti măn ngăs năxu tăkhiăsoăsánhăgiáăv iăcácădịng s năph mă ăphơnăkhúcăcaoă c p.Nhìnăchung,ăs năph măgelăvƠăb tăr aăm tăs ăd ngăDiapon K-SFăđưăđ măb oăcácă thơngăs ăđ cătínhăt ngăt ăs năph măth ătr ngăv iăm tăgiáăthƠnhăh pălí,ăcóăkh ăn ngă th ngăm iăhố.
K T LU N VÀ KI N NGH
S năph măr aăm tălƠăthi tăy uăvƠăquanătr ngătrongăchuătrìnhăch măsócăda.ăTrongă đ nhăh ngăđaăd ngăhóaăs năph m,ăđ ătƠiăt pătrungăphátătri nă ngăd ngăho tăđ ngăb ă m tăm iăd ngăd năxu tăt ăaminoăacidăv iăcácăcôngăth căr aăm tăkhácănhau.ăăSauăth iă gianăth căhi năđ ătƠiăđưăthuăđ căm tăs ăk tăqu ănh ăsau:
- ánhăgiáăcácăthơngăs ,ăđ cătínhăc ăb năc aăm tăs ăs năph măgelăvƠăb tăr aăm tă trênăth ătr ng:ăpH,ăngo iăquan,ăđ ăkhô,ăđ ănh t,ăđ ăt oăb t,ăkh ăn ngăt yăr a,ăc ngănh ă c măquanăs ăd ngăs năph m.ăT ăk tăqu ăđánhăgiá,ăcácăthôngăs ăm ctiêuăchoăđ ătƠiăđ că l aăch n.ăGelăvƠăb tăr aăm tăđ uăc năcóăngo iăquanătrongăsu t,ăđ ngănh t,ăcóăpHăacidă t ă5,5ăđ nă6,5,ăđ ăphùăh păv iădaăm t,ăcóăcácăthơngăs ăđ cătínhăc ăb năg năv iăs năph mă đưăkh oăsátătrênăth ătr ng.
- Xơyăd ngăh ăt yăr aăc ăb năbaog mă10%ăDiapon K-SF (sodium methyl cocoyl
taurate)ăv iăs ăh ătr ăc aădecylăglucoside,ăCDEA,ăCAPBăđ ăcóăhi uăqu ăt yăr a,ăc mă quanăs ăd ngăvƠăđ ăt oăb tăt ngăđ ngăv iăs năph măđ nhăh ng.ăCôngăth căd ngăb tă r aăm tăđ căphátătri năv iăh ăt oăđ că1%ăCDEA,ăchoăđ ănh tăt ngăđ ngăc aădungă d chăkho ngă26ăcSt.ă ăt oăgelăr aăm t,ăthìăc nădùngăđ năh ă2%ăCDEAăvƠă0,7% MGT,
t oăđ ăs tăt ngăđ ngăc aăs năph mălƠă1381ăcSt.ăVi căb ăsungăph ăgiaăvƠăh ngălƠmă suyăgi măđ ănh tăc aăs năph măd ngăgel.ă
- S năph măr aăm thoƠnăch nhăđ căđánhăgiáăcácăthơngăs ăđ cătínhăc ăb n,ăc mă quanăs ăd ng,ăc ngănh ăhi uăqu ăt yăr aălƠmăs ch:
錨 GelăvƠăb tăr aăm tăcóăpHăkho ngă5,5,ăd uănh ăvƠăphùăh păchoădaăm t,ăcóă cácăthơngăs ăđ cătínhăv ăđ ăkhơ,ăđ ănh t,ăđ ăt oăb t,ăc ngănh ăđi măc mă
quanăg năv iăs năph mătrênăth ătr ng,ăg nănh ă năđ nhă ăcácăđi uăki n theo dõi theoăth iăgian.
錨 V ăđ cătínhăb t,gelăr aăm tăcóăđ ăt oăb tălƠă9,6ămL,ăv iăđ ăb năb tă88,7%,
t ngă ngăv iăb tăr aăm tălƠă9,7mLăvƠă87,9%. B tăt oăthƠnhăbơng,ăx p,ă m măm n,ăg năv iăs năph măhi năcóătrênăth ătr ng.
錨 V ăkh ăn ngăt yăr a,ăgelăvƠăb tăr aăm tăcóăđ cătínhăt yăr aăd uănh ăh năsoă v iănh ngăs năph măcóăSLES/SLSăhayăh ăn năxƠăphòng,ănh ngăv năđ tă
hi uăqu ăt ngăđ ngăv iăs năph măch aăch tălƠmăs chăd uănh ătrênăth ă tr ng.ăHi uăqu ăt yăr aătheoăkh iăl ngăc aăgelăvƠăb tăr aăm tăl nl tălƠă
29,0 và 29,3%ătheoăph ngăphápăgi ăl păv tăb nătrênălamăkính.
錨 S năph măgelăvƠăb tăr aăm tăd ngă mănh ,ăkhôngălƠmăkhôădaăsauăkhiăs ă d ng.ăCh ăs ăd uăvƠăđ ă mătrênădaăsauă90ăphútăs ăd ngăcácăs năph măr aă m tăđ uădaoăđ ngăquangăm căcơnăb ngăbanăđ u.ăCh ăs ănƠyăl năl tălƠă26%ă d uăvƠă36%ă măđ iăv iăgelăr aăm t,ăt ngă ngăchoăb tăr aăm tălƠă29%ăvƠă 39%.ăCh tăd ngă măsodiumăPCAăvƠăglycerinăđ căb ăsungăvƠoăcôngăth că s năph măđưămangăl iăhi uăqu ăd ngă măv aăph i,ă ăm căcơnăb ng,ăh pă
lí.
錨 S năph măcóăgiáăthƠnhăh pălí,ăt ngđ ngăv iăm căgiáăgelăr aăm tăt mătrungă vƠăd ngăb tăcaoăc păt iăđ năv ăs năxu t,ăcóăkh ăn ngăth ngăm iăhố,ăc nhă tranhăv iăcácădịngăs năph măr aăm tătrênăth ătr ng.
Nhìnăchung,ăđ ătƠiăđưăphátătri năđ căs năph măgelăvƠăb tăr aăm tătho ămưnăcácă thơngăs ăm cătiêuăđ tăra,ăth ăhi năkh ăn ngălƠmăs chăhi uăqu ăc aăngunăli uăth ngă m iăDiapon K-SF.ăTuyănhiên,ăđ ătƠiăv n cịn cóăth ăđánhăgiá thêm nhăh ngăc aăs nă ph mătrênădaăc aăm tăs l ngăl nătìnhănguy năviên, trongăm tăkho ngăth iăgianădƠi.ă Bênăc nhăđó,ăvi căm ăr ngăđánhăgiáă nhăh ngăc aănhi uălo iăho tăch t,ătinhăd u,ăh ngă li u,ầvƠoăn năs năph măcóăth ăđ căth căhi năthêm,ăđ ngăth iăphátătri năthêmănhi uă d ngăs năph măt yăr aăcáănhơnăkhácăv iăho tăch tăth ngăm iăDiaponăK-SFă(d uăg i,ă s aăt m,ădungăd chăv ăsinh,ầ).
TÀI LI U THAM KH O
[1] A.B. Moldes, et al., "Synthetic and bio-derived surfactants versus microbial biosurfactants in the cosmetic industry: an overview," International Journal of Molecular Sciences, vol. 22, p. 2371, 2021.
[2] G.F. Murphy, Lever's histopathology of the skin. (8th edition), Philadelphia : Lippincott-Raven, , 1997, pp. 5-50.
[3] W.D. James, Andrews' diseases of the skin: Clinical dermatology. (10th edition),
Pennsylvania: Saunders, 2006
[4] L.A. Goldsmith, Overview of Biology, Development, and Structure of Skin, New York : The McGraw-Hill Companies, 2012.
[5] S. Lawton. (2019). Structure And Function Of The Skin. Nursing Times. [Online]. Available:
www.nursingtimes.net/clinical-archive/dermatology/skin-1-the-structure-and- functions-of-the-skin-25-11-2019/
[6] S.A. Ansari, Handbook of cosmetic science and technology. (3rd edition), USA :