CH¯¡NG 2: QUY TRÌNH THU MUA HÀNG THĀC PHÂM
2.4.3 Hạn chế và nguyên nhân
BÁng 2.4.2 H¿n ch¿ và nguyên nhân
STT H¿n ch¿ Nguyên nhân
1 Không cung c¿p káp hàng cho BÁp Trung tâm
Nguyên liáu t°¢i cơng ty đặt cho BÁp mßi ngày, có lúc BÁp cÁn nguyên liáu phát sinh nên Phịng mua khơng thể đáp ÿng ngay cho
BÁp.
2 Nhà cung c¿p giao hàng trß Ngn cung tā phía nhà cung c¿p gặp trỗ ng¿i
3 Ch¿t l°ÿng hàng không đÁm
bÁo
Khơng ít nhà cung c¿p giao hàng mÅu tát vãi ch¿t l°ÿng cao nh°ng l¿i giao hàng ch¿t l°ÿng không giáng nh° sÁn phÃm mÅu khi đ°ÿc
đặt hàng chính thÿc. Ngun nhân có thể do nhà cung c¿p muán giành hÿp đãng b¿ng mọi giá hoặc cũng
có tr°ång hÿp nhà cung c¿p khơng
kiểm sốt đ°ÿc ch¿t l°ÿng, dÅn đÁn hàng hóa có Ãn tì. ĐiÃu này khiÁn
công ty gặp răi ro trong phāc vā khách hàng, m¿t uy tín nÁu khơng phát hián káp thåi.
4 Hàng giao thiÁu
Các mặt hàng thāc phÃm có sá
l°ÿng lãn, viác giao thiÁu hàng đơi
khi r¿t khó để kiểm sốt. ThiÁu hàng có thể do nhà vÇn tÁi làm m¿t hàng, nhà cung c¿p thiÁu hàng cung c¿p, nhà cung c¿p kiểm sốt hàng sai sót.
5 Đ¢n giá thay đåi Do biÁn đáng nh° cÁu thá tr°ång và nhÿng nguyên nhân khách quan khá, nhà cung c¿p đòi tăng giá.
6 Tr°ång hÿp đÿt hàng Tr°ång hÿp đÿt hàng th°ång gặp ỗ các sÁn phÃm đác quyÃn căa công ty.
7 Tr°ång hÿp phÁi trÁ l¿i hàng
cho nhà cung c¿p Khi tiÁp nhÇn hàng, sÁn phÃm gÁn hÁt h¿n, có d¿u hiáu h° hßng.
Thu mua tác đáng m¿nh đÁn giá thành sÁn xu¿t và đÅn đÁn nh hỗng cÁ chi
phí căa chi cung ÿng. Khơng chß vÇy, Phịng thu mua cịn quÁn lý bên ch¿t l°ÿng
nguyên vÇt liáu và nâng cao hiáu su¿t thu mua, giúp cơng ty qn lý dịng ngân sách hiáu q. Vì thÁ Phịng thu mua là bá phÇn quan trọng không thể thiÁu căa công ty.