3.1.Mßt sß giÁi pháp nhằm nâng cao cơng tác quÁn trå mua hàng căa Công ty trong thãi gian tái trong thãi gian tái
3.1.1. Hồn thiện quy trình mua hàng
Đái vãi mặt hàng căa D1 thì Cơng ty có quy trình hồn thián h¢n, ĐÃ xu¿t mua
hàng tā phía Nhà hàng, nhân viên mua hàng duyát trên há tháng phÁn mÃm Bravo t¿o ra PO. Tuy nhiên mặt hàng căa Katinat thì ĐÃ xu¿t mua hàng là nhân viên thu mua thāc hián. Vì vÇy, cÁn hồn thián l¿i quy trình ỗ Katinat cho đãng nh¿t vãi D1.
3.1.2. Củng cố và hoàn thiện hệ thống các nhà cung cấp chủ lực để quá
trình mua hàng diễn ra một cách th°ờng xuyên, đều đặn
Công ty cÁn đ°a ra nhÿng chính sách để BÁp gửi yêu cÁu mua hàng lên há tháng
Bravo chính xác h¢n và tránh nhÿng đ¢n hàng phát sinh.
Gọi cho nhà cung c¿p và tỡnh trng giao hng trò v s khụng nhần hng khi qua giå nhÇn hàng căa kho. NÁu nhà cung c¿p vÅn mÉc lßi nhiÃu ln dự ó bỏ nhẫc nhỗ thỡ bên công ty s¿ không hÿp tác vãi bên đó nÿa. Khi ký hÿp đãng cÁn chú ý đÁn dách vā hÇu cÁn kèm theo.
Cơng ty nên tăng c°ång tìm kiÁm, t¿o lÇp nhiÃu mái quan há vãi các Nhà cung
c¿p mãi và tā đó tìm ra Nhà cung c¿p tái °u chă lāc để cung c¿p hàng hóa cho cơng ty.
Cơng ty cÁn kiểm tra hàng hóa khÉt khao ngay tā ban đÁu và hoàn trÁ các sÁn phÃm khi nhà cung c¿p giao không đ¿t tiêu chuÃn và ch¿t l°ÿng. Ngồi ra, s¿ dāa trên viác nhà cung c¿p có nghiêm túc khÉc phāc các sā cá không.
Nhân viên kho ngay lÇp tÿc thơng báo cho Phịng thu mua để liên há làm viác vãi nhà cung c¿p:
- Tr°ång hÿp m¿t hàng do nhà vÇn tÁi thì nhà vÇn tÁi phÁi cháu hồn tồn trách
nhiám, họ phÁi đÃn bù đúng vãi sá l°ÿng hàng bá m¿t.
- Tr°ång hÿp nhà cung c¿p bá thiÁu hàng giao thì họ cÁn báo tr°ãc vãi công ty để
giÁi quyÁt. Bên thu mua s¿ mua hàng bù l¿i sá hàng thiÁu để káp sÁn xu¿t.
Th°¢ng l°ÿng giá vãi nhà cung cp da trờn c sỗ giỏ thỏ trồng hiỏn hành để mua đ°ÿc giá tát nh¿t cho công ty.
- NÁu giá khơng phù hÿp thì ch¿p nhÇn duy trì l°ÿng hàng. Tuy nhiên Phịng thu
mua s¿ tìm nhà cung c¿p mãi giá tát h¢n để chia l¿i tỷ lá vãi nhà cung c¿p cũ hoặc chuyển dÁn qua nhà cung c¿p mãi.
Liên há g¿p vãi nhà cung c¿p để biÁt thåi gian đÿt hàng và liên há vãi kho để xem tình tr¿ng tãn kho căa hàng.
- NÁu nhà cung c¿p cho biÁt khoÁng thåi gian đÿt hàng tā 1-2 tuÁn thì s¿ dāa vào
tình tr¿ng tãn kho để đÿi đÁn khi có hàng và s¿ tìm mát lo¿i hàng khác t°¢ng tā để sử dāng trong thåi gian đÿi hàng và mà hàng tãn kho đã sử dāng hÁt.
- NÁu nhà cung c¿p cũng khơng biÁt đ°ÿc thåi gian có hàng thì tìm mát sÁn phÃm
mãi thay thÁ nhanh nh¿t có thể.