Sơ đồ 3 .1 – Chu trình phục vụ bộ phận lễ tân
3.1.4. Làm thủ tục trả phòng
3.1.4.1. Bảo vệ khách sạn khỏi lừa đảo:
- Một số yếu tố gây hiện tượng khách khơng trung thực(mất an tồn có thể xảy ra)
Thời điểm khách sạn đông khách
Nhân viên an ninh bảo vệ không đáp ứng đủ nhu cầu giữ an ninh và an tồn cho lượng khách đơng.
Các nội quy lưu trú của khách sạn chưa ràng buộc khách trong luật. Các nghiệp vụ đảm bảo tài sản quý cho khách không đủ an toàn. - Cảnh giác với tiền giả: Để phân biệt được tiền thật hay giả nên trang bị cho nhân viên thiết bị soi tiền, nhằm hạn chế phán đốn có sai sót của nhân viên thơng qua kiểm định bằng tay hay bằng mắt. Nhân viên thực hiện công việc này phải hết
Bài 3: Giữ gìn an ninh an tồn khu vực lễ tân (reception) sức tế nhị. Tuy nhiên, những khoản thanh toán với số tiền mặt lớn nên khuyến khích khách dùng hình thức chuyển khoản qua ngân hàng.
- Khách thanh toán qua thẻ: Lưu ý: Kiểm sóat thẻ phải đúng tên của khách.Thẻ phải đảm bảo vẫn còn giá trị sử dụng.
3.1.4.2. Kiểm sốt an ninh an tồn
Mỗi nhân viên trong ca làm việc phải luôn tập trung vào cơng việc của mình. Ln ở tư thế sẵn sàng để phục vụ. Phải có ý thức về an ninh an toàn trong ca làm việc.
Sau đây là một số lưu ý:
- Máy tính: khơng phục vụ nhu cầu cá nhân. Máy tính phải có phần mềm diệt virus.
Sổ sách: sau mỗi ca làm việc phải bàn giao sổ sách đầy đủ. Ngồi ra, bộ phận cịn phải được trang bị giúp cho nhân viên bảo vệ chính mình, đồng nghiệp, khách trong khách sạn và khách đến thăm. Sau đây là một số tình huống thường xảy ra.
3.2. Xử lý tình huống: