CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
3.2 Thực trạng hoạt động xuất khẩu chè sang thị trường EU của công ty
3.2.2.2 Các mặt hàng chè xuất khẩu sang thị trường EU
Bảng 3.3: Các mặt hàng chè xuất khẩu của công ty thương mại Hương Trà sang thị
trường EU giai đoạn 2011-2013
( Đơn vị: tấn)
Mặt hàng Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013
Chè đen 146.47 131,75 185,67 Chè xanh 108,90 98,16 112,14 Chè CTC 72,10 54,97 76,21 Chè sơ chế 40,32 52,16 42,19 Chè thành phẩm 50,27 49,25 32,74 Chè loại khác 30,9 38,7 17,04 Tổng 448.98 424.99 465.99
(Nguồn: báo cáo tổng hợp các mặt hàng XK của cơng ty thương mại Hương Trà
giai đoạn 2011-2013,t8)
Chú thích:
_ Chè CTC là chè chất lượng cao, được sản xuất theo dây chuyền công nghệ của Ấn Độ.
_ Chè thành phẩm là loại chè được sản xuất và chế biến hồn chỉnh có đủ hương vị, bao gói để bán cho người tiêu dùng cuối cùng như chè túi, chè hộp, chè nhúng ướp hương hoa,...
Nhìn vào bảng trên ta có thể thấy, sản lượng xuất khẩu chè den và chè CTC có xu hướng tăng trong khi các mật hàng chè cịn lại có xu hướng giảm sản lượng xuất khẩu do cơng ty cịn nhiều hạn chế trong việc huy động vốn nên công ty đã lựa chọn tập trung sản xuất vào hai mặt hàng chè đen và chè CTC có tiềm năng xuất khẩu vào EU lớn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng và giảm sản lượng các mặt hàng chè còn lại.
Lượng chè chiếm tỷ trọng lớn nhất là chè đen. Chứng tỏ chè đen là mặt hàng chủ lực của công ty thương mại Hương Trà. Xếp tiếp theo chè đen lần lượt là chè xanh, chè CTC, chè thành phẩm, chè sơ chế và các loại khác. Điều này thể hiện
rằng mặt hàng chè đen của công ty đang chiếm ưu thế hơn hẳn so với các loại còn lại. Để giải thích cho sản lượng chè đen được xuất khẩu vượt trội so với các loại khác dựa trên nguyên nhân sâu xa: chè là một sản phẩm tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu tố văn hóa, chè đen rất phù hợp với thị hiếu của người Châu Âu cũng như Trung Cận Đơng.
Cịn đối với chè xanh ( mặt hàng xếp ngay sau vị trí chè đen), tỷ trọng chỉ chiếm một lượng tương đối, nhưng có xu hướng giảm vào năm 2013. Uống chè xanh là một nền văn hóa lâu đời ở Châu Á, do vậy mặt hàng chè xanh xuất khẩu của công ty hầu hết được xuất khẩu vào trị trường Châu Á nên sản lượng xuất khẩu vào thị trường các nước chỉ ở mức khiêm tốn.
Chè CTC có xu hướng tăng lên trong 3 năm gần đây , điều này cho thấy rằng thế giới ngày càng tiêu dùng nhiều loại chè có chất lượng cao.
Tỷ lệ xuất khẩu chè thành phẩm công ty giảm dần trong 3 năm 2011 đến 2013. Nguyên nhân chủ yếu là nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng cao cấp ở EU tăng, nhưng các chủng loại chè thành phẩm xuất khẩu của công ty thương mại Hương Trà lại chưa đạt được hoàn toàn yêu cầu chất lượng mà thị trường EU đề ra.
Loại chè còn lại là chè sơ chế và các loại chè khác chiếm tỷ trọng không đáng kể. Công ty cần phát triển hơn nữa các chủng loại sản phẩm, nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm để đạt được những lợi thế cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu chè vào EU.