0.139333 33 CT1 B 0.1110000 3 CT

Một phần của tài liệu Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh hòa tan từ lá chè già (Trang 70 - 72)

- Mục ựắch: Loại bỏ cặn, bã trong quá trình ép giúp sản phẩm ựạt ựược các yêu cầu về tắnh chất cảm quan là sản phẩm không bị lắng cặn, vẩn ựục.

A 0.139333 33 CT1 B 0.1110000 3 CT

C 0.1076667 3 CT2 D 0.1053333 3 CT4 E 0.0650000 3 CT5

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG EGC QUÁ TRÌNH NGHIỀN

The SAS System 15:15 Thursday, April 19, 2013 27 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 1E-6 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0018

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 1.8530000 3 CT1 B 1.6033333 3 CT2 C 1.5856667 3 CT3 D 1.5603333 3 CT5 E 1.4740000 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CATECHIN QUÁ TRÌNH NGHIỀN

The SAS System 15:15 Thursday, April 19, 2013 30 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 5.333E-7 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0013

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 0.1830000 3 CT1 B 0.1650000 3 CT2 C 0.1583333 3 CT3 D 0.1500000 3 CT5 E 0.1413333 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG EC QUÁ TRÌNH NGHIỀN

The SAS System 15:15 Thursday, April 19, 2013 36 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 1.067E-6 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0019

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 0.5520000 3 CT1 B 0.4776667 3 CT2 C 0.4666667 3 CT5 C 0.4656667 3 CT3 D 0.4386667 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG EGCG QUÁ TRÌNH NGHIỀN

The SAS System 15:15 Thursday, April 19, 2013 42 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 8E-7 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0016

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 0.9680000 3 CT1 B 0.8436667 3 CT2 C 0.8156667 3 CT3 D 0.7900000 3 CT5 E 0.7566667 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG ECG QUÁ TRÌNH NGHIỀN

The SAS System 15:15 Thursday, April 19, 2013 48 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 6E-7 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0014

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 0.2903333 3 CT1 B 0.2500000 3 CT2 C 0.2443333 3 CT3 C C 0.2436667 3 CT5 D 0.2240000 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CRT QUÁ TRÌNH ÉP

The SAS System 23:12 Thursday, December 13, 2012 3 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 15 Error Mean Square 0.140861 Critical Value of t 2.13145 Least Significant Difference 0.5657

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N ct A 19.6601 4 1 B 18.4539 4 2 C 17.3817 4 3 D 16.3007 4 4 E 15.2254 4 5

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CHT QUÁ TRÌNH ÉP

The SAS System 23:17 Thursday, December 13, 2012 3 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 15 Error Mean Square 0.118095

Critical Value of t 2.13145 Least Significant Difference 0.5179

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N ct A 17.3831 4 1 B 16.2132 4 2 C 15.6611 4 3 D 14.6189 4 4 E 13.3462 4 5

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG PPT QUÁ TRÌNH ÉP

The SAS System 03:00 Friday, December 16, 2012 3 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 15 Error Mean Square 0.000854 Critical Value of t 2.13145 Least Significant Difference 0.044

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N ct A 4.48750 4 1 B 4.26050 4 2 C 4.16900 4 3 D 4.10575 4 4 E 3.92700 4 5

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CATECHIN TỔNG SỐ QUÁ TRÌNH ÉP

The SAS System 10:35 Thursday, April 19, 2013 48 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 3.2E-6 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0033

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT A 3.458000 3 CT2 B 3.031333 3 CT3 C 2.971667 3 CT1 D 2.823333 3 CT5 E 2.813000 3 CT4

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CAFEIN QUÁ TRÌNH ÉP

The SAS System 10:35 Thursday, April 19, 2013 51 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 10 Error Mean Square 3.333E-7 Critical Value of t 2.22814 Least Significant Difference 0.0011

Means with the same letter are not significantly different. t Grouping Mean N CT

A 0.8473333 3 CT2 B 0.7423333 3 CT3

Một phần của tài liệu Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh hòa tan từ lá chè già (Trang 70 - 72)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(85 trang)