CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ BÁN LẺ
3.2. Quan điểm, mục tiêu phát triển thị trường trong giai đoạn tới
3.2.1. Quan điểm, mục tiêu của Nhà nước
Nhà nước là nhóm đối tượng có quyền hạn cao nhất. Tất cả mọi định hướng, quyết định và yêu cầu của Nhà nước đều mang tính bắt buộc tuân thủ. Quan điểm của Nhà nước đối với thị trường bán lẻ hiện đại là:
- Phát triển mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại gắn liền với quá trình hiện đại hóa hệ thống phân phối trong nước, thực hiện mục tiêu “phấn đấu đến năm 2020 nước ta cơ bản trở thành nước công nghiệp theo hướng hiện đại” đã được xác định trong Chiến lược phát triển kinh tế -xã hội thời kì 2011-2020
- Phát triển lực lượng doanh nghiệp kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại thuộc mọi thành phần kinh tế, thực hiện cam kết mở cửa thị trường dịch vụ phân phối kết hợp với
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
phát triển nhanh các doanh nghiệp trong nước kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại theo cơ chế thị trường, đảm bảo cạnh tranh cơng bằng bình đẳng
- Phát triển mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại phù hợp với qui hoạch vùng, qui hoạch đô thị và qui hoạch nông thôn; mật độ và qui mô của các siêu thị, trung tâm thương mại được xác định phù hợp với đặc điểm, điều kiện phát triển kinh tế-xã hội của từng vùng, khu vực trên địa bàn cả nước; theo qui chuẩn và tiêu chuẩn thống nhất, đạt trình độ tiên tiến; chú trọng đến công tác bảo vệ môi trường, giảm thiểu các nguy cơ gây tác hại đến môi trường trong hoạt động kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại.
- Mục tiêu chung: Xây dựng mạng lưới siêu thị, TTTM trong nước phát triển nhanh và hiện đại, dựa trên một cấu trúc hợp lý các hệ thống và các kênh phân phối với sự tham gia của mọi thành phần kinh tế và loại hình tổ chức, vận hành trong mơi trường cạnh tranh có sự quản lý và điều tiết vĩ mơ của Nhà nước. Phấn đấu đến năm 2020 mạng lưới siêu thị, TTTM ở nước ta trở thành kênh bán lẻ hàng hóa chủ yếu trên thị trường trong nước; tốc độ lưu thơng hàng hóa được đẩy nhanh; giá cả và chất lượng hàng hóa lưu thơng qua hệ thống ổn định; các dịch vụ bán lẻ được cung ứng ngày càng đa dạng, có chất lượng và góp phần tích cực vào thực hiện nhiệm vụ bảo vệ và cải thiện mơi trường; trình độ phát triển thị trường bán lẻ được cải thiện rõ rệt, góp phần nâng cao trình độ văn minh đơ thị.
Đến năm 2020, 100% các doanhnghiệp kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại có hệ thống đảm bảo cung cấp nguồn hàng ổn định theo hợp đồng cung ứng với các cơ sở sản xuất, phân phối hàng hóa.
Phấn đấu đến năm 2020, 70-80% hàng nông sản, thủy sản tươi sống, 100% sản phẩm tiểu thủ công nghiệp phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của dân cư được sản xuất ra đáp ứng các nhu cầu về qui cách, chất lượng.
100% hàng hóa bán ra từ siêu thị, trung tâm thương mại được dán nhãn hàng hóa, thường xuyên được kiểm tra chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm và các qui định khác có liên quan đến hàng hóa.
Đến năm 2020, tỉ trọng bán lẻ qua mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại chiếm khoảng 43-45% tổng mức bán lẻ xã hội, tương đương 2800-3000 tỷ đồng.(Viện nghiên cứu thương mại, 2015)
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Tóm lại, quan điểm của Nhà nước về phát triển hệ thống bán lẻ hiện đại là cần phải kết hợp hài hòa các nguồn lực, thực hiện phát triển một cách có hệ thống sao cho đáp ứng được nhu cầu của xã hội cũng như các chiến lược phát triển đã định sẵn cho nền kinh tế Việt Nam trong giai đoạn tới.
3.2.2. Quan điểm, mục tiêu của doanh nghiệp
Là đối tượng kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại để thỏa mãn nhu cầu kinh tế của một cá nhân hoặc một nhóm tổ chức, các doanh nghiệp ln đặt mục tiêu lợi nhuận lên hàng đầu. Tuy nhiên, mỗi doanhh nghiệp, và mỗi thời điểm nhất định lại có những mục tiêu, quan điểm khác nhau về sự phát triển trong hình thức kinh doanh này.
Đối với Big C, kim chỉ nam cho sự phát triển của doanh nghiệp này gắn với 5 mục tiêu: sự hài lòng của khách hàng, trách nhiệm, tương trợ, minh bạch, đổi mới. Trong thời gian gần đây, mục tiêu Big C theo đuổi là mức giá rẻ nhất.
Với Coopmart, họ xác định sẽ trở thành tập đoàn bán lẻ hàng đầu Việt Nam, tập trung phát triển bền vững, luôn đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hằng ngày của khách hàng với sự tiện lợi tối đa cụ thể là trong suốt thời gian hoạt động, sologan của Coopmart luôn là “Bạn của mọi nhà”. Cùng với đó, Coopmart ln cố gắng góp phần nâng cao đời sống của người dân và phát triển ngành bán lẻ Việt Nam.
Quan điểm của các chuỗi cửa hàng tiện ích như Shop & Go là làm việc nhiệt tình, gắn bó với nhau, khách hàng đến với Shop & Go sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên tận tình, được hưởng các sản phẩm mới với giá cả hợp lý, tại các cửa hàng hiện đại, sạch sẽ, khang trang mở cửa 24 giờ mỗi ngày. Chuỗi Cirle K đặt ra nhiệm vụ khơng ngừng tìm kiếm những giải pháp tối ưu mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm thú vị, an toàn, tiện lợi và nhiều lựa chọn về thức ăn nhanh chất lượng, cùng phong cách thực hiện nhanh và thân thiện để có thể đem đến những giá trị tốt nhất cho khách hàng bằng cách đáp ứng các nhu cầu đa dạng của khách hàng và phục vụ ngày càng tốt hơn.
Trên thực tế, mục đích của tất cả các nhà kinh doanh siêu thị, trung tâm thương mại đều xoay quanh những vấn đề về việc mở rộng hệ thống, tăng độ phủ trong các, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về tên tuổi của mình, cải thiện lợi thế trong việc đàm phán với các nhà cung ứng và quan trọng nhất là tối đa hóa lới nhuận.
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU Hoi Can Su FTU
Người tiêu dùng ln mong muốn có được những sản phẩm chất lượng nhất, được hưởng những dịch vụ tiện lợi hữu ích nhất với mức giá hợp lý nhất. Chính vì vậy, quan điểm phát triển về hệ thống bán lẻ hiện đại phải đạt được những yêu cầu sau:
- Hệ thống bán lẻ hiện đại phải đảm bảo yêu cầu về chất lượng của sản phẩm, được dán nhãn, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt đối với những mặt hàng thực phẩm cần phải đạt được những tiêu chuẩn nhất định như global GAP, tươi ngon và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Dịch vụ hỗ trợ khách hàng cũng như các dịch vụ liên quan trong các siêu thị, trung tâm thương mại phải được đảm bảo về chất lượng, phải tạo được sự thoải mái cho người tiêu dùng khi tham gia mua hàng tại các khu vực này.
- Hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại phải đảm bảo nguồn hàng phong phú, sẵn có để phục vụ các nhu cầu cần thiết hoặc tức thời của người tiêu dùng, bên cạnh đó phải phát triển các dịch vụ khác như giao hàng, thanh toán một cách tiện lợi nhất để tiết kiệm thời gian.