theo dõi các thông tin quan trắc cảnh báo về dịch bệnh trong khu vực để có biện pháp phịng ngừa thích hợp.
39
Thơng tin
KHUYẾN NƠNG VIỆT NAM
KHOA HỌC KỸ THUẬT VÀ CƠNG NGHỆ
Số Xn Bính Thân (13 + 14)
Phản ứng nhanh nhẹn khi có tác động đột ngột. Bắt mồi đều đặn, ruột đầy.
Kiểm tra trên kính hiển vi: Đặt tơm trong đĩa lồng
petri hoặc trên lamen có chứa 1 giọt nước biển. Quan sát mẫu vật trên kính hiển vi có độ phóng đại 100x hoặc 150x các phụ bộ như chùy, râu A1, A2, chân ngực, chân bụng, chân đuôi, đốt đi tìm ra những lồi nguyên sinh động vật sống ký sinh. Quan sát bề mặt của vỏ tìm kiếm các tổn thương trên vỏ.
Phương pháp thử gây sốc: Lấy khoảng 20 mẫu tôm
cần kiểm tra cho vào cốc thủy tinh 300 ml. Tính lượng nước ngọt cần cho vào, tiến hành hạ đột ngột độ mặn xuống 15‰ hoặc lượng formalin cần cho vào để đạt nồng độ 100‰, sau đó theo dõi trong vịng 2 giờ, nếu tỷ lệ sống được 95% là đạt yêu cầu.
Nên gửi mẫu đến các phòng thử nghiệm được cơ quan có thẩm quyền để kiểm tra xét nghiệm các bệnh do virus như bệnh đốm trắng (WSSD), đầu vàng (YHV), bệnh gan tụy (HPV) đối với tôm sú và hội chứng Taura đối với tôm thẻ chân trắng trước khi mua giống.
1.2. Thả giống
- Mật độ thả: Đối với tôm sú: Nuôi thâm canh 15 - 20 con/m2; nuôi bán thâm canh 8 - 14 con/m2. Đối với tôm thẻ chân trắng: 30 - 60 con/m2 (đối với những hộ mới chuyển đổi) và 60 - 80 con/m2 (những hộ có kinh nghiệm và đủ điều kiện).
- Cách thả: Trước khi thả giống cần so sánh các chỉ số môi trường (pH, độ mặn...) giữa trại giống và ao nuôi để điều chỉnh môi trường nhằm tránh gây sốc cho tôm. Mỗi ao nuôi cần thả đủ lượng giống trong một lần. Toàn vùng nuôi nên tập trung thả giống trong 3 - 4 ngày.
Trước khi thả giống cần chạy quạt nước từ 8 - 12 giờ để đảm bảo lượng ơxy hịa tan trong ao phải lớn hơn 4 mg/l đối với tôm sú và 6 mg/l đối với tôm thẻ chân trắng. Nên thả tôm vào lúc sáng sớm hay chiều mát, không thả tôm vào lúc trời mưa hay trong điều kiện mơi trường ao ni chưa thích hợp, thả tơm ở đầu hướng gió để tơm dễ phân tán khắp ao. Có 2 cách thả tơm cần chú ý như sau:
Cách 1: Thả các bao tôm giống trên mặt ao khoảng 10 - 15 phút để cân bằng nhiệt độ, sau đó mở bao cho tơm bơi ra từ từ (chỉ áp dụng khi độ mặn của nước trong và ngồi bao tơm chênh lệch khơng q 5‰.
Cách 2: Thuần hóa tơm giống ngay tại ao để tơm thích nghi dần với độ mặn của nước ao và các yếu tố môi trường khác. Chuẩn bị thau/chậu lớn có dung tích khoảng 20 lít và máy sục khí. Đổ các bọc tơm vào thau, khoảng 10.000 con/thau và sục khí. Cho thêm nước ao vào thau từ từ để tơm thích nghi dần. Sau 10 - 15 phút nghiêng thau cho tơm bơi ra từ từ. Có thể ước lượng tỷ lệ sống của đàn tôm bằng cách thả tơm
vào giai lưới có diện tích 2 - 3 m2 và sâu 1 m đặt ngay trong ao, thả vào giai từ 1.000 - 2.000 tôm bột, cho tơm ăn bình thường. Sau 3 - 5 ngày kéo lưới lên đếm và xác định tỷ lệ tơm cịn lại trong lưới.
Một số dấu hiệu cho thấy tôm khỏe và thích nghi với mơi trường ao ni là khơng có tơm chết khi thuần trong thau, tơm bơi lội linh hoạt, bám thành thau. Tơm bơi chìm xuống đáy ao, không bám theo mé nước, không nổi trên mặt nước.
Nếu phải sử dụng dụng cụ thả, nên dùng riêng cho từng ao, rửa sạch, khử trùng dụng cụ trước và sau khi sử dụng để tránh lây lan dịch bệnh.