Sơ đồ 3.3 : Quy trình kiểm sốt chất lượng trong q trình sản xuất
1.3. Vai trò của chất lượng và quản lý chất lượng
1.3.1. Đặc điểm của chất lượng sản phẩm.
Chất lượng sản phẩm được cấu thành bởi nhiều yếu tố, cho nên chất lượng sản phẩm sẽ có rất nhiều đặc điểm khác nhau. Dưới đây là một vài đặc điểm chung nhất. - Chất lượng sản phẩm là một phạm trù tổng hợp các yếu tố kinh tế, xã hội, kỹ thuật,
vì vậy nó được thể hiện thơng qua một hệ thống các chỉ tiêu kinh tế văn hố của sản phẩm. Chất lượng sản phẩm có ý nghĩa tương đối, có nghĩa là chất lượng thường xuyên thay đổi theo khơng gian và thời gian, vừa mang tính trừu tượng vừa mang tính cụ thể .
- Chất lượng phải thông qua các chỉ tiêu kinh tế cụ thể được thể hiện qua chất lượng tuân thủ thiết kế, tính khách quan của sản phẩm, nó chỉ thể hiện đúng trong điều kiện tiêu dùng cụ thể, phù hợp với mục đích sử dụng nhất định.
1.3.2. Các yếu tố cấu thành chất lượng sản phẩm ngành may.
Trong một sản phẩm có nhiều nhóm thuộc tính thể hiện chất lượng sản phẩm như sau:
- Các thuộc tính phản ánh chức năng, tác dụng của sản phẩm thể hiện khả năng của sản phẩm có thể thực hiện chức năng hoạt động như mong muốn.
- Tuổi thọ sản phẩm, thể hiện khả năng giữ được tính năng tác dụng trong điều kiện hoạt động bình thường trong khoảng thời gian nhất định.
- Tính thẩm mỹ của sản phẩm: Là các thuộc tính thể hiện sự gợi cảm thu hút khách hàng như hình dáng, màu sắc, kích thước, cách trang trí, tính thời trang....
- Độ tin cậy của sản phẩm: Là khả năng thực hiện đúng tính năng hoạt động như thiết kế và hoạt động chính xác.
SVTH: Phạm Ngọc Hùng – Ngô Thị Ngọc Diệu Trang 5 - Tính kinh tế của sản phẩm thể hiện ở tiết kiệm chi phí tổng sản xuất và tiêu thụ sản
phẩm.
- Tính tiện dụng của sản phẩm thể hiện ở khả năng dễ bảo quản, dễ vận chuyển, dễ sửa chữa, dễ sử dụng.
- Tính an tồn của sản phẩm khác với các thuộc tính trên, đối với tính an tồn của sản phẩm do nhà nước quy định các sản phẩm phải tuân thủ quy định về tính an tồn sản phẩm.
- Mức độ gây ô nhiễm của sản phẩm do các tổ chức các quốc gia quy định. - Các dịch vụ kèm theo như bảo hành vận chuyển hướng dẫn.
1.3.3. Tầm quan trọng của chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm ngành may.
Trình độ khoa học kỹ thuật của từng nước cũng như trên thế giới càng ngày càng phát triển, thúc đẩy sản xuất nhiều sản phẩm cho xã hội. Người tiêu dùng ngày càng có thu nhập cao hơn, do đó có những yêu cầu ngày càng cao, những đòi hỏi của họ về các sản phẩm tiêu dùng ngày càng phong phú, đa dạng và khắt khe hơn.
Do có chính sách mở cửa, người tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều sản phẩm của nhiều hãng, nhiều quốc gia khác nhau cùng một lúc. Buôn bán quốc tế càng được mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ những quy định, luật lệ quốc tế, thống nhất về yêu cầu chất lượng và đảm bảo chất lượng.
Hội nhập vào thị trường kinh tế thế giới là chấp nhận sự cạnh tranh, chịu sự tác động của quy luật cạnh tranh.
Quy luật cạnh tranh vừa là đòn bẩy để các doanh nghiệp tiến lên đà phát triển, hoà nhập với thị trường khu vực và trên thế giới, nhưng đồng thời cũng là sức ép lớn đổi với mỗi doanh nghiệp. Trong quản trị kinh doanh, nếu không lấy chất lượng làm mục tiêu phấn đấu hàng đầu mà chạy theo lợi nhuận trước mắt, rõ ràng doanh nghiệp sẽ bị đẩy ra ngồi vịng quay của thị trường và dẫn đến thua lỗ phá sản.
Chính vì vậy, mà cạnh tranh khơng phải là thực tế đơn giản mà nó là kết quả tổng hợp của tồn bộ các nỗ lực trong q trình hoạt động của doanh nghiệp.
Chất lượng sản phẩm chính là một trong những phương thức doanh nghiệp tiếp cận và tìm cách đạt được những thắng lợi trong sự canh tranh gay gắt ấy trên thương trường nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
SVTH: Phạm Ngọc Hùng – Ngô Thị Ngọc Diệu Trang 6 Hiện nay, vấn để chất lượng sản phẩm đã trở thành nhân tố chủ yếu trong chính sách kinh tế của mỗi doanh nghiệp. Như vậy, có thể tóm tắt tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm như sau:
- Chất lượng sản phẩm đã trở thành yếu tố cạnh tranh hàng đầu là điều kiện tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp. Nó là sự sống còn của mỗi doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường hiện nay.
- Chất lượng sản phẩm là yếu tố hạ giá thành sản phẩm và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
- Chất lượng sản phẩm là điều kiện quan trọng nhất để không ngừng thoả mãn nhu cầu thay đổi liên tục của con người.
Quản lý chất lượng có vai trị quan trọng bởi một phần giúp cho chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ thoả mãn tốt hơn nhu cầu khách hàng và mặt khác nâng cao hiệu quả của hoạt động quản lý. Đó là cơ sở để chiếm lĩnh, mở rộng thị trường, tăng cường vị thế, uy tín trên thị trường.
Việc đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm không chỉ mang lại lợi ích cho khách hàng mà chính bản thân doanh nghiệp cũng sẽ được hưởng những lợi ích như: - Gia tăng sự trung thành của khách hàng.
- Duy trì nguồn khách hàng thường xuyên. - Được giới thiệu nguồn khách hàng mới.
- Duy trì và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường. - Giảm rủi ro trách nhiệm pháp lý.
- Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của doanh nghiệp.