lượng củ trung bỡnh 181 g, củ nặng nhất là 186 g, củ nhẹ nhất là 176 g, độ lệch của tớnh trạng này 7,1 g, lựa chọn cỏc cỏ thể cú khối lượng củ từ 180 đến 183,5
g. Độ biến động về tớnh trạng khối lượng củ là 10,4% thể hiện sự đồng đều về tớnh trạng khối lượng củ cũng đó được cải thiện qua thế hệ chọn lọc thứ bạ Bảng 3. Đặc điểm của giống cải củ hạt ươm Quảng Yờn G2 vụ thu đụng 2017
TT Tớnh trạng Trung
bỡnh Thấp nhất Cao nhất
Độ biến
động (%) Phạm vi chọn
1 Thời gian từ gieo-thu hạt (ngày) 115 112 120 5,3 115 115
2 Số lỏ/cõy (lỏ) 12 11,5 12,5 4,2 12 12
3 Dài củ (cm) 22,2 20,8 23,5 6,6 21,1 23,3
4 Đường kớnh củ (cm) 3,7 3,3 4,0 7,4 3,5 3,9
5 Khối lượng củ (g) 181 176 186 11,3 180 183,5
Bảng 4. Đặc điểm của giống cải củ hạt ươm Quảng Yờn G3 và G4 Chỉ tiờu Giống chọn lọc G3 Giống chọn lọc G4 Vụ Đụng xuõn 2018 Đụng xuõn 2019
Địa điểm Quảng Yờn,
Quảng Ninh
Quảng Yờn,
Quảng Ninh
Số lỏ 12 12,2
Chiều dài cuống lỏ (cm) 6,4 6,4
Chiều dài lỏ (cm) 28,5 28,5
Chiều rộng lỏ (cm) 8,2 8,2
Màu sắc lỏ Xanh Xanh
Số ngày từ gieo đến thu
hoạch hạt 116 116
Số thời vụ gieo được
trong năm 3 3 Hỡnh dạng củ Thuụn nhọn Thuụn nhọn Chiều dài củ (cm) 21,8 22,0 Màu thịt củ Trắng Trắng Màu sắc vai củ Trắng Trắng Đường kớnh củ (cm) 3,5 3,5 Khối lượng củ (g) 175-180 175-180 Màu vỏ củ Trắng Trắng Độ nhẵn bề mặt củ Nhẵn Nhẵn Số mắt củ ớt ớt Kớch thước rễ con Nhỏ, ngắn Nhỏ, ngắn Màu sắc hoa Tớm nhạt Tớm nhạt Hỡnh dạng hạt trũn trịn Kớch cỡ hạt Nhỏ Nhỏ
Màu hạt Nõu đỏ Nõu đỏ
Độ nhẵn bề mặt hạt Nhẵn Nhẵn
Khối lượng 100 hạt Nhỏ Nhỏ
Thời gian thu hoạch Dài Dài
Thời gian sinh trưởng
(ngày) 110-115 110-115
Bọ nhảy Nhiễm trung
bỡnh
Nhiễm trung bỡnh
Lở cổ rễ Nhiễm nhẹ Nhiễm nhẹ
Dựa trờn phạm vi chọn lọc của cỏc tớnh trạng núi trờn kết hợp với đỏnh giỏ tớnh trạng hỡnh dạng củ và màu sắc hoa đó chọn ra 2.084 cỏ thể đạt yờu cầu trờn tổng số 2.500 cỏ thể. Vụ xuõn hố 2017 tại Mộc Chõu, Sơn La đó sử dụng giống thu được từ G1 và nhận thấy những giống hoa trắng xuất hiện ớt hơn tại G2, cựng với đú là khối lượng củ tăng rất lớn với trung bỡnh 181 g. Cuối cựng đó chọn ra 2.249 cỏ thể đạt yờu cầu trờn tổng số 2.500 cỏ thể. Cỏc cỏ thể này được thu hỗn hạt lại và gieo tiếp trong vụ sau phục vụ việc đỏnh giỏ và chọn lọc thế hệ tiếp theọ
Năm 2018, 2019 từ quần thể khoảng 50.000 cỏ thể ban đầu, đó chọn ra được khoảng 48.650 cỏ thể đạt cỏc tiờu chuẩn về số lỏ, kớch thước củ để thu hoạch củ và tiến hành cắt đuụi củ làm củ giống. Sau khi trồng lại và chăm súc, tiếp tục loại bỏ những cỏ thể cú màu sắc hoa khơng đạt u cầu và chỉ lựa lại khoảng 46.000 cỏ thể ưu tỳ nhất để thu hạt. Qua quan sỏt cho thấy chọn lọc quần thể cải củ hạt ươm đến thế hệ G4 đó tăng tớnh ổn định và tớnh thớch nghi cho giống, điều này cũng phự hợp với kết luận của Elsayed, Ạ Ỵ Ạ et al. (2016).
4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
4.1. Kết luận
Giống Cải củ hạt ươm Quảng Yờn, Quảng Ninh phục trỏng đến thế hệ G4 đó ổn định về mặt di truyền, sinh trưởng tốt, chống chịu sõu bệnh trờn đồng ruộng khỏ. Giống Cải củ hạt ươm đó khụi phục được giống gốc với nhiều đặc điểm vượt trộị
Cỏc cỏ thể Cải củ hạt ươm Quảng Yờn, Quảng Ninh được chọn cú thời gian từ khi gieo đến khi thu hạt là 110-115 ngày, số lỏ khoảng 12-13 lỏ, củ cú dạng thn nhọn, đường kớnh củ khoảng 3,5 cm, khối lượng củ trung bỡnh 178-182 g, hoa màu tớm nhạt, hạt màu nõu đỏ.
Nụng nghiệp và phỏt triển nông thôn - KỲ 2 - THáNG 5/2021
34
Hạt Cải củ hạt ươm Quảng Yờn, Quảng Ninh nguyờn chủng thu được cú thể tiếp tục sử dụng trong vụ sau để nhõn giống hoặc sản xuất đại trà.
4.2. Đề nghị
Giống Cải củ hạt ươm Quan Yờn, Quảng Ninh đó phục trỏng đang được ưa chuộng ngoài sản xuất và thị trường. Đề nghị tiếp tục mở rộng diện tớch và nghiờn cứu khả năng thớch ứng đối với từng vựng sinh thỏị
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Mai Thị Phương Anh (1996). “Rau và trồng rau”, Giỏo trỡnh cao học nơng nghiệp. Viện Khoa học Nụng nghiệp Việt Nam. NXB Nụng nghiệp, Hà Nộị
2. Tụ Thị Thu Hà (2012). Nghiờn cứu phục trỏng và xõy dựng quy trỡnh VietGAP đối với một số giống rau đặc sản: cải bẹ Đụng Dư, cải củ Thỏi Bỡnh và cải cỳc Gia Lõm cho vựng đồng bằng sụng Hồng.
3. Nguyễn Văn Hiền và CS. (2000). Giỏo trỡnh chọn giống cõy trồng. NXB Nụng nghiệp, Hà Nộị
4. Trần Đỡnh Long (1997). Chọn giống cõy trồng. NXB Nụng nghiệp, Hà Nộị 113.
5. Trần Duy Quý (1997). Cỏc phương phỏp mới trong chọn tạo giống cõy trồng. NXB Nụng nghiệp, Hà Nộị
6. Tổng cục Tiờu chuẩn Đo lường Chất lượng, Bộ Khoa học và Cụng nghệ (2011). TCVN 8811:2011 - Hạt giống cải củ - yờu cầu kỹ thuật.
7. Elsayed, Ạ Ỵ Ạ, Hamdino M. Ị Ahmed and Abeer Ị Ạ Shabana (2016). Expected genetic gain in radish (Raphanus sativus var. Red Radicula) submitted to diferent procedures of selection. Egypt. J. Plant Breed. 20 (4): 313 -328, 2016.
RESEARCH RESULTS ON RESTORING THE LOCAL RADISH VARIETY NAMED QUANG YEN RADISH
Pham Hung Cuong1, Hoang Thi Hai1, Doi Hong Hanh1
1 Plant Resources Center Summary
The Quang Yen radish variety has some outstanding advantages such as the time from sowing to harvest is 110-115 days, strong leaves set with 12-13 leaves. Tubers are oblong, with fewer eyes and rootlets. The tuber flesh is white, smooth and delicious, the diameter of the tuber is about 3.5 cm, the average weight of the tuber is 178-182 g, the flowers are light purple, the seeds are ređish-brown, the variety can be planted almost all year round. The variety has fewer pests and diseases and it can grow under unfavorable conditions such as lack of water, less fertilizer. Radish can be grown in the late season and still give good harvest yield and late flowering. Applying the population selection method for cross-pollination plants in 4 crop seasons in Quang Yen - Quang Ninh and Moc Chau - Son La from 2017 - 2019 has restored the Quang Yen radish variety, which is genetically stable, grows well, well resistant to pests and diseases. The results have restored original varieties with many outstanding features contributing to expanding production in Quang Yen, Quang Ninh.
Keywords: Population selection, restoration, Quang Yen radish variety, Raphanus sativus.
Người phản biện: GS.TS. Trần Khắc Thi Ngày nhận bài: 22/3/2021
Ngày thụng qua phản biện: 22/4/2021 Ngày duyệt đăng: 29/4/2021
Nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn - KỲ 2 - THáNG 5/2021 35