2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.5.4. Tình hình nghiên cứu và ứng dụng công nghệ E Mở Việt Nam
Nhận thức ựược vai trò của phân bón vi sinh vật từ những năm ựầu của thập kỷ 80 nhà nước ta ựã triển khai hàng loạt các ựề tài nghiên cứu thuộc chương trình công nghệ sinh học phục vụ nông nghiệp giai ựoạn 1986 Ờ 1990 và chương trình công nghệ sinh học các năm 1991 Ờ 1995, 1996 Ờ 1998 (Phạm Văn Toản, 2002) [12]. Năm 1997, một số cơ quan nghiên cứu như Viện Bảo vệ thực vật, trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội, đại học Quốc Gia Hà Nội và một số tỉnh Thái Bình, Hà Nội, Hải Dương... ựã có nhiều nghiên cứu thử nghiệm bước ựầu thăm dò chế phẩm EM trên một số lĩnh vực trồng trọt, bảo vệ thực vật, vệ sinh môi trường. Kết quả ban ựầu cho thấy, sử dụng công nghệ EM có hiệu quả rất tắch cực.
Từ năm 1998 Ờ 2000, ựề tài ựộc lập cấp nhà nước về " Nghiên cứu thử nghiệm và tiếp thu công nghệ EM trong các lĩnh vực nông nghiệp và vệ sinh môi trường" do GS.TS. Nguyễn Quang Thạch làm chủ nhiệm ựề tài ựã ựược Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường quyết ựịnh cho thực hiện [14]. đề tài ựã ựánh giá ựộ an toàn của chế phẩm EM, xác ựịnh thành phần biến ựộng số lượng và ựặc tắnh của chế phẩm EM, hiệu quả của EM trong xử lý rác thải và vệ sinh môi trường, trong trồng trọt, trong chăn nuôi. Từ ựó ựến nay ựã có nhiều nghiên cứu ứng dụng công nghệ EM ở nhiều Viện, Trung tâm và ở các tỉnh nhất là trong lĩnh vực môi trường. Viện sinh học nông nghiệp của trường đHNN Hà Nội ựã hoàn toàn chủ ựộng trong việc phân lập các vi sinh vật hữu hiệu gọi là EMINA [14].
Chế phẩm EMINA ựã ựược thử nghiệm và cho hiệu quả trên nhiều lĩnh vực như: Lên men trong chế biến thức ăn cho gia súc từ những phụ phẩm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 27 nông nghiệp như thân ngô, rơm, rỉ ựường, xử lý chất thải hữu cơ trong môi trường, làm vệ sinh chuồng trại, giảm nguy cơ dịch bệnh, bảo vệ gia súc gia cầm mà không gây ựộc hại cho người và môi trường sống xung quanh. Trong nông nghiệp, kết quả nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm EM trên một số cây trồng cho thấy hiệu quả tắch cực. Tăng hiệu quả sản xuất nông nghiệp, tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, chất lượng cải thiện ựất trồng. Làm nền tảng cho canh tác nông nghiệp hữu cơ.
Trên cây lúa sử dụng chế phẩm EM-5, EM-FPE riêng rẽ hay phun xen kẽ EM-5, và EM-FPE trên lúa 3 lần/vụ có tác dụng hạn chế sự gia tăng của bệnh bạc lá và bệnh khô vằn hại lúa. Sử dụng EM có tác dụng rút ngắn thời gian gian sinh trưởng từ 5 Ờ 13 ngày, làm tăng năng suất lúa từ 290 Ờ 490 kg/ha so với ựối chứng và hạn chế ựược sâu bệnh, nhất là bệnh vàng lá. Sử dụng EM ở dạng Bokashi hoặc EM thứ cấp ựều có tác dụng xúc tiến sinh trưởng, phát triển của giống CR 203, rút ngắn thời gian sinh trưởng trong vụ xuân ựược 7 Ờ 9 ngày, vụ mùa là 4 Ờ 5 ngày. Sử dụng EM Ờ Bokashi kết hợp với phun EM thứ cấp có thể giảm 30% lượng phân bón vô cơ (Nguyễn Quang Thạch, 2001) [14].
Trên cây ngô, phun EM làm ngô trỗ cờ tập trung hơn so với ựối chứng. Bón EM Ờ Bokashi kết hợp với phun EM thứ cấp ựều có ảnh hưởng tốt ựến sinh trưởng, phát triển của cây, năng suất ngô ựạt cao và ựem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt (Nguyễn Quang Thạch, 2001) [14].
Trên cây ựậu tương, sử dụng EM ở dạng phun hay dạng bón trên ựất thiếu ẩm làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt, hàm lượng diệp lục trong lá cây ựều cao hơn so với ựối chứng. Chế phẩm EM ựã làm hạn chế bệnh lở cổ rễ ựậu tương.
Trên cây cà chua, dùng tổng hợp EM Ờ Bokashi, EM-5 và EM-FPE có bổ sung Kasugamicin ựạt hiệu quả giảm bệnh héo xanh ựến 45,51% và làm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 28 giảm thiệt hại do bệnh thối ựen ựỉnh quả. Phun EM cho cây dưa chuột bao tử thì cây sinh trưởng, phát triển tốt hơn, năng suất tăng 25% so với ựối chứng.
đối với rau ăn lá, sử dụng EM Ờ Bokashi kết hợp với phun EM thứ cấp làm giảm chỉ tiêu NO3- trong lá rau cải, các chỉ tiêu cấu thành năng suất tăng rõ dệt. Công nghệ EM ựược coi là khâu quan trọng trong sản xuất rau sạch.
EM có tác dụng làm tăng chiều cao cây, ựường kắnh gốc ghép các cây vải, nhãn, na so với ựối chứng (Nguyễn Quang Thạch, 2001) [14].