5. Kết cấu luận văn
3.3. Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công Ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đến năm
3.4.4. Ma trận QSPM nhóm WT
Bảng 3.5: Ma trận QSPM nhóm WT. Các yếu tố quan trọng Các giải pháp có thể thay thế Phân loại Hội nhập về phía sau
Chiến lược về giá sản phẩm
AS TAS AS TAS
Các yếu tố bên trong
1. Sản phẩm của Vĩnh hồn có chất lượng cao, uy tín 4 4 16 2 8 2. Thị phần xuất khẩu của Vĩnh Hoàn khá lớn 3 3 9 3 9 3. Chiến lược Marketing của Vĩnh Hoàn khá hợp lý 2 3 6 2 4 4. Đội ngũ nhân viên trẻ, có chun mơn cao 2 3 6 3 6
6. Công tác dự báo thị trường chính xác 2 4 8 3 6
7. Khả năng tài chính mạnh 3 2 6 3 9
8. Cơng nghệ sản xuất và kiểm sốt chất lượng tốt 3 2 6 2 6 9. Dây chuyền sản xuất đa dạng, có thể sản xuất được
nhiều loại sản phẩm
4 3 12 2 8
10. Chi phí sản xuất và vận chuyển cao 1 2 2 2 2 11. Chưa chủ động được hoàn toàn nguyên liệu 2 3 6 2 4 12. Cơ cấu tổ chức không chuyên sâu 1 3 3 3 3
Các yếu tố bên ngồi
1. Chính sách ưu đãi của nhà nước và sự hổ trợ hiệu quả của các hiệp hội
4 3 12 3 12
2. Nhu cầu Thuỷ sản đơng lạnh ở Việt Nam rất cao và
cịn tăng trong thời gian tới
3 2 6 2 6
3. Nhu cầu Thuỷ sản thế giới ngày càng tăng và trữ lượng tự nhiên ngày càng giảm
4 3 12 3 12
4. Điều kiện tự nhiên ở Đồng bằng sông Cửu Long phù
hợp cho việc phát triển nuôi cá Tra – basa chất lượng cao và quy mô lớn.
4 2 8 3 12
5. Khoa học công nghệ hổ trợ cho ngành đang phát triển
2 3 6 3 6
6. Nguyên liệu đầu vào chưa ổn định 2 4 8 3 6 7. Rào cản thương mại và kỹ thuật tại các nước nhập
khẩu ngày càng cao
1 3 3 3 3
8. Áp lực cạnh tranh cao từ đối thủ hiện tại và tương lai 3 3 9 4 12
9. Cạnh tranh không lành mạnh về giá và gian lận thương mại
3 3 9 3 9
10. Thiếu hụt nguồn lao động có tay nghề 2 3 6 3 6 11. Nhu cầu của thị trường về sản phẩm giá trị gia tăng
ngày càng cao
3 3 9 3 9
cao
Tổng số điểm hấp dẫn 192 179
Nguồn: Nhận định của tác giả và tham khảo ý kiến chuyên gia
Căn cứ vào ma trận QSPM của nhóm ST chiến lược “hội nhập về phía sau” có tổng số điểm hấp dẫn cao hơn vì vậy ở nhóm này chọn chiến lược hội nhập về phía
sau.
Qua phân tích ma trận QSPM và so sánh tổng số điểm hấp dẫn của các cặp chiến lược trong từng nhóm, chúng ta chọn được các chiến lược sau:
- Chiến lược đa dạng hóa đồng tâm
- Chiến lược đa dạng hóa hang ngang
- Chiến lược phát triển thị trường
- Chiến lược hội nhập về phía sau.
3.5. Một số giải pháp thực hiện chiến lược
3.5.1. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược đa dạng hóa đồng tâm
3.5.1.1. Giải pháp về cơng nghệ.
- Tiếp tục đầu tư chiều sâu, đổi mới công nghệ, thiết bị, tự động hoá dây chuyền chế biến, nâng cao năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh. Tăng cường tiếp cận nền công nghiệp chế biến hiện đại của thế giới.
Đầu tư các dây chuyền chế biến hiện đại để đa dạng hóa sản phẩm.
- Xây dựng và tuân thủ hệ thống các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc tế về điều kiện đảm bảo VSATTP cho tất cả các khâu trong chuỗi sản xuất, kinh doanh thủy sản, tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm của cả xuất khẩu và nội địa.
- Đầu tư phát triển phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, đầu tư một cách mạnh mẽ về nhân sự, thiết bị cho bộ phận này.
3.5.1.2. Giải pháp về ngành nghề.
phát triển thêm mặt hàng cá Chẽm, cá Thác lác, với công nghệ chế biến tương tự như cá Tra – basa nhưng có giá trị cao hơn nhiều nhằm nâng cao lợi nhuận của
Công ty.
- Đẩy mạnh phát triển các sản phẩm, ngành mới có khả năng hổ trợ cho chuỗi giá
trị của ngành chế biến Thủy sản như: Nhà máy xay xát gạo lấy cám, trấu và tấm cho nhà máy thức ăn, nhà máy phụ phẩm, các nhà máy bao bì, in ấn phục vụ cho nhà máy chế biến, các phương tiện phục vụ cho việc vận chuyển cá từ ao nuôi đến nhà máy và từ nhà máy đến người tiêu dùng….
- Với lợi thế của Đồng Tháp Mười rộng lới, đa dạng về nông sản và thực phẩm, kết hợp với ưu thế về đơng lạnh của mình, Cơng ty cần phát triển thêm các sản
phẩm mới như nông sản, rau củ quả đông lạnh để tận dụng hệ thống phân phối
rộng khắp của Công ty.
- Với việc sản phẩm nuôi và vùng nuôi của Công ty cũng như ngành Thủy hải sản,
chăn nuôi của nước ta ngày càng phát triển, nhà máy thức ăn của Công ty cũng phát triển mạnh mẽ theo dẫn đến nhu cầu về nguyên liệu cho nhà máy như bột
cá, bả đậu nành…ngày càng cao. Để chủ động được nguồn nguyên liệu đầu vào
này Công ty cần phát triển thêm các ngành nhự trồng trọt, thu mua và chế biến các sản phẩm từ đậu nành và phát triển thêm nhà máy bột cá từ cá biển.
3.5.1.3. Giải pháp về sản phẩm.
- Tăng cường sản lượng nuôi và vùng nuôi để trong những năm tới sản lượng nuôi
và vùng ni có thể cung cấp được trên 80% nhu cầu nguyên liệu của nhà máy,
hạn chế tối đa sự phụ thuộc vào biến động của nguồn nguyên liệu bên ngoài đồng thời chủ động được nguồn nguyên liệu cho chiến lược đa dạng hóa sản phẩm.
- Thường xuyên tổ chức đào tạo, huấn luyện tay nghề cho cơng nhân để tăng tính
linh hoạt trong sản xuất, có thể sản xuất luân phiên nhiều sản phẩm mà không phải tuyển công nhân cho các sản phẩm riêng biệt.
ăn làm từ mỡ cá, đạm thủy phân,… nhằm gia tăng lợi nhuận trong chuỗi giá trị từ con giống, nuôi, chế biến và chế biến phụ phẩm.
3.5.1.4. Giải pháp về thị trường
- Xây dựng và phát triển năng lực dự báo nhu cầu và diễn biến thị trường để kịp thời cung cấp cho thị trường các sản phẩm mà Công ty có thế mạnh, cung cấp
những thông tin cập nhật về thị trường thủy sản thế giới trên các mặt: giá cả, cân
đối cung cầu, xu hướng tiêu thụ, biến động thị trường và những yêu cầu mới của thị trường nhập khẩu để Cơng ty có thể chủ động trong việc đa dạng hóa sản phẩm.
- Thị trường thủy sản nội địa ngày càng gia tăng cả về số lượng và các yêu cầu chất lượng (mẫu mã, bao gói, cơng nghệ chế biến...) lẫn yêu cầu vệ sinh an toàn
thực phẩm. Cần đầu tư cho thị trường trong nước, để khi thị trường thế giới bị
hủng hoảng thì chính thị trường trong nước sẽ giúp cho các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm, giữ vững được sản xuất và ngăn chặn hàng hóa nước ngồi lấn chiếm thị trường nội địa.
3.5.2. Nhóm giải pháp thực hiện chiến lược đa dạng hóa hang ngang
3.5.2.1. Giải pháp về chất lượng sản phẩm.
- Thủy Hải Sản và các loại Nông Sản của Việt Nam khi xuất khẩu phần lớn đều được xuất với dạng thơ sơ hay nói cách khác chủ yếu là ở dạng nguyên liệu. Cá
Tra – Basa Việt Nam kể từ khi bắt đầu xuất khẩu cho đến nay tuy sản phẩm rất
đa dạng như về số lượng thì chủ yếu vẫn là cá Tra- Basa fillet cấp đông dạng miếng hay cấp đông Block.
- Với mong muốn nâng tầm chất lượng sản phẩm cá Tra- Basa Việt Nam và sản phẩm của Việt Nam đến trực tiếp tay người tiêu dùng trên toàn thế giới. Để làm
được điều đó thì Cơng ty Cổ phần Vĩnh Hồn cần phải cải tiến cơng nghệ, nâng
cấp máy móc thiết bị để có thể phát triển sản phẩm giá trị gia tăng và tạo sự khác biệt với các Công ty cùng ngành.
- Thành lập phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới nhằm tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng theo thị hiếu của người tiêu dùng ở các thị trường truyền thống cũng như phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng cung cấp cho thị trường nội địa với dân số khoảng 85 triệu dân đang có nhu cầu rất lớn về các sản phẩm chế biến sẵn.
- Luôn luôn hướng đến mục tiêu là “cung cấp sản phẩm mà thị trường cần chứ
không phải cung cấp sản phẩm mà mình có” vì vậy mà Cơng ty cần nghiên cứu
nhu cầu thực tế hiện nay của người tiêu dùng trong và ngồi nước để có thể cung
cấp cho khách hàng cái mà họ cần, qua đó nâng tầm phát triển của Công ty.
- Phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng kết hợp giữa các sản phẩm của cá Tra-
Basa và các nông sản đa dạng phong phú của Đồng Tháp nói riêng và Việt Nam nói chung để tận dụng được lợi thế của một nước nông nghiệp đa dạng và góp phần tiêu thụ các sản phẩm nông sản trong nước và tăng giá trị xuất khẩu của
ngành.
3.5.2.2. Giải pháp về thị trường.
- Thường xuyên tiếp thị, quảng bá các sản phẩm giá trị gia tăng ở các hội chợ triển lãm để các sản phẩm này có thể đến với tay người tiêu dùng trong và ngoài nước nhằm hạn chế được các đơn vị trung gian, giảm thiểu chi phí, tăng lợi nhuận.
- Nâng cao chế độ, phúc lợi cho cán bộ công nhân viên, hổ trợ chổ ở,… nhằm ổn
định nguồn nhân lực cho việc phát triển của Công ty cũng như chuẩn bị nguồn nhân lực cho việc phát triển sản phẩm giá trị gia tăng.
- Đẩy mạnh tổ chức các kênh phân phối, hình thành chuỗi lạnh trong phân phối,
tiêu thụ thủy sản. Hướng dẫn tiêu dùng, quảng bá sản phẩm thông qua các hội thi riêng cho sản phẩm hoặc hội thi ẩm thực Việt Nam được tổ chức hàng năm. Đưa ra và giới thiệu nhiều món ăn thủy sản được chế biến từ cá Tra – Basa để tạo nền
tảng phát triển đồng thời tơn thêm hình ảnh sản phẩm trên thị trường quốc tế. Tổ chức hệ thống buôn bán thủy sản ở các đô thị, các vùng tập trung nhu cầu theo
hướng văn minh – hiện đại (có khu tập trung, có hệ thống kho lạnh và quầy lạnh
vv...).
- Xây dựng thương hiệu và tiêu chuẩn chất lượng cho một số sản phẩm chủ lực của Công ty phục vụ xuất khẩu và trong nước, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, mẫu
mã và quy cách sản phẩm thủy sản của người tiêu dùng trong nước và các nước nhập khẩu.
3.5.2.3. Giải pháp về thiết bị dụng cụ.
- Thường xuyên cập nhật các công nghệ chế biến mới trên thị trường trong nước
cũng như quốc tế, đầu tư thêm các dây chuyền chế biến hiện đại nhằm giảm việc
sử dụng quá nhiều nhân công trong thời điểm nguồn nhân công tại chổ ngày càng khan hiếm, tăng số lượng và chất lượng bên cạnh đó việc đầu tư các dây chuyền chế biến hiện đại cũng nhằm mục đích ổn định chất lượng sản phẩm.
- Việc đầu tư các thiết bị nhập khẩu hiện đại cũng nhằm tăng thêm sự hợp tác qua lại giữa các nước và các Công ty liên quan.
- Xã hội ngày một phát triển, đặc biệt là ở các nước Châu Âu, Mỹ thì tính nhân đạo đối với con người trực tiếp sản xuất và cá Tra- Basa ngày càng cao. Để đáp ứng được các yêu cầu từ những khách hàng này Công ty cần phải đầu tư các thiết bị phụ trợ để giảm lao động nặng nhọc cho công nhân hay tạo cái chết êm ái cho
các con cá.