Trung bình
thang đo nếu loại biến
Phƣơng sai thang đo nếu loại biến
Tƣơng quan biến tổng
Cronbach's Alpha nếu loại
biến Thang đo sự hài lòng: Cronbach α = 0.884
SHL1 10.77 3.568 .801 .831
SHL2 10.81 3.777 .728 .859
SHL3 10.79 3.785 .704 .868
SHL4 10.75 3.640 .760 .847
Thang đo sự hài lòng: Cronbach α = 0.863
NT1 11.24 3.429 .725 .819
NT2 11.26 3.440 .719 .822
NT3 11.26 3.547 .658 .846
NT4 11.28 3.406 .740 .813
Thang đo sự hài lòng: Cronbach α = 0.824
SNT1 7.29 1.813 .709 .727
SNT2 7.28 1.932 .634 .801
Trong bảng 4.6 cho thấy hệ số Cronbach α từ 0.824 đến 0.884 >0.6 và hệ số tƣơng quan biến tổng hiệu chỉnh đều >0.3. Nhƣ vậy thang đo đáp ứng độ tin cậy.
Nhƣ vậy, kết quả CFA mơ hình các yếu tố tác động lên lịng trung thành gồm các yếu tố: sự hài lòng, niềm tin và sự nổi tiếng đều phù hợp với dữ liệu thị trƣờng, đạt tính đơn hƣớng, đảm bảo sự hội tụ, đảm bảo sự tin cậy và giá trị phân biệt.
4.3.2.3 Kết quả CFA mơ hình đo lƣờng tới hạn
Phân tích CFA đo lƣờng tới hạn trong mơ hình nghiên cứu này gồm các biến: lòng trung thành, sự nổi tiếng, sự hài lòng, niềm tin, chất lƣợng phục vụ, chất lƣợng thực phẩm, giá cả, không gian nhà hàng và địa điểm nhà hàng. Kết quả CFA mơ hình đo lƣờng tới hạn đƣợc thể hiện ở hình 4.3 và phụ lục 4.3
Mơ hình này có 523 bậc tự do. Thông số CFA của mơ hình nhƣ sau: Chi- square= 719.314 (p=0,000), Chi-square/df = 1.373 <3 tốt. Các chỉ tiêu khác GFI= 0.902, TLI =0.958, CFI=0.963 đều lớn hơn 0.9 và RMSEA = .031 < 0.08. Cho thấy mơ hình đáp ứng tốt với dữ liệu thị trƣờng.
Tƣơng quan giữa các biến trong mơ hình tới hạn
Bảng 4. 7 Kết quả kiểm định giá trị phân biệt giữa các nhân tố trong mơ hình tới hạn
Tƣơng quan Estim
ate S.E. C.R. P Chất lƣợng thực
phẩm ↔ Sự hài lòng .216 .029 7.433 ***
Sự hài lòng ↔ Sự nổi tiếng .179 .027 6.551 *** Lòng trung thành ↔ Sự nổi tiếng .124 .023 5.309 *** Lòng trung thành ↔ Niềm tin .085 .020 4.185 *** Địa điểm nhà hàng ↔ Niềm tin .062 .019 3.262 .001 Không gian nhà hàng ↔ Địa điểm nhà hàng .077 .019 3.959 *** Chất lƣợng dịch vụ ↔ Không gian nhà hàng .061 .022 2.752 .006 Giá cả ↔ Chất lƣợng dịch vụ .107 .022 4.873 *** Giá cả ↔ Chất lƣợng thực
phẩm .123 .023 5.329 ***
Sự hài lòng ↔ Lòng trung thành .161 .025 6.435 *** Sự hài lòng ↔ Niềm tin .110 .024 4.627 *** Sự hài lòng ↔ Địa điểm nhà hàng .097 .022 4.414 *** Không gian nhà hàng ↔ Sự hài lòng .102 .023 4.371 *** Chất lƣợng dịch vụ ↔ Sự hài lòng .169 .027 6.203 ***
Tƣơng quan Estim
ate S.E. C.R. P Giá cả ↔ Sự nổi tiếng .075 .021 3.629 *** Chất lƣợng dịch vụ ↔ Sự nổi tiếng .098 .025 3.866 *** Không gian nhà hàng ↔ Sự nổi tiếng .077 .023 3.399 *** Địa điểm nhà hàng ↔ Sự nổi tiếng .083 .021 3.909 *** Sự nổi tiếng ↔ Niềm tin .082 .023 3.549 *** Giá cả ↔ Lòng trung thành .071 .018 3.957 *** Chất lƣợng dịch vụ ↔ Lòng trung thành .120 .023 5.160 *** Không gian nhà hàng ↔ Lòng trung thành .063 .019 3.282 .001 Lòng trung thành ↔ Địa điểm nhà hàng .094 .020 4.726 *** Không gian nhà hàng ↔ Niềm tin .058 .021 2.828 .005 Chất lƣợng dịch vụ ↔ Niềm tin .136 .025 5.534 ***
Giá cả ↔ Niềm tin .047 .018 2.577 .010
Chất lƣợng thực phẩm ↔ Niềm tin .117 .024 4.795 *** Chất lƣợng thực phẩm ↔ Địa điểm nhà hàng .131 .024 5.402 *** Giá cả ↔ Địa điểm nhà hàng .106 .020 5.228 *** Chất lƣợng dịch vụ ↔ Địa điểm nhà hàng .119 .023 5.123 *** Chất lƣợng thực
phẩm ↔ Chất lƣợng dịch vụ .172 .028 6.140 *** Giá cả ↔ Không gian nhà hàng .074 .019 3.919 *** Chất lƣợng thực phẩm ↔ Không gian nhà hàng .071 .023 3.075 .002 Chất lƣợng thực phẩm ↔ Lòng trung thành .116 .023 4.945 ***
Tƣơng quan Estim
ate S.E. C.R. P Chất lƣợng thực
phẩm ↔ Sự nổi tiếng .167 .028 6.040 ***
Kết quả kiểm định giá trị phân biệt giữa các biến trong mơ hình tới hạn thể hiện trong bảng 4.7. Tât cả các hệ số tƣơng quan ƣớc lƣợng liên kết với sai số chuẩn (SE) đều đạt giá trị <0.05, nên hệ số tƣơng quan từng cặp khác biệt ở mức độ tin cậy 95%. Do đó, các khái niệm trong mơ hình đạt đƣợc giá trị phân biệt.
4.4 Kiểm định mơ hình lý thuyết bằng mơ hình hóa cầu trúc tuyến tính (SEM) (SEM)
Nhƣ phân tích ở mục 4.2 thang đo của mơ hình lý thuyết của nghiên cứu này đạt giá trị và phù hợp với dữ liệu thị trƣờng. Tiếp theo, tác giả kiểm định mơ hình lý thuyết chính thức bằng SEM.
4.4.1. Kiểm định mơ hình lý thuyết chính thức
Mơ hình cấu trúc tuyến tính SEM cho phép nhà nghiên cứu khám phá những sai số đo lƣờng và hợp nhất những khái niệm trừu tƣợng và khó phân biệt, Nó khơng chỉ liên kết lý thuyết với dữ liệu mà còn đối chiếu với dữ liệu (Fornell 1982 trích từ Nguyen 2002).
Tác giả sử dụng Amos 21 để kiểm định mơ hình SEM. Kết quả đƣợc trình bày ở hình 4.4 và mục lục 4.4
Hình 4. 4 Kết quả (chuẩn hóa) của mơ hình lý thuyết
Mơ hình này có 539 bậc tự do. Thơng số CFA của mơ hình nhƣ sau: Chi- square= 820.059 (p=0,000), Chi-square/df = 1.521 <3 tốt. Các chỉ tiêu khác TLI =0.934, CFI=0.940 đều lớn hơn 0.9 và RMSEA = .039 < 0.08. Cho thấy mơ hình đáp ứng tốt với dữ liệu thị trƣờng.
Kiểm định các giả thuyết