Kích cỡ con giống bắt được có sự sai khác giữa các hình thức khác. Khai thác bằng mành hoặc sâm, ngư dân sử dụng lưới có cỡ mắt nhỏ (2a ≤ 5 mm), bắt được con giống cỡ nhỏ đồng đều có chiều dài giáp đầu ngực từ 7÷8 mm, 100% con giống có màu trắng hoặc trắng hồng. Nhử tôm bằng bẫy bắt được con giống có kích cỡ lớn hơn: 95% tôm giống có màu trắng hồng và 5% tôm con có màu sắc gần giống tôm trưởng thành. Hình thức lặn khai thác được con giống có kích
thước đa dạng nhất từ tôm trắng hồng, tôm ”bọ cạp” đến tôm giống có kích thước lớn hơn kể cả tôm trưởng thành hoặc đang mang trứng.
A B
Hình 3. 5: A Cỡ tôm “trắng”, B cỡ tôm đen “tôm bọ cạp”
Hiện nay, nhà nước mới có quy định về kích cỡ khai thác tôm thương phẩm, chưa có quy định cụ thể về kích thước tôm giống. Do đó, ngư dân khai thác tất cả kích thước tôm giống, từ những con giống có kích thước nhỏ ở giai đoạn ấu trùng (Puerulus) đến tôm con (Juvenile). Con giống ở giai đoan ấu trùng Puerulus dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động cơ học, lý học như: xây xát do va chạm với lưới, dập mình do bị nhiều lớp lưới đè lên, nổ mắt do sức nóng của đèn chiếu sáng. Vì vậy, tôm thường có sức đề kháng kém, dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi các yếu tố môi trường, nên khi đưa vào ương, nuôi tỷ lệ sống thấp và khả năng chống chịu bệnh tật là không cao. Chính điều này, đã làm giảm hiệu quả của việc sử dụng nguồn lợi từ tự nhiên.