ĐVT: Ngàn đồng Danh mục Nutifood (Ngàn đồng) Vinamilk25 HanoiMilk26 (Triệu đồng) 2009 2010 2011 Lợi nhuận trƣớc thuế 61,097,118 51,925,626 42,971,240 3,100 Doanh thu 506,274,147 888,323,004 1,204,455,590 35,500 ROS 12% 6% 4% 23% 1%
(Nguồn: Tổng hợp theo Báo cáo tài chính 2009-2011 Nutifood)
Theo bảng số liệu trên cho thấy mặc dù tổng doanh thu của Nutifood tăng trƣởng khá cao nhƣng tỉ suất lợi nhuận trên doanh thu lại giảm dần qua 3 năm. Từ 12% vào năm 2009 giảm xuống cịn có 4% vào năm 2012, ngun nhân do chi phí hệ thống quản lý và chi phí marketing hoạt động bán hàng cịn khá cao dẫn đến lợi nhuận trên một đồng doanh thu không tăng.
24 Theo báo cáo tài chính 2011 của Vinamilk
Theo bảng trên, so sánh với các đối thủ cạnh tranh Vinamilk (23%) thì tỉ số tỉ suất lợi nhuận trên doanh thu của Nutifood còn thấp.
2.3.3. Khả năng phản ứng linh hoạt trƣớc biến động cầu và phát triển sản phẩm mới
* Để đo lƣờng khả năng phản ứng linh hoạt trƣớc biến ta có một số tiêu chí sau: - Thời gian của chu kỳ hoạt động: Theo nhƣ bảng đo lƣờng chỉ số chu kỳ thời gian đáp ứng đơn hàng ta có chu kỳ thời gian để thực hiện một chu trình chuỗi cung ứng (Bảng 2.15) từ tiếp nhận đơn hàng đến hoạt động giao hàng hiện tại khoảng 2,5 ngày. Trong đó thời gian hồn thành đơn hàng hiện tại là 15 phút.
- Khả năng gia tăng độ linh hoạt: Đây là khả năng mà công ty có thể phản ứng nhanh chóng trƣớc khối lƣợng đơn hàng tăng lên của những sản phẩm mà mình cung cấp. Hiện tại theo ý kiến của bộ phận kế hoạch thì sản phẩm tồn kho khơng thuộc kho chính Bình Dƣơng chỉ đủ cung cấp số lƣợng tăng đột ngột nhu cầu từ 5-10% do tồn kho chỉ đáp ứng nhu cầu cố định theo dự báo. Nên những đơn hàng khách đặt vƣợt trội quá 10% so với kế hoạch thì sẽ khơng đáp ứng kịp thời.
- Khả năng linh hoạt đáp ứng bên ngoài: Đây là khả năng cung ứng nhanh chóng những sản phẩm nằm ngồi nhóm sản phẩm thƣờng đƣợc cung cấp từ khách hàng ví dụ các sản phẩm mới, đây là cơ hội thu hút thêm khách hàng mới và mở rộng thị trƣờng.
* Sản phẩm mới là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của
công ty. Do liên tục phải đối mặt với thị trƣờng cạnh tranh gay gắt, với nhu cầu thƣờng xuyên thay đổi của khách hàng và với những tiến bộ trong công nghệ nên một cơng ty phải có chiến lƣợc tiếp cận với khác hàng để có nắm bắt thơng tin, để có thể sản xuất đƣợc những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng hơn.
Theo chiến lƣợc năm 2012 Nutifood sẽ đầu tƣ mạnh trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới. Năm 2012 Nutifood đã nghiên cứu và tung ra thị trƣờng một số sản phẩm mới đồng thời thay đổi mẫu mã một số sản phẩm khách hàng ƣa chuộng đã thu đƣợc một số kết quả rất khả quan:
- Cải tiến chất lƣợng, thay đổi mẫu mã: Sữa bột IQ Step 1, 2 (Nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ Mỹ), sữa bột Nuti nguyên kem (Thay đổi bao bì), sữa nƣớc UHT (Thay đổi bao bì), bột ngũ cốc dinh dƣỡng (thay đổi bao bì)
- Sản phẩm mới: Sữa bột tốt cho cả gia đình, Sữa bột Growplus dành cho trẻ suy dinh dƣỡng và chậm phát triển, sữa bột IQ Pedi bổ sung dinh dƣỡng và IQ cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi.
Hiệu quả của việc tung sản phẩm mới ra thị trƣờng đƣợc thể hiện bảng sau: