Chương 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4. HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT LÚA VÀ KHOAI LANG TẠI HUYỆN HÒN
4.4.3. Kết quả sản xuất của hộ trồng khoai lang
Diện tích canh tác khoai lang trung bình là 2,08 ha/hộ (độ lệch chuẩn 4,28 ha/hộ), hộ có diện tích canh tác nhỏ nhất 0,10 ha, nhiều nhất 24,50 ha.
Sản lượng khoai lang thu hoạch trung bình là 53,85 tấn/hộ (độ lệch chuẩn là 136,47 tấn/hộ), hộ có sản lượng nhỏ nhất là 2 tấn, lớn nhất là 882 tấn.
Giá bán trung bình là 3,25 nghìn đồng/kg (độ lệch chuẩn 0,36 nghìn đồng/kg), giá bán thấp nhất 2,40 nghìn đồng/kg, cao nhất 5,00 nghìn đồng/kg.
Doanh thu trung bình là 157,35 triệu đồng/hộ (độ lệch chuẩn 361,42 triệu đồng/hộ), hộ có doanh thu nhỏ nhất 6,50 triệu đồng, lớn nhất 2.293,20 triệu đồng. Bảng 4.7: Kết quả sản xuất của hộ trồng khoai lang tính trong 1 vụ
Stt Chỉ tiêu Đvt Số quan sát Trung bình Độ lệch chuẩn nhất Nhỏ nhất Lớn 1 Diện tích Ha 59 2,08 4,28 0,10 24,50 2 Sản lượng Tấn 59 53,85 136,47 2,00 882,00 3 Giá bán Nghìn đồng/kg 59 3,25 0,36 2,40 5,00 4 Doanh thu Tr.đồng 59 157,35 361,42 6,50 2.293,20 5 Tổng chi phí Tr.đồng 59 76,96 181,39 3,30 1.238,60 6 Lợi nhuận Tr.đồng 59 80,39 192,25 -105,60 1.054,60
Chi phí trung bình là 76,96 triệu đồng/hộ (độ lệch chuẩn 181,39 triệu đồng/hộ), hộ có chi phí nhỏ nhất 3,30 triệu đồng, cao nhất 1.238,60 triệu đồng.
Lợi nhuận trung bình là 80,39 triệu đồng/hộ (độ lệch chuẩn 192,25 triệu đồng/hộ), hộ có lợi nhuận nhỏ nhất là -105,60 triệu đồng, cao nhất là 1.054,6 triệu đồng.
Hình 4.3: Thay đổi về thu nhập khi áp dụng mơ hình khoai lang
Nguồn: Tổng hợp số liệu khảo sát nơng hộ năm 2017
Hình 4.3 cho thấy khi áp dụng mơ hình canh tác khoai lang thì có 24,14% hộ bị giảm thu nhập, có 10,34% hộ khơng thay đổi thu nhập và có đến 65,52% hộ tăng thu nhập đáng kể. Xét tổng thể, trồng khoai lang đã giúp số đông hộ nông dân tăng thu nhập.