3.1.1 Mục tiêu chiến lược
3.1.1.1 Căn cứ xác định mục tiêu
+ Tầm nhìn sứ mệnh của Cơng ty cổ phần thực phẩm Á Châu + Các phân tích thị trường và kết quả khảo sát chương 2.
3.1.1.2 Các mục tiêu chiến lược
+ Đến 2020 AFC chiếm lĩnh được 30% thị phần ngành phở, hủ tiếu ăn liền tại thị trường Việt Nam.
+ Đạt đỉnh cao chất lượng sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền bằng sự vượt trội về công dụng và chất lượng sợi.
+ Xây dựng được thương hiệu sản phẩm phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ. + Đưa phở, hủ tiếu ăn liền GẤU ĐỎ vào thị trường khu vực Đông Nam Á.
3.1.2 Mục tiêu tài chính
3.1.2.1 Căn cứ xác định mục tiêu:
+ Tăng trưởng trung bình của ngành hiện tại 20%/năm + Miền giá bán mục tiêu từ kết quả khảo sát (phụ lục 3)
+ Tỷ lệ lạm phát mục tiêu trong thời gian tới được dự báo 7%/năm + Cấu trúc lợi nhuận các sản phẩm hiện tại của AFC 22
Bảng 3.1 Cấu trúc lợi nhuận các sản phẩm hiện tại của AFC
ĐVT: % giá bán Mì Gấu Đỏ Mì Hello Cháo Gấu Đỏ
Giá thành sản phẩm 67 72 65 Chi phí cho bán hàng 17 20 16 Chi phí cho Marketing 8 2 10 Chi phí cho quản lý 2 2 2
Lợi nhuận gộp 6 4 7
22
+ Thời gian hoàn vốn một số khoản mục đầu tư lớn cho sản xuất của AFC hiện nay 23
Bảng 3.2 Thời gian hoàn vốn một số khoản mục đầu tư AFC
Hạng mục đầu tư Thời gian hoàn vốn
Nhà xưởng 5 năm
Dây chuyển sản xuất mì, cháo, thùng carton 5 năm
Máy đóng gói 3 năm
Hệ thống lị hơi 5 năm
Bồn chứa nhiên liệu 3 năm
3.1.2.2 Các mục tiêu tài chính:
+ Doanh thu trung bình 356 tỷ đồng / năm với mức tăng trưởng sản lượng hàng năm là 20% và tăng giá trung bình 7%.
+ Lợi nhuận trước thuế đạt ở mức 10% trên doanh thu.
+ Thời gian hoàn vốn của các khoản đầu tư cho sản xuất không quá 5 năm.