6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
3.2 Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rƣợu
3.2.5 Giải pháp nâng cao công nghệ sản xuất
Tiến bộ khoa học kỹ thuật là động lực của sự phát triển kinh tế - xã hội. Đổi mới công nghệ là vấn đề tất yếu quy định sự tồn tại và phát triển của các DN. Theo thời gian, khách hàng càng khắt khe hơn trong việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng và với sản phẩm bia, mỗi người lại đưa ra yêu cầu về sản phẩm ở những phân khúc thị trường khác nhau. DN muốn đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường, hướng tới phân khúc thị trường cao cấp hơn thì quan tâm đến yếu tố công nghệ là rất cần thiết.
Habeco cần cập nhật nhanh chóng, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để giảm chi phí sản xuất, giảm áp lực liên quan đến mục tiêu phát triển bền vững, ví dụ như áp dụng dây chuyền sản xuất cho ra bã bia khơ vừa có thể tái sử dụng lại thân thiện với môi trường.
Cải tiến liên tục, nâng cao hiệu quả và chất lượng phần mềm quản lý hệ thống ISO, hướng đến tích hợp với các phần mềm của các bộ phận khác tại Tổng Cơng ty nhằm tối ưu hóa việc ứng dụng công nghệ trong công tác quản lý. Tăng cường ứng dụng công nghệ thông vào việc quản lý chất lượng, quản lý sản xuất.
Xây dựng các chương trình thúc đẩy thêm các sáng kiến ứng dụng khoa học công nghệ trong hoạt động chuyên mơn, hoạt động sản xuất, nhằm nâng cao tính sáng tạo của người lao động.
Habeco cũng cần xem xét, kiểm tra, đánh giá định kì lại tất cả các máy móc, thiết bị trong dây truyền sản xuất, loại bỏ những máy móc đã cũ kĩ, lạc hậu, thay thế bằng những máy móc hiện đại, cơng nghệ mới nhất.
Nghiên cứu ra những quy trình sản xuất mới để tạo ra hương vị thơm ngon và đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng