TT Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Bình quân 3 năm
1
Hiệu quả kinh tế
Tổng thu Triệu đồng 499,2 512 539,6 516,933
Tổng chi Triệu đồng 299,52 307,2 322,24 309,653
Lãi thuần Triệu đồng 199,68 204,8 217,36 207,28 Tổng công LĐ Công 330 340 355 341,7
2
Hiệu quả sử dụng lao động gia đình
Tổng thu/năm/LĐ Triệu đồng 52,547 53,895 56,8 54,414
Tổng thu/ngày/LĐ Nghìn đồng 159 159 160 159
Lãi thuần/năm/LĐ Triệu đồng 21,019 21,558 22,88 21,819
Lãi thuần/ngày/LĐ Nghìn đồng 64 63 64 64
Người chăn ni có thể tận dụng được các sản phẩm lương thực, thực phẩm tự nhiên dư thừa; thu gom phân thải và thức ăn thừa để ủ phân hoai mục phục vụ cho sản xuất nông nghiệp.
2.4.4.3. Hiệu quả xã hội:
Trong q trình chăn ni khơng dùng thuốc bị cấm, đảm bảo thời gian cách ly đúng quy định, thân thiện với môi trường, sản phẩm tạo ra không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, tạo chất lượng thực phẩm thơm ngon, chất lượng cao.
Chăn ni góp phần giúp người dân phát triển kinh tế, tận dụng được thời gian rảnh rỗi, góp phần giữ gìn an ninh trật tự địa phương, tạo việc làm cho người lao động.
2.4.4.4. Hiệu quả môi trường:
Người dân biết cách sử dụng hợp lý nguyên đất, lương thực, thực phẩm… tạo ra chuỗi sản phẩm phục vụ sản xuất, vì vậy sẽ ít ảnh hưởng tới mơi trường vì đảm bảo được thời gian cách ly và khơng sử dụng các hóa chất bị cấm; an tồn cho sức khỏe người chăn ni và tiêu thụ.
2.4.4.5. Khó khăn:
Do thị trường tiêu thụ chưa ổn định, người chăn ni nhiều nên giá cả đơi khi cịn bấp bênh, khó tiêu thụ do người tiêu dùng chưa hiểu rõ thương hiệu gà đồi Sóc Sơn mà so sánh giá cả với các loại gà khác ngoài thị trường như gà công nghiệp, bị thương lái ép giá.
2.4.5. Mơ hình VAC
2.4.5.1. Khái qt mơ hình
Mơ hình trang trại VAC phát triển theo mơ hình khép kín từ trồng trọt, chăn ni đế cung cấp thương phẩm với chất lượng cao, giá thành hợp lý cho thị trường, tăng hiệu quả kinh tế.
Mơ hình kinh tế VAC là viết tắt của Vườn – Ao – Chuồng. Trang trại VAC áp dụng các công nghệ khoa học kỹ thuật tiến tiến, hiện đại trong việc kiểm soát chất lượng nhằm xây dựng kênh thực phẩm sạch theo tiêu chí sạch từ nơng trại tới bàn ăn.
Đây là mơ hình trang trại khép kín, người chăn ni có thể tận dụng triệt để nguồn nước, nguồn thức ăn, các loại chất thải để đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Vườn – Ao – Chuồng có mối quan hệ hỗ trợ mật thiết. Vườn cung cấp các loại thức ăn cho chăn nuôi, ngược lại chuồng cung cấp phân bón được chế biến từ chất thải gia súc, gia cầm cho cây trồng trong vườn. Ao cung cấp nước tưới và bùn làm tăng chất lượng đất cho cây trồng trong vườn, ngược lại nhiều loại cây trong vườn có thể làm nguồn thức ăn rất tốt cho cá trong ao.
Người chăn nuôi lấy nước từ ao lên để vệ sinh hệ thống chuồng trại chăn ni. Sau đó họ lại tiếp tụng tận dụng nước thải đó đã qua khâu xử lý đưa quay trở lại ao để trở thành nguồn dinh dưỡng tốt nhất, cần thiết cho sự phát triển cho cá trong ao.
Ngoài ra, những chất thải của gia súc, gia cầm sẽ tạo ra lượng khí sinh học được dùng thay cho những loại chất đốt truyền thống, góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường.
Cơ cấu diện tích: